Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе «Дачные истории».
Вопрос 1. Можно ли обрезать сад осенью?
Многие садоводы не имеют возможности обрезать сад в феврале или марте и они обрезают его с осени. Да, в принципе, так можно делать, но нужно соблюдать некоторые нюансы. Делать обрезку стоит когда дерево естественным образом сбросит листву и обязательно нужно замазывать срезы. Косточковые лучше обрезать весной, а осенью обрезать только сломанное и больное.
Вопрос 2. Чем с максимальной пользой заняться в декабре огороднику?
В зимние месяцы мы можем разгрузить свое будущее весенне-летнее время, проведя некоторые работы. Начать стоит с инвентаризации семян, ведь в запасах много просроченных и тех, которые так и не пригодились. Но не стоит выбрасывать семена огурцов, тыквы и кабачков, они как правило хранятся дольше, чем указано на упаковке и так же дают обильный урожай. К срокам годности семян перцев можно прибавить парочку лет, а вот у дельфиниума и примулы, напротив, семена теряют всхожесть очень быстро.
Обязательно нужно продумать, что можно посадить в следующем году, рассчитать, хватит ли семян и при необходимости докупить их. Если уже точно известно, что будет сеяться и высаживаться на огороде в новом сезоне, можно составить список необходимых удобрений и рассчитать норму их внесения под конкретные культуры.
Надо разобрать садовую аптечку, при необходимости приобрести необходимые средства для профилактики болезней и вредителей.
На участке можно развесить кормушки для птиц, и это тоже будет своего рода профилактическим мероприятием от вредителей. Птицы привыкнут прилетать на участок за кормом, и потом летом будут активно уничтожать всевозможных жучков и гусениц.
Если снега не много можно провести подзимний посев, главное, чтобы была готова заранее грядочка.
Если очень не хватает витаминов, можно посеять дома микрозелень, лучок на перо, укропчик, ну, или вообще сильно заморочиться и вырастить томаты или огурцы, но только создав им оптимальные условия для развития.
Вопрос 3. Нужно ли стряхивать снег с теплицы?
В зимний период, если теплица качественная надежная из прочного профиля, волноваться о снеговой нагрузке не стоит. Если же теплица какая-то старая, то, конечно, нужно позаботиться о ее целостности, и периодически выезжать на участок, чтобы счистить снег с крыши. Кроме того, обязательно поставить внутри подпорки.
Вопрос 4. Как влияет подвой на дерево?
Подвои очень сильно влияют на способность дерева к росту. Все подвои даже делятся по силе роста на сильнорослые, среднерослые, карликовые и даже супер карликовые. На сильно рослых подвоях, на семенных восстановительная способность у растений очень высокая, мощная сила роста, волчков образуется больше и они мощнее. Чем слабее сила роста дерева, чем слабее сила роста подвоя, т.е., если это карликовый или супер карликовый подвой, тем волчков будет образовываться меньше, а сила их роста будет меньше.
Привой – это сортовая часть, и все сорта очень сильно отличаются. У каждого сорта будет своя особенность роста и ветвление, но все-таки определяющим фактором того, какая будет сила образования волчков и какая у них будет сила роста будет все-таки подвой.
Вопрос 5. Что нужно сделать зимой на участке чтобы вывести белокрылку?
Мороз – замечательный ресурс для того чтобы побороться с таким ужасным вредителем, как белокрылка. Всем известно такое мероприятие, когда накануне сильных морозов, копается земля, чтобы перевернуть верхний пласт, все зимующие в земле формы вредителей оказываются на поверхности, и погибают от мороза. Но сейчас давать такие рекомендации уже бесполезно, и нужно искать какие-то другие варианты по борьбе с белокрылкой.
Особенно часто вредят белокрылки двух типов: оранжерейная или тепличная, и капустная, которая обитает в открытом грунте, она вредит капусте, фасоли, землянике, кабачкам, огурцам и многим другим растениям. И вот теперь, когда пришла зима, стоит подумать о том, как же помочь огороду избавиться от этой белокрылки. Конечно, полностью избавиться не получится, потому что белокрылка зимует не только в огороде, но и на заброшенных территориях, в крапиве, во всяких диких травах и т.д. Но снизить частоту повреждений растений белокрылкой вполне под силу.
