Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе «Дачные истории».
Наступает время активного цветения томатов. И очень многие дачники начинают сталкиваться с ежегодной проблемой, когда цветочки томата подсыхают, не завязывают плоды, а отваливаются, кисти наполовину или полностью пустые. Это является достаточно тревожным знаком для огородника.
Этому есть несколько причин, свидетельствующих о стрессе или дефиците питания у растений.
Причина 1 — жара
Для предотвращения опадания бутонов томатов очень важно, особенно в условиях сильной жары, регулярно проветривать пространство внутри теплицы, понижая в ней температуру. Благодаря проветриванию из теплицы также удаляется избыток влаги, что снижает риск поражения растений серой гнилью.
При повышении температуры воздуха внутри теплице свыше тридцати пяти градусов у томатов стерилизуется пыльца и погибают завязи, листья получают ожоги и увядают, а также начинает активно размножаться паутинный клещ.
Оптимальной температурой для роста и развития растений днем является интервал от плюс двадцати трех до двадцати восьми градусов, а ночью – от плюс шестнадцати до двадцати градусов Цельсия. В регионах с жарким климатом лучше отдавать предпочтение для выращивания жароустойчивым сортам культур с плотными листовыми пластинами и высокими характеристиками засухоустойчивости (например, выращивать томаты «Вавилон F1», перцы «Адмирал F1», огурцы «Атлет F1», баклажаны «Бегемот F1»). Полезно будет иметь в теплице приборы для контроля температуры воздуха: термометр под потолком и на уровне грядок, гигрометр и термодатчик со звуковым сигналом.
Для защиты растений в теплице от перегрева следует организовать систему естественного проветривания конструкции – пятую часть от всей площади поверхностей должны составлять форточки, в идеале должно быть автоматическое открытие форточек при достижении температуры воздуха в плюс двадцать пять градусов, в сильную жару двери теплицы должны быть открыты. В качестве мер принудительной вентиляции можно установить под крышей теплицы вентиляторы и вытяжные трубы.
В сильную жару рекомендуется затенять конструкцию теплицы. Хорошим решением станет использование снаружи притеняющей сетки плотностью от пятидесяти до семидесяти процентов или посадка по южной стороне конструкции вьющихся культур (например, фасоли). Внутри теплицы можно размещать фольгированные шторы, отражающие свет, или тканевые экраны. Важно не использовать тёмные материалы, так как их поверхность будет очень сильно нагреваться.
При резком повышении температуры воздуха в теплице выше сорока градусов следует накрыть конструкцию мокрой тканью (например, простынями), установить внутри ведра с ледяной водой и льдом, положить на грядки бутылки с холодной водой, установить вентиляторы и включить их на обдув побегов. После обязательно нужно опрыскать растения препаратом «Эпин» и провести подкормку калиевой селитрой.
Снизить температуру в теплице на пять-восемь градусов можно с помощью испарительного (установка внутри открытых ёмкостей с водой, распыление водяного тумана из форсунок) или грунтового охлаждения (полив междурядий утром очень холодной водой, мульчирование грядок белым агротекстилем).
Не обязательно выращивать томаты только в открытом грунте, или только в теплице. Можно сделать универсальный парник для того, чтобы можно было высадить рассаду рано, а на летний период у него осталась только крыша. Основные требования к парнику – это удобство ухода за растениями, высота растений метр как минимум, парник должен выдерживать снеговую нагрузку и быть неразборным на зиму. Удобство ухода за растениями – ключевой момент. Пока растения невысокого роста, то все нормально, но детерминантные томаты в открытом грунте часто вырастают метр и больше, и их нужно подвязывать. Подвязка тогда затруднена из-за того, что неудобно залезать под крышу, чтобы подвязать стебли в середине парника, иначе они будут валяться на земле. Приходится сгибаться и как бы залезать в парник, а в это время крайние метровые стебли ломаются и мешают подвязке.
