Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе «Дачные истории».
Свекла и морковь – культуры, которые издавна занимают почетное место на огородах и столах, являясь основой для множества блюд. Как же добиться хорошего урожая этих овощей?
Начнем со свеклы, с которой часто возникают трудности. Многие сталкиваются с тем, что она темнеет, плохо хранится, вянет и сохнет. Как же помочь свекле вырасти здоровой и хорошо сохраниться?
Именно в июле начинается формирование сахаристости корнеплодов и закладка их будущей сохранности. Свекла будет расти еще июль и август, поэтому ей необходима подкормка, способствующая повышению сахаристости. Самый простой и доступный вариант – древесная зола. Ее рассыпают в междурядьях и слегка заделывают в почву тяпкой. Зола поможет повысить сахаристость и улучшить сохранность свеклы.
Еще одна проблема – слабое развитие свеклы. В начале июля обязательно нужно подкормить ее микроэлементами. Свекла особенно любит бор и магний. Магний можно внести в виде сернокислого магния, а бор – в виде борной кислоты.
Борная кислота – вещество с двойственной природой: она жизненно необходима растениям, но при передозировке может быть опасна для человека. Важно помнить, что борная кислота токсична, и ее избыток недопустим. Поэтому, если подкармливается свекла, надо быть осторожнее с использованием ботвы после этой процедуры. Хотя ее можно тщательно вымыть, но лучше иметь отдельный участок свеклы для употребления в пищу с ботвой. К моменту подкормки, прореживание свеклы должно быть завершено, чтобы избежать попадания борной кислоты на листья, которые планируется употреблять в пищу.
Как подкормить бором правильно? Это очень просто, но есть нюанс. Понадобится 3 грамма борной кислоты на 10 литров воды. Это колличество подкормки рассчитано на 3 квадратных метра. Такую подкормку следует проводить трижды с интервалом в 2 недели. Можно использовать лейку, равномерно распределив 10 литров на 3 квадратных метра, или же применить опрыскиватель с крупной каплей для обильного орошения, также на площади 3 квадратных метра.
Чтобы получить максимальную пользу от подкормки, важно, чтобы раствор попал как на листья, так и немного в почву, имитируя естественный полив дождем.
Ключевой момент при приготовлении такого раствора – обязательное добавление азота. Без него борные удобрения, по сути, теряют свою эффективность, оказывая лишь минимальное воздействие. Именно поэтому для повышения результативности борных подкормок рекомендуется добавлять в раствор нашатырный спирт или глицерин вместе с нашатырным спиртом, создавая более комплексные составы.
На ведро раствора (примерно 3 грамма борной кислоты на ведро воды) можно добавить 1 столовую ложку 10% нашатырного спирта. Если нет под рукой нашатырного спирта или технического аммиака, не беда. Подойдет столовая ложка сульфата аммония, аммиачной селитры или калийной селитры. Главное – наличие азотного компонента. Также можно использовать зеленую бродиловку, так как она содержит достаточно азота и является минерализованной.
Если проводить такую подкормку с добавлением азота для моркови, свеклы и капусты, можно заметить существенную разницу в урожае: он будет значительно больше, вкуснее, а свекла и морковь будут храниться гораздо лучше. Рекомендуется провести именно 3 борных подкормки для достижения наилучшего результата.
Можно поступить еще проще. Сейчас также доступно комплексное удобрение «Магбор». Для подкормки можно приготовить раствор: столовая ложка «Магбора» на 10 литров воды. Нужно так же внести три подкормки, это поможет свекле хорошо развиваться.
Как вносить борные и магниевые подкормки: правильное смешивание и применение магниевых и борных удобрений в баковых смесях
Так же именно в июле проводят калийно-фосфорную подкормку свеклы. Для внесения калия и фосфора используют монокалий фосфат (чайная ложка). Если листья свеклы бледные и выглядят слабыми, можно усилить подкормку аммиачной селитрой (столовая ложка на 10 литров воды). Но свекла очень хорошо усваивает азот из почвы, поэтому с азотными удобрениями нужно быть осторожными. Избыток азота приведет к тому, что он накопится в корнеплодах. В июле можно немного подкормить свеклу азотом, а вот в августе от азотных удобрений лучше отказаться совсем.