Тем более что надо помнить, что белокрылка не летает на большие расстояния, поэтому, чем сильнее приложить усилия для избавления от белокрылки сейчас, тем меньше потом будет проблем.
Если какие-то растительные остатки остались валяться в огороде и они не обработаны триходермой, то в них может как раз зимовать белокрылка, как и другие вредители. Поэтому, если сейчас уже все занесло снегом, стоят морозы, то можно весной, как только снег подтает, и будет возможность пролезть на участок, сделать эту обработку. Так же к триходерме можно добавить боверию, потому что она также способствует значительному снижению количества белокрылки.
Вопрос 6. Какие основные правила выращивания зимнего огорода?
Казалось бы, при выращивании огорода на окне у растений не должно возникать каких-то проблем с вредителями и болезнями. Но многие огородники сталкиваются с какими-то пятнами на листьях и следами насекомых. Становится непонятно, откуда это может взяться.
Дело в том, что очень многие проблемы идут из почвы, которая приобретена в магазине или же привезена с собственного огорода. И получается, что мы сами, собственными руками несем в дом возбудителей болезней и какие-то яйца вредителей.
Так же огородники часто не понимают, что выращивание в горшках – это неестественные условия для растений. Замкнутая емкость, малый объем для корней и отсюда могут быть разные проблемы, там не хватает питания, оно быстрее из этого горшочка расходуется, там не такая правильная микрофлора, а может ее и вообще не быть.
Кроме того, есть такое понятие в отношении огородничества, как «залюбили». Порой отношение к выращиваемым культурам такое трепетное, настоящая гиперопека. Нередко огородники слишком заливают свои растения, боясь, что им не хватает влаги, или же переусердствуют с подкормками. Как результат, могут быть ожоги, загнивание корней и прочие проблемы.
В первую очередь для растений нужно купить хороший качественный грунт. Сейчас в продаже есть большое количество всевозможных грунтов от разных производителей, можно почитать в интернете отзывы, и выбрать для себя то, что подходит. Хороший почвогрунт рыхлый, обеззараженный, питательный, он идеально подойдет для выращивания зимнего огорода. Если в грунте нет разрыхлителя, его нужно добавить самостоятельно. Неплохим разрыхлителем является песок, но, конечно, в зимнее время его трудно найти, а использовать тот, которым посыпают дорожки в городе нельзя. Можно опять же приобрести его в садовом магазине, сейчас в продаже можно найти песок, смешанный с «Фитоспорином». А значит, будет и разрыхление грунта, и защита растений от различных патогенов.
Еще один вариант – добавить в почвогрунт препарат «33 богатыря», у средства не зря такое название, в нем содержится большое количество полезных микроорганизмов, которые, попадая в почву, начинают активно размножаться, и защищают растения от всевозможной заразы.
Так же стоит обязательно обеззараживать семена, особенно у томатов на семенах могут передаваться болезни. Поэтому можно замочить семена в растворе «Фитоспорина», а потом оправить на проращивание, а можно сразу проращивать на ватных дисках, смоченных в «Фитоспорине».
Не стоит сажать семена сразу в большую емкость, потому что это может привести к проблемам в виде застоя влаги, сначала семена нужно посеять в общую плошку, потом рассадить в емкости побольше, а уже взрослую рассаду высадить в большие горшки, объемом где-то в 8-10 литров, все зависит от сорта культуры.
Что касается освещения, то лампу нужно устанавливать как можно ниже к емкостям. И тут тоже удобнее использовать какие-то небольшие кассеты. По мере роста растений, лампу нужно поднимать, чтобы не было ожогов.
У огурцов очень часто в горшках возникают корневые гнили, и тут 2 причины – неумеренный полив и холодный подоконник. Не стоит уливать огурцы, поливать их нужно по мере подсыхания грунта, а для утепления корней рассаду можно ставить на пенопласт или специальные коврики.
Что касается подкормок, то лучше использовать какие-то адресные удобрения с микроэлементами. Периодическое внесение удобрений позволит улучшить рост, завязываемость и плодоношение любимых овощей, и исключит появления желтых листиков и прочих проблем.
