Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе «Дачные истории».
Почему стоит попробовать вырастить баклажаны в открытом грунте
При тепличном выращивании баклажаны с очень высокой степенью вероятности поражаются паутинным клещом, борьба с которым весьма затруднительна для многих садоводов.
При этом в открытом грунте многие сорта баклажанов отлично растут и плодоносят даже без дополнительного укрытия, не поражаясь паутинным клещом ( паутинный клещ не переносит перепады температуры и высокую влажность). Защита может потребоваться высаженной на грядки рассаде только в мае, когда наступают возвратные заморозки.
Часто садоводы сталкиваются с ситуацией, когда на листьях рассады баклажан появляются белесые пятна, листовые пластины деформируются и усыхают, а сами побеги крайне плохо развиваются. Причин у такого явления может быть несколько:
1. Световой ожог – может быть получен растениями при размещении рассады на южных окнах очень близко к поверхности стекол, когда на ярком солнце в маленькой рассадной ёмкости крайне быстро пересыхает земляной ком, а листья испаряют большое количество влаги, получая при этом световой ожог. Аналогичную картину можно получить при размещении рассады очень близко к поверхности ламп досветки.
2. Перелив почвы – в переувлажненном грунте начинают подгнивать мелкие всасывающие корешки (корни второго порядка), ослабленные корни не могут в полной мере снабжать листья питательными веществами и водой, чтобы компенсировать испарение влаги с листовой пластины.
3. Дефицит микроэлементов питания – перекормка растений азотом может заблокировать поступление железа, магния и других необходимых микроэлементов питания, вследствие чего на листовых пластинах может проявиться хлороз. Для выравнивания питания рассады полезно внести любое комплексное удобрение (например, «Аминосил» с дополнительно присутствующими в составе аминокислотами) путем опрыскивания баклажанов по листу.
4. Избыток солей в почве или слишком высокая кислотность – проявляется в связи с использованием для выращивания рассады некачественного покупного грунта. Следует пересадить растения в другую почву и подкормить комплексным минеральным удобрением с витаминами и аминокислотами в составе.
5. Паутинный клещ – в дополнение к пожелтению и скручиванию на листовой пластине появляются мелкие проколы. Для борьбы с вредителем на рассаде следует использовать биологический инсектоакарицид (например, «Фитоверм Форте»), тщательно опрыскав все поверхности и пазухи листовых пластин несколько раз с интервалом в три дня.
Иногда баклажаны никак не хотят навязываться, плоды не хотят нормально расти. Но можно заставить их это делать. Конечно, существуют различные минеральные подкормки и стимуляторы, которые помогают справиться с ситуацией.
Например, можно сделать очень простую подкормку по листу и под корень, которая поможет ускорить рост плодов баклажана и соответственно значительно увеличить урожай растения. Понадобится специализированное средство, которое называется «Томат Перец Баклажан», которое нужно развести по инструкции. Этот препарат содержат в себе особые микроорганизмы со стимулирующим и оздоравливающим действием, которые противоборствуют также различным заболеванием. В отношении баклажана – это различные увядания. В том числе препарат содержит комплексный гармоничный набор питательных веществ, которые обеспечат нарастание урожая, ведь растениям для этого нужны фосфор, калий, азот, кальций, магний и т.д.
Перед высадкой рассады в грунт полезно будет добавить в посадочные лунки или почву грядок несколько биологических препаратов: «Тридцать три богатыря», «Гуми», «Фитоспорин-М» и гуми. Для получения хорошего урожая в течение сезона также нужно регулярно вносить под растения жидкие подкормки и проводить защиту посадок от колорадского жука, опрыскивая растения любым системным инсектицидным препаратом (например, «Батрайдер»).
Проверенные временем и новые сорта баклажан, которые всегда радуют урожаем.
В народе баклажаны часто называют «синенькими» из-за характерной окраски плодов. Однако сегодня в продаже можно встретить сорта с самыми разнообразными окрасками. Формы и размеры баклажанов тоже могут сильно отличаться от привычных.
Селекционеры не перестают удивлять огородников, каждый сезон предлагая новинки. Одними из таких стали баклажаны необычного размера. У многих дачников сложился стереотип, что у этой овощной культуры крупные плоды. На самом деле есть коктейльные и даже условные черри сорта.
Для выращивания в открытом грунте следует выбирать такие сорта и гибриды баклажанов, которые характеризуются очень ранними сроками плодоношения – созревание плодов от девяноста до ста пятнадцати дней от момента появления всходов например,
баклажаны «Дракоша»,
«Снежок».