Некоторые садоводы используют хлористый калий (в нем присутствуют и необходимый свекле нарий). Если есть суперфосфат и хлористый калий, их можно смешать в равных пропорциях и рассыпать между рядами и заделать. Эти удобрения действуют медленно, постепенно растворяясь в почве и питая свеклу.
Правильно подкормленная свекла вырастет крепкой, темно-красной, без прожилок и очень вкусной.
Выращивание моркови может быть непростым делом. Главное условие успеха – рыхлая почва. Идеально подходит суглинистая или супесчаная почва. Если почва тяжелая, необходимо чаще рыхлить междурядья, чтобы обеспечить доступ воздуха к корням.
При летнем посеве, моркови потребуется даже при тридцатиградусной температуре всходить 8-10 дней. Сеять морковь можно погуще, потому что многие проклюнувшиеся семена могут погибнуть. Заделку производят слегка, чтобы семена оказались на глубине до 1,5 сантиметров. Обязательно необходимо уплотнить нижний слой почвы, чтобы придать плотный контакт почвы с семенами. Кроме того, необходимо сразу провести полив. И далее полив проводится каждый день, чтобы почва промочилась примерно на 3-4 сантиметра.
Конечно, после получения всходов нужно сделать прореживание.
Уборка будет производиться в середине, в конце октября. И сразу после уборки, после просушки данного овоща, он пойдет на хранение, в подвал. Нет риска, что морковь повянет, подсохнет или загниет.
В фазе двух-трех настоящих листьев морковь нуждается в азотной подкормке. Это поможет ей хорошо развиваться. Важно обращать внимание на цвет листьев моркови. Если они приобрели фиолетовый оттенок, это говорит о недостатке фосфора. Если листья начинают завиваться, это признак дефицита калия.
В случае недостатка фосфора или калия, зола может не справиться. Лучше использовать монокалий фосфат, чайная ложка удобрения на ведро воды.
Морковь хорошо отзывается на подкормку микроэлементами. Ей необходимы бор и марганец. Можно вносить бор как и для свеклы, а для подкормки марганцем, использовать по инструкции хелат марганца (или развести 4 грамма марганцовки в 10 литрах теплой воды) и тщательно опрыскать растения.
Важно помнить и о вредителях. Морковная муха и другие насекомые могут нанести серьезный ущерб корнеплодам. Для борьбы с ними в июле еще можно использовать химические препараты.
В конце июля моркови необходима фосфорно-калийная подкормка. Опять же можно рассыпать древесную золу в междурядьях и заделать ее в почву. Подойдет и монокалийфосфат и смесь суперфосфата и хлористого калия.
При очередном прореживании моркови на грядке огородник может обнаружить, что у молодых корнеплодов вместо листочков появляется и активно растет тонкий стебель, на котором уже чуть позже формируются листья, а не располагаются одним пучком на основании моркови. Таким образом происходит стрелкование моркови и остановить этот процесс нельзя даже обламыванием (прищипыванием) цветочной стрелки на самых ранних этапах ее развития. Даже после удаления стрелки морковь уже не будет развивать корнеплод, а продолжит выгонять оставшуюся часть цветочного побега. Внутри такого корнеплода вместо мякоти будет присутствовать одревесневшая сердцевина с твердыми шипами, а снаружи на моркови появляются одревесневшие кольца.
Если своевременно не удалить с грядки стрелкующуюся морковь, то растущие рядом корнеплоды начнут испытывать резкий дефицит питания, поэтому при первом же обнаружении моркови с цветочным побегом следует сразу удалить ее из земли.
Зная эти два простейших признака легко определить, что пришла пора убирать свеклу (морковку) с грядки
Спасибо за интерес к моей статье.
