Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе «Дачные истории».
Казалось бы, огурцы совершенно простая культура, которую можно посадить в плодородный грунт, поливать и она даст урожай. Но, к сожалению, так бывает не всегда. Многим не удается получить действительно богатый урожай, потому что допускаются некоторые ошибки.
Вопрос 1. Что самое важное в выращивании огурцов и уходе за огурцами?
Огурцы – любимая многими культура, как же получить действительно хороший урожай?
Первое – нужно выбрать правильное место. Почвогрунт должен быть богат большим количеством органики. Это может быть даже не перепревшая органика – компост или навоз. А можно так же зарывать в землю органические отходы и на этом месте выращивать огурцы. Перекормить огурцы органикой практически нереально. Еще один вариант – выращивать огурцы в яме, наполненной любой органикой, а многие растят огурцы прямо на компосте или навозной куче, получая отличный урожай.
Второй важный нюанс – сроки посадки. Огурцы – очень теплолюбивая культура, и их надо сеять в почву, прогретую не менее чем до 14 градусов и больше. Обычно почва так прогревается где-то после первой половине мая, но нужно учитывать конкретные погодные условия в конкретной местности. За 3 недели для предполагаемой даты высадки можно сеять семена огурцы на рассаду. Можно дополнительно укрывать огурцы в мае после высадки, если есть угроза похолоданий, потому что при прохладной погоде огурцы не растут, очень плохо усваивают микроэлементы, и показывают дефициты по питанию, даже если грядка очень хорошо изначально заправлена.
Третий важный момент – на самоопыляемых огурцах нужно сначала добиться наращивания хорошей вегетативной массы, поэтому стоит удалять примерно на высоту 40 сантиметров от земли все пасынки, завязи, усики. В дальнейшем голый стебель укладывается вниз колечком и присыпается почвой. Единственное, такую операцию нужно проводить очень аккуратно, потому что если где-то дернуть огурец, он потом начнет очень сильно болеть и это негативно отразится на его плодоношении.
Пчелоопыляемым огурцам нужно обязательно обеспечить присутствие опылителей.
Четвертое – огурцы очень болезненно относятся к высоким концентрациям почвенного раствора. Поэтому, если используются минеральные удобрения, то их нужно брать в минимальных количествах – не более чем 20 грамм на ведро воды. Использовать лучше органические удобрения, которые огурцы предпочитают потреблять в любом виде, и помимо закладывания их в яму, можно проводить ими еженедельные подкормки, вносить куриный помет, различные органические настои, перепревшую компостную болтушку и т.д. Отличный вариант жидких органических подкормок – это разведенный куриный помет или навоз других животных, его разводят обычно в концентрации 1 к 10, и на каждый раствор понадобится по 5 литров готового раствора.
Следующий пункт – это микроэлементы. Если огурцы в теплице очень сильно разрослись, несмотря на проведение подкормок всегда будут вылезать недостатки того или иного микроэлемента. Чем старше огурец, тем больше будет появляться каких-то дефицитов, в том числе могут быть и пожелтевшие пуплята. Поэтому микроэлементы раз в две недели должны обязательно вноситься, лучше всего, если они будут в хелатной форме и тогда не будет никаких недостатков.
Шестой пункт – болезни и вредители огурцов. Интенсивно растущий огурец будет очень склонен к болезням. Если это открытый грунт, то самая распространенная болезнь – это пероноспороз, это светлые пятна на листьях, белая плесень с внутренней стороны листьев, которая быстро приводит к увяданию этих листьев и гибели растений. Поэтому, особенно когда дождливые периоды, сразу же нужно обрабатывать огурцы. Хорошо работают препараты, такие как «Ревус», «Квадрис», но у них очень большой срок ожидания для огурца. Поэтому, если уже начался массовый сбор плодов, лучше пользоваться биопрепаратами, например, «Фитоспорином» и «Триходермином». Из вредителей огурца самым опасным является паутинный клещ. Размножается он молниеносно, для борьбы с ним можно использовать «Актофит» или «Фитоверм», при этом не стоит дожидаться, когда вредитель себя проявит, лучше делать профилактические обработки раз в 10 дней. Так же иногда встречается бахчевая тля, минирующая моль, но реже.
