Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас на сайте канала «Дачные истории».
Выращивание растений никогда не наскучит, потому что на каждом этапе им требуется разный уход, и по мере их роста мы радуемся каждому изменению. Сначала мы рассматриваем красочные упаковки с семенами и мечтаем о том, как увидим эти плоды на своем участке. Потом мы предпринимаем различные усилия, чтобы протравить семена от всяческих напастей и подготовить их к посеву. Мы терпеливо ждем всходов, и когда они, наконец, появились, радуемся крошечным росткам.
Опытные огородники наслышаны о секретах выращивания сладкого перца. Им и тем, кто только делает первые шаги в садоводстве, будет полезно узнать и другую не менее интересную информацию, ведь не всегда удается получить запланированный урожай. Какие же факторы могут повлиять на рост и плодовитость этой культуры? Всегда ли качество почвы и погодные условия становятся причиной скудного урожая или проблема в другом?
Часть 1.
Есть несколько главных правил, которых стоит придерживаться при выращивании сладкого перца. Все они просты и понятны каждому:
- Перец следует высевать в такие сроки, чтобы к моменту высадки рассады в грунт ее возраст составлял 70-75 дней. В отличие от томатов перец развивается гораздо медленнее, поэтому высаженный на постоянное место в более раннем возрасте он не успеет дать второй урожай.
- Этой культуре требуется питательная и очень рыхлая почва с хорошим воздухообменом. В качестве питания подойдут любые органические подкормки (компост, перепревший навоз, раствор из куриного помета, рыбная и костная мука). Их следует вносить за 2-3 недели до высадки растений на постоянное место.
- Контролируйте кислотность почвы. В отличие от томатов, которые легко выдерживают более тяжелые и кислые (5,5 ph) грунты, перчику требуется больше внимания. Желательно, чтобы показатели кислотности были в пределах 7ph. Нужно внимательно следить за теми удобрениями, что вносятся в грунт, дабы избежать чрезмерного повышения кислотности почвы.
- Лучшей азотной подкормкой является мочевина. Ее внесение (1 ст.л. на 1 кв.м.) на ранних сроках развития растения, снижает кислотность почвы до приемлемых для перца значений. Быстрой нейтрализации почвы можно добиться внесением гашеной извести (1 ст.л. на 10 литров воды).
- Следует избегать загущения посадок. На 1 кв.м. нужно высаживать не более 4 кустов сладкого перца. Большая площадь питания позволяет перцу вырастать достаточно мощным с большим количеством вегетативной массы. Этой культуре нужно много солнца. При недостаточной освещенности урожайность значительно снижается. По этой же причине не следует высаживать растения-компаньоны в непосредственной близости от перца. Исключение составляет базилик, который слегка будет притенять посадки на начальном этапе, а затем зелень придется срезать. Когда перцы формируют бутоны и завязывают плоды им нужно очень много света. Когда плоды будут полностью сформированы некоторое притенение компаньонами не помешает, т.к. перцы очень чувствительны к излишнему освещению. Под ярким солнцем плоды могут запечься.
- Мульчируйте грядки. Мульча обеспечивает запас питательных веществ, что наилучшим образом сказывается на урожайности. На первом этапе можно использовать свежескошенную траву (много азота), а после завязывания плодов желательно применять солому, сено или щепу.
- Никогда не высаживайте рядом с перцами бобовые, например, горох или фасоль. Эти растения сдерживают рост перцев, притеняя их. Перцы будут вытягиваться, давая мало плодов. Бобовые не насыщают почву азотом – это заблуждение. Азот выделяется только после их гибели в результате микробного разложения.
- Обеспечьте правильное формирование кустов. Перцы следует вести в три ствола, не больше. Все остальное должно полежать пасынкованию. Все боковые пасынки нужно удалять.
- Не стремитесь удалять соцветия на рассаде. Это стоит делать только в случае, когда она ослаблена. Так у слабых растений появится больше шансов прижиться на новом месте.
- Через две недели после высадки рассады в грунт, начинайте кормить посадки. Для хорошего роста растению требуется много азота. Лучше всего использовать минеральные удобрения, т.к. органике нужно время для того, чтобы разложиться. Также можно воспользоваться «зеленой бродилкой». Настой травы разводят водой в соотношении 2л/10л и поливают посадки с интервалом в 7-10 дней.
- С момента завязывания первого плода нужно сменить удобрения. На втором этапе вегетации растение желательно удобрять калийно-фосфорными удобрениями (раз в 7-10 дней), например, монофосфатом калия (1ст.л на ведро воды). Полностью отказываться от азотных удобрений не стоит, поэтому дозировку зеленых удобрений или мочевины снижают до 0,5л/10л и 1 чл.л./10 литров соответственно.
- Как только первый урожай собран, растения подкармливают согласно п.10.
- Перцы хорошо отзываются на обработки микробиологическими препаратами на основе хлореллы. Листовые обработки микроэлементами желательно проводить каждую неделю.
- Ведите борьбу с вредителями. С нематодой, которой полно в теплицах можно бороться при помощи препарата «Немацид». Популяцию тли сдержит мыльный раствор, а от слизней и уховерток защитит «Бактоцид».
