Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас на сайте канала «Дачные истории».
Наверное, каждый огородник выращивает на своем участке томаты. Раннеспелые, штамбовые, индетерминантные, кистевые, черри, крупноплодные. Видов томатов огромное множество. Они отличаются и по сроку созревания, и по типу роста, и по размеру и окраске плодов.
Так называемые биф-томаты — сорта с крупными мясистыми плодами — это, в основном, сорта индетерминантного типа, которые в средней полосе выращиваются в теплицах. Такие сорта обычно формируют в 1-2 стебля, расстояние между кустами значительное — 60-70 см, на 1 кв. м высаживают не более 2 растений. Растения требуют регулярного пасынкования и хороших подкормок. Для того, чтобы кисти не обломились под тяжестью плодов, им нужна подвязка к прочной опоре.
Биф-томаты чаще всего используют в свежем виде, для салатов, а также для приготовления соков и томатной пасты. Великолепный насыщенный вкус, яркий аромат, повышенное содержание сахаров и невероятно крупный размер делают их любимцами садоводов.
В этой подборке мы собрали 10 сортов томатов, плоды которых достигают от 500 г до 1 кг, а иногда больше килограмма. Это проверенные сорта. Большая часть из них — коллекционные, некоторые — широко распространены.
1. Томат «Бабушкин мед»
Среднеранний сорт любительской селекции. Растение индетерминантного типа, формируется в 1-2 стебля.
https://vk.com/photo-159774511_457245825. Томат «Бабушкин мед»
https://vk.com/photo-159774511_457245826. Томат «Бабушкин мед»
https://vk.com/photo-159774511_457245826. Томат «Бабушкин мед»
Плоды огромного размера, плоскоокруглые, вытянутые в ширину, ребристые. Масса плодов от 500 г (на верхних кистях) до 1400 г (на нижних кистях). Окраска плодов малиновая. Кожица нежная. Мякоть мясистая, красная. Вкус отличный, сладкий, ароматный.
Сорт очень урожайный. Длительное плодоношение до заморозков.
2. Томат «Мультиколор» (Multi color)
Среднеспелый сорт (105-115 дней) американской селекции. Растения индетерминантного типа, высотой 150-170 см.
https://vk.com/photo-159774511_457245830. Томат «Мультиколор»
https://vk.com/photo-159774511_457245830. Томат «Мультиколор»
https://vk.com/photo-159774511_457245831. Томат «Мультиколор»
Плоды крупные плоскоокруглые, гладкие, ровные. Масса плодов от 300 г до 1.3 кг. Окраска многоцветная: красно-оранжевая с пятнами желтого и розового. На срезе плоды желто-оранжевые с красной сердцевиной. Вкус отличный, сладкий. Высокая урожайность.
3. Томат «Федора» (Fedora)
Среднеспелый сорт. Растения индетерминантного типа, высотой 180-200 см.
https://vk.com/photo-159774511_457245832. Томат «Федора»
https://vk.com/photo-159774511_457245833. Томат «Федора»
https://vk.com/photo-159774511_457245833. Томат «Федора»
Плоды крупные, гладкие, сердцевидно-вытянутой формы. Масса плодов 300-1000 г. Окраска красно-малиновая. Плоды мясистые, мякоть красная, кожица тонкая. Вкус отличный, сладкий. Урожайность высокая.
4. Томат «Бычье сердце черное»
Среднеспелый сорт (105-110 дней) селекции агрофирмы «Аэлита». Растения индетерминантного типа, высотой 180-200 см.
https://vk.com/photo-159774511_457245834. Томат «Бычье сердце черное»
https://vk.com/photo-159774511_457245837. Томат «Бычье сердце черное»
https://vk.com/photo-159774511_457245835. Томат «Бычье сердце черное»
Плоды крупные, сердцевидной формы, гладкие. Масса плодов 350-500 г. Окраска шоколадная, с зелеными штрихами у плодоножки. Мякоть мясистая, красно-розовая. Вкус отличный, сладкий с небольшой кислинкой, ароматный. Урожайность высокая, более 6 кг с одного куста.