Хороший вариант – неделю обрабатывать растения «Фитоспорином», неделю микроэлементами с «Триходермином».
Очень важный момент для огурца – он обожает воду. В сутки на каждое взрослое растение уходит 3-10 литров воды, иначе в жару случается увядание и огурец перестает расти, резко падает урожайность, плоды становятся горькими.
Земля под огурцами всегда должна быть замульчирована, можно положить компост, закрыть все скошенной травой или соломой.
Огурцы можно выращивать в лежащем состоянии (в растил), но урожайность будет чуть меньше, больше вероятность подхватить болезни. Очень многие рекомендуют огурец формировать в 2-3 стебля. Конечно, так будет выглядеть намного эстетичнее, но как показывает практика этим можно пренебречь и просто выделить для огурца большую площадь.
https://vk.com/photo-159774511_457266228
Вопрос 2. Какое расстояние должно быть между пчелоопыляемыми огурцами?
Между соседними растениями должно быть не менее пятидесяти сантиметров. Классическое правило высадки огурцов – на одном квадратном метре грядки должно быть не более двух растений. При выращивании огурцов в расстил расстояние между соседними побегами должно быть еще больше.
Вопрос 3. Можно ли огурцы в открытом грунте выращивать постоянно под спанбондом, если ночью в регионе очень резко опускается температура?
Да, можно, огурцам будет достаточно солнечного света, только обязательно нужно открывать торцы укрытия, чтобы растениям не было слишком жарко в дневное время.
Вопрос 4. Как ухаживать за огурцами в июле?
В июле уже идет активный сбор плодов огурца, у них наступила активная фаза отдачи урожая. Сбор огурцов нужно проводить не реже, чем раз в двое суток, а иногда и каждый день. В июльскую жару очень важен полив, проводить его необходимо ежедневно, при этом теплой водой, когда бочка с водой хорошенько нагреется до 20-25 градусов тепла.
Если на кустах пчелоопыляемых огурцов появляются только мужские цветы, то нужно будет выращивать плоды на боковых пасынках. Но не нужно оставлять пасынки слишком длинными, их обязательно надо прищипывать. В остальных случаев, на других сортах пасынки прищипываются постоянно, чтобы не было загущения и путаницы.
Из-за того, что идет массовый сбор огурцов, страдает корневая система растений, поэтому нужно провести пролив любым щадящим корневым стимулятором. Корневая система должна быть в порядке, чтобы хорошо качать воду. Периодически есть смыл подкармливать огурцы небольшими дозами калийной, магниевой и кальциевой селитрами.
Если у огурцов много пустот внутри, скорее всего, это такая сортовая особенность. Или же происходит слишком быстрое растяжение клеток, например, из-за избыточного полива или преобладания азота в почвенном растворе.
Вопрос 5. Как лучше всего поливать огурцы, томаты и другие овощи?
Идеальным способом полива овощных культур является система капельного полива, проведенная на грядки. Капельная лента может быть подключена к бочке (баку) или системе центрального водоснабжения участка.
Вопрос 6. Какие нюансы подкормки огурцов в середине лета?
Огурцы, как и любые другие растения, нуждаются в особом уходе и подкормке для того чтобы они нормально росли и развивались. Важно обеспечивать растения достаточным количеством минеральных элементов, чтобы избежать остановки в их росте и появления проблем с завязыванием плодов. Для этого необходимо регулярно подкармливать огурцы калиевой селитрой, магниевой селитрой и кальциевой селитрой, чередуя их применение. При обнаружении недостатка каких-то элементов в почве, следует дополнительно вносить специальные подкормки.
Добавление органических удобрений, таких как зеленая бродиловка или компост, также способствует более полному усвоению питательных веществ растениями. Органика играет важную роль в питании огурцов, поэтому ее добавление в почву необходимо для здорового роста и формирования плодов. Важно поддерживать баланс между минеральными и органическими удобрениями, чтобы обеспечить растениям все необходимое для успешного роста и урожая.
Вопрос 7. Почему у огурцов листья имеют светло-зеленый окрас?
