Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе «Дачные истории».
Часть 1. Июль: огородные работы на участке, важно не пропустить
Несмотря на то, что уже вторая половина лета, и многие культуры пережили середину жизненного цикла, а у кого-то он и вовсе заканчивается, важно продолжать работы на участке, чтобы получить обильный урожай.
Один из простых и надежных способов получения хорошего урожая кабачков – выращивание их на круглой грядке-клумбе. Очень положительно эта культура отзывается на наличие органики в почве.
Чтобы приготовить круглую грядку, необходимо скошенную с участка траву уложить в виде круга где-нибудь на самом освещенном участке огорода. В течение лета трава будет перегорать. И уже на следующий год сверху нее насыпается плодородный грунт, толщиной всего в 10 сантиметров. Если делать диаметр клумбы в 2 метра, то на ней можно будет потом высадить до 10 кустов кабачков.
Активный полив крайне необходим во время начала роста кабачков. Когда же урожай уже собирается практически каждый день, и даже если стоит достаточно сухая погода, все равно достаточно поливать эту культуру всего раз в неделю.
Кабачки – очень скороспелая культура. Но очень часто бывают возвратные заморозки, поэтому лучше всего высаживать это растение рассадным способом. Если кабачки высаживаются семенами, то следует учитывать, что холода могут им навредить.
Кабачки собирают молодыми, не передерживая, потому что вкусовые качества у них начинают падать. С момента появления завязей и до уборки урожая должно уходить не более 10 дней, вес кабачков должен составлять максимум 1 килограмм (в идеале 500-700 грамм). Для заготовок на зиму можно вообще снимать очень маленькие кабачки.
При выращивании кабачков на круглой грядке, урожай получается обильным, вкусным и качественным. И самое важное, что на такой органической грядке не понадобится вносить под культуру никаких удобрений и подкормок, а результат все равно приятно порадует. Урожай кабачки будут давать вплоть до самых заморозков, пока листики кустов не прихватит морозами.
Садовая земляника. Основной сбор у летних сортов уже произошел, остались единичные ягодки. После полного сбора, всю клубнику нужно подрезать, удалив усы, лишние и засохшие листики. Важно не повредить точки роста. До сентября месяца успеет активно нарасти листовая масса. После обрезки, как только листовая масса начинает немного набираться, клубнику нужно подкормить удобрением с высоким содержанием фосфора, чтобы развить корневую систему. А потом нужно сделать вторую подкормку с высоким содержанием калия, чтобы клубника хорошо ушла в зиму.
Многие начинающие огородники так и не могут до сих пор получить достойный и регулярный урожай клубники. Конечно, купить хорошие качественные саженцы клубники сейчас очень не просто. А некачественные саженцы, даже если полностью закопать в перегной, нормального урожая не дадут. И приходится брать усы и саженцы у знакомых, а потом размножать клубнику самостоятельно. И тут начинаются ошибки, к тому же дел летом итак хватает, невозможно все свое время посвятить клубнике.
Если усы взять правильно, то, даже при минимальном уходе, урожай будет гарантирован на ближайшие годы. Выбирать усы нужно у самого крепкого маточного куста, а примечать такие нужно еще с момента цветения. На маточном кусте цветы самые большие, да и урожай самый хороший. После сбора урожая, найти маточные кусты можно по сильной листве и по оставшимся толстым цветоносам. Важно, чтобы маточные кусты были молодыми, возрастом 1-2 года. И брать от них нужно только самую первую розетку.
После сбора урожая, клубнику обрезают. Ну а маточные кусты необходимо обрезать только после того, как от них получены усы. Если клубника болела, то после сбора урожая и еще до сбора усов, кусты необходимо обработать хорошими препаратами. В противном случае усы унаследуют все болезни.
После плодоношения, за неделю до обрезки, даже если клубника не болела, необходимо обработать клубнику химическими препаратами. Тут не стоит использовать «Фитоверм», «Фитоспорин», нашатырный спирт. Нужно использовать именно химию. Если начались дожди, и как раз подошел срок обработки, то нужно «поймать» сухой день, сразу же обработать клубнику, после чего накрыть посадки пленкой на 2-3 дня. За это время препараты надежно попадут в листья клубники, и окажут свое действие.
Для выращивания клубники в средней полосе лучше всего выбирать нормальные сорта с весом ягод 20-25 грамм, не крупнее, потому что ягода будет не очень хорошо набирать сладость. По отзывам опытных садоводов лучше выбирать такие крупноплодные ремонтантные сорта как «Искушение», «Монтерей», «Диамант» и другие.
