Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе «Дачные истории».
Поэт был прав: трудно отвести взгляд от осенних рощ и перелесков, когда однообразная зелень листвы сменяется буйством красок. В разные периоды года на деревьях появляются золотые, лиловые, оранжевые, красные, фиолетовые и бордовые листья.
В некоторых северных странах, богатых лесами, таких как Канада, США, Скандинавия и Восточная Азия, существует особый вид туризма, который приносит значительный доход в экономику — «созерцание листьев». Осенью путешественников-эстетов водят по самым живописным местам страны, где огромные территории покрыты золотом и багрянцем.
Иногда, даже на одном дереве, можно увидеть сразу несколько цветов. В наших условиях этим особо славятся клены. На одном дереве клена листья могут быть и ярко-красными, и рыжими и желтыми. И именно на кленах, особенно часто заметно, что листья осенью перестают быть разноцветными и осенью клены стоят абсолютно желтые.
Почему растения сбрасывают листья — коротко о том, что и так все знают
Сбрасывание листьев перед зимой является важным механизмом выживания деревьев и кустарников. Через листовые пластины у растений испаряется большое количество влаги, а зимой почва промерзает на такую глубину, что добыть воду корням деревьев становится практически невозможно. Если бы листья не опадали перед наступлением холодов, то за зимний период деревья мгновенно бы истощали весь накопленный в тканях запас влаги и засыхали.
Листья, оставшиеся на ветках, способны задерживать на себе снег и лед, поэтому в очень снежную зиму это могло бы привести к переламыванию ветвей под весом снега.
В течение периода вегетации растений листья осуществляют процесс фотосинтеза, но с уменьшением длины светового дня эффективность этого процесса постепенно снижается, процесс питания деревьев начинает осуществляться за счет корней, поэтому листья сбрасываются растениями как ненужная часть.
Осенью практически не теряют листву хвойные растения, так как их иголки имеют защитный восковой слой и способны жить и фотосинтезировать в течение нескольких лет. У вечнозеленых растений в теплых странах не включается механизм сбрасывания листьев, так как в этих климатических зонах отсутствуют морозные периоды и практически нет дефицита влаги.
Сам механизм опадания листьев происходит следующим образом: в месте примыкания черенка листа к ветке формируется слой особых отделительных клеток, которые постепенно начинают отмирать, в результате чего листовая пластина отсоединяется от ветки дерева, а место крепления черенка к побегу сразу пробковеет, благодаря чему ткани растения остаются надежно защищенными от попадания в них болезнетворных грибков и потери влаги.
Как и почему листья на деревьях и кустарниках осенью меняют цвет
Но почему вообще осенью листья деревьев перестают быть зелеными и окрашиваются в различные яркие оттенки? Неужели природа просто хочет нас порадовать перед наступлением холодных и однообразных зимних дней?
Конечно, нет. Это многоцветие хоть и радует глаз, оно возникло по другим причинам. Всё дело в жизненном цикле растений, а за яркие изменения листьев отвечают особые пигменты.
Разберёмся в этом чуть подробнее.
Применительно к листьям — биологические пигменты, это по-разному окрашенные вещества, входящие в состав этих самых листьев
Пигменты растений выполняют много важных задач. Они определяют цвет растений, который помогает им выживать в природе. Например, цветы, которые привлекают насекомых для опыления, обычно яркие. Ягоды, которые едят птицы, тоже часто яркие, чтобы их было легко заметить. Некоторые пигменты защищают растения от солнца, другие показывают, что растение ядовито.
Один из самых важных пигментов растений – хлорофилл. Он делает листву растения зеленый. Хлорофилл не просто красит листья, он помогает им получать энергию от солнечного света и превращать её в питательные вещества. Благодаря хлорофиллу растения растут и дают плоды.
Кроме хлорофилла, в растениях есть и другие пигменты. Вот два, которые так же могут влиять на цвет листьев:
-
Каротиноиды – это желтые, красные и оранжевые пигменты. Помимо прочего, они помогают растениям в процессе фотосинтеза и делают их яркими.
-
Флавоноиды, так же важны для жизни растений – это пигменты, которые при определенных условиях, делают цветы и листья бордовыми, пурпурными, синими, розовыми и фиолетовыми.