Это может быть сортовой особенностью конкретных сортов-гибридов огурцов или температура почвы недостаточно высокая, поэтому растения не могут полноценно получать питание (особенно азотное и магниевое) и выполнять фотосинтез. Также растения могут находиться в переувлажненной почве, что вызывает сложности с питанием (особенно с получением железа из грунта).
Если видно что сам побег огурца растет хорошо, а листья на нем остаются очень мелкими, то это может быть признаком вирусного заболевания, которое невозможно вылечить.
Не будет лишним провести и профилактическую противогрибковую обработку растения.
Вопрос 8. При снижении ночных температур в регионе до плюс тринадцати градусов будет ли достаточным укрыть огурцы в открытом грунте агроволокном?
Если под таким укрытием растения нормально растут и развиваются, значит они не испытывают стресс и такого укрытия достаточно.
Вопрос 9. Можно ли спасти сломанный побег огурца?
Если побег обломался не у самой земли и на нем осталось хотя бы несколько листочков, то огурец скоро начнет формировать боковые побеги и отращивать новую лиану.
Огурцы прекрасно укореняю пасынки, главное при ускорении не использовать много воды — чтобы не загнивали.
https://vk.com/photo-159774511_457266226
Вопрос 10. Почему на одном из кустов огурцов листья сильно потемнели и закрутились внутрь?
Такое явление очень характерно для повреждения листьев растений тлей. Следует внимательно осмотреть растения на предмет наличия на нем вредителей. При их отсутствии причиной резкого скручивания листьев и приобретения ими нехарактерного вида может стать вирусное заболевание.
https://vk.com/photo-159774511_457266225. Огуречная тля в теплице
Вопрос 11. Почему у кабачка засыхают и опадают цветы?
Кабачки схожи с огурцами по своей агротехнике и требованиям к условиям выращивания. Растения могут сбрасывать цветы по причине неподходящих для формирования завязей условий (перепады температур, дефицит влаги и питания).
Вопрос 12. Поможет ли препарат «Фитоверм» в борьбе с мелкими летающими мошками на огурцах?
Да, поможет. Если мошки белые, то это белокрылка, проводить защитные обработки от данного вредителя следует циклами, один цикл, это не менее трех обработок с коротким интервалом в три-четыре дня. В жаркую погоду мушки развиваются быстрее, поэтому интервал между обработками следует сократить.
Вопрос 13. Какими калийными удобрениями подкормить огурцы и томаты?
Один из элементов питания растений, который обеспечивает качество плодов, их вкус, аромат и насыщенность сахарами – это калий. Особым любителем калия является томат, но, конечно, картофель, перец, огурец и баклажан тоже его любят. Калий отвечает за то, что сахара, накопленные в листве, будут перетекать из нее в плоды. Отсутствие калия блокирует эту возможность, как следствие, можно, конечно, получить плоды, но они просто будут невкусные.
Подкормки калием являются ключевыми, самыми главными во время налива плодов. Но какой же калий лучше и где его можно взять? Есть разные источники калия, для огурца одним из лучших является калиевая селитра, ее нужно вводить в подкормки постоянно. Так же существуют еще зольные подкормки. Надзольный раствор является хорошим источником калия.
Кроме того, существует такой источник калия, как сульфат калия, он лучшим образом подходит томатам. Но накопление сульфат калия у перца в почве или под огурцом может приводить к остановке роста культуры, к осыпанию завязей и прекращению плодоношения. Тут избытки сульфата калия всегда проблема.
Для того же томата избытки нитрата во время плодоношения являются самой большой ошибкой, потому что возвращают томат в состояние вегетативного роста, а плоды получаются мелкие и невкусные.
Вопрос 14. Почему нельзя смешивать золу и аммиачную селитру для подкормки огурцов?
В арсенале огородников очень много и органических, и минеральных удобрений, и всевозможных их сочетаний. Однако, сочетание золы и некоторых удобрений может представлять опасность для растений. Высокие концентрации аммиака, высвобождаемого из аммонийных соединений при добавлении щелочных растворов в почву, могут вызвать ожог корней и увядание растений.