Также нужно отдавать предпочтение баклажанам, изначально рекомендованные селекционерами для выращивания в открытом грунте например,
сорт «Северная долина»,
«Чёрное золото»,
гибриды «Мурмаш F1»,
https://vk.com/photo-159774511_457267435. Баклажан «Мурмаш F1»«Космос F1».
https://vk.com/photo-159774511_457267436. Баклажан «Космос F1»Для выращивания в регионах средней полосы России в условиях открытого грунта отлично подходят компактные (до шестидесяти сантиметров в высоту) и неприхотливые баклажаны высокоурожайного сорта «Алмаз».
https://vk.com/photo-159774511_457267428. Баклажан «Алмаз»Баклажан «Длинный пурпурный».
Баклажан «Длинный пурпурный», это старинный и очень надежный сорт. Плоды у него вытянутые и слегка загнутые на концах.
Баклажан «Длинный пурпурный» за сезон дает несколько волн плодоношения. Пока огородник собирает урожай с нижнего яруса, вверху уже во всю завязываются новые плоды. За раз с куста можно снять 5-8 зрелых выровненных плодов одинаковой формы. Сорт очень неприхотлив к условиям выращивания, но требует хорошего питания.
Вес плодов варьируется в пределах 150-250 граммов. Внутри у них практически отсутствуют семена. Мякоть нежная и очень вкусная с традиционным баклажановым вкусом.
https://vk.com/photo-159774511_457268495. Баклажан «Длинный пурпурный»
Баклажан «Мотя F1».
Баклажан «Мотя F1» прекрасно адаптируется к условиям закрытого грунта и неплохо растет прямо под открытым небом. Семена высевают в конце февраля, а уже на 100 день с момента всходов можно собирать первый урожай. Плодовитое растение устойчиво к неблагоприятным условиям, у него хороший иммунитет к болезням.
Баклажан «Мотя F1» можно смело отнести к категории мелкоплодных. Его плоды в длину редко превышают 10 сантиметров, а их диаметр составляет 2 сантиметра. Таких малюток можно закатывать в банки целиком, например, в смеси с болгарским перцем. Плоды перед заливкой маринадом желательно бланшировать. Из баклажанов «Мотя F1» получится вкусный гарнир, их можно запекать на огне.
Гибрид гроздевого типа «Мотя F1» формирует завязи пучками, по 2-5 штук в каждом. Плодоношение обильное, невысокие 70-сантиметровые кусты буквально увешаны красивыми плодами необычного белого оттенка. Одна волна урожая сменяется другой вплоть до самых холодов.
https://vk.com/photo-159774511_457267445. Баклажан «Мотя F1»Баклажан «Казимир F1»
Раньше баклажаны были редкостью на огородных участках, они созревали поздно, но сейчас полно ранних. Именно такой баклажан «Казимир» – суперранний гибрид, который способен дать 100% урожая в открытом грунте даже не в сильно жаркое лето.
https://vk.com/photo-159774511_457268372. Баклажан «Казимир»Баклажан «Вкус грибов».
Раннеспелый сорт «Вкус грибов» для открытого грунта привлекает внимание необычными грушевидными плодами. Они полностью белые, весом до 250 граммов каждый. Сбор урожая начинают в июле на 95-100 день. В теплице баклажаны продолжают снимать весь август и сентябрь.
Баклажан «Вкус грибов» отличается хорошей завязываемостью, оно продолжает расти даже в самых непростых погодных условиях. Если вовремя не снять плоды, то они продолжат наливаться, набирая в весе более 700 граммов без потери вкусовых качеств. Мякоть нежная и очень ароматная. Блюда, приготовленные из этих баклажанов, обладают грибным привкусом.
https://vk.com/photo-159774511_457267444. Баклажан «Вкус грибов»
Баклажан «Патрик F1».
Баклажан «Патрик F1» — продуктивный гибрид отличается хорошей навеской плодов. Они имеют привлекательный внешний вид и скромные размеры: масса около 100 граммов, длина 8-10 сантиметров. Такие баклажаны хороши тем, что их можно запекать целиком или готовить, разрезая пополам. У них довольно плотная кожица антоцианового окраса.
У кустов небольшой габитус, они отлично помещаются под стандартные дуги. Растение не занимает много места на грядке, а урожайность поражает. Она ничуть не уступает сортам с традиционными плодами.
Гибрид вступает Патрик F1″ в плодоношение на 105-110 день. Готовые к сбору плоды имеют нежную текстуру мякоти. Семенная камера небольшая.
Баклажан «Виталик F1».
Баклажан «Виталик F1» — высокоурожайный гибрид, который любят за неприхотливый нрав. Он формирует довольно мощные кусты, которые могут достигать более 90 сантиметров. Баклажаны «Виталик F1» растут стремительно, одаривая огородников крупными белоснежными плодами, на которых хорошо заметны фиолетовые разводы. Их средний вес варьируется в пределах 250-300 граммов, но встречаются экземпляры потяжелее. На разрезе можно увидеть белоснежную мякоть с мелкими семечками и почувствовать привычный баклажанный запах.
https://vk.com/photo-159774511_457267442. Баклажан «Виталик F1»Баклажан «Красавчик».
