Самые полезные растения в саду и огороде: как правильно посадить шиповник, облепиху, калину, клюкву, барбарис, лимонник китайский

Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе «Дачные истории».

Что посадить не только для красоты.

Среди многообразия различных семян в садовых магазинах, стоит обратить внимание на отдельную категорию – аптекарский огород.

Заниматься самолечение нельзя. Требуется консультация врача. Статья носит исключительно информационный характер с уклоном на посадку и уход за культурами.

Чабер огородный – это прекрасная травка, которая имеет особый горький аромат. Она не только защищает от различных напастей, таких как бактерии, грибы и вирусы, но также полезна для питья чая, полоскания горла и умывания. Она также помогает защищать растения от болезней и вредителей, идеально подходит для высаживания между растениями, такими как томаты, огурцы и капуста, как их надежная живая мульча. Это растение обладает ценными эфирными маслами, смолами и другими веществами, которые обладают лечебными и оздоровительными свойствами. Благодаря этим свойствам, оно становится устойчивым к болезням и вредителям, хотя, конечно, в абсолютной устойчивости нет никого. Но, однако, многие вредители и болезни избегают его в смешанных посадках.

Самые полезные растения в саду и огороде: как правильно посадить шиповник, облепиху, калину, клюкву, барбарис, лимонник китайский

Мяту тоже можно использовать в качестве мульчи для томатов, так как мятное масло является одним из умеренно эффективных средств борьбы с фитофторозом томатов и картофеля. Хотя мята не является эффективной для защиты картофеля, на томаты она действует хорошо.

Самые полезные растения в саду и огороде: как правильно посадить шиповник, облепиху, калину, клюкву, барбарис, лимонник китайский

Лаванда – это еще одно прекрасное растение, оно обладает декоративными и лечебными свойствами. Однако посев семян лаванды иногда может потребовать некоторых манипуляций, т.к. они в грунте могут взойти только на второй или даже третий год.

Самые полезные растения в саду и огороде: как правильно посадить шиповник, облепиху, калину, клюкву, барбарис, лимонник китайский

Облепиха на даче.

Красивейший кустарник с серебристыми листьями и яркими ягодами станет настоящим украшением любого садового участка. А ягоды облепихи являются настоящим кладезем витаминов, макро и микроэлементов, а также различных биологически активных веществ, так необходимых каждому человеку в зимний период. Поздняя осень, зима и ранняя весна являются периодами, когда организм человека испытывает колоссальные нагрузки. Отсутствие солнечного света, холод и сырость подрывают иммунитет. Различные вирусные болезни и другие неприятности в холодное время года подстерегают ослабленный организм на каждом шагу.

Примером раздельнополого растения может служить облепиха. У некоторых растений облепихи образуются женские цветки с пестиками, которые оплодотворяются и становятся ягодами. А на других растениях облепихи образуются пыльцевые трубки и зерна, образующие пыльцу и тычинки. При опылении весной важно иметь как мужские, так и женские растения на участке. В промышленных масштабах используют 1 мужское растение на каждые 100 женских, в то время как в частном садоводстве рекомендуется использовать 1 мужское растение на каждые 10 женских.

Внешне женские и мужские растения облепихи отличаются. Например, при приобретении саженцев женского растения облепихи можно обратить внимание, что их почки расположены близко к стеблю, практически прилипая к нему. Они маленькие и плоские, иногда немного вытянутые. В отличие от этого, мужские растения облепихи имеют крупные почки, которые выглядят как небольшие шишки, превращаясь затем в цветы. То есть внешний вид женских и мужских растений облепихи сильно отличается друг от друга. Облепиха опыляется в основном ветром. Весенний ветер переносит пыльцу с мужских растений на пестики женских растений.

Стоит отметить, что облепиха – весьма удивительное и необычное растение. Начнем с того, что она относится к семейству лоховых. На корневой системе облепихи образуются особые структуры, подобные бобовым растениям. Но в отличие от бобовых, эти структуры содержат актиномицеты, необходимые для обеспечения облепихи свободным азотом из почвенного воздуха. Интересно, что облепиха не требует подкормок, поскольку ей достаточно питания, которое обеспечивают микроорганизмы, живущие на ее корнях.

