Почему от опрыскивания различными растворами листья растений иногда подгорают?
Бытует мнение, что это связано с кислотностью раствора, например, что раствор медного купороса слишком кислый и оказывает повреждающее действие на листья растений. Однако это ошибочно. Хотя раствор медного купороса и обладает достаточно кислой реакцией, которая находится в значении где-то около 4 pH, такую кислотность на листьях растения выдерживают относительно хорошо. Кислотность лимонного сока порядка 2, кислотность томатного сока порядка 4, кислотность сока кислицы или щавеля тоже в области 4. Поэтому такая кислотность растениям абсолютно не страшна. Но почему же в таком случае при опрыскивании некоторыми растворами листья подгорают?
Конечно, здесь может быть связь не только со свойствами самого раствора, но и с обстоятельствами, в которых эти растворы используются. Например, во время засухи, сильной жары. Но в большинстве случаев повреждения происходят из-за неправильного приготовления растворов, а именно из-за их концентрации. Надо помнить о таком физическом явлении как осмотическое давление растворов. Если разделить два раствора какой-то мембраной, которая пропускает только растворитель, например, воду, то только вода может через эту мембрану проходить и больше ничего. С одной стороны наливается очень соленый раствор, а с другой дистиллированная вода, и тот раствор, который содержит много соли, обладает высоким осмотическим давлением. Вода будет стремиться уравнять концентрации растворов с обеих сторон, поскольку мембрана пропускает только воду, то в этом случае лишь вода хлынет в сторону соленого раствора. Таким образом, количество дистиллированной воды будет уменьшаться, а объем соленого раствора увеличиваться, и он будет разбавляться. Это явление осмотического давления очень широко распространено в природе. Например, осмотическое давление цитоплазмы внутри клеток, что у бактерий, что у человека, грибов, животных является абсолютно одинаковым и равен примерно 0,9% раствора поваренной соли. Такой раствор называется физиологическим или изотоническим, многие с таким раствором сталкивались, когда делали уколы или капельницы. Если живую клетку поместить в раствор, который содержит меньшую концентрацию, т.е. меньше 0,9% поваренной соли, то в этом случае вода хлынет внутрь клетки, клетка разбухнет. Чем больше разница между концентрацией солей внутри клетки и снаружи, тем драматичнее, клетка будет разбухать, может лопнуть и погибнуть. В другой ситуации, когда живую клетку помещают в раствор, который содержит очень много солей, больше, чем 0,9%, то, наоборот, вода из клетки начнет выходить и будет стремиться разбавить раствор, который находится снаружи. В итоге клетка обезвоживается и сушится, и тоже погибает. Такое свойство растворов используется, когда полощется горло солью, для того чтобы этот метод сработал, концентрация соли должна быть значительно выше, чем у физиологического раствора, чем 0,9 грамм на 100 миллилитров, т.е. надо положить по крайней мере 2 грамма на 100 миллилитров воды, чтобы этот метод сработал.
Растворы, у которых осмотическое давление ниже, чем внутри клетки, называются гипотоническими, растворы у которых концентрация солей выше, чем физиологическая, называют гипертоническими. Осмотическое давление растворов разных веществ разное. Растворы, которые будут содержать одинаковую концентрацию солей или веществ, по-разному будут воздействовать на поверхность листьев. Например, растворы сульфата магния, сульфата меди, медного купороса обладают весьма обжигающим эффектом, поэтому их концентрации для подкормок или фунгицидных обработок должны быть невелики. Та же медь в виде сульфата меди наносится на листьях в концентрации не более 2%, если концентрация выше, листья могут получать повреждающие эффекты.
Что касается других веществ, например, таких как мочевина, ее концентрации при подкормке по листу могут быть достаточно значительными, потому что осмотическое давление мочевины не так высоко.
При использовании любых сульфатов, надо быть осторожнее и строго соблюдать рекомендации. Конечно, дачники используют и высокие концентрации того же медного или железного купороса в осеннее время для приготовления искореняющей обработки, чтобы наверняка выжечь всевозможных возбудителей болезней, обжечь вредителей. Но все это делается, когда растения уже находятся в стадии засыпания, когда начинается листопад. Когда же проводятся внекорневые подкормки, лучше делать более разбавленные растворы.
https://vk.com/photo-159774511_457267007
Почему чернеют ветки и листья у растений?
Многие интересуются, по какой причине могут чернеть ветви, ведь многие делают искореняющие обработки, а веточки на деревьях и кустарниках все равно начинают чернеть. Это вызывает, конечно, беспокойство у садоводов и огородников. Они начинают переживать, а не навредили ли они своим растениям. Причин почернения веток может быть несколько, в том числе не связанных с проведением каких-либо обработок.
Одна из самых страшных причин почернения ветвей, например, на яблоне – это черный рак. О том, как избавляться от черного рака, есть много информации. Например, некоторые аптечные средства помогают сдерживать и избавляться от этих болезней.
Кроме того, почернение ветвей может происходить из-за гибели растений по другим причинам. Например, отдельные веточки могут пострадать от подмерзания или подопревания в процессе перезимовки, из-за чего кора начинает чернеть. Причины могут быть разнообразные: возможно, укрытие для растений было организовано неправильно, или же влага слишком аккумулировалась, особенно после обработки растений перед укрытием.
Кроме того, могут чернеть и другие растения, но для этого нужно просто вооружиться острым ножом или секатором и чуть-чуть скрести эту черную кору, чтобы посмотреть. Если под ней зелененькая часть, значит, веточка не погибла, и угрозы нет. Даже если это было повреждение, кора и веточка восстановятся. Если же там коричневая часть, которая не имеет жизни, тогда такую ветку придется удалить.
При проведении искореняющей обработки, когда в работу вовлекается купорос, железный или медный, его частицы могут попадать на поверхность коры и листья. В результате этого листья начинают чернеть. Это, по сути, нормальное явление, указывающее на успешность обработки, т.к. ожог листьев осенью способствует более эффективному вызреванию ветвей и, как следствие, улучшенной перезимовке растений.
А, кроме того, искореняющая обработка будет также выжигать и фитопатогенные микроорганизмы, которые могут перезимовать в листьях, поэтому это является абсолютно нормальным явлением.
Что же касается почернения самой коры, дело здесь вот в чем: когда купоросы соединяются с серой, происходит образование сульфидов. Если на поверхности коры имеются соединения серы, которые могут вступать в реакцию с купоросом, то веточки могут образовывать черный цвет. Может быть ранее использовалась коллоидная сера. Возможно, огородный участок находится в промышленном районе, где происходят осадки или выбросы, которые оседают на коре и с реакцией с купоросом образуют черные соединения. Это совершенно не опасно для растений и не свидетельствует о том, что растение погибло или кора повреждена. Это лишь элементарная химическая реакция. В большинстве случаев кора практически не изменяет цвет, но такие случаи имеют место. Поэтому не стоит переживать, никаких опасностей здесь нет.
https://vk.com/photo-159774511_457267009
Спасибо за интерес к моей статье.
