Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас на канале «Дачные истории».
Часть 1. Выращивание огурцов: подготовка грунта, посев, оптимальные условия
Первым делом огороднику следует определиться с сортами огурцов, которые он хочет выращивать на своем участке. У культуры можно выделить два сортотипа: пчелоопыляемые огурцы (необходим опылитель для формирования завязи путем опыления) и партенокарпические гибриды (завязь плода формируется сама по себе без участия насекомых). У партенокарпических огурцов завязи формируются как на основном стебле, так и на дополнительных побегах. У пчелоопыляемых огурцов на центральном стебле побега формируются мужские цветки, необходимые для опыления, а на боковых побегах и в пазухах формируются женские цветки, на которых в дальнейшем будет формироваться весь урожай. Именно поэтому система формировки разных сортотипов культуры будет очень сильно различаться.
Чаще всего партенокарпические огурцы выращивают в теплице, где нет ветра или насекомых для осуществления опыления растений. Также подобные компактные сорта можно выращивать в комнатных условиях и на балконе. Пчелоопыляемые растения следует размещать в открытом грунте с прямым доступом насекомых. У таких огурцов можно собирать семена для последующего выращивания из них растений.
Для выращивания на ограниченном пространстве грядок или в домашних условиях лучше выбирать компактные сорта, например, «Корюшка F1», «Ребята-пикулята F1», «Селедочка F1», «Шопа F1». Такие растения неплохо плодоносят в малом объеме грунта (от пяти-семи литров).
Побеги пчелоопыляемых огурцов всегда очень широкие по размеру и занимают большую площадь, формирую большое количество боковых побегов на дополнительных боковых ярусах, не подходят для выращивания в небольших теплицах или на ограниченном пространстве грядки. Для раннего выращивания огурцов лучше выбирать старые проверенные сорта и гибриды (например, «Эстафета F1», «Апрельский F1»).
Практически любые огурцы могут быть пучковыми. При развитии пучков сначала формируется одна завязь в междоузлии на центральном стебле, а затем на боковых плетях развиваются пучки по два-три или даже пять-восемь плодов. Чаще всего это маленькие огурцы компактного размера.
Существуют сорта специальных салатных длинноплодных огурцов, например, «Китайский холодоустойчивый F1», «Китайский болезнеустойчивый F1», «Китайский джин F1». Плоды могут достигать длины до одного метра, но урожайность растения ниже, чем у классических огурцов. Завязи формируются через два-три междоузлия, так как на растение идет очень большая нагрузка.
Огурцы, по типу снятия плодов на разных этапах роста, можно разделить на:
1. Пикули — трехдневные завязи, размер огурцов не превышает трех сантиметров.
2. Корнишоны — плоды имеют размер от трех с половиной до пяти сантиметров, возраст завязи составляет пять дней.
3. Полновозрастные огурцы — собираются в фазе зеленцов, завязям больше семи дней, часто внутри плодов уже сформировались полноценные семена.
Сортотипы огурцов по внешним характеристикам:
1. Белошипые — как правило подходят для употребления в свежем виде.
2. Чёрношипые — больше подходят для консервации.
Самый оптимальный срок высадки рассады огурцов в защищенный грунт – это 20-25 дней. Тогда рассада хорошо адаптируется после пересадки на постоянное место, меньше будет стрессовать и, соответственно, быстрее включится в процессы роста для дальнейшего плодоношения.
Часто хочется посеять огурцы пораньше, чтобы получить ранний урожай. Но торопиться с посевом не стоит, если земля в теплице еще не прогрелась, как следует. Или же, если теплица не оснащена специальными обогревателями на случай возвратных заморозков. Тем более не стоит экспериментировать с получением раннего урожая огородникам, которые живут в северных регионах. Если высадить рассаду огурцов в непрогретую почву, могут начаться корневые гнили, растения будут болеть, придется много вокруг них суетиться, и на плодоношении это все скажется негативным образом.
Если же все в порядке, то можно приступать к посеву. Важно помнить, что огурчики – культура теплолюбивая, в особенности, когда находится на стадии рассады. Растения всегда нужно держать в тепле.
Для посева огурцов на ранний урожай обязательно использовать отдельные емкости. Лучше брать сразу объем побольше, минимум в 0,5 литра. Удобно использовать пищевые контейнеры, вставляя один разрезанный в другой целый. Так при высадке рассады на постоянное место будет меньше травмироваться корневая система, а так же конструкция будет создавать эффект дренажирования.
Почвогрунт можно использовать магазинный, который предлагают производители для выращивания рассады или готовить самостоятельно. Для приготовления нужно взять нейтральный грунт на основе раскисленного торфа, и добавить в него вермикулит и биогумус.
Контейнеры наполняются грунтом на 4/5 объема, после чего высеваются семена. Начинающим дачникам семена огурцов лучше не замачивать, чтобы потом при посеве не повредить проростки. Лучше выбирать сухой способ, и затем делать полив грунта. Глубина заделки семян – максимум 1,5 сантиметра. В дальнейшем нужно следить за тем, чтобы поверхность рассадного контейнера не пересыхала. Далее нужно создать эффект теплички, чтобы меньше испарялось влаги. Важно не забывать регулярно проветривать посевы, и убрать пленку, когда проклюнутся первые росточки.
Самое главное создать оптимальный температурный режим для огурчиков. Важно поддерживать температуру 22-24 градуса, если на подоконнике создать такую невозможно, поэтому можно использовать коврики с подогревом.
Превосходные сорта-гибриды огурцов для выращивания в парнике:
1. «Бинго F1» — партенокарпический гибрид с высочайшей урожайностью и превосходными вкусовыми качествами плодов. Нежные огурцы с тонкой кожицей практически никогда не перерастают. Растения отлично плодоносят даже в стрессовых условиях.
