Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе «Дачные истории».
Вопрос 1. Что нужно знать новичку, чтобы ухаживать за сельдереем от посева до сбора урожая?
Несмотря на то, что многие цветы уже посеяны на рассаду, среди овощей первым мы сеем корневой сельдерей. Он очень долго развивается, гораздо дольше, чем перец или баклажаны.
Поэтому стоит вспомнить все этапы выращивания корневого сельдерея прямо от посева и до получения урожая.
Чтобы вырастить полноценный урожай корневого сельдерея, нужно 5-6 или даже почти 7 месяцев, в зависимости от сорта. Поэтому и нужно его сеять пораньше. Но, чтобы узнать точную дату посева, нужно рассчитать ее путем обратного отсчета. Допустим, вы собираетесь высаживать рассаду сельдерея в грунт в начале мая. К этому моменту она уже должна быть в возрасте 2,5 месяцев, плюс еще 2-3 недели на всходы, если отсчитать почти 3,5 месяца назад, то получится самый конец января или начало февраля.
Один из очень хороших сортов – «Диамант». Этот сорт среднеранний, корнеплоды сочные с белой мякотью. А самое важное, что «Диамант» практически не образует боковых корней. Это очень важно для корневого сельдерея, потому что многие сорта вырастают нетоварного вида.
В семенах корневого сельдерея содержатся эфирные масла, наподобие семян моркови, и они препятствуют быстрому прорастанию. Поэтому, чтобы размягчить такую оболочку, можно на пару часов замочить семена в 3% растворе перекиси водорода, после чего уже высеять по поверхности грунта, ничем сверху не присыпая, просто придавливая. Если же семена в цветной оболочке, их замачивать ни в чем не надо, потому что они обработаны регуляторами роста и различными дезинфектантами.
Сеять семена можно по снегу или сразу на почву, предварительно ее уплотнив, чтобы семечки не провалились. Семена раскладываются более или менее равномерно, смачиваются из пульверизатора, и накрываются крышкой или пакетом. Емкость нужно поставить на свет, через 1-2 недели появятся первые всходы, и тогда нужно постепенно приоткрывать емкость. Когда сеянцы укоренятся и немного подрастут, их нужно будет немного присыпать почвой, а укрыв можно будет снять вообще.
Рассада сельдерея растет спокойно, никаких хлопот не доставляет, и не предъявляет каких-то специальных требований. Главное, чтобы в это время была хорошая досветка, потому что сейчас пока что естественного света мало.
Когда у растишек появится первая пара листиков, их нужно распикировать из общей плошки по разным емкостям, заглубляя до семядолей и не присыпая точку роста.
А дальше все просто – рассада растет, и остается ее только умеренно поливать. Если нужно, то можно ее так же умеренно подкармливать раз в 2 недели.
В апреле можно перевезти сельдерей в теплицу, и продолжить его выращивать уже там. Для этого где-то посередине конструкции нужно установить небольшой парник из плотного спанбонда, и установить под ним стаканчики. Но сельдерей не очень любит жару. Важное условие для его выращивания – много солнца, а в теплице его как раз много. Поэтому растения хорошо освещаются со всех сторон и продолжают развиваться.
Следующий этап выращивания сельдерея уже приходится на первую половину мая. Как только устанавливается теплая сухая погода, подросшую рассаду можно высадить на грядку. Для этого нужно сделать лунки с расстоянием 30 сантиметров в ряду и 40 сантиметров между рядами, и высадить растения, опять же не заглубляя точку роста. В дальнейшем сельдерей тоже не капризен, и он не требует к себе пристального внимания. Ему вполне достаточно будет обеспечить умеренный регулярный полив, и иногда можно просто рыхлить междурядья.
Единственное, в агротехнике сельдерея есть один очень важный прием. Особенно это относится к тем сортам, которые активно образуют боковые корни. Чтобы получить ровные корнеплоды округлой формы, их нужно формировать, подрезая примерно с начала июля боковые горизонтальные корешочки. Если этого не делать, то вырастут не корнеплоды, а настоящие мочалки. Начинать обрывать нужно, когда корнеплод еще небольшой, в диаметре, примерно 3 сантиметра, тогда корешки еще тонкие. Но обрывать надо исключительно боковые, нижние трогать не нужно, через них овощ получает питание. Использовать можно нож, ножницы – кому как удобно. Заодно нужно отламывать крайние листочки, которые заваливаются на землю, а оставлять только те, которые торчат вертикально вверх.
К началу осени корнеплод уже практически полностью на поверхности, а в земле только центральный корень. И собирать урожай можно будет лишь к концу сентября.
Хранятся корнеплоды очень хорошо, ничуть не теряя своих полезных свойств, например, в подвале. Всю зиму сельдерей можно употреблять в чистейшем свежем виде. А можно сразу после сбора урожая, натереть корнеплоды на терке, разложить по пакетам и заморозить, а зимой размораживать и добавлять в салаты или другие блюда. Ведь сельдерей – один из самых полезных овощей, тем более что его можно полностью пустить в заготовку, т.к. у него съедобны абсолютно все части, и листья, и сам клубень.
