Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе «Дачные истории».
Часть 1. Важнейшие факторы, которые влияют на урожай
Чтобы растения нормально и плодотворно развивались, им нужны: свет, питание в виде макро- и микроэлементов, тепло, влажность воздуха и почвы. И у каждой культуры есть свои требования к перечисленным параметрам.
Невозможно заменить недостаток одно фактора каким-то другим. К примеру, никак не получится заменить недостаток кальция избытком фосфора и наоборот. А нехваток света нельзя восполнить теплом или влагой. Как бы там ни было, но в конечном итоге на урожайность культуры будет влиять именно тот фактор, который находится в минимуме.
Допустим, в теплице выращиваются огурцы, и для них созданы все нужные факторы для развития, за исключением одного. Мало света, огурцы «сидят» в затененном месте. И именно из-за недостатка света огурцы будут плохо развиваться. Урожайность будет расти, если увеличивать показатель этого фактора, а именно света.
На наших участках есть места, которые достаточно хорошо освещены, а есть и затененные. И, если выбрать место для конкретной культуры правильно, это в значительной степени повысит урожай.
Условно по требовательности к освещению все культуры можно разделить на 3 группы.
- Самыми светолюбивыми являются: бобовые, баклажаны, перцы, кабачки, огурцы, томаты. Их нужно высаживать на самых солнечных местах.
- Следующая группа менее требовательна к свету – это луки, салаты, капусты, свекла, петрушка, морковь. Этим культурам в день достаточно 4-5 солнечных часов, но лучше всего их все же сажать на солнечных участках.
- Теневыносливыми считаются: шпинат, ревень, щавель салатная капуста, лук на перо.
Так же стоит упомянуть такой важный фактор для нормального роста и развития культур, как плодородие почвы. Тут получается 3 группы:
- Очень требовательными к плодородию являются: петрушка, сельдерей, чеснок, лук, огурцы.
- Менее требовательные: цветная и брюссельская капусты, шпинат, хрен, свекла, томат, морковка.
- Со средней требовательностью можно отметить редис и белокочанную капусту.
- Малотребовательны к питанию: овощной горох, редька, репа, щавель.
Следующий важный фактор для развития овощных культур – влажность.
- Самыми требовательными к влажности являются: сельдерей, листовые овощи, капуста.
- Менее требовательны: томат, баклажан, перец, лук, огурец.
- Культуры с умеренной требовательностью к влаге: многолетники, кукуруза, корнеплоды, бобовые.
- И засухоустойчивые культуры – дыня, арбуз и тыква.
Это основные факторы, которые могут повлиять на урожай той или иной культуры. Если учитывать все требования, то огородничество будет приносить радость и отличные результаты.
Но так же всегда стоит помнить, что помимо этого урожай может снижаться и по другим причинам. Это могут быть, например, какие-то болезни растений, разнообразные насекомые вредители, клещи, грызуны, неблагоприятные погодные условия в виде ливней, града, резкой смены температур.
Важное значение имеет кислотности почвы. Большинство овощных культур хорошо развиваются на нейтральных почвах, но есть кислолюбивые или наоборот предпочитающие слегка щелочную почву — это тоже стоит учитывать при посадке растений.
Еще очень важно подбирать для высадки районированные сорта и гибриды, учитывать климатические условия, подходят ли они для выращивания той или иной культуры. И стоит так же сказать о микробиологической составляющей почвы. Если в почве нет микроорганизмов, которые помогают растениям лучше развиваться, то хорошего урожая получить точно не удастся.
Часть 2. План посева семян цветов и овощей на рассаду для огородника средней полосы России
2.1. Примерные сроки посева огородных культур на рассаду
Дачный сезон не за горами, поэтому стоит составить план посевов овощей на предстоящий год, начиная с января и до мая. Благодаря такой памятке-шпаргалке можно будет выбрать ровно те культуры, которые хочется вырастить в следующем году, подобрать для их посева верные сроки и таким образом будет все под контролем.
Сроки посева любой культуры напрямую зависят от даты высадки готовой рассады в грунт. Так, например, если взять за дату высадки 1 мая, а это относится к средней полосе, то именно она будет и точкой обратного отсчета. В местности с более суровым климатом или, напротив, южнее, поправку нужно делать в ту или иную сторону.
ЯНВАРЬ. В самом начале года, в январе можно сеять растения с очень длинным периодом вегетации, либо те, семенам которых нужна стратификация. Например, корневой сельдерей очень долго развивается и для того чтобы вырастить его корнеплоды, нужно примерно полгода. Его рассада к моменту высадки на грядку должна быть в возрасте 2,5 месяца плюс еще пару недель на всходы. То есть, если мы продолжаем говорить про среднюю полосу, то отсчитав от 1 мая назад 3 месяца можно как раз получить дату посева семян – это самый конец января.