Многие садоводы в осенне-зимний период выращивают на своих домашних подоконниках микрозелень. Согласно научным исследованиям, молодые проростки зелени содержат в пять раз больше питательных веществ, микроэлементов и витаминов, чем взрослые растения. Использовать микрозелень можно в яичницу и салаты, добавлять на бутерброды и в горячие блюда. Особенно нравится микрозелень детям, которые обычно наотрез отказываются питаться полезными продуктами.
В качестве субстрата для выращивания микрозелени отлично подходит агровата в форме кубиков или небольших матов, способная превосходно впитывать и удерживать в себе воду. В таком субстрате нежная корневая система растений не испытывает дефицита влаги даже при поливах раз в два-три дня. Агровату производят из спрессованных волокон природных материалов, поэтому она не содержит в себе никаких вредных примесей. За счет своей гигроскопичности субстрат гарантированно защищен от появления в нем патогенных микроорганизмов, а значит растения не будут подвергаться воздействию плесени или грибка.
Растения, которые подойдут для выращивания в качестве микрозелени:
1. Петрушка
2. Фенхель
3. Кориандр
4. Щавель – выращивается как молодое растение до стадии беби листьев (от двух до четырех молодых листков), содержит огромное количество аскорбиновой кислоты и легко усваиваемое железо. В дальнейшем проростки щавеля вполне можно будет высадить в сад. Семена щавеля обязательно должны прорастать на свету (под фитолампой или на солнечном подоконнике).
5. Амарант – содержит антиоксиданты, помогающие замедлять старение организма. Проростки растений весной можно будет пересадить на клумбу в саду. Семена амаранта могут прорастать в темноте.
6. Базилик – микрозелень подходит для украшения абсолютно любых блюд и десертов, семена прорастают без доступа солнечного света, только после появления проростков лоток с растениями следует выставлять на свет.
7. Мята и мелисса.
Для посева микрозелени следует уложить мат из агроваты в небольшой пластиковый лоток с дренажными отверстиями для оттока лишней влаги. Увлажнить субстрат, посеять семена и дополнительно увлажнить их из пульверизатора для лучшего сцепления с агроватой, после чего прикрыть лоток крышкой и убрать на проращивание. Обязательно нужно выбирать для посева специальные необработанные семена для выращивания микрозелени, а не стандартные семена овощных культур.
Вопрос 7. На какую максимальную высоту можно снизить дерево за один раз?
На 25-30%. Если дерево очень высокое, но оно здоровое, хорошее, имеет прекрасные сформированные ярусы, то желательно снижать крону за 2 приема, с тем, чтобы те ветки, которые остались внизу и вдруг вышли наверх, получили больше солнца, возможность более-менее адекватно развиться, чтобы не такой был сильный стресс от мощной обрезки.
Когда нужно снизить крону более, чем на половину, делать это лучше постепенно, не за раз, а за 2-3 года, чтобы в результате получалась компактная ажурная крона. Кстати вместе со снижением кроны обязательно нужно применять санитарную и осветляющую обрезку.
Вопрос 8. Как заготовить корнесобственные саженцы и черенки для весенней прививки?
Черенки для весенней прививки обычно принято заготавливать в поздний осенний период, либо в течение декабря. Но в принципе их можно заготовить и весной, например, в конце февраля, либо в марте. Так в начале зимы заготавливают черенки в более северных регионах, потому что там очень сильные морозы и, за зиму бывает подмерзание древесины молодых черенков, и затем такие на прививке плохо приживаются и могут вообще не прижиться. В средней полосе бывают тоже крепкие зимы, но реже, поэтому черенки для прививки можно заготовить и в более поздние сроки, ранней весной, либо в конце зимы.
Сейчас можно заготовить черенки, как для весенней прививки, так и для дальнейшего укоренения. Использовать нужно однолетние приросты без каких-либо боковых ответвлений и без цветочных почек, длина их может быть разной, примерно до полметра длиной и толщина с карандаш. Не стоит брать тоньше карандаша, но и жирующие не подойдут. Далее черенки связываются в пучки, оборачиваются мокрой тряпкой, а лучше мхом сфагнумом, и укладываются в пакет. Такой пучок с черенками нужно хранить в холодильнике в течение 3-4 месяцев. За время их хранения на месте срезов может образовываться каллус, это зачатки корней. Периодически нужно доставать и проверять черенки, возможно смачивать тряпку.
