Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе «Дачные истории».
Пришло время поговорить о подкормке рассады различных культур. Почему иногда можно обойтись полностью без подкормок и как вылечить острые дефициты и определить их – азота, фосфора, калия, магния и прочих элементов питания?
Как правило, чтобы рассада нормально росла и развивалась, необходимо только поддерживать хорошие условия роста, потому что обычно во всех покупных грунтах итак уже есть некий запас питания, и его достаточно на рассадном этапе. Если растение нормально потребляет воду, питание, есть достаточное количество освещения, то все витамины, аминокислоты и прочие другие вещества растение выработает для себя само и еще в помощь растению сработает почвенная микрофлора.
Часть 1. Азот
1.1. Признаки дефицита азота. Первый элемент питания, который стоит рассмотреть – это азот. Азот входит в триаду макроэлементов питания, которые растения потребляют в большом количестве. Азот растениям нужен для огромного количества биологических, биохимических реакции внутри его непосредственно организма, он входит в строение молекул белков, витаминов, ферментов, абсолютно везде.
Существует три формы азота – нитратная, аммонийная и амидная. Наиболее доступный для поглощения корневой системой – нитратный азот (NO3-). Он легко поглощается корнями и вступает в обменные реакции в растении. Аммонийный азот (NH4+) – также усваивается корневой системой, как есть, но в меньших количествах. Амидный азот (NH2+) — это форма азота, которая не усваивается корневой системой, но эффективен при некорневых подкормках.
Дефицит азота проявляется как полное пожелтение растений. Растение становится хлорозным, оно становится мелким, оно не может расти и развиваться, листья обычно мельчают и растение полностью целиком желтеет, начиная с нижнего яруса, т.е. со старых листьев, поднимаясь наверх, и полностью все растение приобретает хлорозный, желтоватый вид.
1.2. Почему возникает дефицит азота. Сначала нужно устранить факторы, которые могут вызывать недостаточное потребление азота растениями. В первую очередь это может быть недостаточность освещения, потому что здесь есть прямая связь с фотосинтезом. Соответственно, если растения недостаточно освещены, они будут хлорозить, и они будут выглядеть, как с недостатком азота, но при этом азота в почве может быть достаточно много. Поэтому в первую очередь нужно обратить внимание на освещенность растения.
Следующий момент – это объем грунта, если рассада долго растет в одном и том же объеме грунта, то он может просто физически заканчиваться. Тело растения становится большим по объему и того запаса азота, который был в грунте, становится недостаточно. Но в этом случае подкормки могут помочь, только если некуда пересаживать растения. А в идеале растение просто нужно перевалить в больший объем грунта, тогда дефицит азота пройдет сам по себе. Проверить, пора ли пересаживать растения, можно, посмотрев на дренажные отверстия на дне стаканчика. Если из них торчат корешки, значит, пора делать пересадку. Следующий момент – можно обжать горшочек, в котором растет ваша рассада, вытащить и посмотреть на особенности развития корневой системы. Если корни полностью опоясали весь горшочек, если ничего не видно, кроме корней, значит, такую рассаду нужно срочно пересаживать в больший объем грунта, потому что корням уже расти некуда и нужно добавить новый грунт. Если же корни единично где-то проявляются на корневом коме, значит, в этом объеме грунта еще достаточно питания, корневой системе еще есть куда развиваться и можно еще подержать горшочки в таком объеме.
Если для рассады используется огородный грунт, а земля песчаная, рыхлая, очень светлая, светло-серая, белесая, в таком случае может возникать дефицит азота, и тогда действительно нужно делать азотные подкормки. Что касаемо магазинного грунта, в нем есть азот, это из-за специфики состава таких грунтов. Растения этим азотом спокойно питаются. И тут проблема из грунта может идти только в том случае, если грунт очень часто пересыхающий.
Если растения растут при очень низкой температуре воздуха, тогда тоже может проявляться дефицит азота. Еще один момент, когда может происходить дефицит азота, это перерастание растений. Когда растения перерастают, есть еще один симптом – нижние листья у рассады начинают желтеть и начинают отваливаться, это сигнал не только о дефиците азота, но и о том, что пора пересаживать растения в открытый грунт, в теплицу, либо, как было сказано ранее, менять на больший объем грунта.
