Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе «Дачные истории».
Картофель является одним из самых популярных продуктов питания, составляющим основу рациона большого количества людей, и широко распространенным в большинстве регионов в качестве огородной культуры.
Картофель: секреты хорошего урожая
Совет 1. Семенной картофель нужно приобретать только в садовом магазине или у надежного поставщика посадочного материала, так клубни покупного картофеля часто оказываются заражены вирусными инфекциями и использовать их для последующего выращивания картофеля нельзя (подходят только для еды).
Совет 2. Процесс выращивания картофеля начинается с выбора сорта и отбора клубней на посадку. Не стоит сажать очень мелкие клубни, потому что они сами по себе представляют маленький объем питания для ростков. Пока нет развитой корневой системы, ростки берут питание из клубней, если клубни маленькие, то они очень быстро исчерпают запас питательных веществ. Кусты получаются слабые, и урожай, соответственно, будет скудным. Оптимальный размер клубня для посадки – со среднее куриное яйцо.
Совет 3. Одна из ошибок, которую часто допускают начинающие огородники — отказ от проращивания. Но пророщенный картофель входит раньше, примерно через 7-10 дней из под земли появятся ростки.
В средней полосе, в середине апреля, приходит пора достать картофель из подвала и поместить его в прохладное и светлое место для яровизации. Яровизация – это процесс проращивания картофеля, побуждение его к выпусканию молодых зеленых ростков. При посадке большого количества картофеля, прогревать и проращивать его допустимо и в темноте.
Совет 4. Перед проращиванием необходимо выполняя обработку клубней различными средствами защиты от болезней и вредителей (например, синтетическим препаратом «Максим дачник» или биологическими средствами на основе триходермы и сенной палочки), с помощью пульверизатора или окунания. Это зависит от того, сколько картофеля предназначено для посадки, и картофель будет защищен от заболеваний после высадки в гряды. Работа по оздоровлению клубней перед их посадкой является очень важным этапом выращивания картофеля.
Совет 5. Слишком большой клубень можно разделить на 2 части. Самые крепкие росточки у картофеля идут из верхней части клубня, используя эту особенность картофеля, можно делать 2, а то и 3 части на посадку.
https://vk.com/photo-159774511_457270019Совет 6. Картофель относится к теплолюбивым растениям и не переносит холодную почву. Температура почвы на глубине посадки должна прогреться хобя бы до +8 градусов. Но и поздно сажать картофель не стоит, потому что будет идти повышенное испарение влаги из земли, и картофелю будет тяжело нарастить хорошую корневую систему в таких условиях.
Совет 7. Глубина посадки картофеля зависит в первую очередь от плотности почвы и размера клубней. Глубина посадки картофеля – 5-25 сантиметров, но в основном сажают на полштыка лопаты, это где-то 10 сантиметров. Если сажать мельче, почва сильно будет просыхать, и клубни будут испытывать недостаток влаги.
Совет 8. Пытаясь вырастить как можно больше урожая, начинающие огородники сажают картофель слишком загущено. У картофеля не сильно мощная корневая система, но все же ей нужно достаточно места. При очень тесной посадке, урожая, напротив, будет меньше. Оптимальное расстояние между клубнями – 25-30 сантиметров, между рядами – 50-60 сантиметров.
Совет 9. Существует множество различных схем и способов посадки картофеля. На холодном и плотном грунте, а также с целью получения раннего урожая, очень хорошо высаживать клубни в гребни.
Совет 10. Пред высадкой картофеля почву необходимо хорошо заправить питанием. Серьезной ошибкой при выращивании культуры является сплошное внесение удобрений на весь участок, предназначенный для дальнейшей посадки картофеля. У картофеля не сильно мощная корневая система, поэтому картофель не способен широко и глубоко расправить корни для получения питания со всей площади поля. Гораздо более эффективно вносить подкормки посредственно в посадочные лунки или борозды. На старте роста картофелю, как и другим растениям, требуется большое количество азота. Также следует помнить, что эта культура очень плохо переносит щелочные удобрения, поэтому залу использовать не рекомендуется. В качестве источника азота для картофеля можно использовать дешевый и доступный сульфат аммония, который будет слегка подкислять грут в корневой зоне растений, предотвращая тем самым развитие на клубнях парши.