Если каллус нарастет, можно от ветки отрезать черенок с двумя почками и поместить в банку с питательным субстратом. Оставшиеся ветки снова заворачиваются в мокрую тряпку и помещаются в холодильник, и так можно сделать 2-3 раза. К весне уже будут свои собственные саженцы, причем прививать их уже не надо, они сохранят полностью сортовые свойства.
Не всегда такие черенки удачно приживаются, очень часто они могут засыхать, загнивать. Соответственно, нужно, как не давать им пересыхать, так и не заливать их водой. И еще один важный момент – в процессе хранения мокрая тряпка может поспособствовать загниванию, поэтому лучше ее пропитывать специальным раствором. К примеру, можно сделать раствор триходермы, тогда черенки не будут поражаться гнилями и триходерма будет также симулировать образование каллуса. Еще можно использовать микоризные грибы, так же приготовить раствор, смочить тряпку и обернуть ею черенки.
Черенки для прививок можно заготовить и в марте, так же обернуть влажной тряпкой и убрать в холодильник, храня там их до момента проведения прививки.
Прививки черенками выполняются весной, когда установятся хорошие положительные температуры, ориентироваться нужно примерно на конец апреля-начало мая, это в средней полосе. Самое главное, чтобы среднесуточная температура была около 15 градусов тепла, начнется активное сокодвижение и в этот период черенки намного лучше приживутся.
Есть различные способы прививки: под кору, с пяткой, в расщеп. Чаще всего делают в расщеп, но, если какие-то крупные ветки, то их лучше прививать за кору, тогда черенки хорошо приживаются. В интернете можно найти рекомендации о том, что черенки до весны, до момента прививки можно хранить прямо в снегу на улице. Это правда, но в средней полосе зимы непредсказуемы, морозы и снегопады могут сменяться оттепелями и даже дождями. Надежнее все же это делать в холодильнике.
Вопрос 9. Что будет, если посадить дерево и никогда его не обрезать?
Дерево в таком случае будет прекрасно расти в свое удовольствие, а не для удовольствия садовода. Если дереву позволять расти, как ему хочется, возникают проблемы. Первая – дерево начинает ветвиться, очень высоко от земли закладывая первый ярус, что очень неудобно. Второй момент – очень большие расстояния между сучьями, и ветки часто растут очень длинными, практически не ветвятся, либо ветвятся на самых концах, формируя очень рыхлую и очень объемную крону. В результате получается, что все яблоки и груши формируются на периферии, а внутри остается пустое пространство. И ведь за всем этим еще нужно как-то ухаживать.
Большая проблема, с которой сталкиваются хозяева больших деревьев, под нагрузкой урожая эти длиннющие ветви начинают отклоняться и часто ломаются, либо приходится ставить подпорки и в результате сад превращается в странное зрелище, ведь под каждой веткой стоит множество подпорок и сами деревья напоминают каких-то осьминогов. Дерево, которое обрезается регулярно, занимает меньше места, эффективно плодоносит, имеет гораздо более прочную крону. Самая важная причина, по которой стоит делать обрезку регулярно – если дерево не обрезать, оно часто срывается в периодичность, даже те сорта, которые к этому явлению мало склонны. А, если дерево вошло в периодичность, т.е. в один год плодоносит, в другой нет, то вывести его оттуда очень сложно. Регулярная обрезка нормирует урожай, равномерно его распределяет по всему дереву и не дает дереву перегружаться.
При обрезке в первую очередь убираются те побеги, которые загущают крону, делают ее плохо проветриваемой и оттягивают на себя очень много питания. Это касается так же тех волчков, которые возникают в процессе сильной обрезки, их нужно начинать убирать с конца июня, в июле и в августе. Август – период, когда нужно полностью убрать ветки, которые слишком загущают крону, опять же не дают плодам света. То есть в течение всего лета нужно убирать все лишнее.
Вопрос 10. Неужели, категорично нельзя размножать понравившееся яблони и груши семенами?