Сорт баклажана «Красавчик» подойдет огородникам, которые любят классику. Плоды имеют традиционную форму, цвет и размеры. Достигнув технической спелости, они набирают в весе около 200 граммов. Мякоть имеет легкий зеленоватый оттенок, что является сортовой особенностью.
Кусты компактные, длина побегов не превышает 1 метра. Они идеально подходят для выращивания в открытом грунте под пленочным укрытием на время непогоды. Раннеспелый сорт «Красавчик» вступает в плодоношение на 100-105 день. Собранный урожай можно пустить на любые цели, из него получаются очень вкусные гарниры, баклажанная икра и другие блюда.
Баклажан «Хулиган F1».
Гибрид «Хулиган F1» вступает в плодоношение не редко раньше всех. У него красивые глянцевые темноокрашенные плоды классической формы. Их длина составляет 20-25 сантиметр, а на весах отметка достигает 200 граммов. Баклажаны «Хулиган F1» с нежной мякотью прекрасно подходят для всех типов заготовок.
Баклажан «Андрюша F1».
Проверенный гибрид «Андрюша F1» из года в год дает стабильно высокие урожаи. Это один из самых неприхотливых баклажанов, он устойчив к большинству болезней. Достаточно рослый куст без проблем завязывает плоды как в условиях теплицы, так и в открытом грунте. Растение способно вырастать до 1 метра в высоту, формируя несколько плодоносящих ярусов.
Расширяющиеся книзу увесистые баклажанчики в технической спелости весят порядка 300 граммов. Если их передержать на кусте, то они вырастают гораздо крупнее. Однако долго оставлять плоды не стоит, так как с возрастом они теряют свои вкусовые качества. Чем нежнее мякоть, тем она вкуснее и полезнее.
https://vk.com/photo-159774511_457268496. Баклажан «Андрюша F1»Баклажан «Северный индиго F1».
Гибрид «Северный индиго F1» начинает отдавать плоды в числе первых (на 105-110 день). У него стабильно высокая урожайность. Завязи формируются одна за другой в течение всего сезона. Плоды имеют традиционную форму и цвет. Баклажан занимает лидирующие позиции по неприхотливости. Он порадует урожаем при любой погоде.
https://vk.com/photo-159774511_457267439. Баклажан «Северный индиго F1»
Баклажан «Блек Джек F1».
Баклажан «Блек Джек F1» — невероятно плодовитое растение сражает своей красотой наповал. Хорошо облиственные раскидистые кусты с темными фиолетовыми побегами могут достигать высоты 90-120 сантиметров. Баклажан радует глаз даже в рассадном периоде. Пластичный гибрид хорошо подстраивается под капризы погоды и практически ничем не болеет.
Первые плоды длиной 20-25 сантиметров будут готовы к сбору на 105-110 день. У них глубокий почти черный цвет и будто лакированная поверхность. Вкусовые качества баклажан «Блек Джек F1» отменные, даже после термической обработки сохраняется яркий баклажанный привкус и аромат.
https://vk.com/photo-159774511_457267438. Баклажан «Блек Джек F1»Баклажан «Рома F1».
Баклажан «Рома F1» привлекает дачников своей плодовитостью. В период плодоношения небольшие кустики сплошь усыпаны темно-фиолетовыми плодами. Они хоть и небольшие, но их удобно готовить. Баклажан «Рома F1» практически ничем не болеет, у него отменный иммунитет.
https://vk.com/photo-159774511_457268122. Баклажан «Рома F1»Баклажан «Ажур F1».
Гибрид баклажана «Ажур F1» огородники выращивают на своих грядках уже не первый год. Его популярность только растет, а все благодаря высоким показателям урожайности на фоне крайней неприхотливости. Растение лучше всего показывает себя в открытом грунте на хорошо освещенных грядках.
Баклажан «Ажур F1» рано вступает в плодоношение, поэтому первым урожаем можно будет полакомиться уже на 95-105 день. Одновременно на полутораметровом кусте могут вызревать более 6 плодов. Растение продолжает давать завязи на протяжении всего сезона, поэтому специалисты советуют производить прищипку и удалять все цветы верхнего яруса, появившиеся в августе.
Плоды у баклажана «Ажур F1» привлекательные на вид. Они имеют цилиндрическую форму и окрашены в темно-фиолетовый оттенок. Кожица тонкая, упругая и блестящая. Мякоть светлая без горечи во вкусе. Весят «синенькие» около 180-200 граммов.
https://vk.com/photo-159774511_457267437. Баклажан «Ажур F1»
Спасибо за интерес к моей статье.