Кроме того, облепиха отлично закрепляет грунты. Если, например, грунт песчаный, облепиха способна надежно его закрепить своими крепкими корнями. Это делает облепиху еще более интересным и необходимым растением. Стоит отметить, что такая ситуация, когда нужно закрепить грунты, встречается достаточно редко как в природе, так и среди культурных растений.

Еще одна особенность облепихи заключается в том, что ее цветы могут быть как однополыми, так и разнополыми. Чаще всего цветы обоеполые и опыляются различными способами, такими как опыление насекомыми, ветром или водой. Однако существует и большая группа факультативных растений, которые способны оплодотворяться самоопылением. Например, у баклажана есть такая особенность – он может опыляться сам по себе. Интересно отметить, что у перца цветок имеет своеобразное строение. За сутки до раскрытия цветка на перце уже готов пестик, который служит женским органом и из которого затем развивается плод. Закрытый цветок перца уже содержит пыльцу на тычинках, которая опыляет само растение и способствует образованию плода за несколько часов до его раскрытия.

Самые полезные растения в саду и огороде: как правильно посадить шиповник, облепиху, калину, клюкву, барбарис, лимонник китайский

Для хорошей подготовки к непростому зимнему сезону огороднику следует поддержать не только растения на участке, но и свой собственный организм. В этом каждому отлично поможет облепиха. Ягода имеет высокое содержание витамина А и Е. Провитамин А (бета-каротин) обеспечивает яркую окраску ягод облепихи. В человеческом организме провитамин А превращается в витамин А и обеспечивает эластичность и здоровье кожи, волос и сосудов, помогает сохранить остроту зрения. Витамин Е (токоферол) не может быть синтезирован телом человека, он жизненно необходим для поддержания женского здоровья (обеспечивает способность организма иметь детей), а в мужском организме участвует в формировании мышечной ткани, костей и кожных покровов.

Облепиха содержит большое количество витамина С, который не способен самостоятельно синтезироваться человеческим организмом. Суточная доза витамина С должна составлять не более двухсот миллиграмм. Избыток витамина может увеличить хрупкость сосудов.

Самые полезные растения в саду и огороде: как правильно посадить шиповник, облепиху, калину, клюкву, барбарис, лимонник китайский

Облепиха содержит целую группу биологически активных веществ очень сложного строения, которые имеют биологическое происхождение и способствуют повышению иммунитета человека, устойчивость и выносливость организма. Регулярное употребление облепихи или продуктов ее переработки помогает поддержать здоровье на высоком уровне. Это помогает успешно противостоять болезням или справляться с их протеканием с наименьшими потерями.

Свежие ягоды облепихи имеют кисловатый вкус, людям с проблемами ЖКТ, гастритом или язвенными болезнями употреблять облепиху в чистом виде нежелательно. Из ягод облепихи можно приготовить очень вкусный и ароматный чай. Для этого пару столовых ложек свежих ягод облепихи следует слегка размять и залить горячей водой температурой от сорока до пятидесяти градусов. Это позволит сохранить в чае все витамины и микроэлементы. Добавить мед или сахар. Из ягод облепихи можно приготовить сок с добавлением сахара. В одном стакане такого напитка содержится суточная доза витамина А.

Любители сладкого могут сварить из облепихи варенье. Для приготовления одного интересного рецепта потребуется по одному килограмму груш и яблок и полтора стакана свежей облепихи (предварительно очищенной и промытой). Сварить фрукты и ягоды вместе с сахаром в соотношении один к одному. В результате получается очень полезное, ароматное и яркое варенье с неповторимым вкусом.

Самые полезные растения в саду и огороде: как правильно посадить шиповник, облепиху, калину, клюкву, барбарис, лимонник китайский

Для того чтобы ежегодно получать урожай прекрасных ягод облепихи необходимо учитывать основные моменты посадки культуры:

ВНИМАНИЕ  Из косточки или семечки - без потери сорта: двадцать плодовых деревьев и кустарников, которые можно легко размножить генеративно

1. Облепиха является двудомным растением, мужское и женское растение обязательно должны расти рядом. Соотношение мужских и женских деревьев может варьироваться, на десять женских деревьев вполне достаточно одного мужского.