Чтобы избежать отравления растений аммиаком, перед использованием золы следует смешать ее с уксусной кислотой. Этот раствор обогатит почву калием и кальцием, без вредного воздействия на растения. Также стоит помнить о необходимости баланса калия и кальция в почве.
Для сбалансированного использования золы и органических удобрений, важно учитывать потребности конкретного вида растений. Некоторые виды растений могут быть более чувствительны к высокому уровню калия, который содержится в золе, поэтому необходимо следить за их реакцией на удобрения и регулировать дозировку.
Вопрос 15. Как правильно собирать огурцы?
Бытует мнение, что сбор огурца нужно проводить в утреннее время, когда плоды холодные, упругие, в результате они намного лучше хранятся, дольше остаются упругими. Этот вариант подходит только для теплицы. Если огурцы растут в открытом грунте, в этом случае осуществлять сбор в утренние часы является ошибкой. Дело в том, что такое опасное заболевание огурцов, как пероноспороз, любит прохладу. Утром на огурцах роса, если сорвать плоды, в ранки попадут споры болезни, и, как следствие, растения пожелтеют.
Вопрос 16. Почему не растут огурцы?
Если на огурцах нарастает много листвы, а огурцов нет, это жара. Тогда нужно принимать меры, чтобы снизить температуру в теплице, затенять растения, поливать пол и т.д. Так же огурцы нужно регулярно кормить и обрабатывать по листу, например, «Цирконом» раз в неделю.
Огурцы могут не расти из-за того, что находятся в запущенном состоянии. Растение тратит все питание и силы на то, чтобы развивалась вегетативная масса, и у него их не остается на то, чтобы завязываться и наращивать плоды. Огурцы нужно формировать, укорачивая плети, чтобы на них не уходило питание. Плеть укорачивается, а над плодами, которые на ней есть, оставляют 1 лист. Со временем из пазухи этого листа начинает снова расти побег, это уже идет побег второго порядка, его после завязывания огурца нужно просто прищипнуть.
Так же важно регулярно, а в жаркие дни ежедневно поливать огурцы, при этом не холодной водой. Если поливать водой из скважины, на огурцах моментально появятся пятна, они заболеют.
Не всем удается получить хороший урожай огурцов из-за внезапно возникающих болезней. Не стоит забывать, что с середины лета начинают распространяться различные заболевания огурцов. Поэтому помимо поливов, обработок от вредителей, подкормок, антистрессовых препаратов, нужно делать профилактически опрыскивания и от болезней. Можно использовать препараты на основе триходермы или сенной палочки.
Чтобы не столкнуться с болезнями огурца, нужно с самого начала использовать биопрепараты. Сначала нужно правильно готовить почву, заселяя ее биопрепаратами для дезинфекции. Потому что растительные остатки, как тщательно их не убирать осенью, все равно присутствуют в почве и надо обязательно с весны при температуре желательно +12 градусов первый раз пролить почву «Трихоцином». А дальше можно поливать им рассаду, когда идет процесс вегетации, потому что болезни, в том числе корневые гнили, могут прицепиться даже на плодоносящие огурчики. Гриб-возбудитель забивает сосуды, проводящую систему огурца, случается как бы засор трубы, растение начинает увядать, страдать.
Помимо корневых гнилей, у огурцов есть и другие болезни – мучнистая роса, ложная мучнистая роса, серая гниль, аскохитоз и т.д. Использовать для профилактики различных заболеваний можно препараты «Алирин» и «Гамаир». Он безопасные и могут справляться с широким спектром болезней, если применять их именно профилактически. Биопрепараты создают на поверхности листа как бы пленочку, барьер, для того чтобы не проникли споры возбудителей грибных инфекций.
Иногда болезни у огурца появляются из компоста. Потому что огородники считают, что никакого вреда от него не идет, а в нем тоже могут развиваться болезнетворные организмы, поэтому биопрепараты нужно добавлять и в компост тоже.
Именно профилактические опрыскивания позволяют добиться того, что огурцы не будут болеть. Потому что использовать химию на внезапно заболевшем огурце очень опасно, ведь урожай собирается буквально ежедневно, а срок ожидания у этих препаратов довольно большой.