1.3. Как исправить дефицит азота? Нужно, либо устранить фактор, который приводит к недополучению азота – повысить освещенность с помощью фитоламп, увеличить температуру грунта, переставив рассаду на более теплый подоконник или стеллаж, пересадить рассаду в больший объем грунта, либо, если все соблюдено, а почва бедная – провести подкормку. В данном случае органические подкормки быстро не помогут, потому что органические элементы питания растениями усваиваются только после минерализации их почвенной микрофлорой. То есть, если мы видим, что растения страдают от дефицита, не стоит использовать органику, например, подкапывать в грунт траву, мульчировать и т.д., потому что ее сначала должна переработать полезная микрофлора, и пройдет определенное количество времени, пока растения получат доступное питание. Когда растения проявляют дефициты питания по листьям, значит, дефицит уже зашел в ту фазу, когда его нужно лечить срочно. А вылечить дефицит срочно можно при помощи простых доступных водорастворимых форм минеральных удобрений с азотом, но можно еще использовать и некоторую органику. Например, можно растворить коровяк, куриный помет и подкормить рассаду, там действительно азот содержится в доступной форме. Из минеральных удобрений можно использовать любые комплексные, в которых есть азот, фосфор и калий, например, «Акварин», «Фертика люкс», «Агрикола» и т.д.
https://vk.com/photo-159774511_457264834. Азотное голодание рассады томатов
Часть 2. Фосфор
2.1. Признаки дефицита фосфора. Фосфор тоже включен практически во все этапы жизни растения, но есть пики, когда потребления этого элемента нужно больше. Чаще всего именно молодые растения склонны проявлять дефицит по фосфору. Фосфор растениям крайне необходим для нормального построения молекул АТФ, это непосредственно энергия растения, а без энергии нет жизни. Дефицит фосфора проявляется ярче всего в виде посинения и потемнения листьев. Если листья на рассаде стали резко сначала изумрудно зелеными, темными, а стволики стали становиться фиолетовыми, а оборотная сторона листа стала синеть, это дефицит фосфора. Именно так он выглядит на первых этапах роста, потому что растения начинают интенсивно синтезировать антоцианы, выбрасывать их в максимальном количестве, для того чтобы защититься. Так растение сигнализирует о том, что оно находится на стадии жизни и смерти, и нужно срочно что-то делать. Не нужно думать, что синюшная рассада – это хорошо, при недостатке АТФ тормозится рост листьев, стеблей, побегов.
2.2. Почему возникает дефицит фосфора. Фосфор растениями потребляется в виде минеральной формы остатков ортофосфорной кислоты после глубокого микробиологического разложения органического вещества, в виде остатков фосфата и в виде фитина. Это органическая форма, которая потребляется растениями. Фитин является еще и запасной формой фосфора в растениях и потребляется также чистый фитин из почвы.
Условия по дефициту фосфора складываются, либо при его прямом недостатке в почве, что встречается очень редко на рассадном этапе, либо при низкой температуре почвы, ниже +13 градусов. Так же дефицит фосфора может проявляться у растения при почвах с очень низкой кислотностью, с pH ниже 5,5, но это встречается не сильно часто, либо противоположная ситуация, при кислотности рН 7,5 и выше может так же быть дефицит фосфора у растений.
Нередко бывает ситуация, когда много кальция пришло с грунтовой водой и фосфор весь залакировывается этим кальцием, поэтому в почве его может быть много, но растениям он недоступен. Еще такое быть, если огородник перестарался с внесением доломитовой муки или негашеной извести в почву.
2.3. Как исправить дефицит фосфора. Основная причина дефицита фосфора на рассадном этапе – это холодный грунт. Отсюда и решение проблемы – нужно переставить рассаду в более теплое место, чтобы температура почвы повысилась до +15, а еще лучше до +20 градусов. Экстренно помочь рассаде можно с помощью подкормки по листу и пролива под корень фосфорным удобрением, например, можно использовать монофосфат калия 1 грамм на литр воды. Или можно воспользоваться быстрорастворимыми комплексными удобрениям, опять же, применить «Фертику», «Акварин» и т.д.