Чтобы устранить этот недостаток, есть 2 варианта: первый – парник с крышей домиком и откидным верхом. И есть еще вариант, который называется «хлебница». Вариантов таких «хлебниц» есть много в продаже. Можно поднять на высоту метр покупную «хлебницу», заменив болтовые соединения сваркой. Если нет сварочного аппарата, можно оставить покупной вариант на болтовых соединениях или на саморезах. «Хлебница» открывается с двух сторон, и даже если помидоры вырастают больше метра, их можно легко подвязать через верх, не надо никуда наклоняться, подлезать, все делается очень просто. А чем удобнее ухаживать за растениями, тем больше урожай. На зиму «хлебница» остается полуоткрытой: снег через одну половину засыпает грядку, а на второй половине снегу особо держаться не за что, он или падает сам, или его сдувает ветер.
В солнечные дни, чтобы помидоры не сгорели, просто поднимается часть крыши, и весь теплый воздух уходит на улицу. Если бы ночью была отрицательная температура, тогда можно накрывать всю конструкцию сверху, прямо по поликарбонату, пленкой.
Причина 2 — нестабильный климат в теплице
Плохое опыление, которое может быть из-за того, что воздух в теплице, то слишком сухой, то слишком влажный, то слишком жарко, то слишком холодно. Томаты предпочитают расти в условиях стабильного климата, резкие перепады температуры воздуха и почвы являются сильным стрессом для растений и могут вызвать сбрасывание ими цветков.
В результате приходится прибегать к синтетическим гормональным препаратам, но при использовании препаратов на основе гибберелловой кислоты наподобие «Завязь», томаты конечно завязываются, но делаются более водянистыми, безвкусными, помельче размером — такие как в гипермаркете. Кроме того, использование гормональных препаратов приводит к тому, что задерживается созревание томатов.
Аминная соль в минимальных концентрациях способствует завязыванию томатов. Но с ней нужно работать крайне осторожно, она может повредить растение и оставить без урожая, если неправильно подобрать дозу. Плюс к этому еще и очень плохо влияет на здоровье, в частности, значительно снижает мужскую фертильность, а также часто является причиной возникновения онкологических заболеваний. Конечно, в частных крупных хозяйствах, этим пользуются постоянно. Поэтому на рынке и в гипермаркетах, помидоры многие не покупают, а ждут своего урожая.
Чем же обработать растения? Это могут быть аминокислотные подкормки, подкормки янтарной кислотой, подкормки пивом или дрожжами — защищающие от жары, от холода.
Причины появления желтых плечики у томата и как следствие грубая и жесткая мякоть возле плодоножки
Причина 3 — неправильные поливы
Очень важно обеспечивать томаты регулярными поливами без сильных переливов и пересыхания земли – при резких колебаниях влажности почвы растения могут испытывать стресс и сбрасывать цветки.
В сильную жару очень важно проводить поливы растений в теплице ранним утром, при этом проливая культуры строго под корень. Но важно помнить, что слишком холодная вода станет сильным стрессом для корней растений, а переувлажнение грунта способствует развитию грибных инфекций.
Для облегчения роста растений в условиях жары можно проводить периодические обработки томатов биологическими препаратами с сенной палочкой.
Мульчирование томатных грядок также помогает защитить растения от колебания влажности грунта, стабилизировать температуру земли и сохранить бутоны на побегах. Для профилактики развития в органической мульче болезнетворных патогенов (например, фузариоза, белой гнили) и насекомых-вредителей перед ее укладыванием полезно проливать грядку триходермой, а затем также увлажнять раствором биопрепарата саму мульчу сверху.
Причина 4 — отсутствие циркуляции воздуха
Для улучшения процесса опыления цветков томатов в закрытой конструкции теплицы можно периодически встряхивать. Это сильно улучшит завязывание плодов и опосредованно увеличит их размер, а также количество урожая.
