Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе «Дачные истории».
Часть 1. Что такое вершинная гниль
Вершинная гниль томатов – это физиологическое заболевание, которое влияет на плоды. Если на плодах томата внизу развивается вначале темно-зеленое пятно, а затем оно становится темным, плоды раньше времени созревают и подгнивают, это и есть вершинная гниль томата. Похожая вершинная гниль может случаться не только у томата, но и у перцев, проявляется она также на плодах.
Провоцирует появление вершинной гнили — нехватка кальция у растений. Именно при недостатке кальция и возникает вершинная гниль. С одной стороны кальций хорошо известен, как самый неплохой антистрессовый элемент питания растений. Нехватка кальция вызывает не только вершинную гниль, но и в целом делает растение неустойчивым к болезням, вредителям и различным неблагоприятным физическим факторам, в частности к жаре и засухе. Нехватка кальция приводит к тому, что растения не могут обеспечить плотность тканей в плодах и как следствие не могут нормально сформировать плоды, образуется вершинная гниль. Дело в том, что кальций – это очень важный элемент для растений, можно сказать один из самых важных, т.к. именно он усиливает рост и развитие корневой системы. А хорошо развитые корни и есть основа крепкого и здорового растения, т.е. при дефиците этого элемента у растения не развивается корневая система, а точнее не растут боковые корешки и корневые волоски, в результате чего оно плохо впитывает воду, питательные вещества, и постепенно чахнет.
Кроме недостатка кальция вершинная гниль может появиться и от высокой температуры. Когда стоит сильная жара, томаты получают мало влаги, это также может спровоцировать болезнь. Но у вершинной гнили много сопутствующих причин: перекорм азотом, избыточное внесение калия и магния при подкормках под корень, отсутствие поливов, когда кальций не может нормально усваиваться, слишком быстрый рост плодов, особенно с длинной формой плодов и т.д. По этой причине для того чтобы разобраться, в чем же причина вершинной гнили, надо очень хорошо понимать обстоятельства, в которых растут растения.
Нехватку кальция можно попробовать заранее диагностировать и по листьям. Хотя по листьям даже опытные агрономы не все могут с точностью сказать, что это недостаток кальция. Когда молодые листья, самые верхние скручиваются и в целом отмечается какая-то недоразвитость — это и есть признаки кальциевого голодания растения. Внешне это выглядит так: у листьев буреют края, они искривляются, скручиваются, отмирают точки роста, опадают завязи и цветки.
Плоды, которые поразились вершинной гнилью, уже не стоит употреблять в пищу, они не очень вкусные, пресные, кислые, даже если испорченную часть отрезать.
Есть агротехнические приемы и заблаговременные меры, которые помогут не допустить вершинку в теплицу либо на грядки с томатами. А есть также профилактические обработки.
Часть 2. Защита томатов от вершинной гнили
Еще с осени нужно подготавливать теплицу к высадке растений. Надо вносить удобрения с высоким содержанием кальция, например, можно внести под перекопку доломитовую муку, несколько стаканов на метр квадратный. Но доломитовая мука подходит не всем. Допустим, если почвы нейтральные, либо щелочные, то, естественно, доломитовую муку вносить нельзя, потому что произойдет еще большее защелачивание, и растения будут потреблять элементы питания крайне плохо, будут страдать. Можно вносить древесную золу, но опять же все эти удобрения, вносятся заблаговременно с учётом кислотности почвы. Хотя томаты и любят почву слабокислую, небольшое количество золы никак не навредит для роста и развития томатов. На квадратный метр понадобится стакан золы. Зола насыщает томаты не только кальцием, но дает еще калий, фосфор и многие полезные микроэлементы.
Кальций также содержится и в синтезированных различных удобрениях, например, в кальциевой селитре, поэтому кальциевую селитру также нужно приобрести и по необходимости подкармливать ей томаты. Однако не всегда кальциевая селитра идет во благо, потому что кроме кальция в селитре еще очень много азота и томаты могут зажировать. Томаты еще можно подкармливать и другими удобрениями с кальцием, есть специализированные удобрения, например, тот же «КальцеГарден», «Антивершинка» и т.д.
Когда уже вершинная гниль томатов появилась на плодах, нет смысла просто вносить доломитовую муку, либо подсыпать древесную золу, потому что уже поздно, кальций будет очень долго усваиваться растениями. Поэтому действовать нужно иначе. Сначала надо удалить пораженные томаты с кустов, либо перцы, потому что они могут загнивать, заразить растения, может развиться, к примеру, серая гниль.
Наиболее оптимальный вариант, чтобы томаты получили кальций – это приготовить зольный раствор вместе с уксусом, получится ацетат кальция, из которого весь необходимый кальций томаты быстро будут получать. Во время начала плодоношения можно делать профилактическую подкормку. Для этого берется стакан древесной золы, засыпается в десятилитровое ведро и гасится стаканом 9% уксуса. Идет реакция, все пенится, шипит, как только реакция закончится, нужно долить ведро водой до 10 литров, под каждый куст по влажной почве вносится по литру подкормки. Если замечены пораженными некоторые плоды, их нужно снять с кустов и так же провести дополнительную профилактическую обработку.
Часто огородники бездумно льют в почву минеральное удобрение, но растения все равно продолжают оставаться голодными. Минеральные удобрения без органики – это деньги на ветер. Поэтому необходимо вносить дополнительные дозы органики и, конечно, заселять почвы фосфатмобилизующими бактериями, которые можно найти во многих садоводческих препаратах. Фосфатмобилизующие бактерии растворяют фосфаты кальция, таким образом являются средством лечения вершиной гнили, также они делают доступными фосфаты, мобилизуют для растений цинк, марганец, железо соответственно снимают хлороз.
Один из стрессовых факторов, который очень сильно снижает продуктивность томата – это жара. Когда на улице стоит сильная жара, сухая погода, растения могут плохо усваивать кальций. Конечно, хорошее проветривание, притенение, дождевание и т.д. очень хорошо помогают с этим справиться. На теплицу можно накинуть белый спанбонд либо сетку, чтобы немножко снижать температуру в теплице.
Но огороднику, который приезжает на участок только на выходные дни, принять срочные меры не так просто. Хотя многие давно пользуются автоматическим открытием и закрытием теплицы. Если это недоступно, в этих случаях предпочтительно использовать различные способы особых обработок томата. Один из стрессов, который вызывает жара – сворачивание листочка в трубочку вверх в виде лодочки, тем самым ограничивается площадь фотосинтеза и испарения влаги. Снижение объема листьев приводит к ухудшению вкусовых качеств плодов, поэтому преждевременное скручивание этих листьев является очень нежелательным.
Есть замечательный антистрессовый способ. Нужно взять столовую ложку силикатного клея на 10 литров воды и обрабатывать томаты по мере нарастания ярусов листьев. Это очень хорошо работает просто за счет того, что кристаллики силикатов прекрасно отражают избытки излучения, и таким образом растения не получают излишнего солнечного освещения.
Но, чтобы не гадать, а быстро помочь томатам, можно использовать препарат «Супер кальций антистресс». Он накормит кальцием, а так же снимет различные стрессовые ситуации, перестанут образовываться махровые цветки, образовываться сдвоенные плоды на огурцах, снизится высокая чувствительность растений к фитофторозу, кладоспориозу и прочему. К тому же он живой, в нем есть сенная палочка. Препарат «Супер кальций антистресс», благодаря своей формуляции полностью совместим с препаратом «Суперзавязь». Поэтому если нужно на нижних кистях убрать риски вершинной гнили, а верхние кисти обеспечить бором и замечательным завязыванием плодов даже в условиях жары, можно использовать эти препараты вместе. А, если препарат используется отдельно, то нужно брать 30 миллилитров средства на 10 литров воды. Препарат так же полностью совместим с любыми корневыми и внекорневыми подкормками, и таким образом он является очень универсальным.
Есть еще органическая подкормка, выполняющая функции биостимулятора и источника кальция, называется она «Антивершинка». После использования этого препарата вершинная гниль приостанавливается, можно его использовать, как для лечения, так и для профилактики. Если вершинная гниль уже проявилась на отдельных плодах, тогда берется 20 грамм препарата на ведро воды, проводится полив и опрыскивание томатов. Если вершинная гниль еще не проявилась в качестве профилактики достаточно использовать 10 грамм. В этом случае томаты быстро получают необходимый кальций и вершинная гниль плодов приостанавливается. Остальные уже плоды, которые завязываются, растут абсолютно здоровыми. Такие обработки проводятся каждые 7-10 дней.
Когда на улице жара томаты плохо усваивают не только кальций, но и другие полезные микро- и макроэлементы, и в этом случае нужно помочь томатам. Берется чайная ложка лимонной кислоты на 10 литров воды, и проводится опрыскивание и полив томатов под корень. Лимонная кислота как хелатирующий элемент будет помогать усваивать томатам различные макро- и микроэлементы, причем идет равномерное усвоение полезных элементов питания, нет между ними конкуренции, все питание усваивается полноценно и томаты не болеют. Не стоит бояться использовать лимонную кислоту, это слабая кислота, никакого значительного закисления грунта не произойдет, но томаты, тем не менее, будут при такой подкормке очень хорошо развиваться.
Когда у томатов проявляется недостаток какого-то макро- или микроэлемента, это говорит о том, что растение ослаблено. Если растение недополучает питания, то у него падает естественный иммунитет, поэтому важно еще делать и обработки по листу для профилактики различных заболеваний – кладоспориоза, фитофторы и т.д. Можно использовать различные препараты на основе сенной палочки. Обработка проводится каждые 2 недели. Сенная палочка защищает растения от различных заболеваний. Нельзя проводить обработки сенной палочкой, когда яркое солнце, опрыскивание проводится в вечернее время или в пасмурную погоду. Так же есть препарат «Растим овощи», его можно использовать для обработки томатов по листу, потому что в нем содержатся различные полезные бактерии, гуминовые кислоты и такая обработка пойдет томатом только на пользу. Любые опрыскивания и обработки лучше делать с утра, чтобы за день лишняя влага могла выветриться, и чтобы не было риска возникновения болезней. Если же проводить обработку вечером, то на ночь теплицу лучше всего оставить открытой.
В открытом грунте томаты в меньшей степени поражаются вершиной гнилью, потому что в открытом грунте не такая высокая температура. В теплице ежегодно высаживаются томаты на одном месте, во-первых, почва истощается, томаты забирают много кальция из почвы, а, во-вторых, в теплице стоит высокая температура, жара. Поэтому в жару нужно притенять теплицу, открывать все двери на проветривание, чтобы было проветривание, хорошая циркуляция воздуха, чтобы снизить высокую температуру. Так же высокая температура в теплице, когда воздух прогревается выше 40 градусов, ведет еще и к плохой завязываемости, томаты становятся фертильными и не происходит опыления, урожай не формируется.
Часть 3. Кальциевая подкормка для растений из яичной скорлупы
Многие садоводы-огородники за позднеосенний и зимний период ведут рациональное домашнее хозяйство, накапливая разнообразные бесплатные удобрения. Одним из таких удобрений является яичная скорлупа, будучи неплохим источником кальция, хоть и очень небольшим по итоговому объему. Скорлупу накапливают и подсушивают для последующего внесения в гряды, лунки, а также для того чтобы оставить ее в компосте. Важно учитывать, что скорлупа сама по себе является очень скудным источником кальция для растений в силу того, что практически не растворяется в этот сезон. И не стоит на нее рассчитывать, если в этот же сезон нужно избавиться от вершинной гнили на томатах или укрепить растения, сделав их более устойчивыми к болезням и вредителям. Это же относится и к защите капусты от килы. Тут нужно обязательно скорлупу измельчить к, делать из нее ацетат кальция.
В трехлитровую банку нужно налить 2 литра уксуса и добавить скорлупу примерно от 50 яиц. Когда она полностью растворится, получится отличный кальциевый раствор для полива растений. Перед применением 100 миллилитров раствора нужно растворить в ведре воды. Полив по 0,5-1 литру на одно растение капусты, огурца, особенно томата для профилактики вершины гнили является очень хорошей безазотной кальциевой подкормкой. И даже такая кальциевая подкормка подходит голубике, верескам и всем остальным растениям, которые не любят щелочных растворов.
Растворение скорлупы в лимонной кислоте является еще более эффективным способом подкормки растений. Чтобы приготовить подкормку нужно растворить в двух литрах воды столовую ложку лимонной кислоты, и потом уже добавлять скорлупу.
Часть 4. Когда нужно начинать подкармливать различные растения кальциевой селитрой
Кальциевая селитра – это твердое вещество белого цвета, по форме похожее на хлопья и совершенно без запаха. Это удобрение минеральное, которое содержит в себе азот и кальций, в процентном соотношении в нем почти 15% азота и около 27% кальция. Подходит удобрение абсолютно для всех культур, но за исключением лишь тех, которые предпочитают кислую среду – это почти все хвойники, лесные ягодники: голубика, черника, брусника, клюква, а из цветов: гортензии, примулы, рододендроны, азалии, папоротники и другие. Нитрат кальция максимально полезен, особенно на закисленных почвах, т.к. он ощелачивает ее, улучшает структуру, делает более доступными другие питательные элементы и помогает растениям их усваивать, в частности тот же азот.
Азо и кальций в этом удобрении эффективно дополняют друг друга. Благодаря кальцию у растений улучшается фотосинтез, обмен веществ и повышается устойчивость к болезням, т.е. это получается не только подкормка, но еще и в каком-то роде защита растений от болезней. Максимальная потребность в кальции у растений происходит в ранний сроки развития — в рассадный период.
Самую первую подкормку нужно вносить лишь только после того, как появятся настоящие листики, в это время рассаду уже где-то в 2-3-х недельном возрасте как раз пикируют, если семена высевались в общую плошку или же переваливают в грунт, если семена проращивались в торфотаблетках. И сразу же после этого под корешок вносится кальциевая селитра, в норме 10-20 грамм на 10 литров воды. Но, из-за того что при подкормке рассады в квартире не нужно такое количество удобрения, то готовят его ровно столько, сколько нужно, соблюдая правильные пропорции. Поэтому один из вариантов – можно приготовить маточный раствор, для чего сначала в литре воды нужно растворить пакетик удобрения весом 20 грамм, потом оттуда набирать шприцем 10 миллилитров и разводить их в 100 миллилитрах воды. И уже таким образом получается готовый раствор. Причем этот маточный раствор можно будет далее хранить в темном месте. Ну, а, если же удобрение в большом пакете то отмерить его можно в ложках, например, чайная ложка вмещает 5 грамм удобрения, а нужно всего лишь 1-2 грамма на литр воды, поэтому берется третья ее часть, растворяется в литре воды и получается уже готовый рабочий раствор.
Поэтому если у рассады заметны какие-то проблемы, кальциевая селитра прекрасно выручает. Единственный нюанс, вносить ее нужно обязательно по обильно пролитой почве.
Спасибо за интерес к моей статье.