https://vk.com/photo-159774511_457264835. Фосфорное голодание рассады томатов
Часть 3. Калий
3.1. Признаки дефицита калия. Калий растение может потреблять только в ионной форме и существует он только в минеральной форме. Практически весь калий в растениях содержится в клеточном соке. Без калия могут отмирать точки роста, без калия плоды будут безвкусными, поэтому, если вы хотите вкусные томаты, другие овощи, клубнику, нужно обеспечить растению нормальное калийное питание. Дефицит калия проявляется на нижних листьях и постепенно двигается вверх. Калий – элемент молодости, который очень легко может передвигаться по растению. Если в какой-то другой части растения проявляется его дефицит, например на макушке, на новых листьях молодых, значит, он не может потребляться корнями, в грунте он закончился. Растение качает калий по всему стеблю, и из нижних элементов переходит к верхушке, а сами нижние листья начинают стареть, по краю листа появляется сухая каемка – краевой ожог, постепенно это иссушение продвигается к середине листа, и он отваливается.
3.2. Почему возникает дефицит калия. Проблемы с потреблением калия в рассадном этапе бывают, когда этот элемент заканчивается в объеме грунта, корни оплетают весь почвенный ком и начинают страдать – калий кончился. Калий может быть в дефиците при очень низкой температуре почвы, но это случается крайне редко. Так же, когда вносится много, например, доломитовой муки, либо когда очень много кальция в почве. Когда растения уже в теплице, начинается жара, повышается влажность и возникает вершинная гниль, огородники начинают усиленно кормить томаты кальцием, а кальций вытесняет калий. В итоге, вершинная гниль отступает, а может и не отступить, а плоды получаются невкусными, как трава. Калий очень быстро вымывается из растений при обильных поливах или дождях, если говорить уже о выращивании на участке.
3.3. Как исправить дефицит калия. В первую очередь нужно не перебарщивать с доломитовой мукой. Если дефицит калия никак не уходит, можно подкормить растения калийными удобрениями. Лучше всего использовать сульфат калия, он дает не только калий, но и серу. А сера растениям нужна для построения белковых молекул и растения потребляют серу в большом объеме. Сульфат калия разводится из расчета 1 грамм на 10 литров воды. Либо опять же можно использовать монофосфат калия, любое комплексное водорастворимое удобрение. Из органических удобрений калия очень много содержится в любых отходах подсолнечника.
https://vk.com/photo-159774511_457264837. Калийное голодание рассады томатов
Часть 4. Дефициты некоторых мезо и микроэлементов
4.1. Дефицита кальция у томата. Дефицит кальция у томата – это прежде всего вершинная гниль.
На рассадном этапе дефицит кальция проявляется очень редко. Если листья рассады томатов светлеют и начинают скручиваться вверх, при этом кончики молодых листьев кажутся опаленными и деформированными, это указывает на нехватку кальция.
Доступные формы кальция находятся в виде хелата кальция, либо можно использовать, например, золу с уксусом, тем самым извлечь кальций и сделать его доступным. Можно подкармливать растения кальциевой селитрой, там много кальция, но есть и азот, который может давать небольшое жирование, если томат к этому склонен.
https://vk.com/photo-159774511_457264838. Кальциевое голодание рассады томатов
4.2. Дефицит меди у рассады. Медь необходима для здорового роста томатов, и ее недостаток проявляется через хлороз нижних листьев и появление на них бурых пятен. Также характерными признаками являются вялость, маленький размер и иногда синеватый оттенок молодых листьев.
4.3. Дефицит магния у рассады. Нехватка магния у рассады проявляется в виде желтых, постепенно темнеющих пятен между прожилками листьев. Новые листья становятся мелкими, вытянутыми и часто скручиваются вверх.
Дефицит магния проявляется в рассадном периоде чаще всего при недостатке освещения и когда растение перерастает, т.е. мы можем видеть пятна на листьях светло-зеленого цвета, а в сильно запущенных случаях – красного, пурпурного. Вылечить нехватку этого элемента питания можно, добавив освещение и при этом внеся сульфат магния. Потому что если просто добавить освещение без внесения сульфата магния, дефицит магния еще больше усилится. Чтобы приготовить раствор, нужно развести 1 грамм сульфата магния в литре воды.
https://vk.com/photo-159774511_457264836. Магниевое голодание рассады томатов
4.4. Дефицит железа у рассады. Нехватка железа проявляется в таких формах, как потеря листьями цвета, их побеление, хлоротичность. Внешне проблема может выражаться в пожелтении от стебля в сторону кончиков молодых листьев. Другим признаком является формирование мелких цветков. Замедляется рост растений, формирующиеся завязи становятся мелкими, неполноценными.
https://vk.com/photo-159774511_457264841. Дефицит железа у рассады
4.5. Необходимость бора для растений. Бор – это микроэлемент, который участвует в большом объеме процессов, но самый из них главный – это закладывание пыльцевых трубок и формирование пыльцы.