Причина 5 — отсутствие борных подкормок
Формированию большего количества цветков на побегах и крепких завязей внутри бутонов способствует внесение борных подкормок по листу. Лучше использовать достаточно слабый питательный раствор (не более десяти грамм бора на десятилитровое ведро воды), но повторять опрыскивание томатов каждые семь-десять дней. Также для получения большого урожая томатов и профилактики развития на плодах вершинной гнили очень важно вносить кальций.
Причина 6 – это нехватка питания
Азот, фосфор, калий, магний микроэлементы, очень необходимы для растений, именно в нужных объемах.
Причина 6 — серая гниль
Малоизвестная проблема, которая связана с опадением бутонов цветков и незавязываемостью томата, перца, баклажана и огурца тоже – это серая гниль. Серая гниль проявляется тогда, когда в теплицах очень жарко. В этом случае она заселяется прямо в бутоны, в открытые цветки и это приводит к тому, что все отваливается. Здесь надо работать фунгицидными препаратами, но в первую очередь организовывать проветривание и убрать излишнюю влажность.
Почему в середине лета желтеет лук или чеснок и как с этим бороться: памятка огороднику
БОНУС. Махровые цветки на томатах: почему появились и что делать?
В начале лета огородники с большим удовольствием наблюдают, как рассада прижилась, начинает активно расти, цвести и завязывать плоды. Однако, рассматривая цветочки, в особенности на первой кисти, можно обнаружить необычные цветки, которые часто называют махровыми, то есть, когда несколько цветочков срослись вместе рядом.
Почему это произошло и что с этим делать?
Почему это произошло – вопрос практически философский. Многие огородники говорят: хорошо посадил, все в лунку положил, поливал хорошо после высадки, а на первой кисти возникли махровые цветочки. Ну, на самом деле, эти махровые цветочки закладывались тогда, когда рассада еще была дома. Возможно, период высадки рассады был отложен, рассада подсохла, попала в какие-то неблагоприятные условия. То есть, был какой-то стресс, неблагоприятный фактор. Закаливание шло без использования адаптогенов.
Важно применять на высаживаемой рассаде антистрессанты. Конечно, есть простенькие антистрессанты, такие как «Эпин», янтарная кислота, «Циркон», есть гораздо более профессиональные, такие как, например, аминокислотные препараты, «Аминосил», «Аминорост», «Микс Линк», «Радифарм», различные листовые подкормки, «Мегафол» и так далее.
Что же делать с махровыми цветками на томатах? Нужно обратить внимание, что вторые кисти, как правило, уже таких махровых цветков не содержат, за исключением случаев, когда действительно очень сильно рассада передержана, и как раз на вторые кисти тогда пришелся основной стресс от пересадки. Оставлять или не оставлять махровый цветочек зависит исключительно от эстетических предпочтений.
Кто-то говорит, что махровые цветки забирают всю силу и не дают нормально развиваться прочим кистям. Да любой цветок, который сформирует плод, забирает у растений силу и также влияет на формирование всех последующих плодов. Первый плод всегда самый крупный, ему достается больше всего, остальные могут быть мельче, хотя это тоже зависит от сорта. И чтобы этого не происходило, количество плодов в кисти нормируется путем отщипывания, оставляют по 3-4 плода, например, и тогда все получаются красивые и ровненькие.
Что касается махрового цветка, то там, конечно, плод получится корявый, бесформенный, но если его покрошить в салатик, никакой беды нет. Влияние этого корявого плодика будет не больше, чем любого другого плода, который будет образовываться на кисти. Поэтому демонизировать эти плоды совершенно не стоит. Но если хочется добиться высокой эстетики от томатов, от плодов, то в этом случае, конечно, такой махровый цветочек лучше отщипнуть так быстро, как только он обнаружен на кисти. Что касается пищевой ценности и прочих признаков такого плода, то он ничем не отличается от всех остальных. С него даже можно собирать и семена.
https://vk.com/photo-159774511_457271444
Спасибо за интерес к моей статье.