2. Дерево считается одним из наименее требовательным к плодородию почв растений, оно способно самостоятельно при помощи бактерий-симбионтов усваивать азот, содержащийся в воздухе. В месте посадки облепихи не следует допускать застоя воды в почве, нельзя выбирать места в низинах, где застаивается холодный воздух. Участок должен хорошо проветриваться, чтобы опыление культуры происходило без затруднений.

3. При посадке саженца облепихи в посадочную яму следует внести немного компоста, суперфосфат для лучшего укоренения и небольшое количество калийных удобрений (например, один стакан древесной золы). Подготовленную питательную смесь следует перемешать и засыпать на дно посадочной ямы. Под корнями установленного в яму саженца не должно быть пустот. Засыпать саженец землей, пролить водой и подсыпать осевшую почву. В воду для полива следует добавить «Триходермин» или любой другой биопрепарат. Это позволит саженцу надежно укорениться, сформировать хорошую микоризу с почвенными микроорганизмами и поддержать здоровье растения на высоком уровне.

4. Облепиха растет очень быстро, но ее ствол весьма хрупок. Растение нуждается в хорошей поддержке. После посадки следует установить рядом с саженцем надежную опору и подвязать его. Молодые гибкие саженцы не должны раскачиваться на ветру в зимний и весенний период. На этапе плодоношения поддержка для облепихи жизненно необходима.

Калина на даче.

Многие знают о полезных свойствах калины — она защищает организм человека от атеросклероза, авитаминоза, хороша в профилактике развития сахарного диабета, болезней накопления и проблем, возникающих в результате неправильного питания и нездорового образа жизни. Регулярное употребление ягод калины помогает поддерживать здоровье организма натуральным путем без использования таблеток и прочих лекарств. В калине можно употреблять как ягоды, так и листья, собираемые в период цветения и в течение месяца после него. Из калиновых листьев можно заваривать чай, сухие ферментированные листья можно добавлять в традиционные зеленые и черные чаи.

Самые полезные растения в саду и огороде: как правильно посадить шиповник, облепиху, калину, клюкву, барбарис, лимонник китайский

В осенний период начинается активная заготовка ягод калины. Она не многим приходится по вкусу, характерный валериановый запах ягод тоже мало кто любит. Употреблять калину можно всем, противопоказанием является только индивидуальная непереносимость. Особенно полезна калина для людей, употребляющих большое количество овощей, выращенных с помощью органических удобрений. Такие культуры содержат много нитратов, которые при попадании в человеческий организм превращаются в нитриты и другие токсичные вещества. Уникальная комбинация веществ, содержащихся в калине, помогает сдерживать процесс превращения нитратов в организме во вредные вещества.

В свежих и замороженных ягодах калины комплекс полезных веществ находится в мало доступной для человека форме. Тепловая обработка калины приводит к значительной потере полезных свойств. Хорошим выходом становится естественная ферментация ягод. Нужно размять ягоды калины, добавить немного сахара для вкуса, уложить массу в трехлитровую банку, закрыть крышкой и оставить на срок от трех до пяти месяцев в прохладном месте. В итоге получится безалкогольный продукт, который в дальнейшем при употреблении можно заливать теплой водой и пить в виде морса. Лучше всего пить такой напиток с утра натощак, но можно использовать как простой столовый напиток, употребление которого позволит значительно оздоровить организм.

Многие наслышаны о пользе калины, но современными садоводами эта культура уже частично забыта, сажают ее крайне редко. А ведь ягоды калины являются богатейшим источником витаминов и калия, становятся естественным заменителем лекарств от гипертонии. В уходе растение не очень привередливо, при грамотном подходе к обработкам вредителей и болезней на кусте не будет.

Осенью, когда листья калины опали и стал виден скелет куста, можно провести обрезку. Растение является зимостойким, оно хорошо перенесет даже сильную обрезку.