Механизм изменения цвета листвы осенью: раньше всех в листовой пластине расщепляется зеленый хлорофилл, в результате чего на поверхности тканей начинают проявляться (не появляться!) жёлтые или оранжевые каротиноиды, некоторые растения также формируют в тканях листьев красные или пурпурно окрашенные антоцианы. Желтый, оранжевый, красный цвет, условно говоря, всегда присутствуют в листьях, но их скрывает зеленый хлорофилл.
Антоцианы — растительные пигменты из группы флавоноидов, которые содержатся в плодах, цветках и листьях растений. Именно антоцианы – вещества, которые окрашивают листья в яркие цвета.
Почему они так делают? Есть несколько гипотез. Например, есть гипотеза, которая утверждает, что покраснение листьев, это приспособление растений к низким температурам. У многих культур это часто бывает при отрастании побегов ранней весной, когда еще холодно, и после наступления первых сильных заморозков, или при значительном снижении температуры.
Вторая гипотеза основана на том, что антоцианы имеют способность изменять цвет листьев очень сильно именно осенью, когда солнца становится меньше. Чем темнее будет лист, тем сильнее он будет притягивать для себя солнечные лучи и считается, что это приспособление растений к условиям низких температур и сокращению светового периода. Там где мало солнца, растения будут краснеть листьями, чтобы накопить на себе больше солнечных лучей, питания, соответственно дольше прожить и просуществовать. При этом с красными листьями растения продолжают фотосинтезировать. Пигменты также продолжают работать.
Идеальные условия для красного цвета — это холодные, солнечные осенние дни и прохладные, но не морозные ночи. В таких условиях листья деревьев активно краснеют.
Конечно, всё зависит от конкретного вида растения. Если вы ждёте красных листьев на берёзе или тополе, то можете ждать всю жизнь, но так и не дождаться. Хотя и на березах в холодную осень, листья могут быть не желтыми, а больше к темно-оранжевой расцветку. Красивые желтые листья на ивах, никогда красными не станут.
Причина в том, что генетически некоторые виды растений содержат много антоцианов, другие — минимальное количество. Чтобы насладиться красной осенью, конкретно на своем участке нужно правильно выбирать виды и сорта растений. Например, на белоягодных сортах винограда красные листья не появляются, а на темноягодных жёлтые листья можно увидеть крайне редко. Это связано с биологическими особенностями: у одних сортов практически нет антоцианов, у других их много.
Крупнолистные вязы, например, осенью могут покрываться не только красными, но и фиолетовые листьями. Клён приречный, как правило осенью, с красными листьями, клён дланевидный будет менять цвет листьев от розового к красному, а лен ложнозибольдов может осенью окрашиваться и в красный и желтый цвета одновременно.
Однако, не все так просто и тенденция уменьшения красных листьев на деревьях, так или иначе прослеживается. Судя по всему, основная причина в том, что осень стала более теплой и растянутой во времени.
Даже осенью много теплых солнечных дней, а ночные температуры практически до зимы не уходят в минус. То есть нет основополагающего фактора который стимулирует дерево к синтезу антоцианов. Листья дольше остаются на деревьях, но их старение и окрашивание происходят менее ярко и не активно.
В итоге, вместо огненно-красного и пурпурного цвета осенней листвы мы видим тускло-коричневые, блекло-желтые и грязно-оранжевые оттенки. Листья, даже тех деревьев, которые могут краснеть, сделать это не успевают или не имеют ресурсов для «покраснения» и опадают.
Упав на землю листья ещё какое-то время будут сохранять свой оттенок, но после окончательного разрушения жёлтых и красных пигментов, в них останется только танин. Он придаст листьям тёмно-коричневый цвет.
Есть мнение, что исчезновение красных оттенков, это не просто эстетическая потеря, это синдром глубоких изменений в экосистемах. Деревья, листья которых должны осенью краснеть, оставаясь желтыми плохо запасают питательные вещества на зиму, становятся уязвимыми к болезням, вредителям и морозам.
Так или иначе, есть серьезные поводы опасаться, и в будущем осень, как минимум, средней полосы, будет все чаще окрашена в один цвет — желтый.
Спасибо за интерес к моей статье.