Нехватка бора у рассады, явление крайне редкое, которое проявляется в скручивании листьев, и появлением на них желто-оранжевых пятен. Кроме того, из-за недостатка бора уменьшается количество завязей или происходит их опадение, что ведет к уменьшению урожая.
Кальций и бор вместе влияют на закладывание пыльцевых трубок и формирование пыльцы. Чтобы подкормить растение бором, можно использовать борную кислоту, хелат бора и т.д. Дефицита бора в почвах России практически не встречается. Но, если хочется внести бор, то важно понимать, что использовать борную подкормку в период цветения уже бесполезно. Нужно внести бор в тот момент, когда цветоносы только начинают закладываться, т.е. в начале бутонизации. Для подкормки можно использовать 0,5 грамма борной кислоты на литр воды.
https://vk.com/photo-159774511_457264839. Борное голодание рассады томатов
4.6. Дефицит цинка у рассады. Молодые листочки томата образуются нетипично мелкими и узкими, растут слегка вертикально. Нередко покрыты желтыми точечками или высветлены. Типичными признаками недостатка цинка является подсыхании не только краев листиков, но также появление точек по всей поверхности листовой пластинки. Часто листья скручиваются лодочкой. Листья постепенно полностью засыхают. Такие же пятна обнаруживаются и на черешках, и на стеблях.
https://vk.com/photo-159774511_457264842. Дефицит цинка у рассады
Часть 5. Как правильно кормить рассаду
5.1. Самые доступные стимуляторы роста. Как правило рассаду не требуется ничем вообще подкармливать, если обеспечить ей нормальное потребление азота, фосфора, калия, магния, серы и т.д.
Но как же дело обстоит с витаминами, аминокислотами и стимуляторами роста? Дело в том, что растения сами себе полностью готовят всю «пищу», потребляя из грунта макро- и микроэлементы, а также при помощи фотосинтеза, углекислого газа, который выделяется в том числе из почвы, и который они ловят из воздуха. Они готовят себе углеводы, органическое питание, сахара, крахмалы и прочие запасающие элементы, которые извне добавлять для растений нет смысла. Но только если у них нормальные условия роста, например, хорошие теплицы, где есть высокая дневная температура, пониженная ночная, хороший объем почвы, поливы, за растениями постоянно следят и ухаживают. Тогда и подкормки никакие не понадобятся. Но обычно такие идеальные условия в квартире создать практически невозможно, и тут может прийти на помощь янтарная и никотиновая кислота. Никотиновая кислота – это витамин РР или B3. Это вещество, которое растение воспринимает, как стимулятор роста. То есть можно немного обмануть растение и чуть-чуть его тем самым простимулировать.
В плохих условиях, когда недостаточно питания, тепла и освещения, можно помочь растениям, внося псевдофитогормоны в виде янтарной и никотиновой кислоты, половина таблетки на литр воды, с поливом под корень.
5.2. Чем подкармливать распикированную рассаду. Когда проводится пикировка рассады, нужно позаботиться о питательности грунта. Рекомендовано добавлять в грунт биогумус или компост. Если не вносился биогумус, то можно дать органоминеральное удобрение, типа «ОМУ», из расчета 2 столовые ложки на 10 литров воды, или 1 чайная ложка на 3 литра воды. Если есть жидкое минеральное удобрения, то отмерить его намного проще, набрав его с помощью шприца.
Если вносился перегной при пикировке рассады, можно сделать подкормку «Кристалоном». Органические удобрения в любом случае укрепят рассаду, а «Кристалон» – это удобрение, которое находится в легко усваиваемой форме. Мы его внесли, и растения сразу его используют. Норма внесения 20-40 грамм на 10 литров воды. «Кристалон» содержит азот, фосфор, калий и микроэлементы, все, что необходимо для питания растений.