Также культуре требуется большое количество кальция, который можно внести в посадочные лунки в форме гипса, и калия (поступает из добавленного в землю сульфата калия). Очень важно обеспечить растения запасом фосфора, внося его сплошным способом заранее под предшествующую культуру или осенние сидераты в форме двойного суперфосфата (норма внесения составляет около пятидесяти грамм на квадратный метр) с дополнительным запасом органики.
Совет 11. Окучивание картофеля нужно для того, чтобы собрать возле клубней больше влаги и увеличение количества и размера клубней. Клубни картофеля формируются вокруг ствола, и чем больше его длина в земле, тем больше корней и, соответственно, клубней. Окучивание так же проводят для того чтобы защитить корни и клубни от солнца. Проводить окучивание лучше после дождя. Если провести окучивание сухой землей, это будет просто бесполезное действие.
Вместо окучивания можно использовать мульчирование посадок очень толстым слоем соломы, но в таком случае нужно будет регулярно проливать органику раствором триходермы для профилактики развития различных заболеваний.
Совет 12. Обязательно нужно подкармливать картофель. Можно использовать как минеральные, так и органические удобрения. Можно использовать бродиловку, настой навоза, настой помета, погашенный уксусом настой золы. Первую подкормку делают, когда ботва вырастит на 15 сантиметров, и вторую подкормку можно сделать через 2 недели. Подкормка позволит нарастить хорошую сочную зеленую массу, что благотворно повлияет на урожай.
В период цветения картофеля очень важно провести подкормку картофеля по листу кальциевой селитрой (можно совмещать с обработкой посадок защитными биопрепаратами от болезней). Внесение такой подкормки значительно улучшит качество и поможет нарастить количество клубней.
Совет 13. После завершения цветения на ботве картофеля проявляются редкие ягоды. Несмотря на частые советы их (и цветы картофеля тоже) удалять, делать этого не следует, чтобы не травмировать растения, не спровоцировать поражение их болезнями и не приманить колорадского жука.
К увеличению урожайности удаление цветов и ягод картофеля, как правило не приводит. Да, есть исследования подтверждающие, что некоторые сорта могут дать чуть (на 10-15%) больший урожай, но клубни в этом случаи будут мельче. А вот для получения больше количества семенного картофеля, такой прием вполне подходит.
https://vk.com/photo-159774511_457270018. Ягоды картофеляСовет 14. Если долго нет дождей, картофель на дачном участке нужно обязательно поливать.
Совет 15. Одним из основных врагов и вредителей картофеля является колорадский жук. Для защиты посадок следует уже с весны вносить в почву препарат «Боверин» или «Метаризин» на основе хищных живых микроскопических грибов. Также для борьбы с насекомыми можно также использовать сильные синтетические препараты (например, «Актара», «Инта-Вир»).
Использование любых защитных препаратов для обработки картофеля позволит обезопасить растения от тли и других вредителей, способных не только повреждать листья и клубни растений, но также разносить разнообразные вирусы.
Совет 16. Картофель среди огородных растений является одной из самых болезненных культур, и по этой причине защита картофеля от болезней является очень важной для получения больших, богатых и вкусных урожаев. Разные сорта картофеля по-разному реагируют на болезни: есть устойчивые, есть чувствительные. Однако нет сортов картофеля, которые были бы устойчивы сразу ко всем болезням, поэтому защитные мероприятия крайне важны.
Для борьбы с фитофторозом и альтернариозом на картофеле еще до появления первых признаков заболевания следует проводить профилактические обработки посадок препаратами сенной палочки (один раз в десять дней).
https://vk.com/photo-159774511_457270017Считается, что от фитофтороза на картофеле избавиться очень сложно в силу того, что сам клубень является рассадником этой болезни. Однако, проводя предпосевную обработку триходермой или сенной палочкой, а также внося триходерму и метаризиум в лунки при посадке, можно значительно снизить риск поражения. Метаризиум эффективно борется как с вредителями, так и с болезнями картофеля, что позволяет очистить весь участок и предотвратить развитие заболеваний.
https://vk.com/photo-159774511_457270016. Фитофтора на картофелеЧастая болезнь картофеля, которую можно выявить на семенных клубнях, это черная парша. Черные оспины, которые появляются на поверхности картофеля, это не что иное, как ризоктониоз. Он не только сохраняется на клубнях, но и вредит молодым проросткам. Ризоктониоз атакует, и клубни начинают отставать в росте, загнивают, что приводит к уменьшению урожайности. Для предотвращения его распространения обязательно нужно обрабатывать клубни перед посадкой препаратами сенной палочки или триходермы. Системный подход к борьбе с ризоктониозом необходим для сохранения качественного урожая.
