Здравствуйте, дорогие друзья. Приветствую вас на сайте канала «Дачные истории».
Появление стрелки(стебля с соцветием) у лука сигнализирует о готовности растения к размножению. При этом все свои силы оно будет тратить на продолжения рода. Как следствие более мелкие, не сочные, сухие головки лука, непригодные для длительного хранения.
Основными причинами появления стрелок на луке являются неправильное хранение, использование для посадки больших луковиц и ранняя посадка в непрогретую почву.
Сегодня мы рассмотрим методы получения качественного урожая.
Высаживайте севок маленького размера, диаметром с лесной орешек. У таких луковиц «половое созревание» наступает позже, чем у крупных собратьев, и стрелок практически не появляется.
Перед посадкой крупного севка его нужно прогреть 2-3 недели. Для этого я использую обыкновенную батарею центрального отопления в своей квартире. Беру ящик, укладываю в нем слой лука, до 3 см высотой и ставлю на батарею у подоконника.
Подготовленный таким образом лук-севок сажаю не раньше конца апреля. Корневая система после посадки должна пойти в рост в благоприятных температурных условиях. Можно также выдержать севок в слабом растворе марганцовки,биопрепаратах, обязательно протравить. После таких нехитрых мероприятий стрелок на луке почти не бывает. Чем раньше вы начнете борьбу с проклюнувшимися стрелками, тем лучше. Как только вы заметили их появление — отправляйте лук на стол. держать их нет смысла так-как через 2-3 месяца хранения его луковицы начнут портиться.
Заготовка севка из собственного урожая.
Собирают лук-севок в конце июля — начале августа.
После сбора урожая, раскладывают его в солнечных, хорошо проветриваемых местах участка. Главная задача на этом этапе — дать луку, как следует, подсохнуть. Как правило, этот процесс занимает около двух недель. Определить готовность лука к длительному хранению можно по листьям, которые хорошо отминаются на сухих луковицах.
После этого занесите севок в помещение и прогрейте при температуре в 30-35 градусов 8-10 часов. Многие для этой цели используют вентилятор. Далее до момента посадки храните его при тем температуре 17-20 градусов. На время зимней спячки (с ноября по март) можете убавить температуру хранения до 1-3 градусов.
Теплые процедуры полезны и шнитт луку.
После купания в теплой воде шнитт-лук растет быстрее. Купание в теплой воде выводит луковицы из состояния покоя и способствует ускоренному росту листьев.
Мы зачастую недооцениваем той пользы, которую приносит нам употребление приправ в пищу, шнитт-лука. Предлагаемая рекомендация позволит нам наслаждаться вкусом шнитт-лука даже зимой.
Для этого поздней осенью в доступной части сада надо посадить луковицы шнитт-лука и прикрыть их землей. Прежде чем пуститься в рост, луковицы должны «вылежаться». Слабые заморозки им не помеха, напротив, они только ускоряют темп роста. По мере надобности мы приносим в дом один или несколько комьев земли с находящимися в них луковицами шнитт-лука, тщательно удаляем землю и погружаем луковицы в теплую воду с начальной температурой 45 С примерно на 16 часов.
Эта процедура ускоряет появление зеленых побегов. Перед высаживанием в горшок корни подрезают соответственно размерам емкости. Полагается срезать также верхушки побегов. Если держать луковицы при комнатной температуре, то уже через две недели первый урожай обеспечен.
Уборка лука и подготовка лука к хранению: сроки, правила и технологии
https://vk.com/photo-159774511_457243493
Спасибо за интерес к моей статье.