Картофель. Картофель зацвел, а значит, для него наступил критический момент. Необходимо следить за поливами и вредителями, и тогда урожай будет достойным.
Капуста. С ранней капустой уже ничего делать не нужно, все мероприятия проведены ранее. Понемногу начинается ее сбор. Поливать капусту сейчас не надо, потому что кочаны сразу же начнут трескаться. У поздней капусты идет развитие листового аппарата, и поливы сейчас должны быть регулярными, и необходимы органические подкормки, например, настоем птичьего помета или коровяка.
Озимый чеснок. Когда выкапывать озимый чеснок: 3 точных признака. Кажется, совсем недавно была весна, и чеснок активно подкармливался удобрениями, как уже пришла пора его убирать. Стрелки давно удалены, когда выпрямятся 2-3 оставшиеся стрелки, а коробочки треснут, можно будет чеснок выкапывать.
Многие начинающие огородники не могут определить точный срок уборки. А ведь от сроков уборки напрямую зависит сохранность урожая. Ведь, если убрать чеснок слишком рано, или, наоборот, слишком поздно, храниться он не будет. Когда же действительно пора выкапывать чеснок?
Определение по стрелкам. Большинство сортов озимого чеснока стрелкуется, стрелки убираются, чтобы луковицы были крупными, оставляют только 2-3. Когда стрелки выпрямятся вверх, и лопнут семенные коробочки, это признак, что пора выкапывать чеснок.
Определение по листьям. Когда листья чеснока пожелтели или засохли более чем на 50% от общего количества, его нужно срочно выкапывать.
Определение по цвету шелухи. Если выдернуть головку чеснока и посмотреть на цвет шелухи, верхнего слоя, она должна быть по цвету характерной для определенного сорта. Обычно это фиолетовый оттенок или красноватые вкрапления. Если луковица такого цвета, значит, чеснок можно выкапывать.
Если сложно ориентироваться по этим признакам, можно делать фотографии. И потом, просматривая архивы фотографий, можно будет безошибочно определить, пора чеснок выкапывать или нет.
Морковь. Сейчас необходимо делать регулярные поливы моркови, потому что идет зарождение корнеплодов. Кроме того, нужны подкормки с высоким содержанием азота, например, можно использовать травяной настой. Если почва еще с осени заправлена органикой, то она тоже будет еще отдавать азот при разложении. Нужно смотреть по развитию, если морковь желтеет, то нужно подкормить, если чувствует себя нормально, то можно не подкармливать.
Лук. Подкормки азотом уже сделаны, идет формирование головок.
Томаты. У томатов сейчас идет и развитие вегетативной массы, и формирование завязей, и налив плодов. Поэтому нужны и подкормки, и поливы на регулярной основе. Если томаты краснеют – сбор плодов, так же необходимо делать постепенную обрезку нижних и больных листиков.
Огурцы. Требуют постоянного ухода, необходимо следить за поливами, подвязкой, и вовремя собирать огурчики, не давая им перерастать.
Перцы. В этом году, несмотря на хороший уход, перчики растут плоховато из-за холодной весны. В июле они уже имеют плоды, можно их собирать, а так же следить за поливами и подкормками. А так же следить чтобы завязь не опадала
Причин, по которым могут опадать бутоны и завязи у перцев может быть несколько.
Плохие погодные условия. В этом году весна была очень холодной вплоть до конца мая. В некоторых регионах такая же холодная погода сложилась и летом. При низких температурах перцы плохо растут, и начинают отпадать цветочки, бутоны и завязи. Перец – самоопыляемая культура, но при низких температурах его пыльца становится нежизнеспособной. В результате цветочки не опыляются, не формируются семенные бутоны, и растение все сбрасывает, потому что нет смысла кормить то, что не развивается. Кстати, аналогичная ситуация может сложиться и в тех регионах, где, напротив, температура воздуха слишком высокая. Пыльца тоже может стать стерильной, и не будет опять же завязей. В случае с низкими температурами, можно делать дополнительный обогрев теплиц. В случае с высокими – поможет притенение.
Недостаток микроэлементов. Это может вытекать из первой причины. Поскольку при низких температурах корни неспособны усваивать питание. Кстати, в холодную погоду лучше перчики не поливать, потому что в сырой холодной почве может начаться загнивание корней, что опять же приведет к плохому усвоению питательных веществ и, как следствие опадению цветков или завязей. Так же и от пересушивания могут не усваиваться вещества. В таком случае поможет мульча.