2. «Трюкач F1» — побеги формируют огромное количество завязей, при обеспечении растений хорошим питанием можно снять колоссальный урожай. Плоды подходят для пикульного консервирования.
3. «Герольд F1» — дает мелкоплодные гладкие огурцы с нежной и очень ароматной мякотью, отлично подходящие для салатов. Гибрид характеризуется высокой урожайностью и устойчивостью к стрессам и болезням.
4. «Кон Амор F1» — урожайный гибрид, гладкие и плотные огурчики среднего размера подходят для салатов.
5. «Платоша F1» — высокая урожайность, отменные вкусовые качества плодов и абсолютная неприхотливость в уходе. Огурцы идеально подходят для засолки.
Часть 2. Выращивание огурцов — общие сведения: тезисно о главном
Сначала следует выбрать способ выращивания огурцов — через рассаду или прямым посевом семян в грунт. Важно учитывать, что семена пчелоопыляемых огурцов (как и всех тыквенных культур) приобретают наилучшую всхожесть и большую энергию прорастания на второй и последующий годы от момента сбора семян. У партенокарпических огурцов семена уже на первый год после сбора отлично прорастают без пустоцветов. У семян огурцов срок биологический всхожести составляет до пятнадцати лет.
При выращивании культуры следует ориентироваться на то, как рано садовод хочет получить урожай. При выращивании через рассаду растения всегда дадут первый урожай позже, чем при посеве тех же семян напрямую в грунт, так как растения испытывают большой стресс при пересадке и им нужно время для восстановления корней и ростовых процессов.
Срок посева огурцов достаточно растянут во времени и не может быть назван точно. Огурцы можно высевать несколько раз за сезон. Первый посев на рассаду можно произвести в конце апреля или в начале мая, спустя две недели подсеять еще. Затем в июне можно высевать культуру прямым способом в грунт, а в июле досеять огурцы в грунт теплицы. Тогда к моменту массового сбора томатов в августе-сентябре у огородника поспеет еще и урожай огурцов, а значит можно будет делать смешенную консервацию овощей.
При выращивании огурцов через рассаду следует учитывать, что культура крайне плохо переносит пересадки и перевалки. С самого начала следует выбирать такой объем грунта, чтобы из рассадной ёмкости растение можно было сразу перевалить на место постоянного выращивания без проведения промежуточных пересадок. Для выращивания огурцов подойдут стаканчики размером десять на десять сантиметров, их объем составляет примерно пятьсот миллилитров. Для посева семян следует выбирать высокопитательный грунт с большим количеством органики в составе. Огурцы выносят из почвы достаточно большое количество питания (особенно азота) на начальных этапах роста. Для почвосмеси можно взять одну часть верхового торфа (или питательного грунта) и одну часть низинного торфа или хорошо перепревшего компоста.
Семена можно выращивать с предварительным замачиванием или без него. При посеве сухих семян очень важно хорошо увлажнить почву. Семена огурцов могут быть инкрустированными (обработаны фунгицидным протравителем и имеют специальное цветное покрытие) или ничем не обработанными. Инкрустированные семена лучше не проращивать заранее, а сеять сразу в грунт. Тогда протравитель с оболочки семян попадет в грунт и защитит растения.
При посеве следует заделывать семена огурца достаточно глубоко в грунт (на полтора, максимум два сантиметра). Семена крупные, и необходимо время и расстояние для появления всходов. При температуре почвы около пятнадцати градусов всходы огурцов будут появляться вплоть до двадцати пяти дней. При температуре грунта и среды около плюс восемнадцати градусов всходы пробьются уже на четырнадцатый день, а при температуре более двадцати градусов следует ожидать всходы с третьего по седьмой день после посева. Сразу после появления семядольных листьев из земли нужно снизить температуру до плюс шестнадцати-восемнадцати градусов. Парник или теплую грядку можно приоткрывать днем для проветривания и снижения температуры, а при выращивании рассады в домашних условиях можно выносить ее на балкон. В таких условиях рассада огурцов не будет вытягиваться.
Идеальный возраст рассады для высадки на постоянное место должен составлять двадцать-двадцать пять дней с момента появления всходов или три-четыре настоящих листа. На рассадном этапе огурцы особо не нуждаются в подкормке, если на их листьях не проявляются дефициты питания. Но для повышения холодостойкости растений при выращивании их в регионах с холодным летом можно подкормить огурцы по листу быстро действующим водорастворимым фосфорно-калийным удобрением (например, монофосфат калия или нутривант для картофеля) за четыре дня до высадки рассады в грунт. Такая подкормка немного загустит клеточный раствор и повысит его вязкость, а значит растения смогут выдержать более низкую температуру после высадки.
Рассаду огурцов можно высаживать сразу, как только температура почвы поднимается выше плюс четырнадцати градусов. В холодном грунте у растений тормозится потребление питания, и появляется дефицит фосфора. Высаживать огурцы следует под укрытие (на первое время). Очень хорошо выращивать огурцы после томатов, лука, моркови, картофеля и капусты, можно размещать культуру после сидератов. Не следует в теплице чередовать огурцы с перцами и баклажанами. Эти культуры самыми первыми повреждаются паутинным клещом, а значит повышается риск поражения огурца перезимовавшим вредителем.
Огурцы являются важной культурой для проведения качественного севооборота, так как эти растения очень любят свежую органику и хорошо перерабатывают высокие дозы органических удобрений. Осенью под глубокую перекопку на штык лопаты можно вносить органические удобрения (например, свежий навоз крупного рогатого скота или конский навоз) в грядки, на которых в следующем году запланировано выращивать огурцы. Весной под перекопку можно внести перепревший навоз из расчета пять килограмм на квадратный метр.