5. Томат «Вова Путин»
Среднеспелый сорт (110-120 дней) любительской селекции. Автор Н. Егоров, г. Челябинск. Растение индетерминантного типа, высотой 150 см, формируется в 1-2 стебля.
https://vk.com/photo-159774511_457245838. Томат «Вова Путин»
Плоды крупные, плоскоокруглые, гладкие. Масса плодов 400-500 г, иногда до 1000 г. Окраска насыщенная красно-малиновая. Мякоть мясистая, плотная, сочная, красного цвета. Вкус отличный, сладкий с небольшой кислинкой.
https://vk.com/photo-159774511_457245839. Томат «Вова Путин»
https://vk.com/photo-159774511_457245840. Томат «Вова Путин»
Урожайность высокая, от 4 кг с куста. Сорт устойчив к неблагоприятным погодным условиям, дает стабильно высокие урожаи даже в дождливое прохладное лето.
6. Томат «Немецкий зеленый Тети Руби» (Aunt Ruby’s German Green)
Старый сорт германской селекции, приобрел популярность в США в 90-х годах. Среднепоздний сорт. Растения индетерминантные, высотой 180-200 см.
https://vk.com/photo-159774511_457245843. Томат «Немецкий зеленый Тети Руби»
https://vk.com/photo-159774511_457245841. Томат «Немецкий зеленый Тети Руби»
https://vk.com/photo-159774511_457245842. Томат «Немецкий зеленый Тети Руби»
Плоды плоскоокруглые, ребристые. Масса плодов 350-1000 г. Окраска спелых плодов желтовато-зеленая. Мякоть плотная, мясистая, зеленого цвета. Вкус отличный, сладкий с фруктовыми нотами. Сорт рекомендуется для диетического питания, подходит для людей с аллергией на томаты (антоциан и ликопин).
7. Томат «Ананас» (Bi-color Pineapple Tomato)
Среднеспелый сорт американской селекции (120-130 дней). Растение индетерминантного типа, высотой 150-200 см, формируется в 1-2 стебля.
https://vk.com/photo-159774511_457245847. Томат «Ананас»
https://vk.com/photo-159774511_457245844. Томат «Ананас»
Плоды крупные, плоскоокруглые, ребристые. Масса плодов 200-300 г, иногда 500-1000 г.
https://vk.com/photo-159774511_457245845. Томат «Ананас»
Окраска яркая желто-оранжевая. Мякоть мясистая, оранжевая, с красными вкраплениями. Вкус отличный, сладкий, с фруктовыми и цитрусовыми нотами.
8. Томат «Санрайз джаз» (Sunrise Jazz)
Среднеспелый сорт индетерминантного типа.
https://vk.com/photo-159774511_457245848. Томат «Санрайз джаз»
https://vk.com/photo-159774511_457245850. Томат «Санрайз джаз»
https://vk.com/photo-159774511_457245849. Томат «Санрайз джаз»
Плоды крупные, гладкие, плоскоокруглые. Масса плодов 300-500 г, доходит до килограмма. Окраска необычная, красная с золотистыми штрихами. Мякоть мясистая, сочная. Вкус насыщенный, сладкий, с ярким фруктовым послевкусием. Длительное плодоношение до заморозков.
9. Томат «Загадка природы»
Среднеспелый сорт селекции «Сибирский сад», зарегистрирован в Госреестре в 2008 г. Растение индетерминантного типа, высотой до 200 см.
https://vk.com/photo-159774511_457245854. Томат «Загадка природы»
https://vk.com/photo-159774511_457245851. Томат «Загадка природы»
https://vk.com/photo-159774511_457245852. Томат «Загадка природы»
Плоды крупные, гладкие, плоскоокруглые. Масса плодов 350-1000г. Окраска двухцветная, пятнами красного и желтого цвета. Мякоть мясистая, сочная, красно-желтая. Вкус отличный, сладкий. Рекомендован для диетического питания, благодаря низкому содержанию пуриновых кислот.
10. Томат «Болгарская хала» (Bulgarian Hala) / Болгарский змей / Болгарский дракон
Среднеспелый сорт (110-125 дней). Растение индетерминантного типа, высотой 160-200 см, формируется в 1-2 стебля.
https://vk.com/photo-159774511_457245855. Томат «Болгарская хала»
https://vk.com/photo-159774511_457245857. Томат «Болгарская хала»
https://vk.com/photo-159774511_457245856. Томат «Болгарская хала»
Плоды крупные, плоскоокруглые, слаборебристые. Масса плодов 300-1000г. Окраска разно-розовая. Мякоть мясистая, розовая. Вкус насыщенный, сладкий, классический аромат. Урожайность до 5 кг с куста.
Спасибо за интерес к моей статье.