Если корни по причине холодной погоды не в состоянии усваивать питание из почвы, тогда нужно дать подкормку по листу. Например, растворами в составе с бором и калием. Опрыскивать перцы необходимо в пасмурную погоду или вечером с верхней и нижней стороны листиков. Кроме того, нужно совместить подкормки вместе с антистрессовыми препаратами, типа «Эпина» и «Циркона».
Конденсат в теплице. Если поливы излишние, ночи холодные, а днем жара, то в теплице образуется конденсат. В результате, пыльца намокает и становится не жизнеспособной. А нет пыльцы, нет и завязей, цветочки опадают. Поэтому нужно отрегулировать полив и проветривать теплицу.
Предрасположенность сорта. Есть сорта, которые неустойчивы к холодам и жаре. Поэтому можно приобретать семена по рекомендациям опытных огородников, или почитать информацию об интересующем сорте в интернете.
Лишние цветочки. Если опали всего 2-3 цветочка, не стоит сразу начинать паниковать. Дело в том, что перцы закладывают избыточное количество цветов. А потом скидывает более слабые, оставляя порой всего 10-20% от общего количества.
Сейчас многое зависит от внимания к культурам: поливов, подкормок и своевременного сбора плодов. Если давать все то, что требуется растениям, они непременно порадуют хорошим урожаем.
https://vk.com/photo-159774511_457254608
Часть 2 Посевы в конце июля которые будут успешными.
Июль – середина лета, но даже в этом месяце еще можно посадить некоторые культуры, и получить урожай.
Естественно, можно сажать кольраби, листовую капусту, различные пряно-ароматические растения. Их вообще можно высевать конвейерным способом на протяжении всего сезона.
Но есть особая группа овощей, которые нужно сеять именно в июле. И речь о крестоцветных корнеплодах. Это редька белая и черная, дайкон, репа, брюква – они бывают весьма чувствительными к длине дня. Но самая короткая ночь была в конце июня и с того времени день пошел на убыль. А с середины июля длина дня становится такая, что эти овощи сеять более благоприятно.
Можно посеять их на освободившиеся грядки от чеснока, в разреженные посевы салатных овощей, на любое другое пустое место, которое образовалось к этому времени на участке.
Эти крестоцветные овощи очень полезны. Они содержат много минеральных солей, которые полезны для почек, помогают избавляться от застоя влаги в организме, и от отеков.
Ассортимент крестоцветных овощей очень большой и разнообразный. Черная редька, репа и прочие овощи очень хорошо хранятся. Хотя бы частичная замена картофеля и макарон на такие овощи благоприятно скажется на работе организма.
Еще одна овощная культура которую можно сеять в конце июля, это горох. Вырастить на своем участке зеленый горошек совсем нетрудно, т.к. он имеет короткий срок поспевания и неприхотлив в уходе. Поэтому и сажать его можно, как весной, так и летом, а за один сезон собрать как минимум 2-3 полноценных урожая, высаживая его, например, в апреле, июне и в июле. Единственное, что при посевах в разное время, разные условия. Поэтому могут возникать некоторые сложности. Весной – возвратные заморозки, а летом – жаркая погода и засуха.
Поэтому стоит вспомнить все нюансы выращивания горошка летом: когда можно его сеять, как подготавливать семена, как их заделывать, нужно ли подкармливать растения и т.д.
Чтобы получать урожай зеленого горошка длительное время, необходимо начинать высевать его с середины апреля и до самого конца июля, с интервалами в пару недель. Тогда по мере созревания лопаток можно будет регулярно собирать урожай. А можно сеять горох пару раз за сезон и не понемногу, а сразу целыми грядками.
И подготавливать семена тоже нужно по-разному. Например, для летнего посева, их лучше заранее прорастить, чтобы ускорить появление ростков. А ранней весной можно сеять горошек прямо сухим, потому что нет необходимости ранних всходов еще в холодную погоду.
Сеять горох можно на отдельных грядках, а так же под плодовыми деревьями, рассыпая зерна в их прикорневой зоне. Сам процесс посева, что весенний, что летний, друг от друга не отличаются. Можно либо равномерно разложить горошек во влажные борозды, либо так же равномерно рассыпать его ковровым способом, с последующим присыпанием землей от птиц и жаркого солнца. Несмотря на то, что оптимальным расстоянием между посаженными зернами считается 3 сантиметра, более близкое расположение только пойдет им на пользу. Тогда растения вырастают более плотно, и становятся более устойчивыми.
