Как посеять лук порей, не наделав ошибок: разбираемся в нюансах. Бонус — разнообразие луковых культур

Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе «Дачные истории».

Очень сложно отыскать участок, на котором бы не выращивался лук. Это прекрасное во всех смыслах растение используют не только для еды, но и в декоративных целях. Существует огромное количество разнообразных луков, о многих из которых мало кто знает.

Чаще всего огородники занимаются выращиванием репчатого лука, который прекрасно хранится всю зиму. Его также используют для получения зелени. Зеленые перья лук формирует даже в условиях квартиры, находясь на подоконнике. Однако есть и куда менее популярные разновидности и наоборот пользующиеся всеобщий любовью.

Лук-порей.

Чаще всего этот многолетник выращивают как однолетнюю культуру, чтобы в год посадки полакомиться утолщенным белым стеблем. Лук можно перевести в многолетнюю культуру, если оставить его на грядке для надежности укрыв спанбондом. Растение прекрасно перезимует и на следующий год выпустить стрелку с цветоносом, который насчитывает порядка 600 цветочков. В зависимости от сорта цветонос может иметь фиолетовую или почти белую окраску.

https://vk.com/photo-159774511_457251296

Переведя лук-порей в многолетнюю культуру, огородник сможет использовать его зелень даже в конце зимы после оттаивания снега. С наступлением тепла растение начинает активно наращивать вегетативную массу. Лук-порей может расти на одном месте в течение 5-6 лет.

Лук порей – это поистине легендарный овощ. Его с успехом можно выращивать на любом приусадебном участке. Порей близкий родственник репчатого лука, но, как и лук батун не образует луковиц. Он формирует белый стебель, который употребляют в пищу. Огородник может обеспечить себя ценным продуктом, вырастив порей на грядках. В процессе выращивания нужно учесть немало важных моментов, иначе не видать хороших урожаев.

https://vk.com/photo-159774511_457251297

На что обратить внимание при подготовке к посеву? Среди луков пореев встречаются сорта с разными сроками созревания (ранние, среднеранние, среднеспелые, поздние). Это долго развивающаяся культура, поэтому ее выращивают рассадным способом.

Если нет возможности вырастить рассаду лука порея, то его можно посадить в апреле прямо в грунт. В этом случае выбирают самые ранние сорта. Нужно понимать, что у более ранних луков белая съедобная часть растения будет короче, чем у поздних сортов. Зеленые части растения тоже съедобны и могут употребляться в пищу после тепловой обработки, т.к. в свежем виде слегка грубоваты.

Рассаду ранних сортов высаживают на постоянное место в возрасте 40-45 дней, а поздним на момент высадки должно быть 60-65 дней. Ориентируясь на эти сроки, огородник может рассчитать оптимальную дату для посева семян. Если планируется высаживать рассаду в мае, то торопиться высевать лук в феврале и тем более в январе не следует.

https://vk.com/album-159774511_282806189

Правила посева и ухода за рассадой. Высев семян порея ведется чуть глубже всех остальных разновидностей лука. На самых ранних этапах развития у растения должна сформироваться белая часть стебля, которая будет находиться под землей. Глубина заделки составляет порядка 1,5-2 см на легких грунтах, на тяжелых почвах семена сеют на глубину не более 1,5 см.

Слой грунта, который должен оставаться под семечком должен составлять 7-8 см. Это довольно много, поэтому не каждая кассета подойдет для выращивания лука порея. Чем меньше будет травмироваться корневая система в рассадном периоде, тем лучше для растения. Именно поэтому к выбору тары следует подходить основательно.

Лучше всего для посева лука порея использовать высокие плошки или пластиковые стаканчики высотой 10 см. При высеве в общие емкости расстояние между растениями должно быть не меньше 2 см, а в междурядье 4-5 см. Такая схема высева позволит получить крепкую рассаду со стеблем диаметром с карандаш.

Если посеять лук слишком густо, то рассада вытянется, а затем упадет. Некачественный рассадочный материал будет плохо приживаться, огородник получит скудный урожай.

Сеять лук лучше сухими семенами, т.к. замачивание не сильно влияет на их скорость прорастания. После посева емкости с будущей рассадой нужно накрыть полиэтиленовым пакетом и отправить на 5 дней в холодное место. До получения всходов нужно поддерживать температуру в пределах +10С. В этот период кассеты можно поместить на нижнюю полку холодильника.

Как только появятся первые всходы рассаду необходимо поставить на подоконник или под лампы. Для хорошего роста и развития лука порея желательно поддерживать температуру воздуха на уровне +20С. Световой день должен составлять не менее 16 часов в сутки, поэтому без подсветки получить качественную рассаду будет сложно.

