Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе «Дачные истории».
Совсем скоро настанет рассадный период и в первую очередь начинают сеять перцы и баклажаны, т.е. культуры, которые в рассаде потребуют немного больше времени по сравнению с теми же томатами, которые быстрее развиваются в рассаде. Пока еще есть возможность спокойно составить планы на будущий сезон. Поговорим о перцах, которые можно посадить в новом сезоне, их рекомендуют выращивать опытные огородники.
Сладкий перец – весьма капризная культура. Чтобы получить хороший урожай перцев, необходимо выбирать сверхпродуктивные сорта и гибриды. К счастью, селекционерам удалось вывести такие перцы, которые хорошо растут в открытом грунте под дугами даже в условиях средней полосы. Укрытие спанбондом требуется только на старте сезона и осенью с приходом ночных холодов.
Необходимо помнить, что гибриды первого поколения обладают способностью не перезревать, длительно сохраняться как на самих кустах, так и при хранении. Их надо правильно подкармливать, делая особые составы с учетом конкретных особенностей, требований к элементам питания. Так же стоит помнить, что перцу надо сформировать очень хорошую вегетативную массу и для того чтобы плоды были сладкими ему надо много калия. Одним из самых главных подкормочных растворов для перцев является калиевая селитра. Для того чтобы обеспечить хорошее развитие корневой системы в обязательном порядке, начиная от периода выращивания рассады, стоит в достаточной мере давать перцам фосфор.
Среди самых ярких представителей выделяют следующие сорта:
1. Перцы из серии «Биг» от агрофирмы «Аэлита»
Перцы объединены названием «биг», т.е. большие крупноплодные перцы с толстыми стеночками, очень сочные, сладкие, разных оттенков.
«Биг Папа» имеет очень брутальные плоды,
«Биг Гел» – с желтыми плодами,
«Биг Бой» – красный, сочный, ароматный, урожайный перчик.
https://vk.com/photo-159774511_457263969
«Биг Мама» — является ярко-оранжевым и считается одним из самых сладких.
2. Перец «Гогошары».
Сорт «Гогошары» привлекает внимание своими необычными плодами. В биологической спелости они больше похожи на некрупные помидоры. Такие же округлые и ярко-красные. У перца настолько толстая стенка, что внутри практически нет пустоты. Он весь заполнен сочной вкусной мякотью. Такой перец идеально подходит для приготовления лечо, овощной икры и прочих заготовок на зиму.
https://vk.com/photo-159774511_457263996. Перец «Гогошары»3. Перец «Блонди F1».
Ранний перец собирать урожай гибрида «Блонди F1» можно будет уже в июне. Это, пожалуй, самый ранний и сверхпродуктивный перец. Вообще сверхпродуктивные сорта овощей не бывают сверхранними, потому что им надо накопить силу, для того чтобы сформировать большой урожай. «Блонди F1» является удивительным исключением.
Хотя толщина стенки у плодов перцев «Блонди F1» не очень большая, однако они замечательно подходят для приготовления салатов, у них сбалансированный сладкий вкус и очень сильный выраженный аромат перца, за что они очень сильно нравится огородникам. У «Блонди F1» кубовидные плоды небольшого размера, поэтому они замечательно подходят и для фаршировки, и для потребления в свежем виде. Но самое главное его преимущество – огромный и ранний урожай, благодаря чему можно получить вторую и даже третью волну перца.
https://vk.com/photo-159774511_457263995. Перец «Блонди F1»
4. Перец «Фламенко F1».
Перец «Фламенко F1» может стать излюбленным лакомством для гурманов. Его кубовидные плоды с толстой 7-миллиметровой стенкой выглядят очень аппетитно. Растение дает много завязей, почти все из них превращаются в крупные перчины. Урожайность всегда стабильно высокая.
https://vk.com/photo-159774511_457263994. Перец «Фламенко F1»5. Перец «Клаудио F1».
Многие огородники по достоинству смогли оценить гибрид «Клаудио F1». Он очень плодовитый. Плоды имеют приятный вкус. Они довольно крупные, поэтому чаще всего используются для заморозки или запекания. Однако истинные ценители предпочитают употреблять их в свежем виде.
6. Перец «Джемини F1».
Перец «Джемини F1» один из немногих сортов с желтоокрашенными плодами, который демонстрирует высокую урожайность в сочетании с хорошими вкусовыми характеристиками. Растение неприхотливое, оно хорошо адаптируется к изменчивой погоде средней полосы. Благодаря ранним срокам созревания все перцы успевают вызреть на кусте до начала холодов. Достигнув биологической зрелости, они становятся ярко-желтыми.
https://vk.com/photo-159774511_457263992. Перец «Джемини F1»
7. Перец «Емеля».
Перец «Емеля» еще один представитель желтоплодных перцев, который поражает своей урожайностью. В период плодоношения кусты буквально ломятся от обилия плодов. Мякоть у них сочная и очень сладкая. Толщина стенки составляет около 6-7 сантиметров. Этот сорт отлично подходит для людей с аллергией на красные овощи.