Растения предпочитает нейтральный или слабокислый грунт (рН шесть с половиной-семь и два). При щелочности почвы выше 7,5 огурцы практически прекращают расти. При повышенной кислотности грунта (рН пять-пять с половиной) нужно раскислять почву с осени при помощи внесения мела или извести. Огурец не требует особых подкормок при выращивании культуры на плодородной почве. Растения потребляют большое количество азота на начальных этапах роста и калия на стадии формирования бутонов и завязей. Именно при недостатке калия завязи огурцов останавливаются в росте, листья побега по краю становятся желтыми (особенно нижние). Если осенью или весной в грядку не был внесен навоз, то перед посадкой или посевом огурцов в лунку следует добавить полное комплексное минеральное удобрение (например, «Азофоска» или «Фертика люкс») с показателем NPK от десяти до двадцати пяти. На одну посадочную лунку потребуется столовая ложка удобрения.
При высадке рассады огурцов побеги можно заглублять до уровня семядолей. В дальнейшем растениям потребуется подвязка на шпалеру или сетку. Проводить формировку партенокарпических огурцов, у которых завязи образуются на центральном побеге, можно в один или несколько стеблей. У пчелоопыляемых растений урожай будет формироваться только на боковых побегах, поэтому огурцы можно прищипывать у макушки после закладки седьмого настоящего листа. Это активизирует рост боковых побегов из пазух листьев.
При выращивании огурцов в плодородной почве нужно провести всего две-три подкормки в критические фазы роста. Первая подкормка должна быть выполнена перед бутонизацией побегов или непосредственно в этот момент. Нужно внести небольшое количество азота и столько же калия, а также повышенное количество фосфора. В десятилитровом ведре воды следует растворить десять грамм аммиачной селитры, восемь-девять грамм суперфосфата (предварительно настаивается с ночи) и пять-шесть грамм сульфата калия. На один куст огурцов нужно внести два-три литра такого раствора. Минеральные удобрения можно заменить настоем куриного помета (полстакана помета на ведро воды настаивать минимум пять дней), а через пару дней полить настоем гашеной древесной золы. Проявляющиеся в процессе роста огурцов дефициты питания следует устранять ситуационно.
Часть 3. Нюансы выращивания рассады огурцов
Для того чтобы не ошибиться и не пропустить сроки посева огурцов на рассаду, необходимо понимать, что они будут обуславливаться сразу несколькими факторами.
В первую очередь нужно учитывать особенности того сорта или гибрида, которому вы отдаете предпочтение. Поэтому нужно обращать внимание на ту информацию, которая указана на обратной стороне пачки с семенами.
Так же сроки посева семян зависят от способа выращивания. Существует много способов выращивания, среди них, например, кассетный, тогда нужно учитывать, что время, которое растение огурца может провести в кассете, должно составлять порядка 14-16 дней. Так же есть стаканный способ выращивания и тогда огуречное растение может расти в стаканчике без ущерба для корневой системы до месяца. Если говорить про сплошной метод посева семян в какие-то общие емкости, то растения могут выдержать в таких неделю, а дальше их придется пикировать. Поэтому нужно анализировать, в какой таре будет выращиваться рассада.
Огурец, то растение, которое даже если испытывает нужду в площади развития, до определенного момента не чувствует себя угнетенным, а, напротив, а наоборот достаточно неплохо развивается. Если же дать семенам и в дальнейшем рассаде большой объем для развития, она будет, наоборот, угнетена и начнет притормаживать в развитии. В особенности это важно на начальном этапе развития. Поэтому и нужно сеять огурчики в небольшой объем грунта. Уже перевалку из небольших контейнеров или торфотаблеток нужно будет проводить, когда у растения появится 3-4 настоящих листика.
При посеве в торфотаблетки, их предварительно нужно залить кипятком. Когда они остынут и одновременно разбухнут, можно проводить посев предварительно замоченных семян. Если семена обработаны производителем, то замачивать их не нужно. Семена заглубляют примерно 1,5 сантиметра, и убираются в теплое место. После первых всходов нужно сразу же поставить семена под лампу, и давать досветку всходам в среднем с 10 утра до 10 вечера. Температура воздуха должна быть 21-23 градуса тепла, а до появления всходов нужна температура +25 градусов.
Так же на сроки посева влияют климатические условия. Огурец относится к теплолюбивым вечно растущим лианам, поэтому оптимальная температура почвы при выращивании должна быть от +15 градусов и выше, соответствующая температура воздуха и влажность. В средней полосе оптимальные условия для выращивания огурцов в теплице как правило, наступают в начале мая. Если выращивать огурцы под пленочным укрытием, то сеять их на рассаду в средней полосе нужно в среднем 20-25 апреля и выносить готовую рассаду примерно 15 мая. Если говорить про открытые условия выращивания огурцов, тогда высевать семена нужно в начале мая, чтобы потом перенести рассаду в грунт в конце месяца.
Так же необходимо предусмотреть особенности при выращивании рассады огурцов. Огурцы крайне отрицательно отзываются на любые травмирующие действия в отношении корневой системы. Поэтому, если применяется стаканный способ выращивания, лучше всего вставлять 2 стакана друг в друга, при этом во внутреннем делать прорези. Так будет намного удобнее достать рассаду, не повреждая земляной ком и, соответственно, корневую систему.
Вторая особенность, которую нужно учесть, огурцы, как и любые тыквенные растения, очень любят азотные подкормки. Поэтому нужно обязательно предусмотреть внесение азотсодержащих соединений, это могут быть и органика и минеральные удобрения. И нужно заранее делать почвосмесь обогащенной питательными веществами, в том числе и азотом.
И третья особенность при выращивании рассады огурцов в том, что он очень благоприятно отзывается на любые антистрессовые препараты. Поэтому за 5 дней до переноса рассады в грунт, можно обработать огурчики по листу таким антистрессовым препаратом, как «Эпин». Тогда растения хорошо пройдут все стадии адаптации, и порадуют вкусным ранним урожаем.