Так же рекомендовано проводить мульчирование, потому что, если пересыхает верхний слой земли, там пересыхают и полезные микроорганизмы, они не живут в сухой почве и вся обработка, можно сказать, проходит бесполезно. В почве должна быть влага и тогда будет хороший эффект. Даже если под мульчей заводятся муравьи, никакого вреда конкретно огурцам они не наносят.
Вопрос 17. Нужно ли рыхлить почву около огурцов?
Можно не рыхлить, а регулярно мульчировать почву толстым слоем любой доступной органики. Это также защитит растения от сорняков и увеличит воздухопроницаемость грунта.
Вопрос 18. Можно ли «Актарой» полностью победить белокрылку в теплице?
Многие используют различные обработки инсектицидами или натуральными средствами от такого вредителя как белокрылка. Вообще с белокрылкой, чем быстрее начать бороться всякими средствами, тем лучше. Но несмотря на это у многих все равно не получается избавиться полностью от белокрылки, все равно она начинает одолевать. Есть разные причины почему так может происходить. Но дело в том, что есть один фактор, который очень многие упускают. Проводится борьба с белокрылкой, растения поливаются, например, «Актарой», и, конечно, вредитель гибнет. Но белокрылка может оставаться на сорняках, и возвращаться на полезные культуры снова.
Вывод здесь простой. При обработке растений от белокрылки, нужно опрыскивать абсолютно все растения, будь то овощи, цветы или сорняки. Это самый главный принцип в борьбе с этим вредителем. Кроме того, начинать борьбу нужно еще с ранней весны, используя сначала тяжелую химию, а потом ближе к сбору урожая, переходя на только биологические или народные средства.
https://vk.com/photo-159774511_457266224. Белокрылка на огурцах
Вопрос 19. Нужно ли удалять первые завязи на огурцах?
На первых пятидесяти сантиметрах побега от уровня земли лучше вручную удалять (выщипывать) все бутоны и завязи, чтобы у молодого растения осталось больше сил и питательных элементов для вызревания плодов.
Вопрос 20. Нормально ли, что на огурцах засыхают самые нижние завязи?
Если засыхают только самые нижние завязи, это естественный физиологический процесс, пугаться не нужно. Первые завязи образуются слишком рано, когда у побега еще нет запаса питательных веществ для их вызревания, поэтому огурец сам сбрасывает завязи. Следует поддерживать нормальную температуру почвы и равномерную влажность на огуречной грядке. Можно провести подкормку травяным настоем.
Вопрос 21. Почему нужно обязательно через день собирать плоды на побегах огурца?
Если оставить плоды на растении, то все силы побега будут направлены на их вызревание, а огурцы выше по стеблю не будут набирать вес и увеличиваться в размерах, при этом они могут начать деформироваться. Для длительного и равномерного плодоношения огурцов очень важно регулярно собирать плоды с нижнего яруса листьев, постепенно продвигаясь вверх по стеблю.
Вопрос 22. Почему огурцы выросли на пять сантиметров и замерли?
Возможно, похолодало и растения оказались в некомфортных для себя условиях. Также возможно огурцы испытывают пересадочный стресс, если речь идет о высаженной рассаде. В таком случае огурцы активно наращивают корневую систему, поэтому побег не идет в рост надземной зеленой массой.
Вопрос 23. Правда что пероноспороз больше поражает огурцы растущие на солнце?
Да встречается такое глупое утверждение — чтобы огурцы меньше болели от пероноспороза и чтобы они лучше плодоносили, растениям нужна легкая тень. То есть считается, что пероноспороз или ложная мучнистая роса повреждает огурцы сильнее, если они освящаются прямыми солнечными лучами. Если же теплицу притенять или притенять посадки огурца в открытом грунте затеняющей сеткой, то вероятность развития пероноспороза намного снижается и заболевание может отодвинуться на более поздние сроки или вообще не появиться — ЭТО ГЛУПОСТЬ.