Еще один важный момент, только уже не относительно овощей, а относительно ягод, а именно садовый земляники. Ее сроки посева зависят от того, когда планируется высадка рассады в грунт весной или летом, и для того чтобы получить первые ягодки уже в текущем сезоне, семена нужно сеять примерно в декабре — январе, не позже. А для посадки кустиков на грядку летом, семена сеют в марте, апреле или даже в мае, тогда в текущем сезоне ягодок, конечно же, увидеть не удастся, но кустики также хорошо укоренятся и заложат урожай на следующий год.
ФЕВРАЛЬ. У сладкого перца и баклажан тоже очень длинный вегетационный период, и так как на грядку рассаду нужно высаживать примерно в восьмидесятидневном возрасте, добавить к этому еще пару недель на всхожесть, то получается на все про все 90 дней. Опять же отнимаем назад от 1 мая это время, и получается дата посева первые числа февраля.
Следующая культура – лук-порей и сладкий лук из семян, их рассада к моменту высадки в грунт должна быть двухмесячного возраста, плюс дней 10 на всходы, в сумме это уже 70 дней. Отнимается это время от точки обратного отсчета и получается, что начинать сеять лучок можно с 20 февраля.
МАРТ. Далее капуста, ее семена мы начинаем сеять в марте, но только в зависимости от вида и скороспелости сорта. Раннюю белокочанную, краснокочанную, брюссельскую, цветную и брокколи сеем на рассаду примерно с середины марта месяца. Пекинскую капусту можно выращивать и рассадным и безрассадным способом, если выбирается первый способ, то можно сеять ее семена в марте или апреле.
Нормальный возраст готовой рассады томатов средних сортов – это 2 месяца, а значит, сеять их лучше в начале марта, плюс минус восьмого числа, но опять же все зависит от времени высадки на грядку. Поэтому, если есть возможность высаживать рассаду раньше мая, например, может быть в марте или в апреле в отапливаемую теплицу, то и семена сеять можно гораздо раньше, даже в конце января-начале февраля, т.к. точка обратного отсчета будет намного раньше.
АПРЕЛЬ. Савойскую капусту сеют в начале апреля, позднюю белокочанную еще позже, уже с середины апреля месяца. Огурцы можно сеять в апреле и с ними все максимально просто, т.к. оптимальный возраст готовой огуречной рассады – это недели три, плюс к ним еще дня 3 на всходы и получается, что посев на рассаду осуществляется примерно за 25 дней до высадки в грунт. Если же хочется получить сверхранний урожай огурцов, то можно посеять несколько семян на рассаду уже в середине марта, выращивать растения дома, например, в ведрах, а в апреле перевести их в теплицу и продолжить выращивать там. Тогда первые огурцы с собственного огорода можно будет попробовать даже в начале мая.
Тыкву, кабачки, патиссоны, арбузы, дыни также можно выращивать через рассаду, готовые растения высаживаются в грунт гораздо позже, чем основные культуры, это уже ориентировочно в 20-х числах мая, а значит, семена их сеют на рассаду в 20-х числах апреля.
Сладкую кукурузу тоже можно выращивать двумя способами, это через рассаду или же прямым посевом в грунт в мае, с той лишь разницей, что через рассаду спелые початки можно будет получить на пару недель раньше. Если культура растится через рассаду, то для того чтобы высадить ее в открытый грунт ориентировочно 1 мая, в начале апреля можно посеять семена на рассаду.
Остальные же культуры, такие как свекла, морковь, редис, горох, картофель тоже сажаются в середине мая, но уже не на рассаду, а напрямую в грунт. Поэтому нужно выбирать более удобное время уже относительно скороспелости сортов. Единственное, на что стоит обратить внимание, что примерно за 2-3 недели до высадки, ориентировочно это в середине апреля, клубни картофеля лучше перед посадкой прорастить.
2.2. Примерные сроки посева цветов на рассаду
Нужно уделить внимание и цветам и сделать мини-шпаргалку по посевам, начиная с декабря и по апрель.
ЯНВАРЬ. Самые ранние цветы, которые можно сеять даже в декабре или в самом начале года в январе – это эустома. От всходов до цветения у нее проходит почти полгода, поэтому, для того чтобы она зацвела как можно раньше, ее сеют так рано. Главное для таких ранних посевов – это чтобы была досветка, т.к. эустома очень требовательна к свету и в рассадный период ей нужно освещение часов 14 в сутки. В первое время цветы растут очень медленно, поэтому начальная стадия самая утомительная, тут главное набраться терпения и подождать. А затем уже эти роскошные цветы растут и развиваются без проблем.
