Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе «Дачные истории».
— Как понять что томаты жируют
Огромные листья, аномально утолщенный стебель, и самое примечательное – верхушечные листья скручены в «бараний рог» – это признаки жирования томатов. В то время как у здорового растения верхние листья выглядят иначе: прямые, нормальные. При этом помидоры цветут, но цветки опадают и завязей не образуется. Или образуются, но в результате плоды вырастают недоразвитыми, мелкими, немногочисленными, и растение может их сбрасывать.
При жировании, томат как будто забывает о своем предназначении – дать продолжение рода — вырастив семена. Оно думает, что будет расти вечно и наращивает только листостеблевую массу.
Эти два основных признака говорят о том, что помидоры жируют, им не до плодов. Они прекрасно развиваются: мощные кусты, мощные пасынки. Ботву, конечно, тоже можно использовать с пользой. Оборванную ботву, пасынки, листья, можно использовать против различных листогрызущих насекомых. Заливать кипятком и опрыскивать растения, ботва томатов оказывает инсектицидное действие на тлю, гусениц капустной белянки. Но все-таки хочется получить именно плоды томата.
Спасая томаты от жирования главное не увлечься и еще больше навредить растению

— Почему томаты жируют
Жирование томатов происходит потому, что растения очень хорошо обеспечены органическим веществом. Так же очень хорошо работает почвенная микрофлора. Если проводились поливы с почвенными бактериями, с той же триходермой, хорошо развивается почвенная микрофлора, и, соответственно, выделяет много азота, и растения растут.
В органах накопления, то есть в листьях, где накапливается органическое вещество, образованное в результате фотосинтеза, этого вещества слишком много, и растение не хочет отдавать его в органы потребления – плоды. В идеале растение должно перегнать питательные вещества из листа в плод, чтобы он увеличивался и образовывались качественные семена. Но растению жалко отдавать накопленное. Поэтому нужно помочь томату вспомнить о его настоящем предназначении.
Но это не значит, что нормально развивающиеся цветущие томаты, совсем не нужно кормить. Когда томаты цветут, и им нужно все: азот, фосфор, калий, микроэлементы, чтобы они планомерно развивались. Поэтому используют удобрение с приблизительной формулой NPK 5-10-15.
Азот (5) продолжит развивать листостеблевую массу. Азота нужно немного, ведь, как было сказано, из-за его переизбытка томаты могут зажировать в ущерб цветению и плодообразованию. Большое количество азота снижает количество цветков в кистях, снижает качество плодов и еще растения делаются весьма уязвимыми к различным болезням и вредителям, в первую очередь к белокрылке.
Но азот все равно нужен, чтобы не утончался стебель, верхушечная часть. Азот поможет поддерживать его на должном уровне, чтобы он не превратился в ниточку. Это вполне возможно при нехватке азота из-за оттока органических веществ в плоды.
Фосфор (10) – это цветение кистей. Фосфор всегда нужен, он в каждой клетке растения, в том числе на начальном этапе он нужен для роста корней. Не будет обильного цветения без достаточного количества фосфора.
Калий (15) способствует оттоку органического вещества из листьев в плоды. Если прервется процесс оттока из листьев в плоды, плоды останутся мелкими. Большое количество калия на этом этапе способствует укрупнению первых нижних трех кистей. Это еще не совсем калийная подкормка, но приближенная к ней. Сугубо калийные эффективно проводить в конце плодоношения, когда все кисти на наливе, когда растение завершковано.
Для того чтобы удобрение лучше сработало, нужно добавлять препараты на основе фульвовых кислот. Они замечательно помогает при жесткой воде, то есть делает удобрения более доступными, а также немного помогает извлекать из почвы те удобрения, которые на данный момент недоступны корневой системе.
— Что делать, если томаты зажировали
Ввести растение в стресс. Обязательно нужно удалять пасынки до первой цветочной кисти, ведя растения в 1-3 стебля. Именно удаление пасынков заставляет растения перейти в генеративную фазу, способствует получению более раннего урожая, а также более крупных плодов. Если оставить все пасынки, растение даст урожай гораздо позже, и крупных плодов не будет.
Обеспечить растению стресс, можно несколько раз подряд пересушить его. Не поливать, пока листья не опустятся. Нужно дать почве хорошо просохнуть, чтобы листья поникли, затем полить и ждать следующего раза. Повторив эти циклы 2-3 раза, можно увидеть, как листья расправляются. Растение вспомнит, что оно не вечно, что нужно продолжить род и дать семена. Оно начнет давать цветы или перегонять накопленные вещества в плоды, которые начнут наливаться и вызревать.
При жировании обязательно нужно исключить все азотные подкормки и подкормки любыми удобрениями, в которых есть хотя бы чуть-чуть азота. Подкармливать можно сугубо фосфорно-калийными удобрениями.
Что можно использовать? Если есть сернокислый калий, можно подкормить им, из расчета 20-25 грамм на 10 литров воды. Калий блокирует азот в растениях, замедляется жирование, и калий способствует перетоку органического вещества из листьев в плоды. Можно использовать монофосфат калия, это тоже отличное безазотное удобрение, в составе которого только фосфор и калий, приблизительно такая же норма: 20 грамм на 10 литров воды.
Через неделю, если не пройдут симптомы закручивания листьев (а это самый первый симптом жирования), подкормку можно повторить. Но и эту неделю, если нет острой необходимости, жирующие растения не нужно поливать до такого состояния, пока они не начнут опускать листочки.
Если томаты зажировали, слишком толстые, слишком мощные, дают мало цветков, то можно вместо фосфорно-калийной подкормки, сделать одну, не совсем обычную подкормку. Для подкормки жирующих томатов можно использовать самую обыкновенную томатную пасту.
Конечно, специально томатную пасту покупать не надо, можно использовать ту, которая давно стоит и заплесневела. Но, если такого испорченного продукта нет, можно и купить баночку. Плесневелую томатную пасту нельзя употреблять в пищу, даже если снять плесень, потому что эти пенициллы, которые весьма полезны для компоста, для растений, для томатов в том числе, однако весьма вредны для самого человека. Надо следить, чтобы в состав томатной пасты не входила поваренная соль. Томатная паста без соли, как правило немного подороже, чем та, что содержит соль. Можно даже использовать какие-нибудь просроченные, подплесневевшие свои томатные закатки (например, томатный сок), но важно, чтобы они обязательно были без соли.
Томатная паста содержит значительное количество сахаров, сахара замечательно забирают азот из почв, не напрямую, а опосредованно, через микробов, и делают они это очень быстро и очень хорошо, а потом постепенно его отдают. Во-вторых, томатная паста содержит значительное количество калия, причем этот калий органически связанный с различными органическими кислотами, с лимонной, яблочной и другими, в том числе с янтарной, и эти карбоновые кислоты тоже замечательно помогают растениям преодолеть стресс жирования, стресс избытка азота.
Кроме того, томатная паста содержит и кальций, который поможет избежать такой проблемы, как вершинная гниль, которая очень часто возникает в ответ на избыточный рост, избыточный азот в почве.
Надо взять ведро воды и две полные столовые ложки томатной пасты, после чего все перемешать. Буквально по литру нужно полить под каждое растение. От этой подкормки скрученные клубки на верхушках, которые в первую очередь указывают на жирование, распрямляются достаточно быстро.
Эта же подкормка замечательно подойдет и для перцев, и для баклажанов, и для огурцов, и буквально для всех овощей. Растения оживут, и будут радовать отличной отдачей урожая.
Три быстрых способа прекратить жирование томатов: как можно сгубить томаты ненужными подкормками

Спасибо за интерес к моей статье.