Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе «Дачные истории».
— Подкормка поздних сортов капусты в сентябре
Чтобы сохранить урожай капусты, особенно поздних сортов, которые часто трескаются из-за осенних дождей и тепла, важно правильно ее подкормить.
Секрет в кальции. Именно он делает кочаны устойчивыми к растрескиванию, улучшает их хранение и придает хрусткость квашеной капусте. Поэтому главное, чтобы капуста была хорошо накормлена, именно, кальцием. Но в сентябре уже поздно использовать кальциевую селитру – она может усугубить проблему. Ею можно кормить позднюю капусту до середины августа, не забывая при этом вносить магниевые и железосодержащие подкормки.
Для финальной сентябрьской подкормки, которая защитит капусту от растрескивания, трипса, гнили и болезней при хранении, можно приготовьте следующий раствор:
-
Известь гашеная (пушонка) или мел: 1 стакан на 10 литров воды.
-
Уксус 9%: 0,5 литра на 10 литров воды (для гашения и и лучшего усвоения растениями питательных веществ).
Растворяют мел или известь в воде, добавляют уксус для гашения. Подкармливают каждый кочан, выливая примерно по литру раствора под корень.
Эта подкормка сделает даже самые нестойкие сорта капусты крепкими, устойчивыми к растрескиванию и гниению, а квашеная капуста получится особенно вкусной и хрустящей.
Для защиты капусты от гусениц поздние и среднепоздние сорта обрабатываются один раз препаратом, предназначенным для борьбы с вредителями капусты, в частности, от гусениц. Обработка проводится до начала сентября. Например, хорошо себя зарекомендовал препарат «Сэмпай».
— Как с пользой для огорода применить капустный отвар
Многие огородники любят выращивать разнообразные виды капусты: от цветной и брокколи до брюссельской и кольраби. Вся эта зелень, когда ее много, требует заготовки впрок. Для заморозки на зиму капусту лучше отварить. В процессе варки овощей остается замечательный, ароматный отвар. Вообще, любые овощи, которые варятся без кожуры, оставляют после себя ценный отвар. Не стоит его выливать, ведь он – настоящая находка для домашнего разведения полезных биологических препаратов.
Процесс очень прост. Поскольку отвар кипятится, он уже стерилен. Нужно лишь взять чистую банку или другую посуду, хорошо ее вымыть и обдать кипятком для дезинфекции – те, кто занимается консервацией, знают, как это делается. Затем перелить туда капустный или любой другой овощной отвар. Если это делается в горячем виде, как при консервировании огурцов или помидоров, и все сделано аккуратно, такой отвар может храниться долго.
Если нужно быстро получить биопрепарат, понадобится любой препарат с живым началом. Это может быть триходерма, метаризиум, боверия, сенная палочка – что угодно.
На литр остывшего отвара достаточно добавить всего столовую ложку живого или чайную ложку сухого препарата. Закрыть емкость и поставить в теплое место. Через 2-3 дня бактериальный препарат будет готов. Грибным же потребуется больше времени – от 5-7 до 12-14 дней, в зависимости от температуры.
Конечно, у этого метода есть и свои нюансы. Во-первых, капуста имеет специфический запах, который может усиливаться при микробном разложении. Если этот аромат неприятен, лучше проводить процесс не в квартире, а где-нибудь в прочем, теплом месте.
Во-вторых, на такие отвары слетаются плодовые мушки. Чтобы они не отложили яйца и не испортили препарат, емкость обязательно нужно закрыть бумагой или салфеткой, закрепив резинкой.
В-третьих, если в домашнем препарате началось бурление, и появился неприятный, гнилостный запах, это значит, что туда попали посторонние дрожжи. Не стоит расстраиваться, можно просто вылить его в компост – отвар все равно принесет пользу.
Что касается хранения готовых препаратов, таких как сенная палочка или триходерма, то они прекрасно хранятся при комнатной температуре от недели до нескольких месяцев. Их можно держать в прохладном месте, например, в подвале или на веранде, главное, чтобы они не замерзли. При охлаждении срок хранения увеличивается до двух лет.
Если все же пришлось столкнуться с нежелательным бурлением дрожжей, есть способ это исправить. Для бактериальных препаратов можно добавить в литр отвара раствор из полтаблетки «Нистатина», разведенного небольшим количеством спирта. Это поможет избавиться от дрожжей. В грибные же препараты можно добавлять антибиотики, например, «Доксициклин».
Спасибо за интерес к моей статье.