Следующие долгоиграющие цветочки, которые тоже нужно сеять на рассаду в декабре или чуть позже в январе – это примула. Ее семена очень долго всходят, бывает даже целый месяц. Вдобавок, для того чтобы их разбудить, им нужна стратификация, а это еще дополнительные 2-3 недели, поэтому сеем ее так рано.
Еще одни красавчики, которые тоже нужно сеять пораньше – это клубневая бегония. Она зацветает месяцев через 5 после посева, поэтому, чем раньше мы ее посеем, тем крупнее образуются клубеньки и соответственно она раньше зацветет. Если к моменту высадки в грунт к маю нам нужны уже цветущие кустики, то оптимальное время для ее посева как раз декабрь-январь. Это гораздо раньше, чем у вечноцветущих бегоний.
Так же для январских посевов подходит гвоздика Шабо. У нее период вегетации тоже почти полгода и поэтому сеять ее нужно как можно раньше, можно сказать одной из первых. Ухаживать за рассадой совсем не трудно, главное чтобы было светло, оптимально прохладно и умеренно влажно.
ФЕВРАЛЬ. В феврале уже можно сеять многие цветы на рассаду, например, одни из самых красивых и любимых дачниками – вечноцветущую бегонию. Сеют ее до середины февраля.
Также в это время в феврале можно сеять лобелию. Тогда она зацветет примерно в июне и то же самое можно сказать про гелиотроп, он тоже зацветет примерно через 3-4 месяца от всходов и от февраля это получается примерно в июне, плюс еще 10 дней на всходы. Поэтому оптимально сеять гелиотроп на рассаду именно в феврале.
В это же время можно сеять ранункулюс или как его еще называют садовый лютик. Его семена, как и семена примулы, нужно стратифицировать хотя бы 3 недели, но производитель рекомендует подержать посевы в холодильнике дней 45-50, затем вынести их на свет и проращивать уже в обычных условиях. Всходы у него появляются дней через 10-14, а зацветает он еще спустя 2,5 месяца. По времени это получается примерно в июне.
В феврале можно начинать сеять виолу и петунию. У них период от посева до цветения примерно одинаковый это 2,5-3 месяца. Поэтому если нужно чтобы они зацвели к маю, можно смело их сеять в феврале. Более того, если нам нужно вырастить из петунии материнское растение, которое затем будет размножаться черенками, то точно нужно сеять ее в феврале, не позже.
МАРТ. В марте уже можно смело сеять любые цветы на рассаду например гвоздику, только не Шабо, для нее поздно, а гвоздику травянку, для того чтобы она зацвела в июне. Китайскую гвоздику сеют на пару недель позже, в самом конце марта, это тоже неприхотливое растение, которое можно встретить, наверное, на каждом дачном участке.
Весь март также продолжается посев петунии и виолы, можно сеять бальзамин, астры, агератум, вербену, однолетние георгины, маргаритки и другие однолетники. В это время можно сеять также любые комнатные цветы, которые затем при желании летом можно высадить на клумбу. Это опять же бальзамин, глоксиния, кальцеолярия, китайский колокольчик, портулак и т.д. Если посеять эти цветы на рассаду в феврале-марте, то в среднем они зацветут в июне и в это время как раз уже их можно будет высаживать в открытый грунт, не боясь их подморозить.
АПРЕЛЬ. В апреле на рассаду сеют всеми любимые бархатцы, они зацветают примерно через 2,5 месяца от посева, но они очень неприхотливы в уходе и поэтому их можно сеять даже в мае прямым посевом в грунт. И к ним можно также добавить циннию, гацанию, амарант, однолетний дельфиниум. И это еще далеко не весь перечень красавцев-однолеток, которые можно сеять в апреле на рассаду.
В мае когда уже хорошо прогреется почва и минует угроза возвратных заморозков можно высевать прямым посевом в грунт тот же амарант, дельфиниум однолетний, календулу, мак, хризантему, маргаритки, декоративный подсолнечник и еще много других прекрасных цветов.
Подводим итоги. Очень рано в декабре или в январе и феврале сеют только те растения, которые медленно и долго развиваются, а также те, которым нужна стратификация. Ведь если посеять остальные цветы или овощи то они рано зацветут и будут мучиться в квартире до высадки в сад. Так же не стоит забывать, что в это время им нужна хорошая досветка, без нее всходы, вытянутся, затем улягутся на землю и погибнут от черной ножки.
Спасибо за интерес к моей статье.
