Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе «Дачные истории».
Часть 1. Какие удобрения лучше использовать – органические или минеральные
Споры дачников о том, какие удобрения лучше, органические или минеральные не умолкают и не умолкнут, наверное, никогда. Кто-то является строгим приверженцем органических удобрений, считая, что любые синтетические удобрения – страшнейший яд, который убивают и растения и почву, превращаются в ядовитые вещества, и урожай становится непригодным для питания.
На другом полюсе находятся люди, которые считают, что органические удобрения очень тяжело дозировать, и непонимание опасности органических удобрений приводит к тому, что продукция очень сильно загрязняется нитратами и разнообразными другими вредными веществами, которые находятся в органике.
Так что же действительно лучше и безопаснее для огорода и человека?
Если смотреть с точки зрения химии и физиологии, то растениям в принципе без разницы, из каких источников получать азот, фосфор и калий. Чаще всего в почве находятся так называемые органические источники питания. Однако, если разделить их на чистые вещества, то это будет абсолютно то же самое, что можно купить в магазине под видом того же монофосфата калия или сульфата калия, т.е. это будет абсолютно тот же самый калий, но только в виде, допустим, соединения с какой-нибудь кислотой. Растения могут усваивать фосфор в виде монофосфата — монофосфат аммония, монофосфат калия, монофосфат кальция (суперфосфат) и т.д. Но откуда этот монофосфат взялся в почве, растению вообще безразлично, то ли он туда попал с трупом какого-то животного и разложился микробами, то ли использовалось готовое магазинное удобрение. Основное различие того, что вносится монофосфат или его растение получает из почвы, который там был, заключается в том, что, когда он вносится человеком, немного снижается биоразнообразие почвы, тем самым может прекращаться работа некоторых бактерий. Когда растения берут питание сами, то они заставляют биоразнообразие повышаться, потому что его начинает не хватать, бактерии начинают это чувствовать, растение выделяет сахар через корни, стимулируя их и свой рост.
Любое органическое вещество, навоз, компост, какие-то органические гранулы, будучи положенными в почву, микробами все равно превратятся в монофосфат, в какой-то растворимый калий или в разные источники азота, в аммонийный азот, в нитритной азот, который охотно поглощают растения. Грубо говоря, растения начинают синтезировать себе питание из каких-либо источников, находя органическое вещество в почве, они его минерализуют , и превращают в нужные и доступные соединения.
Вместо того, чтобы проходить такую сложную цепочку преобразования веществ для получения питания, гораздо проще взять готовый монофосфат, и подкормить растения. Многие люди так думали и добились того, что сделали гидропонику, и она работает прекрасно. Однако гидропоника имеет один минус, и он заключается не в том, что она ядовита, а в том, что из-за того что растение имеет питание, которое дается ему в чистом виде, оно не нуждается в полезных бактериях. Проблема заключается в том, что почвенные растения при использовании подкормок, как в гидропонике, лишаются защиты, потому что патогенные бактерии будут всегда. Да, в гидропонике растения не испытывают стресса, у них нет конкуренции с сорняками, регулярно их инспектируют в отношении вредителей и болезней, поэтому там микробы по сути и не нужны. Но на обычных огородных участках, в земледелии нужно дать растениям все для их нормального развития.
Микробы защищают растения от многих бактерий, микробы защищают растения от стресса – холода, жары, засухи, засоленности, поэтому они очень нужны. И, когда огородники начинают их «душить», беря всю работу на себя, растение начинает страдать. Через минералку можно дать питание, а вот защиту от окислительного стресса нет, чтобы дать защиту от болезней и вредителей, тогда надо использовать химию, которая может все еще больше усугубить. Полезные микробы и бактерии еще и стимулируют рост корневой системы. Внося только минеральные удобрение, огородники сильно уменьшают разнообразие полезных бактерий и грибов, и разных организмов, которые живут в почве, и в результате растения начинают плохо расти.
Лучший выбор для выращивания растений – использовать органоминеральные удобрения, минералка будет давать питание, а органический компонент будет поддерживать жизнедеятельность тех микробов, которые выполняют массу полезных функций в почве.
