Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе «Дачные истории».
1. Использование дрожжей для стимуляции роста растений
Существует множество различных мифов, связанных с дрожжами. Многие считают, что дрожжи являются подкормкой, которая заменяет азотные, фосфорные, калийные и прочие удобрения. Несмотря на то, что дрожжи, безусловно, содержат все элементы питания для растений и их можно использовать, но все-таки полноценной заменой органическим или минеральным удобрением они не являются. Они могут быть таковыми, но только в том случае, когда они используются в очень большом количестве.
Например, есть особое пролонгированное удобрение со стимулирующим корневую систему действием для огурца, где используется очень большое количество дрожжей. Но зачем же все-таки использовать дрожжи, и какие опасности от дрожжей есть при подкормке растений?
В первую очередь надо помнить, что дрожжи могут улучшать рост растений за счет, например, гормональной активности, также они улучшают рост растений за счет того, что на поверхности листьев создают конкурентную среду и не позволяют разнообразным болезням цепляться за растения и становиться причиной снижения урожайности. Поэтому внесение дрожжей по листу является очень благоприятным. Благодаря гормональной активности дрожжевого раствора, им также хорошо и поливать растения под корень.
Также существуют мифы, связанные с тем, что дрожжи могут вызывать вершинную гниль у томата. Откуда же берутся такие поверья и с чем же они связаны? Они как раз связаны с тем, что дрожжи обладают очень сильной ростостимулирующей активностью, в результате кальций не успевает проникать к кончику плода, и может как раз возникать вершинная гниль. Это означает, что нужно быть очень осторожными при использовании различных ростостимулирующих средств. Если растениям хорошо, если растут они замечательно и с ними все в порядке, то избыточно стимулировать их рост не стоит. Потому что, если растением слишком хорошо, то это тоже может быть плохо. Поэтому использовать такие, казалось бы, даже совершенно безобидные ростостимуляторы, как дрожжи, нужно строго по назначению. И в этом случае они не нанесут никакого вреда растениям, а будет только лишь сплошная польза.
2. Существует много рецептов приготовления поливочного раствора на основе дрожжей.
2.1. Самый простой способ подразумевает использование всего двух компонентов. Для приготовления маточного раствора необходимо взять 2 литра теплой (не горячей!) воды и 200 грамм прессованных живых дрожжей. Если есть необходимость подкормить растения углекислым газом, в раствор можно (но не желательно) добавить 1 ст.л. сахара. Если готовится питание только для микробиоты почвы, сахар не добавляем.
Все компоненты тщательно размешивают до получения однородной жидкости и оставляют не более чем на час. Для разведения поливочного раствора следует использовать только теплую воду (0,5 литра маточного раствора на 10 литров воды).
Дрожжевой раствор достигнет зоны роста корней только в том случае, если земля не будет слишком сухой. Именно поэтому за пару часов до внесения подкормки грядки желательно дополнительно полить обычной водой.
Под небольшое растение (10-15 см) вносят около 0,5 литров дрожжевой подкормки. Под большие цветущие и плодоносящие кусты томатов, перцев или огурцов нужно вносить больше раствора (2-3 литра).
2.2. Антистрессовый препарат и стимулятор роста на основе дрожжей
- На пол-литра воды возьмите 3 ст.л. томатной пасты и 100 грамм прессованных дрожжей, или 70 грамм сухих.
- Все хорошо перемешайте, и оставьте минут на 15, не давая дрожжам начать активное брожение.
- Добавьте полученный концентрат в ведро воды и проведите пролив своих растений, из расчета 1,5-2 л на одно растение. Чем больше жидкости попадет непосредственно к корням, тем быстрее и заметнее будет результат.
В случае попадания раствора на листву, эффект, без сомнения, также будет положительным. Однако, основной упор в данном случае нужно делать на подкормку корневой системы. Именно от нее зависит, насколько быстро и безболезненно приживутся растения на новом месте.
3. Зачем кипятить дрожжи при приготовлении некоторых подкормок
Многие садоводы, слыша о дрожжевых подкормках растений, начинают спорить, утверждая, что от них нет никакого толка. Ведь при изготовлении многих подобных удобрений, дрожжи нужно кипятить, но ведь так можно убить в продукте всю жизнь! Чтобы понимать процесс приготовления подкормки на дрожжах, необходимо знать, что именно необходимо извлечь из этого продукта конкретно для растений.
Когда речь идет о подкормках растений, то в при использовании дрожжей нужно исключить абсолютно любую их жизнедеятельность, потому что нужно извлечь то, что они накопили в процессе производства на заводе. Это аминокислоты, янтарную кислоту, витамины и т.д., все то, что заперто в дрожжевой клетке. Как только дрожжевая клетка начнет расти, например, в сахаре, она моментально начнет терять все запасы аминокислот. Поэтому при приготовлении подкормки, чем меньше дрожжи будут жить, чем быстрее получится их разрушить и, чем быстрее удастся извлечь из них все полезные вещества, тем лучше. По этой причине и нужно кипятить дрожжи.
Двадцатиминутное кипячение не разрушит в дрожжах витамины группы В, аминокислоты, активные вещества. А значит, подкормка на дрожжах станет их источником при удобрении растений.
Спасибо за интерес к моей статье.