Часть 4. О сроках посева огурцов на рассаду
Существует 2 способа выращивания огурцов – через рассаду и прямым посевом семян в грунт.
При рассадном способе семена можно сеять в кассеты, и уже через 14 дней рассада будет готова для высадки в теплицу. Держать такую рассаду дальше в домашних условиях нет смысла, потому что выращивание в повышенных температурах и с недостатком освещения приводит к тому, что огурчики начинают вытягиваться. Совсем другое дело, если для выращивания рассады есть иные условия. Если емкости с посевами помещены в более прохладное место и получают достаточное количество света, то даже спустя 2 недели рассада будет не такая высокая, а более приземистая. Высаживать ее в грунт можно в возрасте 16-18 дней. Поэтому при посеве семян на рассаду, нужно ориентироваться в первую очередь на условиях, в которых растения будут выращиваться.
Если выращивать огурцы через рассадные стаканчики, то срок высадки будет позже. То есть сначала семена сеются в кассеты, потом пересаживаются в отдельные стаканчики. И тогда высаживать рассаду в грунт можно будет через 25-30 дней. На этот момент растения уже имеют примерно 5 настоящих хорошо развитых листочков, и идут зачатки завязей. Самое главное, чтобы до высадки на постоянное место огурец не начал заваливаться.
Конечно, второй вариант намного лучше первого. Потому что рассада успевает хорошо развиться и окрепнуть, и намного легче приживается в грунте. Определившись с датой посадки, опираясь на условия и способ выращивания, можно рассчитать точные сроки посева семян огурцов.
Часть 5. Опилки или песок — самый идеальный вариант грунта для рассады огурцов
В конце апреля уже можно сеять огурцы на рассаду для выращивания затем в открытом грунте. Для этого лучше брать суперранние сорта, чтобы получить ранний урожай. Даже если посадить всего 2-3 куста, можно получить очень неплохой урожай.
Правильно выбрать грунт для рассады – задача не такая уж и простая. В магазинах есть большой ассортимент почвосмесей, а в интернете можно встретить множество рекомендаций по приготовлению грунта своими руками. Наверно, слишком трудоемко покупать разнообразные составляющие и готовить грунт самостоятельно. Лучше всего приобретать готовую почву от проверенного производителя, которому действительно можно доверять. Но не у всех есть возможность купить такой грунт, в особенности, если его нужно много, тратиться придется немало. Поэтому в таком случае стоит готовить грунт самостоятельно.
Для посева выбирается плодородный грунт для рассады с добавлением вермикулита, небольшого количества древесной золы для раскисления (половина столовой ложки на 3 литра грунта), биогумус (5% от общего объема). Ранние сорта огурцов выращиваются чаще без пикировки, поэтому грунт и должен быть очень плодородным и подходящим именно для этой культуры, а еще однородным, без камней, палок и слипшихся кусков.
Рассадные стаканчики не нужно наполнять до самого верха. Тогда, в случае вытягивания рассады, можно будет подсыпать почву, заглубив подсемядольное колено.
В один стаканчик лучше сеять по 2 семечка, чтобы потом можно было из двух сеянцев выбрать лучший, а слабенький удалить. Семена можно посеять сухими, а можно предварительно замочить и протравить. Все зависит от их качества. Для заглубления семян можно воспользоваться палочкой, заглубляя их примерно на сантиметр. Даже если посев осуществлялся во влажный грунт, все равно потом нужно увлажнить посадку.
Стаканчики накрывают пленкой и так оставляют до тех пор, пока семена не начнут проклевываться. Тогда пленку можно снять и поставить растения в самое освещенное место в квартире, чтобы предупредить вытягивание. Если погода пасмурная, лучше использовать искусственную досветку. Первые петельки можно будет увидеть спустя 3-4 дня. Когда у рассады уже появится по одному настоящему листочку, можно досыпать грунта до верха стаканчика.
Как видим для приготовления хорошей почвесмеси, понадобится: верховой торф, низинный торф, что-то связующее, например, огородный грунт, причем его нужно обеззаразить, разрыхлитель вроде песка или вермикулита, плодородный компонент, типа биогумуса, а так же минеральные удобрения. И получается, что приходится купить очень много различных составляющих, чтобы приготовить действительно хороший почвогрунт. Это не рецепт по составлению хорошего грунта, это довольно трудоемкий и дорогой процесс. А стоит ли так тратиться?
Чтобы получить качественную рассаду огурца, не нужно так много всего смешивать. Вот вариант, который более бюджетный и простой. Понадобится или опилки или обычный песок, и больше ничего к нему добавлять не нужно!
Песок хорошо обеспечивает корневое дыхание, он не сильно кислый и не щелочной, он абсолютно освобожден от патогенов. Песком можно наполнять любые емкости, никакого закисания, отсутствия кислорода не будет. Кто-то возразит, и скажет, что нужно добавить какую-то органику, и грибы, чтобы они ей питались, и делали почвосмесь плодородной и обеззараженной. Но, если песок лишен всевозможных патогенов, то и триходерма ему никакая не нужна. Триходерма направлена на защиту растений, а смысл ее добавлять, если никаких патогенов в песке не бывает?
Сроки вы ращивания рассады огурца в песке или опилках конечно не такие большие, как в грунте — максимум 10 дней. Но водными растворами можно вносить питание тогда и сроки выращивания заметно увеличатся.
Часть 6. Опрыскивание рассады для профилактики коневых гнилей
После посева рассады возникает одна досадная проблема, это вероятность появления корневых гнилей. Одним из очень эффективных препаратов является «Превикур Энерджи». К сожалению, стоимость этого средства по карману не всем, хотя эффективность его действительно очень высокая. Поэтому стоит разобрать возможность как-то сэкономить при использовании данного препарата.