Отличный плодовый сад можно получить не только покупая дорогостоящие саженцы в питомниках, но и вырастить из семян самостоятельно и совершенно бесплатно.
Конечно, сеянцы косточковых культур, далеко не всегда сохраняют родительские сортовые свойства, и большинство выросших дикие сеянцы, которые нужно обязательно прививать.
Но всегда есть вероятность, что часть сеянцев сохранит родительские сортовые свойства. Это будет видно по листьям (будут крупные и опушённые) и побегам (толстые, плотные, опушенные и очень быстро дают прирост). Тонкие сеянцы с колючками по стволу и мелкой глянцевой листвой без опушения вырастают дичками, они обязательно требуют проведения прививки (можно проводить спустя два года). Прививать сеянцы можно как черенком, так и почкой в августе. Единственный минус привитых саженцев заключается в том, что деревья вырастают высокорослыми и имеют крупные габариты, а значит будут требовать регулярных обрезок.
Если размножать именно летнюю клубнику семенами, то процент получения сеянцев с хорошими товарными качествами ягод, с хорошим урожаем составляет не более 5%. Хотя, возможны и приятные сюрпризы, среди сеянцев могут появиться формы, которые будут превосходить своих родителей. Вот такая игра в лотерею получается. Но не все так плохо. Хорошо предают свои свойства мелкоплодные сорта и гибриды ремонтантной земляники.
При семенном размножении у персика выходит почти 100% сеянцев, которые будут обладать если и не родительскими, но достаточно высокими качествами. При размножении косточками абрикосов вероятность получения элитных сеянцев составляет примерно 30%.
Осень является превосходной порой для подготовки сада к закладке. Для получения посадочного материала необходимо выбрать плоды (яблоки или груши, вишни, сливы или персики) районированных для вашего региона культур. Сеянцы плодовых деревьев в этом должны получиться морозостойкими и очень выносливыми, в таком случае привитые на них черенки или почки также становятся морозостойкими. Для прививки яблони используют сеянцы сорта «Антоновка», но можно брать и местные старинные сорта, устойчивые к морозам. Для выращивания яблони для последующий прививки из семечек, лучше брать антоновку или дикие мелкие яблоки из леса.
Чтобы достать семена, следует разрезать яблоко или грушу на несколько частей и выбрать семена темного цвета (они зрелые), после чего промыть и хорошо просушить семенной материал. Можно убрать семена на хранение, поместив их в бумажные пакеты и оставив до зимы. В январе семена нужно будет поместить на сутки в воду, чтобы вымыть вещества, препятствующие прорастанию семян. Затем влажные семена нужно поместить во влажный песок, насыпанный в банку, и поставить в холодильник для прохождения стратификации. Весной семена можно высадить в горшки для получения рассады в домашних условиях или посеять непосредственно в грядки. В качестве более простого варианта получения сеянцев можно посеять семена косточковых культур в почву под зиму. В таком случае они пройдут естественную стратификацию и взойдут весной.
Осенью грядки для выращивания сеянцев должны быть щедро заправлены органикой, перепревшим компостом (или навозом), а также минеральными калийно-фосфорными удобрениями (пятьдесят-шестьдесят грамм на квадратный метр). Между посадочными рядами должно оставаться расстояние около одного метра, а между семенами при посеве – не менее десяти-пятнадцати сантиметров. Глубина посадки семян должна быть примерно три-пять сантиметров, сверху присыпать почвой и оставить до весны. Всходы молодых сеянцев должны появиться примерно в начале мая.
Вопрос 11. В чем разница в обрезке косточковых и семечковых плодовых деревьев?
Разница начинается даже со сроков обрезки. Косточковые по возможности обрезаются весной, в период набухания почек, когда уже четко видно, где есть подмерзание. Второе – в зависимости от того какую конкретную культуру мы режем, вишню или черешню применяются разные приемы. Например, для вишни, которая склонна к загущению кроны, применяют прореживание, у черешни основной прием – это укорачивание побегов, чтобы спровоцировать ветвление.
Также нужно учитывать тот фактор, что многие культуры, такие как слива, алыча, абрикос способны давать очень мощные приросты до 2 метров, и здесь основной прием – сильное укорачивание этих приростов, гораздо сильнее, чем у груши и яблони. Так вот, чем сильнее дает прирост, например, слива, тем сильнее мы укорачиваем ее, оставляя иногда 1/4 из того, что выросло за сезон.