Если на калине в течение сезона была тля (признаком являются скрученные мятые листья на верхушке), значит в следующем сезоне следует заранее начинать профилактические обработки. Первую обработку от тли следует проводить в период, когда в мае на калине только появляются маленькие бутоны. Опрыскивание нужно проводить системными препаратами. Они хорошо впитываются растением и действуют достаточно долго, к моменту вызревания ягод все препараты уже разложатся до безопасных составляющих. Последнюю обработку системными препаратами нужно проводить не менее, чем за три-четыре недели до начала сбора ягод. Если время обработки куста уже упущено, и листья очень сильно повреждены тлей, следует полностью срезать скрученные макушки и искривленные побеги. Тля может отложить свои яйца на побеги калины, в таком случае осенью следует срезать макушки с красными крапинками яиц. Тогда из боковых почек пойдут здоровые веточки.

Самые полезные растения в саду и огороде: как правильно посадить шиповник, облепиху, калину, клюкву, барбарис, лимонник китайский

Кроме тли калине наносят вред также жуки-листоеды. Они выедают листовые пластины практически полностью, оставляя одни жилки. Растение от этого страдает и теряет силы, не может формировать крупные ягодные кисти. Жуки-бронзовки выедают цветки в соцветиях калины. Проведенная обработка куста от тли и листоеда послужит хорошей защитой от бронзовки.

Препараты по борьбе с насекомыми-вредителями калины: «Актара», «Командор», «Конфидор», «Калипсо», «Танрек», «Моспилан», «Батрайдер», «Апачи», «Фуфанон-Супер», «Табу», «Децис». Можно использовать биологический препарат «Фитофарм Форте».

Большого количества подкормок калине не требуется. Достаточно внести весной перепревший навоз и обеспечить кусту качественный и регулярный полив. При недостаточном поливе ягоды вырастают мелкими, так как растению недостаточно сил для их формирования. Осенью перед началом зимнего сезона калине следует обеспечить влагозарядковый полив, тогда в следующем году можно будет получить богатый урожай.

Уход за калиной:

1. Обрезка — загущенный куст со слишком большим количеством побегов никогда не даст хороший урожай, ягодные кисти будут очень мелкими. Прореживание куста позволяет получить кисти более крупного размера.

2. Защита от вредителей — достаточно одной обработки системным препаратом, проведенной вовремя.

3. Удаление макушки куста, поврежденной вредителями.

4. Качественный полив.

Собранные ягоды калины можно заморозить в свежем виде или засушить, можно протереть с сахаром.

Клюква на даче.

В клюкве содержится большое количество витамина С и витамина Р, а так же различные органические кислоты. Благодаря такому сочетанию ягода помогает заживлять раны. Поэтому, даже если у человека язва желудка, кисель из клюквы будет способствовать улучшению состояния. Так же раны на теле заживают намного быстрее, если клюква просто употребляется в пищу. Кроме того, клюква помогает выводить из организма шлаки и токсины, очищает желчные пути, улучшает работу почек, избавляет от утомляемости, повышает тонус, очищает кишечник от вредных организмов, помогает предупредить развитие кариеса, используется при простуде для повышения иммунитета и борьбы с вредными микроорганизмами.

Самые полезные растения в саду и огороде: как правильно посадить шиповник, облепиху, калину, клюкву, барбарис, лимонник китайский

Помимо болотной клюквы, распространена так же американская. Болотная намного богаче по химическому составу, зато американская более урожайная.

ВНИМАНИЕ  Весенняя подкормка голубики: как выбрать правильные удобрения для подкормки голубики весной

Из клюквы делают морсы, соки, кисель, ее добавляют в пироги, а так же используют при квашении капусты. Благодаря содержанию в клюкве бензойной и лимонной кислот, она никогда не плесневеет, а это гарантирует, что квашение капусты будет успешным. То есть клюква будет тормозить деятельность микроорганизмов, капуста получается более хрустящей, и дольше хранится.

Лучше всего собирать клюкву в осенний период, когда в ней накоплено большое количество полезных веществ. Но допускается делать это так же и весной.

Самые полезные растения в саду и огороде: как правильно посадить шиповник, облепиху, калину, клюкву, барбарис, лимонник китайскийhttps://vk.com/photo-159774511_457257030

При выращивании клюквы на участке стоит учитывать некоторые нюансы. Это растение светолюбивое. Многие считают, что, если в природных условиях клюква растет на болотах, то нужно сажать ее в низинах. Но в низинах клюква будет поражаться морозами, и урожая можно не дождаться. А самое главное, необходимо чтобы почва, где будет выращиваться клюква, была кислой по составу, а так же имела хорошую водо- и воздухопроницаемость. Поэтому лучше всего добавлять в обычную почву на участке верховой торф и гравий или керамзит.