А все на самом деле проще простого. Дело в том, что нужно сделать так, чтобы был смочен верхний слой почвы. На 10 литров воды понадобится 15 миллилитров препарата. Раствор нужно перелить в распрыскиватель и аккуратно смочить им всю землю. Проводить опрыскивание нужно 2 раза в день. Количества раствора хватит на очень большое количество рассады, если выращивается немного растений, то раствор даже останется. Если бы проводился полив раствором под корень, то понадобилось бы раствора намного больше.
Всего таких обработок рассады понадобится 2 с интервалом в 14 дней. «Превикур Энерджи» используется для защиты растений от черной ножки, пероноспороза, фитофтороза.
Часть 7. Основная причина почему огурцы начинают горчить
Огурцы пришли к нам из природы, и там они вырабатывали горечь, чтобы сохранить свои плоды от животных и птиц. Селекционеры прилагают максимальные условия, чтобы уйти от этой горечи. Но все равно, как только огурцы попадают в холод или в жару, даже хорошие сорта и гибриды начинают накапливать в себе горечь. Поэтому нужно обеспечить хорошие условия для их развития.
Тема весенних подкормок огурцов актуальна каждый год. А в года с холодной весной, это вообще очень важная тема. Потому что, если температура грунта ниже +15 градусов, корешки перестают нормально функционировать, потреблять питание. Листьям при этом все равно нужно питание, и, даже при наличии положенного в лунки компоста, питание не усваивается и листья начинают бледнеть. Поэтому в холодную погоду обязательно нужно подкармливать огурцы вытяжкой из биогумуса, настоями навоза или компоста, зеленой бродиловкой.
Минеральные удобрения вносить в таком случае нужно по листу, жировать растение не будет. Огурцы относятся к семейству тыквенных, а эти культуры в принципе не любят жировать. Огурцы можно кормить компостом, биогумусом вообще без ограничений. Исключение составляет свежий навоз, который, по сути, тоже не приводит к жированию, но будет способствовать накоплению нитратов в почве и появлению корневых гнилей. Кстати, по этой причине, намного меньше риск съесть нитратный огурчик, если он куплен в супермаркете, нежели на рынке. Ведь при попадании в магазин огурцы проверяются, а вот, что продают на рынке, точно неизвестно.
По мере наступления тепла все меняется. Листья могут светлеть, белеть и крутиться уже по другим причинам. В целом все азотные подкормки очень актуальны в первой половине лета для построения листового аппарата. И такие подкормки оправданы раз в 2 недели. С наступлением плодоношения азотные подкормки почти прекращают. Теперь можно делать опудривания золой или проливы зольным раствором (1 литр на 10 литров воды).
Если плоды огурчиков стали закручиваться в крючок, это говорит о неравномерном поливе. Например, если огурцы залить, тем самым перекрыв кислород к корням, потом долго их не поливать, потом опять залить, то в результате огурчики начинают горчить, и скручиваться. Растения питаются водными растворами, и равномерная влажность является определяющим фактором.
Многие уже начали готовить грядки на участке для высадки рассады огурцов. Что же добавить в грунт?
В первую очередь понадобится раскислитель почвы, потому что огурцы, как и большинство полезных культур, предпочитают нейтральные почвы. Это важный момент, в особенности, если почвы действительно кислые.
Далее в подготовленные лунки для полноценного развития огурцов можно добавить биогумус или компост или же органоминеральное удобрение
При желании можно использовать какой-нибудь укоренитель, по типу «Биокорень» или «Корневин». Через 5-7 дней после высадки, если огурцы плохо себя чувствуют, можно пролить их стимулятором роста.
Когда огурчики начнут плодоносить, будет происходить очень большой расход питательных веществ, тогда можно провести листовую подкормку комплексным удобрением.
Такой подход к выращиванию огурцов, безусловно, даст прекрасный результат, но только в том случае, если температура воздуха и почвы подходят для этого. Огурцы – теплолюбивая культура, и из холодной почвы не смогут поглощать питание и нормально развиваться, даже если они подкармливаются качественным дорогим удобрением.
Часть 8. Как избавиться от белокрылки на рассаде и в теплице?
Вот только взошли семена, и на рассаде уже появился первый вредитель – белокрылка. Размножается это насекомое очень быстро, и способно за несколько дней уничтожить всю растительность. Причем появиться белокрылка может, как на овощных культурах, так на зелени и на комнатных цветах. Пока вредитель находится в домашних условиях, он не так быстро размножается, но, как только он попадет в теплицу, начнутся серьезные проблемы.
На начальных этапах белокрылку очень сложно обнаружить. Достаточно одной небольшой бабочки, которая каким-то случайным образом залетела с улицы, чтобы начались проблемы. Начинать осматривать растения нужно с нижней стороны листа. Именно там прикрепляются личинки бабочки, они высасывают из листиков сок, оставляют за собой липкий след, на котором может появиться сажистый гриб. И обработку проводить нужно именно оттуда. Удобнее проводить опрыскивание опрыскивателем с загнутым соплом.
Использовать лучше такие препараты, как «Фитоверм», «Акарин», «Ветимек», «Агравертин», но при этом обработки нужно делать каждые 4 дня. Обработки рассады химией, конечно же, нужно делать на балконе, обрабатывая все растения, которые есть в доме. Вот список препаратов, которые можно применять от белокрылки: «Актара», «Танрек», «Конфидор», «Командор», «Децис» и т.д.
Есть и необычный способ борьбы с белокрылкой на рассаде. Можно поставить рядом с рассадой цветок агератум, он всегда привлекает этого вредителя, а так же вырабатывает особые соки, которые стерилизуют белокрылок, они не могут размножаться, как результат, их становится все меньше и меньше.