В формировке у косточковых тоже свои подходы. Здесь очень распространенная форма – чаша, когда центр открыт, удаляется центральный проводник и оставляются ветви первого яруса, благодаря этому все плоды, которые на этих ветвях, получают очень много света, хорошо прогреваются и хорошо созревают.
Вопрос 12. Можно ли вырастить малину из семян?
Малина – любимая всеми ягодами. Традиционно она размножается путем деления куста или покупки саженцев в питомнике. Малина относится к строго перекрестноопыляемым растениям, которые не сохраняют сортовые качества при размножении ботаническим семенами. Малина с сохранением сорта размножается исключительно вегетативно, даже в природе семенное размножение малины не находится на первом месте.
Что же будет, если малину начать размножать семенам? Конечно, она не унаследует всех свойств высокоурожайных сортов, при этом вероятность получения урожайных сеянцев, конечно, есть. Именно семенной путь размножения малины и ежевики используют селекционеры в своей селекционной практике.
Однако на практике, если заниматься выращиванием малины из семян на обычном участке, можно получить нормальные плодоносящие кусты с вероятностью около 15% от количества получившихся сеянцев, а то и меньше. Тут сложно не согласиться, что это ничтожно мало. Остальные 85% может и будут неплохими, но будут совсем не похожи на родительское растение.
Все это очень увлекательно для работы именно селекционеров, которые опытным путем выводят какие-то новые сорта, но для обычного огородника – это бесполезный и достаточно тяжелый труд.
Вопрос 13. Как снизить яблоню, если у нее несколько стволов?
Если яблоня растет в несколько стволов, то укорачивать нужно каждый из них. Главное, чтобы дерево в результате получилось ровное, красивое, а не однобокое.
Вопрос 14. Нужно ли выращивать жимолость?
У известной всем голубики есть достойная соперница, конкурентка и это жимолость. Среди 200 видов жимолости нас интересует только одна единственная – синяя, она же съедобная. Этот ягодный кустарник за последние годы стал приобретать все большую и большую популярность и скоро сравняется со своей подружкой голубикой и не только по своей полезности.
По некоторым показателям ягоды жимолости значительно превосходят голубику высокорослую. Но она имеет еще кучу других полезных качеств и преимуществ. Не все знают, что жимолость одна из самых ранних ягод, она созревает иногда даже раньше, чем земляника садовая. Уже в середине мая можно лакомиться вкусными полезными сладкими ягодами ранних сортов жимолости, а самые поздние сорта созревают в конце июля, как раз тогда, когда только наступает пора созревания голубики.
Ягоды жимолости являются рекордсменом по содержанию биофлавоноидов, активных веществ, различных естественных природных красителей, катехинов, кверцетина и т.д. Объединяют их всех одно интересное свойство – эти вещества помогают организму человека, так сказать, оставаться на плаву. Они обладают общеукрепляющим действием, делают стенки сосудов более прочными, капилляры становятся более прочными, более проницаемыми. Кроме того, биофлавоноиды препятствуют развитию атеросклероза сосудов головного мозга и не только. Таким образом, жимолость – это крайне ценный продукт питания, в 100 граммах ягод может содержаться более грамма этих самых биологически активных веществ.
Так же в жимолости содержится витамин С, витамины группы В, витамин А, а также очень много микроэлементов. По содержанию калия и натрия жимолость не имеет себе равных в растительном царстве. Так же в ней очень много магния и есть даже йод, кальций, железо, марганец. Для того чтобы восполнить суточную потребность в витамине С, достаточно всего 100 грамм ягод в день.
Содержание сахаров в жимолости доходит до 13%, в основном это глюкоза, фруктоза и сахароза. В целом калорийность свежих ягод жимолости небольшая, поэтому тем, кто следит за своим весом, она ни в коем случае не помешает, но зато восполнит запас витаминов и придаст бодрости.