Что касается сортов, то можно отдавать предпочтение совершенно любому. Например, «Миленок» – это ранний сорт сладкого горошка. Срок поспевания у него составляет 45-60 дней. Стручки длинные, длиной около 7 сантиметров, и в них созревает по 7-8 крупных горошин. В створках такого горошка нет жесткого пергаментного слоя, поэтому можно есть не только отдельно зерна, но и вместе с лопаткой целиком.
А можно посадить обычный, но не пропаренный магазинный шлифованный горох. Он, конечно, получается не таким сладким, как предыдущий, т.к. изначально предназначен для приготовления супов и других блюд, но, если собирать лопаточки еще в молочной спелости зерна, то он тоже нежный и вкусный. Но самое его главное отличие от сахарного типа, что на створках есть жесткий пергаментный слой, и это делает их непригодными для еды. Но это некритично, ведь многие эти створки не едят, да и урожай зеленого горошка можно консервировать, жарить, варить, парить, тушить, сушить и т.д.
Подкормки горошка, в принципе, никакие не нужны. Единственное, в период созревания урожая, горох очень нуждается в поливах. Поливать нужно обязательно, чтобы лопатки были вкусными и сочными. А еще их нужно регулярно собирать, это, так же как и у огурцов, своевременное обрывание урожая стручков провоцирует созревание последующих. И наоборот, если их вовремя не срывать, это замедлит формирование и созревание остальных.
https://vk.com/photo-159774511_457254607
Часть 3. Чем подкормить растения в середине лета
Растения, на протяжении всего вегетационного периода нуждаются во всех необходимых элементах питания, меняться может только их соотношение. Поэтому на протяжении всего лета проводятся подкормки, внося в них те макро- и микроэлементы, в которых растения больше всего нуждаются на конкретный момент времени. В разных регионах огородные культуры находятся на разных стадиях развития.
Указанные далее нормы можно корректировать в ту или иную сторону. Они зависят от состава удобрений, внесенных в почву в основную заправку, и от плодородия почвы. Если, к примеру, в почву заделаны навоз и/или сидераты, то, постепенно разлагаясь, они начинают питать растения всеми нужными питательными элементами. И тогда вносить нужно лишь небольшие дозы удобрений, чтобы скорректировать питание.
Если в почву вносилась не органика, а исключительно минеральные удобрения, то она намного быстрее усвоится растениями. А часть минеральных удобрений, в особенности азотных или растворимых комплексных, вымоется с поливами и дождями, и нормы нужно увеличивать.
Для растений не имеет особого значения то, из какого конкретно источника они смогут получить элементы своего питания, будут это органические или минеральные вещества. Любые органические вещества разлагаются почвенными бактериями на соли (например, калия, фосфора, азота). Корневой системой растений могут быть впитаны только соли нужных элементов, содержащиеся в водных растворах. Минеральные удобрения содержат уже готовые соли питательных веществ и макроэлементы.
У органического и минерального земледелия есть как свои плюсы, так и минусы. Для садоводов и огородников плюсов в применении минеральных удобрений найти достаточно сложно. Безусловно, их можно применять в качестве корректирующих подкормок. Например, внесение в почву кальциевой селитры для добавления легко усваиваемого чистого кальция при возникновении у растений вершинной гнили. При использовании минеральных удобрений очень важно строго соблюдать пропорции подкормок.
Использование органического земледелия на регулярной основе позволяет получать очень достойные урожаи. Качество урожая в значительной мере зависит от сортов исходного выращиваемого материала. Важно сформировать плодородную почву с высоким содержанием в ней гумуса.
Хорошим решением для садоводов и огородников, желающих получать обильные и качественные урожаи, станет выбор органического земледелия с внесением корректирующих подкормок минеральными удобрениями по листьям и под корень растений. Для развития корневой системы растений нужно вносить фосфор, для наращивания листовой массы требуется азот, а при созревании плодов нужно добавлять калий.
Поливы подкормочными растворами производят следующим образом: полив водой, подкормка, полив небольшим количеством воды.