Из народных способов для опрыскивания растений используют чесночный настой. Для этого 200 грамм мелко порезанного чеснока заливают литром воды, и дают настояться средству в течение недели под закрытой крышкой.
Есть еще один способ борьбы с белокрылкой – механический. Это использование желтых клеевых ловушек. Их развешивают в теплице, и, как только на них будут заметны бабочки, нужно начинать опрыскивание. И, чем раньше его провести, тем больше вероятности, что вредитель не распространится по всей рассаде.
Часто белокрылку просто смывают водой. Эта бабочка очень легкая, и ее рано утром, когда у вредителя влажные крылышки и она еще не может взлететь, можно сбить опрыскивателем, стараясь опрыскать листья и с верхней и с нижней стороны листа. Уже 80-90% белокрылки, смытой на землю, останется только там. Но не стоит забывать, что есть еще яйца и личинки, с которыми бороться уже можно только специальными препаратами. Например, «Теппеки». Это средство считается самым эффективным в борьбе с белокрылкой.
Часть 9. Тонкости выращивание огурцов в ведрах
Огурцы всходят быстро и дружно растут, поэтому их можно сеять на рассаду начиная с 10-х числах апреля.
Чтобы получить ранний урожай огурцов, можно посадить рассаду в мешках ведрах, тазах, и поставить в теплице. Важно предварительно приготовить хороший грунт, потому что огурчики, вне зависимости от своего сорта, очень требовательны к питанию.
Но для получения более раннего урожая нужно сеять огурцы еще раньше чем в апреле. Огурцы на рассаду высевают в середине марта на рассаду дома, через месяц пересаживая растения в большой мешок или ведро, и продолжая их выращивать в теплице. И тогда первые зеленцы можно получить примерно к 9 маю.
Для такого выращивания подойдут не все сорта и гибриды огурцов. Поэтому семена нужно выбирать по трем основным критериям. Во-первых, это должны быть партенокарпические огурчики, т.е. самоопыляемые, во-вторых, они должны быть максимально скороспелым, в-третьих, сорт должен быть теневыносливым и некрупным по размеру. Лучше всего подойдут коротенькие корнишоны. Так же лучше выбирать огурчики, которые хорошо подходят для выращивания на подоконнике и на балконе.
На рассаду семена можно посеять в самом конце февраля-начале марта в объем горшков по 400 миллилитров. В каждый отдельный горшок сеют по одному семечку, и накрывают емкость пакетом. Лучше всего проращивать семена на специальном электронагревателе, т.е. на коврике, ведь можно равномерно подогревать плошки с посевами, и в результате семена лучше прорастают. А, если держать на таких ковриках рассаду, она, в комплексе с подкормками и подсветкой, будет очень хорошо развиваться. Даже сухие семена способны прорасти на коврике спустя двое суток. Особенно такое мягкое тепло хорошо использовать, если подоконники холодные.
Оптимальный режим для роста и развития рассады огурцов примерно +22 градуса. Как только весь объем грунта заполнится корневой системой, растения путем перевалки пересаживаются в мешок или в большое двадцатилитровое строительное ведро. Конечно, намного лучше выбирать не ведро, а таз, потому что корневая у огурцов растет вширь, но ведро потом намного проще взять за ручку и перенести в теплицу.
Интересный нюанс, во время перевалки можно устроить огурцам капельный полив. Для этого на дно ведра насыпается керамзит, по центру выставляется бутылка, например, из-под молока, с отверстиями по бокам в самом низу, потом слой почвы и по бокам от бутылки высаживается рассада огурчиков. После посадки огурцы нужно полить поверхностным поливом, а уже в дальнейшем использовать капельный полив. Это очень удобно. Необходимо просто периодически доливать воду в бутылку, и она будет поступать всегда непосредственно к корням в нужной дозировке. Вода будет вытекать сильнее, если крышку открыть больше, и наоборот. Сверху при этом почва будет рыхлой и воздушной. Самое главное, чтобы огурцам было светло и просторно, затем, по мере их роста, их можно будет развести в разные стороны и подвязать плети. И делать это придется еще в домашних условиях.
Плюсы такого выращивания в том, что можно получить действительно ранний урожай, место в теплице будет сэкономлено, за счет того, что мешки будут устанавливаться плотно друг к другу. В случае каких-то экстренных ситуаций, емкости с огурцами можно перенести на другое место, огурчики не зарастут сорными растениями. Будет меньше вероятности, что появятся почвенные вредители, тут главное, чтобы грунт был чистым. Плоды будут чистыми, меньше подверженными гнилям. Да и в целом будет очень удобно ухаживать за растениями, окучивать, подкармливать, подвязывать и т.д. Сложность в том, что будет трудно осуществлять поливы и понадобится потратить средства на приобретение материалов.
Для посадки подойдут и мешки объемом 50 литров, лучше всего выбирать светлые материалы. Например, можно использовать не мусорные пакеты, а мешки от муки или сахара, они будут обеспечивать вентиляцию грунту. На дно пакета нужно насыпать дренаж, и только потом засыпать грунт. А можно добавить слой травы, навоз, любые удобрения, которые используются обычно для выращивания огурчиков. В такую конструкцию можно, как высаживать рассаду, так и сеять семена. В любом случае, результат превзойдет все ожидания.
Дальнейший уход заключается в удобрении огурцов, поливе, лучше всего, если это будет капельный, обработках от болезней и вредителей (хоть огурцы и редко будут этому всему подвержены), в своевременной подвязке и в таком же своевременном сборе урожая.
