Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас на сайте канала «Дачные истории».
Сладкий и острый перец выращивается, пожалуй, на каждом огороде нашей огромной страны. Несмотря на то, что на родине перца, в дикой природе, он является многолетним растением, в наших условиях мы вынуждены сеять семена ежегодно.
Когда высевать перец на рассаду
Перец, как острый, так и сладкий, имеет сравнительно длинный срок вегетации, даже у ранних сортов проходит 100-120 дней от появления всходов до первого сбора урожая. Для того, чтобы плоды достигли биологической спелости, нужно еще примерно 20 дней. Поскольку хочется начать собирать плоды в середине лета, приходится сеять семена перца на рассаду очень рано, уже в феврале.
https://vk.com/photo-159774511_457246017
Как ускорить прорастание семян
Семена перца всходят довольно медленно, на прорастание уходит от 7 до 15 дней. Оболочка семени довольно плотная, что препятствует быстрому попаданию влаги внутрь. Опытные огородники применяют различные способы, чтобы ускорить прорастание семян и стимулировать дружное появление всходов.
Температурные «качели»
Одним из хороших методов является шоковое воздействие разницей температур. Для этого семена перца, завернутые в марлевый мешочек, поочередно опускают в кипяток и холодную воду. В горячей воде семена выдерживают несколько секунд: при первом погружении 15 сек., при втором — 10 сек., при третьем — 5 сек. Из горячей воды семена моментально опускают в холодную, где оставляют их на 5 минут.
Три смены воздействия теплом и холодом достаточно для того, чтобы стимулировать семена к пробуждению. Плюсом такой обработки является то, что под воздействием кипятка происходит обеззараживание семян.
Стимуляторы роста
Для ускорения прорастания семян можно замачивать их в различных стимуляторах роста. Для этого используют биологические препараты, например, сок алоэ или растворы на основе биогумуса. Хорошие результаты дает и обработка семян химически синтезированными фитогормонами, такими как брассинолиды (препарат «Эпин Экстра») или гиббереллины («Гибберсиб», «Бутон», «Завязь»). Но воздействие этих препаратов очень сильное, поэтому нужно строго соблюдать рекомендуемую дозировку.
https://vk.com/photo-159774511_457246015
Триходерма
Для того, чтобы размягчить плотную оболочку семени и ускорить прорастание, применяют добавление почвенного грибка триходермы в емкости для проращивания семян. Обработка триходермы не только улучшает прорастание, этот грибок обезоруживает любую патогенную микрофлору, которая находится на семенах или в почве.
Посев или предварительное проращивание
Посев
Обработанные различными способами семена можно высевать непосредственно в почву или оставить для прорастания во влажной среде. Температура на период прорастания семян должна поддерживаться в пределах +25-30°С. В период прорастания семена не должны пересыхать, поэтому ящики с посеянными в почву семенами накрывают стеклом или полиэтиленовой пленкой. Периодически ящики открывают для проветривания.
Проращивание
Проращивание семян во влажной среде позволяет контролировать процесс появлений всходов и оценивать качество семян и процент всхожести. Для проращивания семена раскладывают на влажной салфетке, ткани, ватном диске и пр. и убирают в контейнер или целлофановый пакет, чтобы избежать их пересыхания. Ежедневно семена открывают, чтобы осмотреть на предмет появления всходов и проветрить.
По мере того, как семена проклевываются, как только корешок сравнится по размеру с самим семенем, семена высаживают во влажную почву, присыпая небольшим слоем земли. Для того, чтобы семена сбросили оболочку, верхний слой почвы нужно уплотнить. При посеве пророщенных семян рассадные ящики так же накрывают стеклом или пленкой и убирают в теплое место.
Рассадный ящик или отдельные стаканчики
Перец не любит пикировку, реагирует на нее более болезненно, чем томаты. Поэтому желательно сразу высевать семена в отдельные стаканчики или кассеты для выращивания рассады. При таком способе перевалка рассады в емкости большего размера пройдет безболезненно. Не стоит сразу высевать семена в стаканчики большого объема. Сеянцы развиваются довольно медленно, и большой ком влажной земли будет неминуемо закисать, что ухудшит состояние рассады и будет тормозить ее развитие.
https://vk.com/photo-159774511_457246012
Появление всходов
Как только появятся первые петельки всходов, ящики достают на свет. В первые 5-7 дней рекомендуется освещать всходы круглосуточно, это позволит избежать вытягивания сеянцев на начальной стадии развития. Температура должна поддерживаться в пределах +20-22°С днем и +16-18°С ночью.
Первые дни перец развивается очень медленно, лишь через две недели на сеянцах появляется первая пара настоящих листьев. Такая скорость развития естественна для этой культуры, поэтому не нужно волноваться или пытаться ускорить развитие рассады. В тот период, когда нам кажется, что рассада «сидит на месте», сеянцы активно развивают корневую систему.
Подкормка
Не стоит торопиться с подкормкой перца. До того, как на растениях появятся несколько пар настоящих листьев, тех питательных веществ, что находятся в почвенном субстрате, вполне достаточно. Излишние подкормки могут, наоборот, привести к перенасыщенности земляного кома минералами, поскольку маленькие корни еще не способны перерабатывать большое количество питательных веществ.
Полив
Перец любит регулярное увлажнение. На стадии выращивания рассады это особенно важно. Нельзя допускать пересыхания земляного кома, но и переливать рассаду не стоит. Поливайте перец понемногу, как только верхний слой земли начнет подсыхать.
Закалка рассады
В апреле, когда температура воздуха днем достигает 15-20°С, рассаду начинают закалять, вынося ее на улицу или в террасу на непродолжительное время. Каким бы ярким ни было освещение рассады в процессе выращивания, приучать ее к воздействию солнечного света нужно постепенно, еще до высадки рассады на постоянное место. Такая мера позволит растениям более легко перенести пересадку в грунт.
https://vk.com/photo-159774511_457246013
Спасибо за интерес к моей статье.