Следующая подкормка рассады делается через 2 недели после первой. Опять же, можно применять любые удобрения, как органические, так и минеральные. Как правило две подкормки для рассады вполне достаточно для того, чтобы она была коренастой, крепкой, имела темно-зеленый вид.
Точно так же можно делать и внекорневые подкормки. Для внекорневой подкормки, опять же, можно использовать «Кристалон», 1 столовая ложка на 10 литров воды.
Но иногда бывает и так, что рассада излишне подкормлена, и она начинает очень буйно расти. Чтобы остановиться вытягивание рассады, можно применить, старого по инструкции препарат «Атлет». Буквально через неделю после опрыскивания растения замедлятся в росте и станут более коренастыми, более толстыми.
5.3. Удобрение для рассады из кухонных отходов. Огородники часто самостоятельно готовят разнообразные подкормки для рассады. И нередко ингредиентами становятся какие-то кухонные отходы или то, что просто есть на кухне. Картофельные очистки, картофельный отвар, сыворотка, кефир, отруби и т.д. Поливает молоком с корицей, вытяжкой из картофеля, вытяжкой из кожуры бананов. Эти удобрения, конечно, можно применять, но стоит заметить, что производители, которые занимаются выращиванием больших объемов рассады, никогда не будут мучиться с приготовлением таких удобрений, ведь на большие объемы растений понадобится очень много времени.
Можно просто в какое-то ведро скидывать разнообразные отходы: банановую кожуру, апельсиновую, картофельную, луковую и чесночную шелуху, скорлупу и т.д., далее все это нужно залить водой, из расчета на 200 грамм отходов 1 литр воды, накрыть крышкой, поставить на огонь и прокипятить, в течение примерно 20 минут, а потом оставить остывать до следующего дня, а заодно и настаиваться.
Получившийся отвар нужно слить, добавить в него обязательно препарат с триходермой с учетом получившегося объема, и подкормка готова. Полученную питательную настойку необходимо разбавить в 10 раз, и можно поливать абсолютно любую рассаду.
Даже после однократного полива рассада делается красивая, изумрудная, потому что, конечно, насыщается большой суммой гармонично сочетаемых веществ. При систематическом использовании такого удобрения других скорее всего не понадобится.
5.4. Самодельное удобрение пролонгированного действия. Одним из способов не беспокоиться о подкормках являются пролонгированные удобрения, т.е. с длительным действием. Например, к таким удобрениям относится удобрение «Бона форте», положил один раз и это питания хватит надолго. Среди удобрений «Бона форте» есть большое разнообразие, которое подходит для разных случаев. Поэтому это удобрение очень здорово подходит для тех, кто не очень любит возиться с какими-то рецептами, а предпочитает купить готовое. «Бона форте» универсальное подходит для всех культур, довольно хорошее, качественное удобрение.
Но можно приготовить особо пролонгированные удобрение своими руками. Эта органическая подкормка обеспечит на длительный период времени рост как рассады, т.е. можно ее использовать во время пикировки, так и взрослых растений, которые высаживаются на участке.
Для рецепта понадобится любой строительный гипс – 0,5 литровая банка, 0,5 столовой ложки магниевой селитры, 0,5 столовой ложки сульфата магния, 1 столовая ложка сульфата калия, 1 столовая ложка кальциевой селитры и 1 столовая ложка монофосфата калия. Все это надо превратить в гипсовую замазку, для того чтобы из нее можно было накрутить небольшие гранулы. Для этого к составу нужно добавить воды, а лучше «Мальтамин».
«Мальтамин» является мощнейшим источником разнообразных полезных биологически активных веществ для растений, которые так же будут медленно поступать к растениям. Должно получиться эластичное тесто, из него скатываются, например, шарики размером с некрупную фасолину, и надо дать этому удобрению засохнуть. И далее на дно стаканчика, в который будет пикироваться рассада, достаточно положить всего один шарик пролонгированного удобрения, если же оно используется при высадке рассады на постоянное место, то понадобится несколько шариков, в зависимости от плодородия почвы, которые нужно бросить на дно лунки. Растения будут надолго обеспечены питанием они будут корнями постепенно усваивать удобрение, будут хорошо и правильно развиваться.
https://vk.com/photo-159774511_457264845Спасибо за интерес к моей статье.