Совместное применение минеральных и органических удобрений является наиболее оптимальным вариантом для того чтобы получить максимально большой урожай. Допустим, в почву внесено 100 грамм монофосфата калия, который поглощается растением только 30%, остальное никуда не деваются, а просто «застревают» в почве. Из года в год, если использовать постоянно тот же монофосфат, рано или поздно почва станет непригодной для хорошего качественного выращивания урожая и будет потом очень сложно восстанавливать ее. Возможно даже придется на этом участке сменить верхний слой грунта.
В минеральных удобрениях нет абсолютно ничего страшного, при условии, если регулярно обогащать почву органическим веществом. И неважно, какой будет источник органического вещества – кухонные отходы, хлебные подкормки, зеленая бродиловка, навоз, навозная жижа, компост, куриный помет, сыворотка и т.д. Бактерии, которые можно получить при помощи органического вещества, будут растворять застрявшие в почве элементы питания, делая их доступными для растений. Хорошее обогащение почвы правильными бактериями, азотфиксирующими, фосфатмобилизующими не только нагоняет урожай, но и в значительной степени снижает потери внесенных минеральных удобрений.
При этом, казалось бы, что можно вообще перейти на органику, и отказаться от минералки. Но огурцы, которые выращиваются людьми в огороде только на навозе, содержат повышенную концентрацию нитратов. Кроме того, такая органика, как навоз, может содержать семена сорной растительности, а так же различных вредителей.
Часть 2. Подкормка томатов от завязывания и до налива плодов
В интернете сотни и рецептов по подкормке томата, понятно, в таких условиях у многих садоводов голова идет кругом. Томаты, конечно, терпеливые, могут жить и плодоносить с минимумом питания, но могут пойти болезни, хлороз, не будет нормального завязывания и нормального налива. Когда ночью температура становится благоприятной, томаты начинают активно развиваться. Это то время когда нужно выбрать стратегию подкормки растений, определяя, какие именно элементы нужны для их хорошего развития. Определение стратегии подкормки к лету особенно важно, т.к. кусты уже достигли нормальной высоты, и можно видеть их состояние.
Основных схем подкормки томатов у дачников 2: первый вариант – только на чистой органике, и второй – совмещая в разумных пределах органику и минеральные удобрения. Самый лучший вариант совмещать органику с минеральными удобрениями для получения максимального урожая. Такой подход всегда приносит больший урожай и даже улучшает его качество.
Принцип органического выращивания томатов несложный. Во-первых, весной или перекопка почвы с любой доступной органикой (опавшие листья, лежалые опилки, перегной). На квадратный метр грядки желательно внести по литру золы. Во-вторых, выбор сорта. Здесь важно понять, что не каждый сорт подходит для органического выращивания. Есть сорта капризные, а точнее прожорливые, на разные элементы питания. Поэтому сразу на чистую органику переходить не стоит, лучше поэкспериментировать на нескольких кустах.
Но в большинстве случаев обойтись органикой не получится и приходится к органике добавлять минеральные удобрения. Фертигация – это добавление в поливочную воду микродоз удобрения при каждом поливе. Фермеры дают при фертигации 1 грамм удобрений на 1 куст при каждом поливе, но надо учитывать, что поливы у них практически каждый день. Сначала, как правило, они поливают растения простой водой, а потом сразу следом дают питательный раствор в нужной концентрации с учетом необходимой электропроводности и кислотности.
Дачникам проще поливать томаты, добавляя во всю поливочную воду 1 чайную ложку «Акварина» или «Фертики» с нужной формулой на 10 литров. Но если земля плохо подготовлена в поливочную воду добавлять по 2 чайных ложки удобрения на 10 литров воды.
В жару при частых поливах надежнее чередовать поливы с удобрениями и с чистой водой. Один раз удобрение, в следующий раз вода. Здесь не надо бояться удобрений и надо учитывать следующее: как правило, кислотность почвы и воды неизвестна, тем более неизвестна электропроводность растворов, по этой причине многие элементы из удобрения, попав в почву, часто становятся малодоступными, и соответственно, 1 или 2 чайных ложки вреда не принесут никакого.