Сельдерей – двулетнее растение, в первый год он образует корнеплод и розетку листьев, а на второй год – семена. Но в средней полосе, он, к сожалению, не перезимовывает в грунте и вымерзает. Поэтому, если есть интерес вырастить семена самостоятельно, то можно выкопать растения осенью, сохранить их в подвале и после морозов укоренить эти маточники в грунте.
Вопрос 2. Можно ли оставить гортензию в подвале при температуре плюс пять градусов без подсветки, если на растении начали набухать почки?
Как только у растения, оставленного на хранение в зимнее время в подвале, пошли зеленые ростки, нужно сразу вынести его на свет и при необходимости увеличить частоту поливов. Тогда растение не будет вытягиваться и медленно равномерно пойдет в вегетацию. Нужно создать условия, чтобы гортензия понемногу росла и готовилась к пересадке в открытый грунт весной, а не шла резко в развитие.
Вопрос 3. Что скажите про таблетки «Аспаркам» в качестве удобрения?
Статьи о том, что эти таблетки можно использовать как удобрения, появились в начале 2000 годов, причем в серьезных изданиях. Аспаркам помимо прочего состоит из калия, магния и аспарагиновой кислоты. Аспарагинат является переносчиком калия и магния, способствует их проникновению в ткани, клетки, внутриклеточное пространство.
Но нужно помнить, что магний является антагонистом кальция (который тоже необходим растениям). Плюс к этому, почти все микроэлементы усваиваются растениями только в слабокислой воде. Для подпитки растений аспаркамом, достаточно 1 таблетки на 2 литров воды. Таблетку можно поместить в грунт при высадке рассады или посадке комнатных цветов.
Вопрос 4. Что такое стратификация?
Стратификация — это сжатое и ускоренное воспроизведение природных условий, при которых растения проходят все естественные стадии своего развития в течение различных сезонов. Особенно зимовки и выхода из зимнего состояния покоя. Семена многих растений не всходят без стратификации. Данная процедура приближает всхожесть семян к ста процентам. Растения, прошедшие стратификацию, вырастают гораздо более крепкими и сильными, развиваются быстрее. Проводить стратификацию следует на протяжении минимум двух недель, но лучше месяц.
Вопрос 5. Чем обработать почву для рассады от появления на ней плесени?
Чаще всего плесень появляется на торфяных таблетках или на плотных грунтах. Обработка почвы перед посевом семян позволит этого избежать. При первых же признаках появления плесени в рассадных стаканчиках нужно провести опрыскивание грунта препаратом «Фитоспорин», «Триходермин» или биокомплексом «МикоХелп», растворенными в воде. Можно обработать землю биопрепаратом «Оздоровитель почвы». Применить препараты нужно трижды с интервалом в пять дней.
Вопрос 6. Как правильно прищепить эустому?
Прищипку на высокорослых эустомах можно делать после пятого-шестого листа, низкорослые сорта можно прищипывать после третьего-четвертого листа. После такой процедуры растение будет цвести более пышно. Также прищипывание позволяет отсрочить цветение, если есть такая необходимость.
Вопрос 7. Можно ли сажать вместе гортензии и клематисы?
У клематиса и гортензии различаются системы подкормки и требования к рН почвы, в одной посадочной лунке культуры находиться не могут. Для клематисов нужна нейтральная или слабощелочная среда, а для гортензий — кислая почва. Растения можно сажать рядом, оставляя между кустами расстояние не менее метра-полутора.
Вопрос 8. Когда можно черенковать пеларгонии?
Для того чтобы черенок был цветущим и хорошо оформленным, можно уже в январе черенковать, укоренять и формировать культуру. Черенок, срезанный в марте или апреле успеет только укорениться дать совсем небольшие побеги, зацветет такое растение гораздо позже.
Вопрос 9. Для чего лучше использовать кокосовые таблетки?
Кокосовые таблетки являются превосходным материалом для проращивания крупных семян и укоренения черенков.
Вопрос 10. Можно ли обработать сад весной, если осенью работа не была выполнена?
Весной сад можно обработать бордосской смесью, медным и железным купоросом, мочевиной или баковой смесью препаратов. Следует дождаться повышения средней температуры до плюс трех-четырех градусов.
Вопрос 11. Что из себя представляет препарат «Аминорост» и чем его не дорого можно заменить?
Данный препарат является органическим стимулятором роста растений. Его основными составляющими являются аминокислоты, представляющие для растений строительный материал.
Заменить можно прокипяченными дрожжами — 100 г дрожжей следует прокипятить несколько минут в литре воды. 5 мл концентрата (1ч.л) разбавить в 1 литре воды и использовать каждый раз при поливе рассады или подкорки по листу.
Спасибо за интерес к моей статье.