В летнюю пору клюква может испытывать недостаток влаги, корневая система у нее мелкая, и живет она за счет микоризы. Поэтому, чтобы обеспечить хороший рост и развитие ягоде, необходимо обязательно мульчировать кусты опилками или корой.

Клюква очень хорошо хранится, ее можно насыпать в трехлитровую банку до верха, а промежутки залить кипяченой холодной водой, и убрать емкость в холодильник. В таком состоянии ягода будет храниться вплоть до весны. Так же можно сделать из клюквы варенье, проварив ягоду в воде, а потом еще раз в сахарном сиропе.

Самые полезные растения в саду и огороде: как правильно посадить шиповник, облепиху, калину, клюкву, барбарис, лимонник китайский

Самый частый способ хранения клюквы – в сахарной пудре. Ягода моется, обваливается в сахарной пудре, высушивается и в таком виде хранится. Такое лакомство даже есть в продаже.

Из американской клюквы можно делать изюм. Ягоды у таких сортов довольно крупные. Их разрезают на 3-4 части, обваливают в сахаре и высушивают. Сахар будет выступать в качестве консерванта, и такой клюквенный изюм может храниться длительное время. Питательная ценность клюквы при любом способе ее приготовления и хранения не снижается.

Лимонник на даче.

Дальневосточная лиана давно и надолго прижилась на наших участках. В ботанические сады она попала как вьющаяся магнолия около сотни лет назад, а активно начала культивироваться лишь полвека спустя. Многие садоводы выращивают лимонник китайский, но не догадываются о его целебных свойствах.

Свое привычное название лимонник получил благодаря особому запаху листьев. Однако выращивают декоративное растение не с той целью, чтобы вдыхать аромат. Его пряные ягоды используют в пищу.

Самые полезные растения в саду и огороде: как правильно посадить шиповник, облепиху, калину, клюкву, барбарис, лимонник китайский

В китайской медицине лимонник стоит на втором месте после женьшеня по лечебному воздействию на человеческий организм. В Китае лимонник взыскал славу, как ягода 5 вкусов. Ее оболочка слегка горьковатая и соленая, а сами плоды жгучие и пряные с выраженной кислинкой.

Лимонник прекрасно адаптировался к условиям средней полосы, поэтому многие садоводы с успехом его выращивают. Это растение может расти в полутени, но лучше всего развивается на открытых солнечных участках. При обилии света лиана хорошо плодоносит и дает богатый урожай.

Обычно для лимонника устанавливают опору, по которой он взбирается на высоту 3-4 метра. Если этого не сделать, то лиана начнет стелиться по земле и вскоре сформирует некое подобие куста с тоненькими веточками.

Полезными считаются на только ягоды. В народной медицине активно используют листья лимонника и его молодые побеги. Их заваривают в чай и используют как средство против утомляемости и депрессии. Такой напиток хорошо употреблять с октября по апрель (все месяца с буквой «р»).

В пасмурный день чай из лимонника придаст бодрости, человек почувствует прилив сил. Растение обладает мягким пролонгированным действием (до 5-7 часов). В отличие от многих антидепрессантов, народное средство не вызывает привыкание.

В ягодах мало витаминов (исключение составляет витамин Е и С), но зато они содержат в себе почти всю таблицу Менделеева: медь, цинк, кобальт, свинец, железо, натрий, йод и пр. Такой сбалансированный состав макро и микроэлементов оказывает благоприятное воздействие на человеческий организм. Если у человека есть раны, то при употреблении лимонника они очень быстро заживут.

Известно, что свежие плоды лимонника в пищу не употребляют. Его едят только после особой обработки. Из ягод можно отжать сок (на 1 часть сока добавляют 2 части сахара). Такой напиток может храниться в темном прохладном месте годами без потери качества.

Из лимонника можно сделать лечебную настойку. Для этого 50 граммов ягод заливают 0,5 литрами водки. Жидкость настаивают в темном месте 3 недели, периодически взбалтывая. Готовую настойку употребляют 2 раза в сутки по 30 капель в качестве общеукрепляющего и тонизирующего средства курсом 15 дней. Не следует употреблять лимонник поздно вечером непосредственно перед сном, иначе с ним возникнут проблемы.

