Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе «Дачные истории».
Брокколи – растение из семейства крестоцветных. Ценится она в первую очередь за высокое содержание витаминов, бета-каротина, а так же различных микроэлементов. На наших участках эта капуста еще довольно редкий гость, и у многих огородников возникают проблемы при ее выращивании. Но если знать все нюансы, можно получить неплохой урожай полезного овоща.
Совет 1. В первую очередь нужно определиться с сортом или гибридом брокколи. Предпочтительнее выращивать гибриды, потому что они менее склонны к цветению и всегда образуют крупные соцветия. Например, можно остановиться на таких гибридах, как «Монако» и «Батавия».
Совет 2. Спешить с посевом семян не стоит, потому что рассада брокколи вырастает очень быстро, всего 40-50 дней, и можно ее высаживать в открытый грунт. Можно высевать брокколи на рассаду прямо в теплице примерно в конце марта – начале апреля. Брокколи морозостойка, но в это время еще могут случаться сильные заморозки, которые легко погубят молодую рассаду овоща даже в теплице. Поэтому сразу после посева грядку нужно накрыть спанбондом. Он будет не только защищать растения от морозов, но и сохранять влагу в почве.
К началу мая вырастит уже хорошая рассада брокколи, и ее можно будет пересадить в открытый грунт. Если и в это время будут заморозки, переживать не стоит, потому что брокколи выдерживает температуру до -2 градусов. Тем более и в открытом грунте посадки можно прикрыть спанбондом.
Совет 3. Брокколи – растение длинного светового дня, и, если высадить рассаду в открытый грунт в конце мая, будет слишком много света, и растение начнет стремиться к цветению и будет образовывать мелкие соцветия. Хотя можно сажать брокколи и позже. Например, если посеять семена в конце июня, то уже к осени будет отличный урожай. Можно высаживать ее как раз после уборки чеснока или лука.
Совет 4. Грядку для посадки брокколи нужно готовить заранее. Лучше всего еще ранней весной хорошо ее заправить, например, внести под перекопку 10-15 литров перепревшего навоза, а уже перед посадкой внести полное комплексное минеральное удобрение, например, 80-90 грамм аммофоски на квадратный метр.
Совет 4. При высадке рассады необходимо делать расстояние в междурядьях – 80 сантиметров, а между растениями 40-50 сантиметров. В лунки непосредственно перед посадкой нужно обязательно добавить золу, ведь капуста очень не любит повышенной кислотности почвы, а зола не только раскислит почву, но и обеспечит растения дополнительным питанием.
Совет 5. Брокколи лучше высаживать в дождливую и пасмурную погоду. Если же сажать растение в жару, капуста будет плохо приживаться, и потребуются обильные и частые поливы. Но даже если идет дождь, брокколи нужно будет полить после посадки, ведь почва должна хорошо уплотниться, чтобы капуста хорошо прижилась.
Совет 6. Примерно через 2 недели после посадки капуста брокколи начинает активно расти и развиваться, и в этот момент ей нужны дополнительные подкормки. Можно подкармливать растение всего 2 раза, используя, например, компостный чай. Для приготовления такого чая нужно заполнить ведро на 1/3 часть компостом из компостной кучи, залить водой, размешать, и можно подкармливать брокколи. Под каждое растение понадобится 1-1,5 литра такого настоя. Через 2 недели после проведения подкормки, можно сделать вторую. Если правильно заправить грядку, и сделать такие 2 подкормки, то питания брокколи будет достаточно, и больше никаких удобрений вносить не придется.
Совет 7. При весенней посадке урожай можно получить уже в начале июня. Причем кусты брокколи после среза кочанчиков ни в коем случае не нужно выбрасывать на компостную кучу. Дело в том, что в междоузлиях образуются новые соцветия, они будут немного меньше по размеру, но все-таки это дополнительный урожай любимого овоща. В итоге, с одного куста брокколи можно собрать 2-3 урожая.
Совет 8. Капуста брокколи, конечно же, может поражаться болезнями и вредителями. Поэтому, чтобы не возникало таких проблем, нужно обязательно соблюдать севооборот. На прежнее место можно возвращать брокколи не ранее, чем через 6 лет, стараясь ежегодно выбирать новый участок для капусты. В этом случае болезни практически не появляются.
Что касаемо вредителей, то на брокколи могут появляться слизни, тля и другие. Для обработок от вредителей лучше стараться использовать биопрепараты, например, «Фитоверм» по листу, а под корень препарат с боверией.
Слизни обычно начинают вредить в конце лета и осенью, когда стоит сырая погода. Но и в июне могут стоять дожди, и складываться очень благоприятные условия для этих вредителей. Можно вылавливать слизней с помощью ловушек. На капустных грядках нужно разложить старые доски, днем под ними будут прятаться слизни от жары. Останется только поднять доски и собрать вредителей.
Спасибо за интерес к моей статье.