Конечно, есть какая-нибудь химия, которой можно проводить обработки, но такие препараты, как правило, являются высокотоксичными. Актуальными остаются для борьбы с пероноспорозом и препараты меди. Но одним из лучших способов борьбы с пероноспорозом является сенная палочка. Сенная палочка образует множество антибиотических веществ, которые противодействуют пероноспорозу. Но чтобы гарантированно победить болезнь препаратами сенной палочки, особенно, когда они содержат только один изолят, а это такие препараты, как «Алирин», «Гамаир», «Бактофит», нужно проводить обработки постоянно, с середины и до конца лета. Препараты разводится по инструкции, и проводится опрыскивание растений от пероноспороза, а так же от фитофтороза и прочих болезней.
https://vk.com/photo-159774511_457266223. Пероноспороз огурцов
Вопрос 24. Огурцы растут в теплице, развиваются нормально, плодоносят, но листья по краям окрасились в желтый цвет, да и сами огурцы желтоватые, вредителей не обнаружено, подкормки кальцием проводились. Что это может быть?
Тут дело не в кальции, а в калии, таким симптомом огурец проявляет острую нехватку этого элемента. Так происходит у многих растений, начинается желтизна, хлороз, затем коричневый цвет и постепенно лист может отмирать. Калий очень нужен для формирования плодов. Поможет исправить ситуацию срочная подкормка любым минеральным удобрением, содержащим в себе калий, лучше всего подойдет калийная калийная селитры раз в неделю. Вообще необходимо взять за правило – калием подкармливать огурцы, да и другие овощи, регулярно во время плодоношения, хотя бы раз в неделю.
Как вырастить вкусные огурцы: простые правила соблюдая которые у вас на грядке не будет горьких и кривых огурцов
Вопрос 25. Почему кабачки нормально не развиваются, у них неправильная форма, у плодоножки размер нормальный, но затем идет сужение плода?
На огурцах так проявляется нехватка азота, а кабачки и огурцы – это родственные культуры. Соответственно можно сделать вывод, что здесь проблема такая же. Кроме того, кусты развиваются слабо, с желтизной. Тут в срочном порядке нужно подкормить кабачки под корень каким-нибудь азотным удобрением, это может быть мочевина (10 грамм на 10 литров), но лучше сработает аммиачная селитра (10 грамм на 10 литров). Кроме того, стоит помнить, что кабачки, как и огурцы, очень любят влагу, и поливать их нужно буквально каждый день в очень жаркую погоду, либо через день. Из-за нехватки полива так же плоды могут быть искривленными, неравномерными.
https://vk.com/photo-159774511_457266221. Нехватка азота у кабачка
Вопрос 26. Нужно ли повторно удалять завязи на нижних ярусах взрослого побега огурца?
Нет, не нужно, удалять следует только первые завязи на молодых побегах, чтобы правильно распределялись силы растения.
Вопрос 27. Как ухаживать за огурцами чтобы максимально продлить их урожайность?
Многие огородники выращивают огурцы, так сказать, по старинке, а именно в открытом грунте. Для того чтобы они радовали урожаем в июле, августе и даже в сентябре, необходимо учесть некоторые нюансы.
В первую очередь в июле нужно постоянно удалить все желтые подозрительные листики и периодически проводить подкормку. Огурец чувствителен к избытку питательных веществ, т.е. питательный раствор не должен быть сильно концентрированным, и после проведения подкормки нужно грядку пролить чистой водой. На хороший урожай огурцов влияет наличие азота и калия, поэтому этих двух элементов для огурцов должно быть в достатке. Если у огурца плоды стали похожими на грушу, это недостаток калия, а недостаток азота проявляется, если плоды светлые и с суженными к концу. Дефицит питания может возникать из-за холодной погоды, слабой заправки почвы, и этих питательных элементов не хватает, поэтому нужно делать азотно-калийную подкормку.
Можно взять столовую ложку мочевины и половину столовой ложки калийной селитры, развести в ведре воды и пролить, а так же опрыскать огурчики. Или можно использовать древесную золу, она является фосфорно-калийным удобрением, 200 грамм золы заливается кипятком, настаивается полчаса, после чего в раствор добавляется столовая ложка мочевины, доводится до 10 литров и проводится корневая (1-2 литра раствора на одно растение) подкормка. Смешивать золу и мочевину можно, но нужно учесть дозировку мочевины, излишняя ее концентрация может навредить растениям.
