Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе «Дачные истории».
Подготовка к посеву под зиму
Метод подзимнего посева не является оптимальным выбором для большинства российских регионов. Он всегда связан с риском вымерзания всходов. В регионах с зимними оттепелями этот способ считается не самым удачным, поскольку семена могут начать набухать и прорастать, а затем подвергнуться резкому похолоданию, что приводит к их гибели. В отличие от луковиц, которые могут пережить изменения температуры, семена, проклюнувшиеся во время оттепели, в последствии точно погибнут. Именно поэтому при посеве под зиму рекомендуются сеять семена в два-три раза чаще.
Конечно, можно попробовать произвести подзимний посев, для того чтобы весной пораньше собирать урожай, но как показывает практика, урожай будет раньше где-то на 1-2 недели, а вот риск того, что этого урожая будет мало, очень высокий.
Подзимний посев использоваться, например, при посадке моркови, но для редиса высокая вероятность стрелкования, около 90%. Проще вырастить редис в неотапливаемой теплице или посадить его весной. Оправдана посадка под зиму лука. Традиционно под зиму высевают зеленные культуры, такие как салат, петрушка, укроп, свеклу, капусту, даже такие традиционно сеющиеся в конце лета культуры, как редька и репа, в силу того, что при раннем начале вегетации они успевают дать хороший вкусный урожай, еще до увеличения длины дня и ухода их в цвет.
В результате посадки под зиму укропа, петрушки, лука, можно получить раннюю, свежую, витаминную зелень.
Однако не стоит высевать очень много растений. Это связано с изменением климата. Конечно, отрицать изменения климата не стоит, поэтому так важно меняться и в традициях ведения сельского хозяйства. Дело в том, что семена многих растений, не выдерживают тех перепадов температур, которые часто наблюдаются в зимний период. Иногда температура воздуха повышается до +5°, а то и больше где-нибудь в январе. Разумеется, почва прогревается, семена наклевываются, тот же лук-чернушка страдает, свекла, салаты, капустные культуры проклевываются, после чего на них нападает опять мороз и сеянцы погибают. Гораздо более устойчивыми к перепадам температур являются растения семейства зонтичные, такие как сельдерей, петрушка, укроп, морковь. Просто в их семенах, особенно в свежих, содержится значительное количество эфирных масел, которые не позволяют им активно прорастать из-за кратковременного повышения температуры. Поэтому эти культуры являются наиболее благоприятными для подзимнего посева.
Прежде всего, важно не пытаться посеять семена слишком рано. Подзимний посев подразумевает, что семена должны находиться в почве до весны. Если, например, в начале или середине октября температура днем держится на уровне 10-12 градусов, а листья у деревьев еще зеленые, то ранний посев делать нельзя. Семена начнут прорастать во влажной почве и, как следствие, будут подвержены сильным заморозкам, что приведет к их гибели. В итоге весной не будет никаких всходов.
Подзимний посев осуществляется, когда почва полностью промерзла и покрыта снегом. Для этого необходимо очистить грядки от снега, распределить семена в ряды, а затем присыпать их заранее приготовленной землей. Важно отметить, что работать с замерзшей почвой довольно сложно: подготовить рядки становится почти невозможно. Поэтому грядка для подзимнего посева должна готовиться заранее, за 7-10 дней до установления устойчивых отрицательных температур, что в большинстве регионов России случается в ноябре.
Этап подготовки включает в себя выравнивание поверхности грядки и удаление крупных комков почвы, что позволит избежать образования ямок и впадин, где будет скапливаться вода весной. Эти накопившиеся воды могут привести к гниению семян, поэтому важно сделать грядку ровной, чтобы обеспечить равномерный дренаж и хороший рост растений.
При выборе места для подзимнего посева рекомендуется отдать предпочтение участку, который ближе к дому и к дорожке. Это позволит легко добраться до грядки ранней весной и при необходимости накрыть растения, т.к. снег может рано сойти, и, например, всходы укропа или петрушки могут появиться раньше, чем закончится период заморозков. Чтобы не перепачкать обувь, лучше, если грядка будет расположена рядом с удобными подходами.
Размещение грядок требует аккуратности, поэтому нужно измельчить и разровнять землю, а затем хорошенько ее уплотнить, чтобы глубина посева была одинаковой по всей площади. Это особенно актуально в условиях весеннего таяния снега и осенних дождей, чтобы избежать вымывания семян. Подготовка грядки требует терпения, но правильный подход обеспечит хорошее развитие растений в будущем.
После выравнивания почвы следует разметить рядки. Важно учитывать, что на сухой земле это может быть затруднительно, поэтому рекомендуется сначала увлажнить поверхность и дать влаге впитаться, особенно если дожди отсутствовали. Разметка рядков для осеннего подзимнего сева выполняется примерно в 2 раза глубже, чем при традиционном весеннем. Это даст возможность семенам дольше прорастать и хотя бы частично защитит их от внезапных зимних оттепелей. Рядки следует делать ровными и очень плотными, чтобы обеспечить надежное уплотнение основания. Например, укроп, который обычно сеется на 1 сантиметр весной, осенью стоит углубить до 2-3 сантиметра, чтобы избежать вымывания и подмораживания. Если участок находится в открытом грунте, можно накрыть разметенные рядки пленкой для защиты от дождя и размывания. Если пленка будет в контакте с землей, она может прилипнуть после морозов, поэтому лучше натянуть ее так, чтобы она не касалась земли.
Подзимний посев осуществляется примерно в 2-3 раза чаще, чем традиционный весенний. Семена распределяют очень плотно, затем засыпают их рыхлой землей или торфом. Естественно, эту рыхлую землю нужно набрать на участке или приобрести в магазине заранее, и убрать куда-нибудь в теплое место до срока посева.
Накрывать грядку чем-то специальным нецелесообразно — зимой она сама укроется под снегом.
При посадке лука-севка под зиму лучше использовать мелкий севок, такой лук будет потом гораздо меньше столковаться, но часть луковиц все равно стрелкуется при перепадах температур. Крупный севок высаживается только на перо. Если в конце осени остались мелкие луковицы репки или обычного лука после уборки, то убирать их на хранение не совсем оправданно, т.к. они неудобны в использовании. Эти маленькие луковицы как раз и можно посадить под зиму, особенно если в течение следующих двух недель останется относительно теплый период, например, начало ноября – оптимальное время для посадки лука под зиму. Не стоит сажать слишком рано, иначе растения могут погибнуть, но им нужно будет успеть укорениться.
Как избежать температурных перепадов, если все же планируется проводить подзимние посевы? А избежать их бывает достаточно сложно, потому что погоду не поменяешь.
На грядке нужно сделать хороший «термос», который будет держать почву долго промерзшей, в этом случае получится своеобразный холодильник. Сделать это можно с помощью различной растительности, веток, пышных цветов, которые можно плотно выложить на грядки с подзимними посевами. Даже если будут оттепели, которые случаются и в зимнее временя, они не будут так резко прогревать землю, что не приведет к проклевыванию семян.
Только надо помнить, что наваливать растительность надо после того, как земля очень хорошо промерзнет и образуется толстая корка.
Спасибо за интерес к моей статье.