8. Перец «Люмос F1»
Перец «Люмос F1» также очень ранний, с крупными плодами кубовидной формы по 250 грамм. В отличие от «Блонди F1» он, конечно, не суперранний, у него где-то 80 сантиметров высота, он немного повыше, чем «Блонди F1», ну и где-то на неделю позже начинает отдавать урожай. Но у него очень толстая стенка, это очень толстостенный гибрид первого поколения с плодами желтого цвета в технической спелости. У него, что называется, исключительная товарность плодов, они блестящие, красивые и при этом очень-очень вкусные. Для того чтобы этот гибрид стал действительно сверхуурожайным, он требует, как хороших подкормок, так и обязательного удаления коронного цветка. Все-таки он должен набрать большую вегетативную массу, а с учетом того, что это гибрид первого поколения, и с плодов не будут собираться семена, коронным цветочком вполне можно пожертвовать.
https://vk.com/photo-159774511_457263990. Перец «Люмос F1»9. Перец «Хаски F1».
Прец «Хаски F1» поражает обилием плодов, которые одновременно созревают на кусте. Они хоть и небольшие, но их очень много. Поначалу перчины приобретают светлый оттенок. С этого момента их уже можно есть. Однако самыми вкусными считаются зрелые плоды, которые успели окраситься в красный цвет.
https://vk.com/photo-159774511_457263989. Перец «Хаски F1»
10. Перец «Снегопад F1».
Перец «Снегопад F1» уже успел покорить сердца многих дачников. У него непревзойденный ни с чем несравнимый вкус. Перчины довольно крупные и продолговатые, их можно употреблять в пищу в технической спелости. Даже в таком виде у них отсутствует горечь, и нет травяного привкуса. Полностью созрев, они становятся алыми.
11. Перец «Буйвол золотой».
У урожайного перца «Буйвол золотой» интерес представляют красивые крупные перчины. Они довольно сладкие и сочные.
https://vk.com/photo-159774511_45726398712. Перец «Стэнли F1».
Перец «Стэнли F1» это гибрид кубовидного перца. Он достаточно крупноплодный, плоды по 160 грамм, очень толстые, красные. Урожай не самый ранний, но 2 волну с него снять точно получится. Самое главное, что требуется для «Стэнли F1» – это очень хорошие подкормки и формирование, потому что, если он дает очень много завязей и, если его не подкармливать, он сформирует очень много плодов, но поменьше. Поэтому, для того чтобы получить крупные товарные плоды, его надо немножечко нормировать.
13. Перец «Бизон Красный».
Растение перца «Бизон Красный» невысокое, но у него довольно крупные плоды. Они имеют сильно вытянутую форму и идеально подходят для сушки и вяления, так как стеночка довольно тонкая (5 миллиметров). Перцы будут хороши в свежих салатах, у них приятный вкус. Урожайность высокая, поэтому у огородников не будет недостатка в сырье пригодного для приготовления домашних специй.
14. Перец «Пилот F1».
Перец «Пилот F1» раннеспелый, он начинает вступать в подношение при высадке на постоянное место рассады возрастом 60 дней примерно через 60-65 день. Лучше всего все-таки его выращивать в открытом грунте, где он будет получать максимальное количество солнца. В технической спелости перчик будет светло-зеленого цвета и когда он уже сформирует плод массой от 100 грамм, можно даже не дожидаться, когда он покраснеет, а смело употреблять в пищу, он будет уже вкусный и ароматный. Толщина стенки у этого перчика до 6 миллиметров, толстенький, сочный. Спелые плоды красно-малинового цвета. Масса плодов до 150 грамм, длина 12-15 сантиметров.
15. Перец «Лисичка F1».
Уникальный гибрид «Лисичка F1» привлекает внимание необычными плодами. Они чем-то напоминают небольшие морковки, которые в огромном количестве свисают с куста. Урожайность небывалая. Достигнувшие зрелости перчины становятся ярко-оранжевыми. У них приятный сладкий привкус.
https://vk.com/photo-159774511_457263983. Перец «Лисичка F1»
16. Перец «Любовь F1».
И еще один перчик, очень сладкий и любимый у огородников, это «Любовь F1». Плоды очень сладкие, само растение невысокое, всего 70 сантиметров, но, конечно, подвязать его, как и другие гибриды придется, потому что нагруженность такая большая, что растения просто валятся в сторону. Перчики весом по 140 грамм с толстыми стенками, идеально подходят для фаршировки.
https://vk.com/photo-159774511_457263982. Перец «Любовь F1»17. Перец «Рамиро».
Сорт пепца «Рамиро красный» подойдет тем огородникам, кто хочет получить богатый урожай с ограниченной площади. У него рекордная урожайность, иногда за обилием плодов порой не видно листвы. Небольшие заостренные перчинки в биологической спелости имеют насыщенную красную окраску.