В качестве подкормки можно использовать любое комплексное удобрение, если нет жирования, можно чтобы в составе было побольше азота. Если на первых кистях уже завязались плоды, то нужно придержать рост кустов, чтобы все силы растение отдало на налив плодов. Например, можно использовать удобрение с формулой 18-18-18 плюс магний, который так же томатам необходим. Чтобы не было жирования, но и не было дефицита кальция, раствор делается слабым (1 грамм на литр воды).
https://vk.com/photo-159774511_457265767
Если сильно упросить фермерскую схему подкормок, то она состоит всего лишь из трех видов удобрений.
- Первый вид агрономы называют стартовым, это любые удобрения с формулой 13-40-13 с микроэлементами. Понятно, этими подкормками дается старт томатам, а на старте как раз 40% фосфора дадут развитие корням, и плюс не повредят микроэлементы. На этом этапе нужен бор, который необходим томатам во многих случаях, но особенно для хорошей завязываемости. Все микроэлементы лучше давать в хелатной форме. Стартовые удобрение даются в первые 2-3 недели.
- Следом агрономы советуют удобрение с равной формулой 18-18-18 с микроэлементами. Такие удобрения дают общее развитие кустов томатов и генеративных и вегетативных органов.
- Далее агрономы советуют удобрение с примерной формулой 3-11-38 с микроэлементами, и это удобрение называют финишным. Калий даст хороший налив и сахаристость.
Простому дачнику лучше чередовать данные подкормки с настоями травы, помета или навоза, можно дать вытяжку из золы, 1 стакан золы на 10 литров. Финишные удобрения также чередуются с кальциевой селитрой, в зависимости от подготовки почвы.
Так же рекомендовано пройтись по томатам препаратом, содержащим кальций и бор. Кальций убережет и от вершинной гнили, и даст развитие корням. Бор способствует цветению, а кальций будет восполнять, соответственно, недостаток кальция, который в случае именно теплых температур затруднен к поглощению растениями. Кальций входит в клетки стенок плодов, при его недостатке томаты более подвержены заболеваниям, стенки плодов становятся более рыхлые, значит, возрастает риск развития вершинной гнили.
При подкормках кальцием и бором, надо обязательно учесть то, что их характер очень капризный и неустойчивый. Кальций очень неохотно поступает в плоды томатов, слабо расходится по кусту томатов, особенно по молодым листьям и завязям. Кальциевую селитру надежнее дать и под корень, и по листу, 1 столовая ложка на ведро воды. Также кальций можно дать по листу и аптечным хлоридом кальция, 10 миллилитров на ведро. Кальций хорошо впитывается вместе с борной кислотой.
Борной кислоты надо 5 грамм на 10 литров, очень неплохо давать по листьям препарат «Агробор», «Магбор», в нем и магний и бор. Фермеры кальций в различных формах используют при каждой третьей подкормке, 2 подкормки комплексным, 2 кальцием. Кальций просто необходим томатам в жаркую погоду. Бор фермеры дают в основном по листьям, 3-4 раза за сезон. В теплицах идет недостаток света, и чтобы это компенсировать, усилить фотосинтез, очень неплохо раз в неделю добавлять в быстрорастворимые удобрения чайную ложку сульфата магния или магниевую селитру. Они совместимы.
Если в грунт было внесено много органики, а в качестве кальциевой подкормки планируется применить кальциевую селитру, в которой тоже есть азот, лучше подкормить томаты комплексным удобрением с формулой 8-16-24. Кроме того, используется магниевая селитра.
Кроме подкормки под корень, нужно сделать определенную обработку по листве с использованием антистрессового препарата. Он никогда не бывает лишним, особенно когда стоит жаркая погода, он помогает задержать сбрасывание цветов. Например, можно использовать «Эпин», «Циркон» и т.д.
https://vk.com/photo-159774511_457265766Спасибо за интерес к моей статье.