Лук порей – это один из самых холодоустойчивых луков, выращиваемых через рассаду. Если нет возможности поддерживать температуру на уровне +20С, то переживать не стоит. Рассада продолжит свой рост и развитие, даже при +16С. Эти условия идеально подойдут в случае, если нет дополнительной подсветки. Нужно понимать, что при пониженных температурах рассада будет развиваться медленнее, поэтому дату высадки на постоянное место следует перенести на 1-2 недели.

Самой частой причиной потери урожая становиться фузариозное увядание. Фузариум внедряется в клетки растения еще в фазе выращивания рассады, но долгое время никак себя не проявляет. Убить грибок, и предотвратить его появление помогут биопрепараты на основе сенной палочки или триходермы. Обработку почвы биофунгицидами проводят еще до посева семян, а затем повторяют процедуру каждые 2 недели.

https://vk.com/photo-159774511_457251298

БОНУС. Разнообразие луковых культур.

Часть 1. Виды, используемые в овощеводстве:

Лук-батун.

https://vk.com/photo-159774511_457251278

Многолетнее растение отличается толстыми, сочными, полыми внутри перьями. Лук способен расти на одном месте до 5-6 лет. Со временем он вырождается, но все будет зависеть от условий выращивания.

Лук-слизун.

https://vk.com/photo-159774511_457251279

Интересное название лук получил благодаря удивительной особенности. При надламывании пера выделяется сок, который по виду напоминает слезу. Это один из самых ранних луков. Его зеленые листья появляются прямо из-под снега, когда все остальные растения еще только ждут приближения весны. В зиму лук уходит с листьями.

Зелень лука-слизуна на вкус не острая, поэтому его можно добавлять в любые блюда. Лук растет на одном месте, его удается сохранять в культуре до 10 лет. Как только продуктивность падает, хорошо разросшийся куст рассаживают.

Лук-многоярусный.

https://vk.com/photo-159774511_457251280

Часто эту разновидность лука называют живородящей, т.к. на цветоносах формируются причудливые луковицы. Их можно употреблять в пищу или использовать как посадочный материал. Растения является долгожителем, т.к. может расти на одном месте более 10 лет, не теряя свой продуктивности.

Черемша.

https://vk.com/photo-159774511_457251281

Некоторые огородники называют черемшу медвежьим луком. Растение прекрасно размножается без участия человека. Семена черемши разносят муравьи. Увеличить площадь плантации можно за счет пересадки луковиц.

Главный недостаток лука заключается в непродолжительном периоде вегетации. К концу июня зелень отмирает.

Лук-победоносный.

https://vk.com/photo-159774511_457251282

Это близкий родственник черемши, но отличается широколанцетными листьями. Достигает в высоту порядка 40 см. Лук сохраняет декоративные качества и продолжает вегетацию до середины августа. Хотя к концу сезона листья становятся слегка жестковатыми, но для приготовления горячих блюд эта зелень вполне подходит.

Лук-шалот.

https://vk.com/photo-159774511_457251283

У данного вида существует множество вариаций. Встречаются круглые, удлиненные, розовые и фиолетовые луковицы. Этот лук хорош тем, что практически не стрелкуется. В одном «гнезде» в первый год формируется 4-7 луковиц, а в последующем их количество может возрастать до 15 штук.

Шнитт-лук.

https://vk.com/photo-159774511_457251284

Растение выглядит очень красиво и может украсить собой любую клумбу. Куст формируется с из множества зеленых шиловидных перышек. Цветение приходится июнь. Если срезать цветоносы и часть зелени, то можно запустить вторую волну цветения во второй половине лета.

Часть 2. Луки, используемые в декоративных целях.

Сегодня в продаже можно найти растения с самыми разнообразными характеристиками. Кого-то привлекает цвет, другие обращают внимание на форму и цвет листьев, а третьи ищут экзотические разновидности. Большой популярностью пользуются следующие луки:

Моли (желтая окраска соцветий);

https://vk.com/photo-159774511_457251286

Атропурпуреум (цветоносы яркого пурпурного цвета);

https://vk.com/photo-159774511_457251287

Булгарикум (цветки причудливой формы);

https://vk.com/photo-159774511_457251288

Хэйр (необычные соцветия);

https://vk.com/photo-159774511_457251289

Ковани (цветки белого цвета);

https://vk.com/photo-159774511_457251290

Крупноцветковые луки:

Христофа,

https://vk.com/photo-159774511_457251291

Суворова,

https://vk.com/photo-159774511_457251292

Шуберта,

https://vk.com/photo-159774511_457251293

Гигантеа,

https://vk.com/photo-159774511_457251294

Каратавский.

https://vk.com/photo-159774511_457251295

Вырастить лук не составит труда. Культура настолько неприхотливая, что с ней легко справится даже начинающий дачник. Почва на грядках должна быть рыхлой с хорошим дренажом, чтобы не было застоя влаги. Желательно высаживать лук на солнечное место.

Спасибо за интерес к моей статье.

(Visited 45 times, 1 visits today)
Author: dachnii

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

девять + 1 =