Жимолость в отличие от голубики не такая привередливая к почве, она любит обычную, хорошо окультуренную плодородную почву, слабокислую. Она предпочитает органические удобрения – перегной, компост, на них она отзывается хорошим ростом и плодоношением. Для того чтобы иметь вкусные ягоды на участке, нужно не менее двух сортов. Дело в том, что жимолость – это строго перекрестно опыляемое растение и чтобы она плодоносила хорошо нужно высаживать 2 разных сорта на расстоянии не менее 1,5 метра друг от друга. И тогда ягоды будет больше, и она будет крупной.
Отдельные современные сорта жимолости могут приносить до 7 килограмм ягод с одного куста, а сам куст может жить не менее 20 лет. По сравнению со смородиной черной, жимолость выглядит долгожителем сада.
Сейчас существует огромное количество новых очень хороших сортов жимолости. Все помнят старые сорта, типа «Голубое веретено» с горчинкой, это мелкая осыпающиеся ягода, которая вызывала у людей мало желания сажать ее на своем участке. Но современные сорта особенно российской или канадской селекции начисто лишены этих всех недостатков. Во-первых, практически все новые сорта крупноплодные, вес ягоды до 2-3 грамм, а то и больше, а, во-вторых, размер может достигать 4 сантиметра в длину. Современные сорта не осыпаются, если их не собирать, они со временем превратятся в изюм, и он тоже очень вкусный и полезный.
Помимо того, что жимолость можно употреблять в свежем виде, она так же хорошо пойдет для заморозки или, например, переработки в пюре, а можно сделать из ягоды пюре и потом заморозить. Так же из ягоды делают варенье, компоты, пастилу. Это позволяет даже зимой получать пользу от этой культуры.
Из известных сортов жимолости российской селекции можно выделить, такие как «Амфора», «Синичка», «Югана», «Синий утес», «Бакчарская» и т.д. Эти сорта выведены в Сибири, в большинстве своем они позднего срока созревания.
У жимолости есть один недостаток – ягоды очень любят склевывать птицы. Защитить от них урожай можно путем накрывания кустиков сеткой. Но сетку нужно обвязать, чтобы хитрые дрозды не подлазили за лакомством снизу.
При уходе за жимолостью нужно помнить, что периодически ее нужно прореживать, обрезать, для того чтобы ягода не мельчала. Тогда кустик будет очень долго радовать своими ценными лечебными ягодами из года в год.
Жимолость в отличие от многих других культур самая зимостойкая. Дело в том, что ее цветки способны выносить заморозки до -13, а зимние морозы до -30 не представляют для нее никакой угрозы, что является очень важным преимуществом для условий нашего сурового и непредсказуемого климата.
Вопрос 15. Что можно посеять в декабре?
Есть некоторые цветы и овощные культуры необходимо посеять уже в декабре. Ну, на самом деле посеять в декабре можно очень много растений, но все-таки есть несколько важных позиций, которые, если сейчас посеять, совершенно не дадут ожидаемого эффекта – красоты или урожая.
Земляника относится к тем культурам, которые вполне можно пробовать размножать семенами. Земляника довольно туговсхожая и требует некоторой подготовки семян. Можно намочить семена, поместить в песок и отправить на небольшой мороз, где-то -5 градусов на 2 недели. Можно даже просто взять пакетик с семенами и отправить в морозилку на пару недель, всхожесть семян уже замечательно повысится. Как раз декабрь подходит для того, чтобы посеять семена земляники на рассаду, и это позволит получить первый урожай уже в следующем году. Если же посеять семена позже, то урожай будет в сезоне довольно скудненький. Конечно, рассада будет требовать дополнительной подсветки, иначе в темные зимние дни она будет сильно вытягиваться.
Эустома – очень красивое растение, цветочки которого похожи на розы. Чтобы вырастить эустому, придется повозиться, семена прорастают долго, поэтому и сеять их нужно в декабре. Можно выращивать высокую эустому на срезку или компактную.
Еще одно растение, которое нужно высевать в декабре, это цинерария. Это лиственно-декоративное растение с красивыми серебристыми разрезными или цельными листочками. Оно очень красиво разбавляет разнообразные яркие цветы на участке и поэтому вполне небольшое количество их можно посеять.
Так же в декабре и в начале января можно посеять такое цветочное растение, как анютины глазки. Тогда весной они полностью расцветут и украсят участок.