https://vk.com/photo-159774511_457270015. Слева картофель пораженный черной паршойОбыкновенная парша – распространенное заболевание, которое можно обнаружить на семенных клубнях, представляет собой серьезную угрозу для урожайности картофеля. Особые трещинки, характерные для этого недуга, значительно снижают продуктивность, иногда более чем на 50%. Особенно широко обыкновенная парша распространена на недавно обработанных почвах. Если систематически вносится зола, это может повысить риск возникновения заболевания. Для предотвращения распространения парши важно не только правильно вносить удобрения, но и использовать биопрепараты, такие как препараты сенной палочки или триходермы. Их легко вырастить в домашних условиях, что сокращает затраты и делает процесс доступным.
https://vk.com/photo-159774511_457270013. Обыкновенная парша картофеляОдна из опаснейших болезней картофеля – фузариозное и вертициллезное увядание, которые также поражает томаты и баклажаны. Они вызывает загнивание основы стебля и увядание ботвы, вследствие чего заболевшие растения не дают урожая. Для борьбы с фузариозом и вертициллезом недостаточно опрыскивать ботву, именно предпосевная обработка клубней препаратами сенной палочки или триходермы является ключевым моментом. Эти средства эффективно действуют и помогут уничтожить львиную долю болезней картофеля.
https://vk.com/photo-159774511_457270012. Вилт картофеляЧастое заболевание, которое может преследовать картофель, это всевозможное «удушение» клубней. «Удушение», или гипоксия, клубней картофеля происходит при недостатке кислорода в почве. В этом случае внутри клеток мякоти накапливаются продукты неполного распада органического вещества, вызывающие их гибель.
Удушение клубней нередко происходит тогда, когда клубни высаживают глубоко в уплотненную и холодную почву. Никогда не надо спешить с ранней высадкой картофеля: лучше его посадить позже и посильнее на свету прорастить. Если хочется высадить картофель в ранние сроки, нужно обязательно подготовить гряды заранее: взрыхлить почву, обеззаразить и накрыть ее укрывным материалом, чтобы она как следует прогрелась. Это поможет значительно повысить шансы на хороший урожай, т.к. ранний картофель можно продать дороже.
https://vk.com/photo-159774511_457270014. Гипоксия картошкиЕсть группа болезней картофеля, от которых избавиться не получится, речь идет о вирусных заболеваниях.
https://vk.com/photo-159774511_457254276Вирусы у картофеля проявляются по-разному: это может быть мозаичное пожелтение листьев, табачная мозаика и другие виды мозаики.
https://vk.com/photo-159774511_457254275Также наблюдается такой эффект, как уменьшение верхушек картофеля, когда листья мельчают и становятся ненормально развитыми.
https://vk.com/photo-159774511_457254277Важно не путать вирусные заболевания картофеля с повреждениями гербицидами. Симптомы у них могут быть очень похожи, т.к. картофель очень чувствителен к гербицидам, применяемым на газонах и зерновых культурах.
https://vk.com/photo-159774511_457254280Часто можно столкнуться с псевдо-вирусами: огородники считают, что на картофеле вирус, а это повреждения гербицидами.
https://vk.com/photo-159774511_457254278Порой даже навоз может быть источником проблем, если коровы ели корма, обработанные подобными препаратами.
Через почву вирусы не передается, поэтому специально дезинфицировать ее не надо.
https://vk.com/photo-159774511_457254279Поэтому важно внимательно следить за источниками мульчирования и удобрения, чтобы не ошибиться в диагнозе.
Совет 17. Вкапывать картофель можно любым удобным для садовода способом (механическим, лопатой, вилами). Отбор посадочного материала на следующий сезон лучше провести сразу, выбрав здоровые клубни характерного для конкретного сорта среднего размера (брать очень мелкий и очень крупный картофель не следует). Выбранные клубни следует оставить лежать на солнце – чем сильнее они позеленеют, тем лучше будут храниться до момента посадки. После обсыхания выкопанного картофеля необходимо уложить урожай в ящики или мешки и поместить на хранение в прохладное место. Улучшить хранение картофеля можно путем гипсования клубней, а также опрыскивания их препаратом на основе сенной палочки. Такие меры предотвратят гниение клубней при хранении и избавят садовода от частой переборки урожая.
Спасибо за интерес к моей статье.
