Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе «Дачные истории».
В течение всего июня можно смело сеять кустовую спаржевую фасоль – она имеет достаточно короткий срок созревания, у различных сортов он может варьироваться от сорока пяти до шестидесяти суток. У такой фасоли стручки собирают в стадии молочной спелости, тогда они обладают отличным вкусом и очень полезны. Если же оставить стручки на побегах до более позднего времени, то бобы внутри них успевают созреть в средней полосе России даже при посеве в июне.
Посеять фасоль можно на месте тех скороспелых культур, которые в июне уже дают свой последний урожай и уходят с грядок. Например, спаржевая фасоль вполне может занять грядку после редиса, листовых салатов, кинзы и других пряных трав.
В июле в южных регионах еще можно успеть посеять культуру на месте убранного чеснока.
Сорта спаржевой фасоли различаются скоростью созревания урожая. Так, например, кустовые сорта созревают в среднем за пятьдесят пять дней, тогда как вьющаяся фасоль дает урожай через шестьдесят пять-восемьдесят дней. То есть вьющиеся сорта лучше высевать весной (до конца мая).
Популярные сорта кустовой спаржевой фасоли:
1. «Золотая сакса» — высокоурожайный сорт с нежнейшими стручками.
2. «Масляный король» — овощная фасоль, скороспелая, созревает за сорок пять-пятьдесят дней.
3. «Супернано» — компактные кустики, стручки широкие, при оставлении лопаток в них созревают крупные фасолины.
4. «Сладкая створка» — характеризуется длительным и обильным плодоношением, створки бобов без пергаментного слоя, можно употреблять даже в свежем виде (как горох).
5. «Золушка» — стручки имеют слегка искривленную к низу форму, высокоурожайный сахарный сорт.
6. «Лисичка-сестричка» — дружное созревание урожая.
7. «Далматинец» — имеет очень необычный черно-белый цвет бобов.
8. «Мулатка»,
9. «Пурпурная королева»
— сорта декоративной спаржевой фасоли, обладают необычным фиолетовым окрасом стручков, отлично подходят для консервирования и кулинарии.
Важно помнить, что фасоль является очень светолюбивой культурой. Для хорошего роста и развития ей нужно обеспечить рыхлую плодородную почву. Высевать фасоль следует в заранее подготовленные достаточно глубокие бороздки. Для быстрого набухания и прорастания бобам требуется влажная почва – посевные бороздки нужно обильно пролить водой, создавая для семян запас влаги на несколько дней вперед. При поливе сверху уже посаженных бобов влага вполне может не пройти сквозь слой земли до нужной глубины.
Посев фасоли следует выполнять не очень часто, с интервалом в минимум десять сантиметров, а между соседними посадочными бороздами должно оставаться минимум по пятнадцать-двадцать сантиметров. Уложенные в борозды семена следует зарыхлить почвой с помощью тяпки и обильно полить из лейки. В дальнейшем кустовую фасоль можно подкармливать травяным настоем или сбалансированным комплексным удобрением.
Спасибо за интерес к моей статье.