Самые полезные растения в саду и огороде: как правильно посадить шиповник, облепиху, калину, клюкву, барбарис, лимонник китайский

В давние времена охотники, зная о полезных свойствах лимонник, брали с собой в дорогу горсть сушеных ягод. Они сутками шли за зверем и не утомлялись. Съев несколько сухих плодов, люди чувствовали прилив сил и становились бодрее.

Свежие ягоды можно перетереть с сахаром в пропорции 1 к 1. Готовый продукт перекладывают в банки и хранят в холодильнике. В дальнейшем засахаренный лимонник можно будет добавлять в блюда или горячие напитки. Его пищевая ценность не теряется при термической обработке.

Шиповник на даче.

Большинство обывателей знают о пользе исключительно самих плодов шиповника, которые можно заваривать и употреблять в пищу в виде поливитаминного отвара. Самая большая польза шиповника, безусловно, заключается в содержащемся в нем витамине С (оказывает противовирусное, иммуноукрепляющее, противопростудное и противоотечное воздействие на организм). На самом деле в растении шиповник целебно буквально все – от кончика корней и до конца побегов. Получать пользу от растения можно не только осенью при созревании плодов и всю зиму, но и в течении лета.

Не нужно выбрасывать обрезанные ветки шиповника. Следует нарезать их на мелкие кусочки размером один-два сантиметра, хорошо подсушить и использовать для чайного заваривания. В итоге получается роскошный и очень душистый отвар, богатый поливитаминами и способный поддержать и укрепить организм. При добавлении в отвар веточек черной смородины, малины и рябины, он становится целебным и помогает организму справиться с воспалениями, вирусами и простудами, поднимает тонус и настроение, снижает вес и избавляет организм от отеков.

ВНИМАНИЕ  12 коварных захватчиков растительного мира: следует остерегаться появления этих растений в садах средней полосы

Из плодов шиповника можно готовить не только отвар, но и масло. В составе плодов шиповника содержатся водорастворимые витамины С и К и жирорастворимые витамины А и Е. Высушенные плоды шиповника следует раздробить, залить любым имеющимся маслом (подсолнечным рафинированным, оливковым) и дать хорошо настояться. В зависимости от сорта шиповника и времени настаивания масла в итоге получается очень красивое красноватое масло, богатое витамином А и Е. Такое масло особенно полезно для улучшения тонуса и качества кожи, а также может использоваться как профилактическое средство в борьбе с онкозаболеваниями. Маслом, полученным на плодах шиповника, можно заправлять овощные салаты и каши, а также использовать продукт в косметических целях (маски для волос, добавления в крема).

Если смолоть хорошо высушенные плоды шиповника до консистенции порошка, то весной и летом его можно будет использовать для приготовления тонизирующего напитка. Для этого одну чайную ложку порошка следует залить литром воды любой температуры и оставить на всю ночь настаиваться. В итоге получается великолепный напиток, насыщенный витаминами и способный качественно утолить жажду, взбодрить и избавить от отеков.

Также разнообразно можно использовать лепестки цветов шиповника. Например, их можно добавлять в черный или зеленый чай, в иван-чай собственного приготовления, использовать для приготовления настоев для ухода за кожей. Для приготовления крепкого настоя лепестков шиповника необходимо две-три столовые ложки лепестков залить одним стаканом воды, настоять, после чего слить воду. К такому настою можно добавить пару капель лимонного сока или любимого эфирного масла, взболтать и заморозить в форме кубиков льда. Протирая кожу лица кубиками такого льда можно получить великолепный омолаживающий эффект (убираются расширенные сосуды, выравнивается цвет кожи, устраняются отеки и уменьшаются морщины). Употребление лепестков шиповника внутрь также оказывает на организм поливитаминное действие и устраняет отеки.