- Не допускайте резкого перепада температур. Перец весьма восприимчив к температурным колебаниям, поэтому это может негативно отразиться на урожайности.
- Следите за влажностью почвы. Перец не терпит засухи, но и чрезмерное переувлажнение ему не по душе.
- При выращивании в теплице держите перцы подальше от томатов, а при возможности размещайте их в разных теплицах.
Часть 2.
Не менее важно на стадии появления всходов, быть очень внимательным и не погубить юные сеянцы, чтобы не потратить зря усилия и вложенные средства, а также не потерять тот забег по времени, который необходим для рассады. Конечно, в крайнем случае, у нас есть еще возможность провести повторный посев, но если сделать все правильно, этого не потребуется.
В этой части статьи мы рассмотрим, что нужно сделать, чтобы не загубить рассаду перца в самом начале.
Первые недели
Всходы перца показываются зелеными петельками из земли. Если мы посеяли семена на хорошую глубину и уплотнили почву, они самостоятельно освободятся от семенных оболочек и раскроют пару семядольных листьев.
Биологические особенности перца таковы, что на начальном этапе развития он никуда не спешит. От всходов до появления первых настоящих листьев может пройти 10-14 дней даже при самых благоприятных условиях. Не стоит «торопить» растения. В этот период они активно развивают корень. Однако следует проверить условия, в которых выращивается рассада, чтобы исключить факторы, которые могут тормозить рост перца.
Тепло и свет
Перец — это теплолюбивая культура. При температуре +25-30°С и ярком освещении сеянцы будут развиваться гораздо быстрее. Но в обычных условиях квартиры, где освещение не может быть таким ярким, как в теплицах, оптимальной температурой днем будет +20-23°С , и ночью +15-18°С.
Температура и уровень освещения взаимосвязаны. Чем ярче свет, тем выше может быть температура, и наоборот. Высокая температура и плохое освещение приводят к вытягиванию рассады. Именно по этой причине лучше снижать температуру ночью. Для того, чтобы не дать рассаде вытянуться на моменте развития семядольных листьев, рекомендуется первые пять-семь дней освещать всходы круглосуточно.
Если рассада выращивается на подоконнике, то температура почвы может быть гораздо ниже, чем температура воздуха. Продумайте, какой утеплитель проложить под рассадные ящики, чтобы создать барьер для холодного воздуха. Удобно использовать листовой пенопласт, слоем от 1 до 5 см.
https://vk.com/photo-159774511_457246094
Поливы и подкормки
Излишние поливы не только не помогают развитию рассады на первом этапе, а скорее, наоборот, приводят к торможению. Для стимулирования роста корня почва должна постепенно просыхать, чтобы корешки двигались вслед за уходящей влагой в глубину рассадной емкости. Кроме того, постоянно влажная почва уплотняется, лишая корни доступа воздуха, который им очень важен. Не заливайте рассаду. Давайте верхнему слою грунта просыхать между поливами и не забывайте рыхлить поверхность почвы.
Развитию корней способствуют фосфор и частично калий. Обычно готовый грунт для рассады уже содержит нужные дозы этих минералов. Но на первом этапе, когда рассада еще слишком маленькая, и корни не развиты, растения не могут усваивать эти элементы из почвы. Исправить это поможет внесение в верхний слой почвы фосфорных удобрений.
Через 4-5 дней после появления всходов по поверхности грунта на расстоянии 2-4 см можно разложить крупицы аммофоски или суперфосфата. Постепенно, с поливами, удобрения будут размываться, фосфор будет перерабатываться почвенными бактериями и подаваться растениям в доступной форме.
Если вам кажется, что растения ослаблены, можно поддержать их глюкозой. Сахарная подкормка готовится из расчета 1 чайная ложка на 1 л воды. Вода для полива должна быть очень теплой, примерно, +35°С. Можно подкормить всходы жидкими удобрениями с гуминовыми препаратами.
Первая подкормка
При нормальном развитии сеянцев первую подкормку проводят через 2 недели после появления всходов. Можно использовать любое комплексное удобрение с преобладанием фосфора и калия или составить удобрение из отдельных компонентов из расчета 10 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата, 20 г сернокислого калия на 10 л воды.
Вторая подкормка
Не стоит «баловать» рассаду частыми подкормками. При излишней заботе она вырастет изнеженной и хуже перенесет пересадку в реальные условия теплицы или открытого грунта. Вторую подкормку проводят за неделю до высадки рассады на постоянное место. Используют тот же состав основных минералов, можно немного увеличить содержание азота, это поможет растениям быстрее тронуться в рост после пересадки.
За несколько дней до высадки рассады в грунт рекомендуется поддержать растения внекорневой подкормкой с содержанием антистрессовых препаратов. На 1 л воды добавляют 2 капли «Эпина», или 2 капли «Циркона» и 1 ч.л. комплексного водорастворимого удобрения
При соблюдении этих рекомендаций вы получите крепкую рассаду перца, с хорошо развитой корневой системой. Такие саженцы быстро освоятся на новом месте, перенесут пересадку с минимальным стрессом и тронутся в рост с удвоенной силой.
https://vk.com/photo-159774511_457246095
Спасибо за интерес к моей статье.