Еще один вариант – хлебные корки заливаются водой, настаиваются час, разбавляются 1 к 3, и точно так же можно проливать огурцы.
В июле погода может меняться, например, днем может быть 25-30 градусов, а ночью 10-12 тепла. Это не очень хорошо для огурцов, и начинают появляться различные болезни. Для того чтобы огурцы дольше плодоносили, важно защищать их от болезней. Есть опять же такое доступное средство как зола, 250 грамм золы нужно залить ведром кипятка, настоять час, разбавить водой и опрыскать растения для профилактики грибковых инфекций . Хороший результат показывает хвойный настой, килограмм иголок кипятится в течение 10 минут на медленном огне, отвар настаивается 2 часа, после чего его нужно разбавить с водой 1 к 5, и опрыскать огурцы.
Еще один вариант – использовать сенную палочку, ее можно добавить в тот же хвойный экстракт, и эффект будет в несколько раз сильнее. Можно добавлять сенную палочку и в минеральное удобрение. Получится одновременно и подкормка растения, и защита от различных заболеваний.
Вопрос 28. Почему на партенокарпических огурцах много пустоцветов?
Очень многие огородники в последнее время стали жаловаться на то, что у партенокарпических сортов огурца, которые являются гибридами первого поколения, появляются пустоцветы. Вообще современные гибриды ошибочно называют самоопыляемыми, у них вообще нет процесса опыления. У партенокарпических огурцов вообще генетически не бывает мужских цветков, у них все цветы женские. Иногда даже приходится удалять первые женские цветки, для того чтобы дать возможность огурцу развить силу корней, чтобы он потом вытягивал большой урожай, это называется ослепление.
В обыкновенных условиях теплицы без применения специальных мощных гормональных препаратов вызвать образование мужских цветков у нормальных партенокарпических огурцов невозможно. Почему же тогда все-таки образуются мужские цветки. Некоторые говорят, что это некачественное семеноводство, но семеноводство партенокарпических гибридов, а они в основном голландские, немецкие, но есть и российского, организовано таким образом, что там в принципе не могут образоваться другого типа растения из семян, которые были получены из такого семеноводства. Таким образом, наличие мужских цветков просто свидетельствует о том, что приобретена подделка — самые дешевые пчелоопыляемые сорта, или очень старые гибриды с частичной партенокарпией.
Вопрос 29. Что делать с тонкими белыми линиями, которые появились на листьях огурца?
Такие белые прожилки могут быть естественным свойством конкретного сорта огурцов или свидетельствовать о таком вредителе как минер. Нужно наблюдать за дальнейшим развитием ситуации.
https://vk.com/photo-159774511_457266220. Минирующая муха на огурцах
Вопрос 30. Как правильно формировать кустовые огурцы?
В условиях дачного и приусадебного участка формировка таких огурцов крайне слабо увеличит итоговую урожайность растений, поэтому такую работу можно и не проводить. Обычно формировка кустовых огурцов заключается в прищипке верхушки побега после развития на нем пятого листа, что позволяет начать активно формироваться боковым побегам (именно там и закладывается урожай). За информацией по вопросу формировки огурцов следует обратиться к производителю конкретного сорта, который вы хотите выращивать.
Вопрос 31. Почему у огурцов в кашпо по нижним листьям пошла светлая кайма, а сами листья стали усыхать?
Это может быть естественным процессом физиологического старения листьев, ничего страшного в таком случае нет. Также возможно почва под растениями переувлажнена, вследствие чего у огурцов могут быть сложности с процессом дыхания и разбалансировка по питанию. Необходимо нормализовать поливы и подкормки.
Вопрос 32. На листьях огурца появляются по краям неравномерно пятна, как ожоги, идущие вглубь, из-за чего так происходит?