То же самое касается таких растений, как ирезине и колеус, их тоже надо высевать в декабре и в начале января, чтобы они дали очень красивые и пышные кустики.
Можно посеять китайскую гвоздичку, это однолетняя культура, и посеянная в декабре, она прекрасно зацветет в новом сезоне.
Есть, конечно, огромное количество многолетников, которые можно высевать уже в декабре, для того чтобы получить цветение в течение следующего сезона. Но их можно и просто высевать в гряды, и получить красивые растения через год.
Вопрос 16. Что делать, если на груше закручиваются ветки?
Определенные сорта груш растут очень активно, а вот одревесневать побеги у них не успевают, и под влиянием силы роста они начинают заворачиваться. Поэтому проблемы в этом никакой нет, это всего лишь особенность конкретных сортов. Например, так ведет себя сорт груши «Кудесница», у нее закручиваются длинные ветви. Если это беспокоит, то можно просто направлять ветки в нужную сторону, укорачивать их сильно не нужно, потому что это спровоцирует рост ненужных волчков. У таких длинных ветвей лучше немножко подрезать верхушечную часть, отвести в нужную позицию и закрепить, через год они все покроются побегами с цветочными почками, или как это называется иначе, плодушками. Если таких ветвей много, они растут густо, то лишнее вырезается на кольцо и замазывается.
Вопрос 17. Открывать или закрывать двери в теплице на зиму?
Если теплица старая, то лучше не открывать двери на зиму, потому что у многих всю конструкцию просто сносит ветром. Но хочется позаботиться о здоровье почвы, ведь, когда теплица всю зиму открыта, почва в ней хорошо промерзает вместе с какими-то патогенами и спящими формами вредителей. В таком случае можно с осени заселить почву триходермой, которая не только активна в отношении различных болезней, но и оказывает негативное влияние на вредителей, и спокойно закрывать двери в конструкции.
Вопрос 18. Можно ли срезать старое дерево полностью на пень, и вырастить из него новое?
Нет. Даже если из пня пойдут молодые сильные ветки, долго такое дерево не проживет. Срезанный пень очень быстро начинает гнить, а защитить его от гнили, как правило, не представляется возможным. Когда пень сгниет, молодая ветка попросту отвалится.
Вопрос 19. Нужно ли набрасывать снег в теплицу?
Приблизительно в феврале месяце нужно будет накидать в теплицу снега, с наступлением весны он будет таять, и почва напитается талыми водами, что очень благоприятно скажется на ее состоянии.
Вопрос 20. Что такое обрезка на югославский сучок?
Обрезку на югославский сучок еще называют обрезкой на сучок, на чопик, на пенек. Прием разработан специально для яблонь и груш, к примеру, на вишне его делать бесполезно, оставшиеся сучки просто засохнут. Проводится такая обрезка обычно в очень интенсивных садах, где важно получать много качественного урожая с минимальной площади. Деревья там посажены очень густо, буквально через каждый метр, не допускается, чтобы они сильно разрасталась и нужно, чтобы постоянно шло омоложение древесины, потому что самые крупные яблоки растут на молодой плодовой древесине. Ветки там обрезаются, как только они достигают возраста 4-5 лет, не старше, и на оставшихся сучках выгоняют новую плодовую древесину, а потом все повторяется. То есть, если на дереве есть веточки, которым 4-5 лет, их обрезают, оставляя пенек 5-7, максимум 10 сантиметров. Дело в том что у яблони очень хорошая пробудимость побегов, на оставшемся пеньке прячется огромное количество спящих почек, некоторые из них просыпаются и дают новые побеги. Из оставшегося пенька летом пойдут побеги от 1 до 5, и их нужно будет обрезать, формируя новую обрастающую древесину. На этих побегах начнут закладываться новые почки, в первую очередь листовые и цветковые, из которых потом сформируется плодовая древесина и будут расти красивые крупные яблоки. Такой прием применяется, когда нужно, например, восстановить потерянную ветку. Но все-таки в саду на своем участке не стоит полностью заниматься только обрезкой на чопик, деревья в интенсивных садах редко живут больше 12 лет, отчасти из-за того, что их так жестко режут.
Спасибо за интерес к моей статье.