Корни куста шиповника также могут стать полезными для здоровья человека. При выкорчевывании или пересадке куста можно срезать часть корней, хорошо промыть, высушить, мелко нарезать и смолоть. Корни шиповника способны великолепно выводить из организма (из почек и суставов) соли, омолаживая его и делая суставы более крепкими и гибкими. Шесть-семь частей корня шиповника размером с фасоль нужно поместить в термос, залить половиной литра кипятка и оставить на всю ночь, а утром выпить. Оставшиеся корни шиповника можно повторно залить стаканом кипятка или проварить в течение пяти минут, хорошо настоять и также использовать для приема внутрь. Такие настои следует пить по половине стакана не чаще двух-трех раз в день. В результате приема настоя корней шиповника начнет активно выходить песок из почек и суставов. Для чистки организма от солей лучше всего подходит период конца февраля или начала марта.

Не все сорта шиповника являются поливитаминными – это важно помнить при использовании данной культуры. На своем участке можно высадить живую изгородь из шиповника и боярышника, которая не только украсит территорию, но и станет отличным подспорьем в поддержании здоровья организма.

Самые полезные растения в саду и огороде: как правильно посадить шиповник, облепиху, калину, клюкву, барбарис, лимонник китайский

Барбарис на даче

Барбарис все чаще выращивается на приусадебных участках. Но следует помнить о некоторых нюансах при сборе и использовании барбариса. Важно выбирать ягоды, которые достигли полной зрелости, т.к. именно в них сосредоточено максимальное количество полезных веществ. Для сбора лучше всего выбирать солнечные дни, когда ягоды сухие и не теряют своих свойств.

Барбарис можно использовать не только в свежем виде, но и в качестве пряности или добавки к различным блюдам. Он прекрасно сочетается с мясом, птицей и рыбой, добавляя им пикантности и глубины вкуса. Кроме того, барбарис можно высушить и использовать в чае или как компонент для фитосборов, ведь его свойства помогают укрепить иммунную систему и способствуют улучшению обмена веществ.

Что касается магонии, то ее ягоды также обладают насыщенным вкусом и содержат множество полезных элементов. Их можно использовать в кулинарии, а также для приготовления настоев и отваров. Таким образом, оба растения представляют собой не просто ценные продукты, а настоящие сокровища природы.

Традиционно у барбариса используют ягодки от барбариса обыкновенного, потому что они являются наиболее мясистыми. У барбариса Тунберга ягодки более сухие и содержат меньше мякоти. Однако это не значит, что он не может использоваться в пищу. Традиционным способом является высушивание этих ягод и добавление их в разнообразные мясные блюда, такие как плов или тушеное мясо, в цельном или в молотом виде. Ягоды барбариса, обладая кислинкой, могут гармонично сочетаться с множеством ингредиентов.

Кроме того, из сухих ягод можно заваривать чаи: чайная ложка на стакан кипятка. Все части барбариса, включая ягоды, содержат особые вещества, но особенно много их в корнях и ветках. Заготовка корней сложна, но не следует выбрасывать веточки при обрезке. Они содержат желтое красящее вещество, являющееся природным антибиотиком. Можно измельчить веточки на куски по 0,5–1 сантиметру и высушить в любом месте.

Из сушеных измельченных веточек барбариса можно приготовить целебный настой, который имеет множество полезных свойств, включая антибиотический эффект. В китайской медицине барбарис применяется для лечения различных заболеваний благодаря своим антибактериальным свойствам.

Суточный настой веточек может быть использован как наружно, так и внутрь. При порезах, фурункулезе или юношеских высыпаниях рекомендуется умываться настоем, что поможет успокоить воспаление и ускорить заживление.

Для полоскания горла достаточно отлить немного настоя, подогреть и прополоскать – это эффективно при заболеваниях слизистых. Употребление настоя внутрь благотворно влияет на кишечник, особенно в случае расстройства, вызванного несвежей пищей. Барбарис прекрасно заменяет зверобой в лечении, т.к. его действие более безопасно и эффективно. Ягоды барбариса можно добавлять в пищу, варить из них компоты и чаи, что обеспечивает мягкое, но действенное лечение и противовоспалительный эффект, особенно при артритах. Употребление чая из веточек барбариса способствует оздоровлению организма и укрепляет иммунитет.

Самые полезные растения в саду и огороде: как правильно посадить шиповник, облепиху, калину, клюкву, барбарис, лимонник китайский

Спасибо за интерес к моей статье.

Visited 14 times, 1 visit(s) today
Author: Dachnik

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *