Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе «Дачные истории».
Капусту высаживают в открытый грунт не только рассадой, но и сеют семенами. Стоит обсудить плюсы-минусы, нюансы каждого способа: как подготовить грядки, когда сеять и высаживать капусту, и как это собственно сделать.
Середина апреля — начало мая, это оптимальное время для посева разнообразных сортов капусты, от ранних, предназначенных для получения нежных листьев, до брюссельской и белокочанной для заготовок впрок. В этот же период можно смело сеять пекинскую, краснокочанную, цветную капусту, романеско и брокколи.
Все уже привыкли, что капуста высаживается рассадой, так можно выращивать и ранние сорта, и поздние. Но есть свои, не то чтобы минусы, скорее особенности. Места для рассады дома всегда катастрофически не хватает, а капусте после появления всходов необходимо обеспечить температуру пониже, +8-10 градусов, иначе растения будут тянуться и будут довольно хилыми. Ну и за 1-1,5 недели до высадки в грунт необходимо рассаду начинать закаливать.
Для подготовки семян к посеву понадобится термос и теплая вода, нагретая до 50 градусов (температура, которую рука еле терпит). Семена помещаются в термос или мешочек и заливаются горячей водой на 20-30 минут.
Для приготовления грунта смешивают огородную землю (около 70%), песок (5-7%) и разрыхлитель (вермикулит, перлит, цеолит, диатомит). Капуста любит органику и азот, поэтому в грунт можно добавить компост, навоз или готовые удобрения с высоким содержанием азота, фосфора и калия.
Для посева лучше использовать ящики высотой около 10 сантиметров с дренажными отверстиями. Ящик наполняется грунтом, оставляя 2 сантиметра сверху, выравнивают и уплотняют почву. За 10-15 минут до посева обильно проливают грунт горячей водой (70-80 градусов).
Размечают рядки на глубину около 1 сантиметра на расстоянии 2-2,5 сантиметра друг от друга. Семена нужно достать из термоса, убрать лишнюю воду и разместить их в рядках, присыпать сверху грунтом, уплотнить и аккуратно увлажнить, после чего накрыть ящик пленкой.
До появления всходов важно поддерживаем температуру 22-25 градусов (можно до 30). После появления всходов температуру необходимо снизить до +10-12 градусов, допустимо +5-7.
Для высадки в грунт рассада капусты желательно должна иметь 4-6 настоящих листиков. Готовят лунку, глубина которой примерно соответствует высоте стаканчика с рассадой. Добавляют в лунку комплексное минеральное удобрение и горсть золы, тщательно перемешивая их с грунтом, чтобы корешки не соприкасались напрямую с удобрением. Поливают лунку водой и дают воде впитаться. Высаживать рассаду нужно на тот же уровень, на котором она росла в стаканчике, или заглубить ее до настоящих листочков, но ни в коем случае не засыпать точку роста, иначе растение погибнет.
В первые 3-4 дня после высадки рекомендуется укрыть рассаду нетканым материалом, например, спанбондом, накинув его на дуги. Это необходимо для защиты нежных растений от активного солнца.
Создание таких условий позволит вырастить крепкую, здоровую и мощную рассаду капусты.
Очень простые, но действенные советы тем, у кого не завязывается капуста. Проблема решаема.
https://vk.com/photo-159774511_457270783Выращивание капусты безрассадным способом
Как выход, можно выращивать рассаду сразу прямо в теплице.
Один способ, когда семена сеют в кассету и прикапывают ее в грунт. Потом будет удобно вытащить рассаду прямо из ячеек с комом земли и аккуратно посадить в грунт. А можно просто посеять в почву, тут уж как будет удобно. Тепличную рассаду закаливать уже не нужно, растет она крепкой и коренастой, и место дома не занимает ни на стеллаже, ни на подоконнике.
А вот семенами в открытый грунт сеять капусту можно только среднюю и раннеспелую, в холодных регионах только раннеспелую. На лунку лучше брать 3-4 семечка для того, чтобы потом выбрать самое сильное растение. Зато потом не придется возиться с пересадкой-высадкой рассады.
Грядки для посева и для высадки рассады готовятся одинаково. Место выбирается солнечное, без застоя влаги. Капуста хоть и водохлеб, но при застое влаги, корни непременно начнут гнить. Не стоит высаживать эту культуру после крестоцветных, а вот после огурцов, бобовых, лука, чеснока, моркови можно высаживать смело.
Важно заняться почвой хотя бы за пару-тройку недель до посевов или высадки растений. Всему, что будет внесено в грунт, нужно время для того, чтобы начать работать. Но слишком торопиться тоже не нужно. Земля должна полностью оттаять и немного просохнуть. Проверить, готова ли почва к обработке или нет, очень просто. Нужно взять горсть земли с глубины 7-10 сантиметров, сжать и бросить вниз с высоты примерно плеча. Если грунт распался – он готов. А вот если плюхнулся лепешкой, то еще рано, земля еще слишком влажная.
Если осенью не было времени приводить грядки в порядок, то план работы такой: убрать все растительные остатки, проверить и при необходимости исправить кислотность, заправить удобрениями, заселить полезной микрофлорой. При необходимости почву можно подлечить и засеять самыми быстрорастущими сидератами.
Если на грядках с осени лежала мульча или оставались части каких-то растений, все это нужно сгрести и сжечь. Или сделать из этого горячий компост. В нем точно перегорят все патогены, которые могли перезимовать. Возможно, уже начали отрастать сорняки. Большинство однолетних погибнет уже после перекопки, а вот с многолетними придется повозиться.
Далее – кислотность почвы. Она напрямую влияет и на развитие растений, и на урожайность, и даже на структуру грунта. Можно купить специальные лакмусовые бумажки, стоят они меньше 100 рублей, зато удастся узнать, в какие грядки нужно будет вносить раскислитель, а где земля нейтральная либо наоборот слишком щелочная.
Почва на грядке для капусты должна быть нейтральной либо слабощелочной. Кислый грунт для капусты опасен. В кислой почве развивается такое заболевание, как кила. Это заболевание, при котором на корнях капусты появляются вздутия и наросты. Растение не может потреблять воду и питание, увядает и в итоге гибнет.
Рассказываю о двух, почти не известных микроэлементах, без которых не вырастить цветную капусту
https://vk.com/photo-159774511_457270785. Капустная килаВ кислый грунт необходимо будет внести доломитовую муку или мел. Конечно же, сиюминутно он pH не исправит, но будет работать над этим постепенно. Вообще, раскислением почвы стоит заниматься с осени, потому что процесс это небыстрый. За 1-2 недели кислотность не изменить. Но если осенью сделать этого не вышло или весной было определено, что почва на грядках кислая, значит нейтрализовать нужно сейчас. Нельзя использовать известь, молодые корешки растений просто погорят после высадки. Использовать нужно мел, доломитовую муку или золу. Сколько вносить зависит от показателя pH и структуры почвы. Обычно все указано на упаковке, но примерные дозировки такие: доломитовая мука 300-500 грамм, мел – 300-600 грамм, зола – от 500 грамм до килограмма на метр квадратный.
И есть 2 важных момента: нельзя вносить доломитовую муку и мел вместе с органическими и минеральными азотными удобрениями. Выдерживают между ними минимум 2 недели. После внесения раскислителя, грядку нужно перекопать.
При посадке капусты рекомендовано добавить препарат, который будет бороться не только с килой, но и с различными корневыми гнилями. Далее, хорошо, если с осени под посадку был внесен перегной или компост на грядку. Если же нет, то можно сделать это сейчас.
Капуста очень прожорлива, поэтому необходимо внести около ведра на квадратный метр органики. После этого нужно подождать, когда температура почвы повысится до +9-11 градусов, а ночью температура не будет уже падать ниже +8. Да, капуста – холодостойкая культура и может выдерживать кратковременные заморозки до -5 градусов, но погода непредсказуема, поэтому слишком торопиться не стоит, лучше чуть-чуть подождать, чем просто остаться без урожая.
И еще важный момент: компост и перегной в первую очередь улучшают структуру почвы и дают питание почвенным микроорганизмам. И только после того, как почвенная биота их переработает, они будут доступны и для растений. Чтобы ускорить этот процесс, можно внести бокаши. Это ферментированные отруби, заселенные эффективными микроорганизмами. Здесь и молочнокислые, и азотфиксирующие бактерии, аэробные и анаэробные дрожжи. Они ускоряют переработку растительных остатков и органики в почве, повышают содержание гумуса и подавляют развитие патогенов. Нужно рассыпать перегной, перекопать на штык лопаты, немного разровнять граблями, после этого подождать, пока почва не прогреется градусов до 10, заделать бокаши предварительно равномерно распределив их на поверхности грядки, зарыхлить на 3-4 сантиметра и полить.
Посадку капусты удобнее проводить в пасмурный день. Для начала необходимо наметить и заправить лунки для посадки. Капуста довольно много занимает места, поэтому лунки нужно распределить на расстоянии 50-60 сантиметров, можно сделать их в шахматном порядке. Лунку делают глубиной сантиметра 3. Далее необходимо внести любое комплексное минеральное удобрение, например, нитроаммофоску и примерно горсть золы. Хорошенько все перемешивается, поливается водой, минимум литр на лунку. Когда вода уйдет, можно приступать к посеву. Причем поливать нужно не просто водой, я средством от килы капусты и других грибных и бактериальных заболеваний, можно использовать «Фитоспорин» в повышенной дозировке. «Фитоспорин» в порошке можно смешать с песком и добавить в лунки, но удобнее разводить в воде. Только перед поливом нужно обязательно хорошо еще раз перемешать препарат.
Затем аккуратно раскладывают семена, оптимально от двух до четырех штук в каждую лунку. Впоследствии, когда появятся всходы, самые слабые можно будет срезать у самой земли или же пересадить на другое, более просторное место. Сверху присыпают семена сухим грунтом или перегноем слоем в 2-3 сантиметра. После этого посевы необходимо укрыть, создав подобие мини-теплички. Самый простой способ – использовать пластиковые бутылки с отрезанным дном. Их можно немного углубить в землю, чтобы ветер не сдул. В теплую погоду для проветривания достаточно просто открывать крышки. Полностью убрать бутылки можно, когда на рассаде появится 2-3 настоящих листа, но не сразу, а постепенно, в течение 2-3 дней, приучая рассаду к открытому воздуху.
https://vk.com/photo-159774511_457270784
Спасибо за интерес к моей статье.