Если бы ободок шел по краю всего листа, то можно было бы сказать, что это нехватка калия, пятна очагами – это поражение грибковым заболеванием, которое называется аскохитоз. Чаще всего болезнь проявляется на огурцах в сильно жаркую погоду и при высокой влажности. Похожая проблема может быть и от механических повреждений растения, т.е., если огурцы растут рядом с открытой дверью, а в теплице сквозняк, был сильный ветер и хорошенько потрепал огурцы, тогда и могут оставаться такие пятна. Но если пятна идут от края, и постепенно пробираются внутрь, то это точно грибок. Хорошо помогают от аскохитоза медьсодержащие фунгициды, например, «Хом» (40 грамм на 10 литров), «Ордан» (40 грамм на 10 литров), «Абига-Пик» (50 миллилитров на 10 литров).
https://vk.com/photo-159774511_457266219. Аскохитоз огурца
Вопрос 33. Чем гарантированно обработать огурцы от пероноспороза?
Пероноспороз – грибковое заболевание, появляется в высокую влажность, после очень обильных дождей. При пероноспорозе на листьях формируется очень много желтых пятен, затем они становятся коричневого цвета и лист постепенно отмирает. Лечить растение можно следующими препаратами: «Хом» (40 грамм на 10 литров), «Ордан» (40 грамм на 10 литров), «Квадрис» (5 миллилитров на 10 литров).
Вопрос 34. Как приготовить малосольные огурчики максимально быстро?
В середине лета на всех огородах и дачах вовсю растут молодые хрустящие огурчики, а это значит, что самое время заняться переработкой свежесобранного урожая. Есть базовый рецепт сухого посола огурцов в пакете. Это, наверное, самый ленивый метод, он занимает немного времени, буквально минут 15. Осуществить его очень просто, а огурчики получаются очень вкусными, яркими и хрустящими, что вполне оправдывает такую огромную популярность этого рецепта.
В рецепте пропорции указаны на 3 килограмма молодых зеленцов, но можно его отредактировать под себя, уменьшив или увеличив все на нужное количество. Итак, 3 килограмма огурцов, 1 головка чеснока, 3 столовые ложки соли, 1 чайная ложка сахара, для остроты несколько штучек острого перца или можно половину чайной ложки молотого красного и любая зелень, пряность, например, чесночные стрелки, укроп и т.д.
Если огурчики не только что сорваны с грядки, то их лучше заранее подержать в холодной воде, так они будут более хрустящими и даже уйдет ненужная горечь, а будет еще лучше, если они будут небольшие и примерно одинакового размера, т.к., чем они мельче, тем быстрее они просолятся.
Первым делом нужно промыть плоды, обрезать у них кончики с обеих сторон, и в каждом огурчике вилкой делается несколько глубоких отверстий, это также ускорит сам процесс засолки. Берется пакет-майка, размером примерно 28 на 50, и в него как раз помещается этот объем огурцов. В пакет нужно положить сначала все зеленцы, а сверху на них нарезать ножницами все пряности, укроп, перья чеснока, пластинками режутся чесночные зубчики, острый перец, в завершении добавляется соль и сахар. Соль может быть не обычная пищевая, а со всякими пряностями, например, с чесноком, красным перцем, сладким молотым перцем, кориандром, сушеным луком, сушеным укропом и т.д. Теперь ручки пакета нужно завязать, чтобы внутри осталось немного воздуха, но чтобы не было даже маленьких отверстий, и аккуратненько все потрясти, чтобы внутри все пряности и соли равномерно распределились.
Пакет с огурцами нужно оставить на час при комнатной температуре и за это время еще несколько раз встряхивать его, чтобы перемешивалось его содержимое. Если зеленцы изначально некрупные, то даже за это время они уже станут малосольными, но, если огурцы среднего размера или чуть покрупнее, то им нужно побольше времени для засолки. Поэтому далее их обязательно нужно убрать в холодильник, часа через 3 они уже прекрасно просолятся, наберут аромата и будут полностью готовы к употреблению. Если же оставить огурцы на ночь, то на следующий день от них будет просто не оторваться. Но, если же нет возможности ожидать это время, то можно ускорить процесс засолки, просто применив другую нарезку. Для этого нужно нарезать плоды на половинки или на четвертинки вдоль, можно даже просто крупными кольцами, а затем точно также засыпать зеленью и пряностями и оставить при комнатной температуре буквально на час. Но, если готовые огурчики не сразу будут подаваться на стол, то все же лучше их солить целиком.
https://vk.com/photo-159774511_457266218
Спасибо за интерес к моей статье.