Томаты. Томаты в июле еще активно наращивают вегетативную массу, но так же завязывают и формируют плоды. Чтобы наращивать вегетативную массу требуется азот, чтобы хорошо формировались плоды – фосфор и калий. Поэтому вначале плодообразования делают стандартную подкормку, с содержанием всех этих элементов. Например, на 10 литров воды, 20 грамм аммиачной селитры, 40 грамм суперфосфата и 30 грамм сульфата калия. Если же вегетативную массу томаты набрали, и уже снимается урожай, то необходимо исключить из этой подкормки азот. Если на верхних кистях еще есть маленькие помидорки, полностью убирать азот нельзя.
Огурцы. Урожай огурцов в середине июля уже снимают практически все. Огурцам азот нужен все время, он необходим для наращивания вегетативной массы и для формирования зеленцов. Огурчики хорошо отзываются на органику, и не любят высокие концентрации почвенного раствора. Можно подкормить их следующим образом: на 10 литров воды, 1 столовая ложка (или 15 грамм) нитрофоски и 250 миллилитров настоя коровяка или литр зеленой бродиловки.
Перец. У перцев вынос питательных элементов меньше, чем у огурцов или томатов. Однако азота им нужно больше, чем томатам. Созревание плодов азот задерживать не будет, и его вносят в период налива перчиков в одинаковом количестве с калием. Количество удобрения в подкормках не должно превышать 4 грамма на литр воды, потому что перцы не выносят повышенную концентрацию почвенного раствора. Можно использовать такой состав удобрения: на 10 литров воды, 20 грамм аммиачной селитры и 20 грамм сульфата калия.
Морковь. Первые 2-3 недели вегетации у моркови идет рост и формирование, как корней, так и надземной части. В мае и июне потребляется только 10% от всей нормы питания. В июле потребность в питании растет, и можно дать подкормку полным удобрением азофоской или нитрофоской. На 10 литров воды, 30 грамм азофоски и 5 грамм сульфата магния.
Кабачки и патиссоны. По своим потребностям в питании эти культуры близки к огурцам, они не требовательны к формам удобрений, но отзывчивы на органику. Во время цветения и завязывания плодов можно давать такую же подкормку, как и огурчикам: на 10 литров воды, 1 столовая ложка нитрофоски и 250 миллилитров коровяка или литр зеленой бродиловки.
Тыква. Тыква отзывчива на органику и любит плодородные почвы, повышенную концентрацию почвенного раствора переносит легко. Во время цветения можно дать ей подкормку азотом или азотно-калийным удобрением. Например, на 10 литров воды, по 30 грамм аммиачной селитры и сульфата калия. Если выращивать тыкву на компостных или навозных кучах, то дополнительных подкормок делать не нужно.
Свекла. Свекле во второй половине вегетации нужно больше калия, а азот уже в этот период ей не нужен совсем. Калий необходим для процесса фотосинтеза, а так же он будет способствовать развитию корнеплодов. После смыкания листьев проводится вторая подкормка фосфорно-калийным удобрением. И можно использовать даже калийное удобрение с содержанием хлора, на хлор свекла отрицательно не реагирует. На 10 литров воды понадобится 40 грамм суперфосфата и 30 грамм хлористого калия.
Укроп, салат, редис. Эти культуры имеют короткий срок вегетации. Им, при правильной заправке почвы до посева, никаких подкормок в дальнейшем уже не требуется.
Лук и чеснок. В середине лета прекращаются любые подкормки, а так же поливы чеснока и лука. Уже начался период оттока питательных веществ из зеленой массы растений в головки. Если же продолжать кормить и поливать эти культуры, это отрицательно скажется на созревании и лежкости головок.
https://vk.com/photo-159774511_457254609
В этот период хорошо брать черенки для вегетативного размножения декоративных кустарников. Черенки хорошо укореняются, давая возможность в следующем году пополнить сад здоровыми растениями, уже адаптированными к условиям конкретного участка и способными в первом же сезоне дать значительный прирост.
Работу по сбору семян лучше проводить во второй половине дня. В это время растения уже обсохли от утренней росы. Большинство растений формируют закрытые семенные коробочки, но у некоторых побегов коробочки при созревании лопаются и семена разлетаются по участку самосевом. Важно успеть собрать семена культур пока их семенные коробочки еще целые. Собранные семена нужно просушить на листах бумаги, поместить в отдельные ёмкости и нанести маркировки названий растений и сортов.
В июле можно собирать семена виолы и гипсофилы (многолетние растения), сортовых негибридных петуний.
https://vk.com/photo-159774511_457254606Спасибо за интерес к моей статье.