Часть 10. Как посеять огурцы с защитой от фузариоза
Существует распространенный миф о том, что огурцы нужно сеять строго в определенные дни. Но на самом деле, срок посева очень растянутый, в течение всего марта-апреля-мая можно осуществлять посевы, в зависимости от региона. Минимальный срок выращивания рассады огурца составляет примерно 2 недели от появления всходов, максимальный – примерно 40 дней. В средней полосе обычно сажают рассаду огурца в теплицу где-то 9-го мая, когда почва уже достаточно теплая.
Вообще вырастить рассаду огурцов не так уж и сложно. Но нужно позаботиться о том, чтобы в дальнейшем растения не болели, в том числе корневыми гнилями и фузариозом. И сделать это просто, обогатив почву для посева препаратами на основе триходермы или боверии. Можно даже добавить немного одного препарата и немного другого.
Но есть вариант более эффективный и экономичный. Выбранный препарат с полезными грибами совсем в небольшом количестве смешивается с песком. После этого стаканчик наполняется почвой, пальцем проделывается в нем отверстие, и в него засыпается обогащенный грибами песком. И уже далее можно сеять семена.
Аналогичным способом можно сеять не только огурцы, но и любые другие бахчевые культуры: арбузы, дыни, тыквы, кабачки. Растения будут надежно защищены от такой проблемы, как фузариоз, а так же от других опасных заболеваний. Кроме того, рассада будет более стойко переносить пересадку, различные стрессовые ситуации, а так же нашествие всевозможных вредителей.
Часть 11. Как подкормить рассаду огурца от появления всходов и до высадки в грунт?
Прорастить огурцы очень просто. Сухие семена укладываются на салфетку или тряпочку в любой емкости. Из любого доступного биопрепарата необходимо приготовить раствор по инструкции. Небольшим количеством раствора увлажняются семена, если что-то осталось, можно вылить в рассаду, комнатные цветы, или опрыскать любые растения.
Пролитые семена нужно прикрыть крышкой, но не закупоривать ее слишком плотно. Самое главное, чтобы вода не испарялась. Далее емкость с семенами нужно убрать в холодильник и держать там на нижней полке не более суток. После этого проращивание семян нужно продолжить в теплом месте, при температуре 20-25 градусов, в темноте.
Как только семена проклюнутся, их нужно сразу же посеять в почву. В дальнейшем получится большой урожай с минимумом пустоцветов и всевозможных гнилей. Огурчики будут вкусные и крепкие.
После посева нужно обзавестись терпением на ближайшие 3-4 дня, когда они взойдут и выровняются, и после этого создать оптимальный план, который позволяет получить качественную рассаду.
Иногда по каким-то физиологическим, биологическим или сортовым причинам семена, хоть и всходят, но неравномерно. Тогда рекомендовано поставить емкость, в которой развиваются растения, в более глубокую, и накрыть пленочкой. Таким образом, сохранятся оптимальные условия влажности для тех семян, которые еще всходят, а так же сохранится жизнь тех растений, которые уже взошли, т.е. они не будут упираться в пленку, а продолжат свое развитие.
После того, как взошли все огурцы, их нужно начать адаптировать к тем условиям выращивания, в которых они будут находиться в дальнейшем. Зачастую это наша обычная квартира с сухим воздухом, а огурчики очень любят повышенную влажность вплоть до 90%. Поэтому нужно постепенно снимать пленку, буквально каждые 2 часа. После такой манипуляции рассада огурцов не будет болеть, и продолжит нормальное развитие.
Если рассада выращивается в кассетах, объемом примерно 50-60 миллилитров, то в среднем их хватит, чтобы растения могли хорошо развиваться в них в ближайшие 2 недели. Затем уже придется либо выносить растения в теплицу, либо увеличивать площадь их питания. Если посеять семена сразу в рассадные стаканчики объемом 200 миллилитров, то такого объема хватит в среднем на 3 недели. А, если же выращивать огурцы сразу в стаканах, объемом 450-500 миллилитров, то таких хватит на 26-30 дней выращивания.
Следующий пункт оптимального плана выращивания рассады огурцов – правильное освещение. В апреле световой день длинный, и света достаточно для выращивания любой рассады. Но, если на улице снег, дождь, тучи, в целом пасмурная погода, то лучше использовать дополнительное освещение в виде фитоламп на протяжении 14-16 часов.
Одним из определяющих факторов по развитию рассады огурцов является поддержание правильной влажности грунта. Конечно, огурчики относятся к тем культурам, которые любят повышенную влажность, но заливать их все-таки не стоит. Идеальный вариант – выращивать рассаду в прозрачных стаканчиках, чтобы даже по внешнему виду можно было определить, хватает огурчикам влаги или нет.
С поливом рассады можно одновременно вносить грибные препараты, например, на основе триходермы. Триходерма будет защищать огурцы от специфических корневых гнилей, а так же способствовать более интенсивному разрастанию корневой системы.
Все питание, которое необходимо семени для прорастания и раскрытия семядолей заложено в нем самом. Поэтому до формирования первого настоящего листочка, рассаду огурца ничем не нужно подкармливать. Из-за того, что огурцы могут провести в рассаде всего лишь 1 месяц, подкормку можно провести 1-2 раза. Поэтому, если огурчики выращиваются в течение месяца, то первую их подкормку нужно проводить через 7-10 дней после появления всходов. Это может быть листовая комплексная подкормка, «Кальцинит» или аммиачная селитра, из расчета 5 грамм на 10 литров воды, или под корень 10 грамм на 10 литров. Вторую подкормку можно провести за 5-7 дней до предполагаемого времени высадки рассады огурцов в грунт. Оптимальными удобрениями выступят сульфат магния или монофосфат калия, из расчета 10 грамм на 10 литров воды с проливом под корень.
