Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе «Дачные истории».
Капуста – популярный овощ на огородах, но начинающие садоводы часто задаются вопросом: обязательно ли проводить окучивание? Существуют разные мнения: одни считают это необходимым условием для обильного урожая, другие – лишней тратой времени. Стоит разобраться, в каких ситуациях окучивание действительно приносит пользу, а когда можно обойтись без него.
Как и зачем окучивать капусту?
Окучивание представляет собой подгребание рыхлой почвы к основанию стебля.
Для капусты эта процедура может быть выгодна по ряду причин:
-
Укрепление корневой системы: окучивание может (происходит не всегда, как правило только при первой окучивании молодой рассады) стимулировать образование дополнительных корней у капусты, что улучшает питание кочана и делает растение более устойчивым к ветру, особенно это важно для высокорослых (условно конечно) сортов, таких как брюссельская и савойская капуста.
-
Попутно формируется лунка-кольцо для полива. Экономится вода, так как влага испаряется меньше и попадает сразу, куда надо.
-
Защита от вредителей и болезней: присыпанная землей область вокруг стебля затрудняет откладывание яиц крестоцветной блошкой. Окучиванием проводится своеобразная борьба с капустной мухой, так как часть личинок при этом погибает.
-
Окучивание снижает риск застоя влаги у корней, что актуально для регионов с влажным климатом.
-
Приподнимаются нижние листья, куст становится более компактным. Удобно в этом случае ухаживать за междурядьем.
-
Улучшение формирования кочана: у некоторых сортов, особенно белокочанной и краснокочанной, окучивание может стимулировать формирование более плотных кочанов.
-
Замечено, что кила меньше поражает окученные растения.
Когда следует окучивать капусту, она подскажет сама. Для каждого растения эта потребность возникает немного в разные сроки. Критерий один — значительное оголение нижней части стебля.
Не всем видам капусты требуется обязательное окучивание.
Рекомендации по видам:
-
Белокочанная, краснокочанная, савойская капуста: рекомендуется окучивать 1-2 раза.
-
Брюссельская капуста: как высокорослый вид, требует 2-3 окучивания.
-
Цветная, пекинская: окучивание не рекомендуется, чтобы избежать повреждения корней.
-
Капусту кольраби окучивать не рекомендуется, так как ее клубнеплод находится слишком близко к поверхности почвы.
Как правильно окучивать капусту?
-
Сроки: первое окучивание следует проводить через 2-3 недели после пересадки рассады, второе – через 3-4 недели, когда начинается формирование кочанов.
-
Техника: выбирают для этой процедуры не дождливый день, когда почва немного подсохнет после дождя или полива. Рыхлится почва вокруг растения и подгребается земля к стеблю на высоту 7-20 сантиметров (для брюссельской капусты – до 30 сантиметров). Важно не засыпать плотно точку роста, откуда растут листья!
В некоторых случаях эта процедура может быть не только бесполезной, но и вредной:
-
Если капуста посажена слишком глубоко, окучивание может привести к загниванию.
-
В жаркую и засушливую погоду дополнительный слой земли у корней может усилить перегрев.
-
Для ранних сортов окучивание не даст должного эффекта из-за короткого периода вегетации.
-
Так же не имеет смысла проводить окучивание капусты, растущей на песчаной земле. Никакого положительного эффекта не будет (вода будет слишком быстро испаряться).
Альтернативы окучиванию, может стать подвязка высокорослых сортов (например, брюссельской) и мульчирование кочанной капусты (солома, компост). Мульча сохраняет влагу и препятствует появлению некоторых вредителей. Но может и спровоцировать появление других, в мульче могут поселиться слизни и другие вредители, которые любят лакомиться листьями капусты.
Спасибо за интерес к моей статье.