18. Перец «Златень».
Урожайный сорт перца «Златень» с некрупными и очень плотными плодами с толстой стенкой. Они имеют конусовидную форму и по мере созревания накапливают желтый пигмент. Такие перцы подходят для диетического питания.
https://vk.com/photo-159774511_457263980. Перец «Златень»
19. Перец «Леся».
Перец «Леся» поспевает рано, поэтому весь заявленный урожай успевает дозреть на кусте. Урожайность выше всяких похвал. Зрелые перчины имеют необычную заостренную форму. Они очень толстостенные (около 1 сантиметра). Красные плоды выглядят аппетитно, и на вкус восхитительные.
Перец «Болгарец».
Перец «Болгарец» отличный выбор для тех, кто хочет получать большие урожаи с ограниченной площади. Совсем невысокие кусты легко помещаются под дуги, но при этом они все увешаны крупными кубовидными плодами. По мере созревания в них накапливается много сахаров, что наилучшим образом сказывается на вкусовых свойствах. Ярко-красные плоды подходят для всех типов заготовок, но особенно вкусны в свежем виде.
21. Перец «Желтая капия F1».
Перец «Желтая капия» можно выращивать в открытом грунте под дугами и в теплице. Очень неприхотливый гибрид, дает массу плодов, хорошо ветвится, если посадить его в теплицу вырастет гораздо выше, по сравнению с уличными посадками, поэтому его очень выгодно сажать в углу теплички, допустим для пролонгированной отдачи урожая до самых морозов. Перец будет давать ярко-желтые, длинные, глянцевые, сладкие плоды, в которых очень высокое содержание витамина С.
Гибрид очень раннеспелый, буквально на 100 день даст первые плоды. Плоды вытянутой формы, в технической спелости зеленые, потом постепенно, начиная от кончика, они желтеют, и выглядят в двухцветном виде очень шикарно. Длина плодов 20-25 сантиметров, толщина стеночки 4-5 миллиметров, масса плодов в среднем 200-230 грамм. Перец устойчив к различным заболеваниям. Подходит для приготовления различных заготовок, соусов, салатов, фаршировки.
https://vk.com/photo-159774511_457263976. Перец «Желтая капия»
22. Перец «Толстый барон».
Сегодня сорту «Толстый барон» не так просто сыскать равных по красоте и урожайности. Высокие кусты сплошь увешаны крупными плодами. Они имеют округлую конусовидную форму и весьма привлекательны на вид. Вкус тоже не разочарует. Красный перец сочный, мясисты и довольно сладкий.
23. Перец «Сибирский формат».
Специалисты, работая над выведением сорта «Сибирский формат», особое внимание уделили его устойчивости к неблагоприятным условиям. Перец неустанно завязывает кубовидные плоды, которые в биологической спелости выглядят очень аппетитно. Они крупные, глянцевые, окрашены в ярко-красный цвет. Стенка толстая, сочная с большим содержанием сахаров.
24. Перец «Хит сезона».
Название перца «Хит сезона» говорит само за себя. Он весьма плодовит. При правильном уходе урожайность зашкаливает. В период плодоношения весь куст увешан плодами, от чего начинает крениться, требуя подвязки. Плоды крупные с толстой стенкой и изумительным вкусом.
https://vk.com/photo-159774511_457263973. Перец «Хит сезона»
25. Перец «Оранжевый букет».
Перец «Оранжевый букет» плодовитое растение, которое закладывает большое количество завязей. Они постепенно наливаются, превращаясь в очень аппетитные конусовидные плоды ярко-оранжевого цвета. Вкус у них довольно пикантный, присутствует необычный аромат. Такие небольшие перчинки с высоким содержанием сахаров очень нравятся детям.
26. Перец «Ласанта F1».
Перец «Ласанта F1» раннеспелый гибрид, урожайный, устойчивый к неблагоприятным условиям, подходит для защищенного и открытого грунта. Дает первые плоды на 95-100 день. По форме плоды вытянутые, глянцевые, вишневого цвета, толщина стенки 4-5 миллиметров, масса плодов 230-260 грамм. Подходит для приготовления различных заготовок, соусов, салатов, фаршировки, для вяления, сушки, заморозки. Перец очень устойчив к неблагоприятным условиям и большой группе заболеваний пасленовых культур.
Перец «Союз F1»
Перец «Союз F1» раннеспелый, начинает плодоносить на 130 день, в технической спелости плоды светло-зеленые, их можно снимать и употреблять в пищу, зрелые плоды яркого красно-оранжевого цвета. Толщина стенки 7-8 миллиметров, масса плодов до 150 грамм, длина 11-12 сантиметров. Очень достойные перчики универсального типа, для употребления в свежем виде, в салатики, в том числе для фаршировки, и любого типа заготовок.
https://vk.com/photo-159774511_457263979. Перец «Союз F1»
Спасибо за интерес к моей статье.