Если же первая подкормка комплексным удобрением не проводилась, то за 5-7 дней до высадки рассады в грунт нужно провести совместную подкормку монофосфатом калия и аммиачной селитры, уменьшив дозировки в 2 раза, 5 грамм одного и второго удобрения на 10 литров воды с проливом почвы.
В выращивании рассады огурцов нет ничего сложного, главное следовать оптимальному плану, который поможет избежать вытягивания, проявления болезней, перелива, голодания и прочих проблем. Тогда урожай в дальнейшем приятно порадует.
Часть 12. Профилактика болезней и вредителей на огурцах
Вредители. Чаще всего культура поражается тлей, паутинным клещом и трипсами. Паутинный клещ начинает развиваться на растениях как только температура воздуха становится выше тридцати градусов, то есть в сухой и жаркий период. В таких условиях растения нужно регулярно опрыскивать чистой водой. Паутинный клещ не живет при высокой влажности воздуха. При появлении вредителей на побегах можно использовать универсальный биопрепарат «Фитоверм», работающий против взрослых насекомых. В таком случае не будет периода ожидания, в течение которого нельзя будет собирать урожай. Обработки «Фитовермом» следует повторять четыре раза с интервалом в четыре-пять дней.
Болезни. Огурцы могут болеть пероноспорозом, фузариозным увяданием, мучнистой росой. Для профилактики заболеваний не следует высаживать огурцы на одно и то же место каждый сезон и возвращать их на уже использовавшуюся грядку не раньше, чем через четыре года. Выращивать огурцы следует после культур из других семейств.
Основная причина, по которой рассада огурцов начинает падать – появление черной ножки. Это грибковое заболевание, которое может возникнуть по нескольким причинам. Причем в условиях квартиры этой проблемы вообще может и не быть, если поддерживать оптимальную температуру при выращивании рассады и сохранять нужный режим влаги (поливы вовремя и небольшим количеством воды).
Когда же рассада переносится в стаканчиках в рассадник, и продолжает там выращиваться, понятно, что происходит, как смена температуры воздуха, так и влажности. Например, на улице мало солнца, пасмурно, и при этом, если не открывать рассадник на проветривание, чтобы не понижать там температуру, в помещении сильно повышается влажность. Получается, что мало солнца, повышенная влажность и плохая просыхаемость почвы, в которой растут растения, могут привести к возникновению черной ножки. И еще одна причина, причем она является одной из самых влияющих – низкая ночная температура.
Чтобы вылечить рассаду, придется использовать препараты. Например, фунгицид против корневых и стеблевых гнилей – «Энергодар», он является аналогом «Превикура», но дешевле по цене. Препарат разводится по инструкции, после чего проводится полив рассады под корень. При этом перед таким лечебным поливом нужно постараться хорошенько просушить почву. Причем процедуру необходимо провести не только с больной рассадой, но и со здоровой для профилактики. Через пару дней, после проведения лечения, когда почва немного подсохнет, нужно провести ее рыхление, тем самым искусственно увеличивая испарение влаги из стаканчиков. А через 7-10 дней лечебный полив нужно повторить. Хотя, если в последующие дни будет светить солнце, почва в стаканах будет сама по себе быстро просыхать, т.е. уйдут условия возникновения черной ножки, то повторный лечебный полив можно не проводить.
Возбудитель такого заболевания, как черная ножка, есть практически в любой почве, только в разных количествах. Если в небольшом количестве и нет условий для его бурного развития, то этот возбудитель не вредит растениям. И, напротив, если складываются благоприятные условия для его развития, возникает проблема.
Часть 13. Выращивание огурцов на свежем навозе
На навозной или компостной куче хорошо растут не только кабачки, но и тыквы, а так же огурцы. Огурцы вообще не очень любят минеральные удобрения, и плохо переносят высокую концентрацию почвенного раствора. Напротив, выращенные на органике, удаются очень хорошими и дают превосходный урожай. Поэтому перебарщивать с минеральными подкормками не стоит, а вот навоз – это самый лучший вариант для огурцов, как и для всех остальных тыквенных культур.
Лучше всего использовать при выращивании огурцов конский или коровий навоз, чуть хуже свиной, козий, овечий и птичий помет, но их использование все равно лучше для огурцов, чем минералка.
Вообще все тыквенные культуры прекрасно переваривают плохо перепревшую органику. Свежая органика и обильное количество азота, которого как раз много содержится в навозе, это то, что им надо. Поэтому огурцы, кабачки и тыквы стоит сажать первыми в севообороте после внесения органики в почву. Можно их сеять или сажать рассаду сразу после закапывания в почву сидеральных культур. Урожай будет отличным.
Это своеобразный лайфхак, если в почву внесен самый свежий навоз, по той причине, что другого не было, можно спокойно сажать любые тыквенные культуры, в том числе и огурчики. Если же на такие грядки посадить томаты, пусть даже у них не сожгутся корни, но они начнут сильно жировать, будет огромная зеленая масса, и совсем мало мелких плодиков. Капуста тоже любит навоз, но он должен быть хорошо перепревшим, ее можно сажать, например, после огурцов. То же самое и с картофелем. То есть идеальными предшественниками для капусты и картофеля будут огурцы, а уже на следующий год на эту грядку можно будет высадить томаты.
Практикуется такой способ выращивания огурцов. В теплице делаются бороздки. Выкладывается в них навоз слоем в 40 сантиметров, проливается горячей водой и накрывается укрывным материалом. Начинают происходить процессы, и в этот момент можно высеять отступив на эту же грядку семена огурчиков или посадить огуречную рассаду.
Выращивание огурцов на навозе при соблюдении всех тонкостей в световом, температурном и влажностном режиме, позволит получить очень хороший обильный урожай.
А что касается подкормки рассады навозом или пометом, то, конечно же, лучше использовать гранулированный вариант удобрения по понятным причинам.
Спасибо за интерес к моей статье.
