Здравствуйте, дорогие друзья. Приветствую вас в нашем сообществе «Дачные истории».
Овощеводы-любители иногда сталкиваются с такой неприятностью, как растрескивание томатов. Трещины портят внешний вид плодов, а глубокое растрескивание делает помидоры непригодными для употребления и открывает двери для инфекций.
1. Трещины на помидорах
Чаще всего, в период активного роста и созревания трещины появляются на томатах крупноплодных сортов, с большой площадью поверхности. Самое обидное, что плоды растрескиваются тогда, когда они уже налились и практически созрели.
Если повреждения только появились, плоды можно снять и употребить сразу на салат, но если задержаться на несколько дней, трещины успеют почернеть, через них может проникнуть инфекция. Такие плоды не годятся для транспортировки и хранения.
2. Причины растрескивания плодов
Разные причины вызывают появление трещин на помидорах.
2.1 Неравномерный полив
Если грядки с помидорами какое-то время не поливали, и томаты испытывали дефицит влаги, во время следующего полива большим количеством воды плоды не выдержат нагрузки и пойдут трещинами. Поливы должны быть равномерными, с одинаковым объемом воды. В период созревания нежелательно допускать пересыхания грядок с томатами, чтобы не подвергать плоды стрессу. Редкие поливы большим количеством воды полезны только до начала фазы созревания, а в период налива плодов поливать нужно часто и понемногу, избегая вредных «качелей» поливов.
2.2 Резкие перепады температур
Благодаря небольшому перепаду между дневной и ночной температурой плоды напитываются сахаром, содержащимся в растении, и становятся вкусными и сладкими. С другой стороны, если температура опускается слишком резко, поверхность у помидоров почти гарантированно треснет.
Как решить проблему:
- Теплицу нельзя все время держать закрытой: это создает повышенную влажность — благоприятную среду для развития болезней. Лучшее решение — прикрывать форточки наполовину, то есть, не открывать их настежь и не закупоривать полностью. Возможно, это поможет томатам избежать растрескивания.
- Еще один вариант — застелить почву на грядках с томатами черным укрывным материалом или полиэтиленовой пленкой и решить сразу две задачи: растения не будут испытывать дефицит влаги плюс материал будет нагреваться в течение дня и смягчать последствия резкого снижения ночной температуры. Единственное условие: делать это нужно непосредственно во время посадки помидорной рассады.
Огороднику остается лишь внимательно следить за прогнозом погоды в период созревания томатов и вовремя принимать меры.
https://vk.com/photo-159774511_457244062
2.3 Избыток азота
На азотных подкормках, как известно, хорошо растет листовая масса, но не только: плоды томата также увеличиваются в размерах. Если азота слишком много, кожица на помидоре трещит, как будто одежда не по размеру расходится по швам. В период созревания томатов следует отказаться от любых, особенно органических азотсодержащих подкормок, потому что произойдет одно из двух: либо растения начнут жировать, либо плоды потрескаются.
2.44 Повреждение завязей
Речь идет о механических травмах: во время потряхивания кистей с цветками в целях улучшения опыления можно ненароком повредить пестик или маленькие завязи. Микротрещины могут впоследствии проявиться в виде трещин на уже взрослом плоде.
Овощеводам-любителям и дачникам, проживающим, по большей части, в городах, иногда трудно выполнять все эти условия. Дополнительной гарантией красивых и ровных плодов может стать выращивание крупноплодных сортов томата, устойчивых к растрескиванию, с более плотной кожурой. Второй вариант — выращивать средне- и мелкоплодные томаты и не переживать о растрескивании.
https://vk.com/photo-159774511_457244061
Спасибо за интерес к моей статье.
