Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе «Дачные истории».
До какого времени можно сеять и сажать овощи в средней полосе России? Да почти весь сезон — для некоторых растений подходит даже сентябрь. Большинство огородников стараются делать это пораньше, но спешить особо не стоит. Для раннего потребления действительно лучше сеять пораньше, а для хранения — попозже.
Хороший огородник проводит посев в несколько сроков. Убрали ранний салат, редиску, лучок — освободилось место, и можно сеять что-то заново.
Если по каким-то причинам не удалось посеять что-то в ранние сроки, то еще можно успеть. Многие боятся проводить посев так поздно, ведь жара может погубить всходы. Но есть некоторые «секреты», которые помогут избежать проблем при поздней посадке.
Культуры, которые можно посеять в июле:
1. Огурцы раннего или ультрараннего срока созревания еще не поздно посадить, ведь те, что были посажены раньше, к осени уже стареют — у каждого растения есть свой ресурс. Посев проводится в самом начале месяца, тогда вторую волну урожая можно будет получить уже в середине августа.
Удобнее всего посадить огурцы на рассаду в большие стаканчики, а потом пересадить в двадцатилитровые ведра или на освободившиеся места, ведь сейчас места для них пока в теплице нет. Они смогут расти на улице, а вот потом, если посадить их в ведра, когда ранние томаты отдадут свой урожай, вполне могут занять теплое местечко и плодоносить в теплице до поздней осени.
Как вариант вместо посева огурца семенами можно поставить на укоренение огуречные пасынки.
2. Кабачки — успеют вырасти и заплодоносить кабачки, но только если подобраны самые ранние сорта.
3. Пряно-ароматные травы (мята и мелисса, чабрец, душица и тимьян).
4. Свёкла. Свеклу при позднем посеве лучше сажать по краям грядки, она так лучше растет. Раскладывают семена по одному через 4 сантиметра, чтобы потом не продергивать. Если взойдет часто, то маленькая свекла уйдет в пищу вместе с ботвой.
5. Горох и фасоль
6. Редис, репа и дайкон – посев лучше осуществлять во второй половине июля, когда световой день становится короче. Они не любят длинный световой день, плохо растут и вообще при ранней посадке идут в стрелку.
7. Зелень (петрушка и укроп, все виды салатов, базилик, кориандр (кинза), листовая горчица, шпинат, руккола)
8. Морковь — можно сеять морковь для зимнего хранения. Она растет хоть и долго, но и осенних холодов не боится, как раз успевает вырасти, но не переспевает и не растрескивается. Для собственного спокойствия можно найти такие сорта, которые дают урожай побыстрее, 95-110 дней.
У морковки (укропа и петрушки) можно значительно сократить период появления всходов одним простым способом. Семена нужно предварительно промыть горячей водой (температура, которую терпит рука), чтобы смыть смолянисто-эфирную оболочку, которая тормозит прорастание. Наливают в чашку довольно горячую воду, опускают в нее семена на несколько секунд, и сразу окунают в холодную. Так делают несколько раз затем семена подсушивают, чтобы стали рассыпчатыми, и можно приступать к посеву. Можно прополоскать семена в водке.
9. Картофель. В начале месяца (в южных регионах точно) можно посадить даже самые ранние сорта картофеля, если первый урожай уже собран, то место не должно пропадать.
10. Цветная капуста и брокколи. Подойдут сорта с коротким вегетационным периодом (до 90 дней).
11. Лук на зелень — на репку уже поздно сажать, а на зелень в самый раз.
Лук и морковь лучше сажать рядом, эти культуры являются неплохими компаньонами, так-как отпугивают (условно) друг от друга вредителей. Если посеять лук и морковку через рядок, то лук будет готов к употреблению раньше, чем морковка. Лук уберется, а моркови будет больше места для развития. А пока лук активно растет, морковка еще малюсенькая и ему не мешает.

Итак, для того чтобы не разочароваться и получить хороший урожай при поздней посадке, нужно подбирать семена по срокам скороплодности, учитывать сроки созревания, хорошо заправить землю, подготовить семена для ускоренного прорастания и держать грядку под укрытием так-как в жару почва очень быстро пересыхает и семена могут не взойти.
При летнем посеве обязательно нужно хорошенько полить грядки. Если полив из шланга, то струю берут самую мелкую, чтобы не смыть семена. Земля должна хорошенько намокнуть, как после тропического ливня, одной лейкой точно не обойтись.

Спасибо за интерес к моей статье.