Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе «Дачные истории».
Часть 1. Овощи на продажу: чему отдать предпочтение огурцам или томатам
Начинающие огородники, которые хотят не только получать урожай для собственного потребления, но и что-то оставить на продажу, задаются вопросом: что же действительно выращивать дешевле и проще, томаты или огурцы?
1. В первую очередь нужно обратить внимание на семена. Семена хороших огурцов, как правило, стоят дешевле, чем семена томатов. Если покупать большое количество семян, то уже на этом этапе можно очень хорошо сэкономить.
2. Рассада огурца вырастает гораздо быстрее, чем рассада томатов практически в 2 раза. В среднем от посева семян огурца до получения развитого хорошего кустика проходит 20-25 дней, в то время, как на выращивание такой же хорошо развитой рассады томата уйдет 45-50 дней. Опять же, отдавая предпочтение огурцам, можно существенно сэкономить на электричестве, потому что рассаду нужно обязательно досвечивать. Так же будет затрачено меньше трудочасов.
3. При выращивании огурцов придется поддерживать в комнате более высокую температуру воздуха, потому что эта культура более теплолюбивая. При пониженных температурах огурец может заболеть, в то время как рассада томата выдерживает более низкие температуры, на 3-4 градуса.
4. Огурцы начинают плодоносить существенно раньше, чем помидоры. Но, если зеленец достиг своего сортового размера, его сразу же нужно убирать, потому что, перерастая, он будет забирать на себя все силы. А это и потеря в урожае, да и переросшие плоды теряют свою товарность. Поэтому огурцы нужно собирать чуть ли не каждый день, а томаты раз в 3-5 дней.
5. После сбора урожая, прежде чем отправлять плоды на продажу, томаты нужно обязательно откалибровать по размеру, с огурцами такой проблемы нет. Хранить огурец не стоит. Его нужно сразу отвозить на продажу, томаты же после сборки можно 1-3 дня подержать в собранном виде. От этого они станут только краше.
6. Выращивание томатов не подойдет тем, у кого есть аллергия на пыльцу растений. Пыльца томата более агрессивно-аллергическая, чем пыльца огурца. Аллергические реакции от пыльцы огурцов бывают крайне редкими.
Как видите, плюсы и минусы в выращивании есть, как у томатов, так и у огурцов. И подведя итог, можно сделать такой интересный вывод. Если на участке есть 2 теплицы, то почему не подготовить одну для выращивания огурцов, а вторую для томатов? Потому что, если год будет неблагоприятным для томатов, то можно удержаться на плаву за счет огурцов, или наоборот. Ну, и, конечно, нужно выращивать то, что действительно получается, а доходы, что с огурцов, что с томатов, в принципе получаются одинаковыми.
Часть 2. Выращивание рассады томатов в открытом грунте
Теплые климатические условия самых южных регионов России позволяют выращивать томаты путем посева сухих семян прямо в открытый грунт. Конечно же, речь только о южных регионах, где можно сеять томаты с марта по апрель. Рассада томатов в таком случае вырастает крепкой, приземистой, здоровой, закаленной и хорошо переносит пересадку. Пересадку на постоянное место проводят в те же сроки, как, если бы высаживать рассаду, растущую в домашних условиях.
После того, как томаты взошли, и у рассады появилось по 2 настоящих листика, их можно проредить. Но не нужно ростки вырывать, необходимо взять продезинфицированные ножницы, и срезать все лишнее, после чего провести подкормку, например, аммиачной селитрой.
Получается, что вся рассада растет в одной куче, и в дальнейшем, чтобы ее пересадить, нужно поддеть корни в почве лопаткой, и разделить. Нет ничего страшного в том, что у томатов может повредиться корневая система. Это даже хорошо для них. Начнут образовываться новые всасывающие корешки, рассада очень быстро адаптируется на новом месте, пойдет в рост, будет крепкой и сильной.
Кроме того, можно посадить помидоры с заглублением, на стебле будут расти новые корешки.
Для выращивания томатов таким образом лучше всего выбирать только самые скороспелые и ультраранние сорта. Предварительно семена обрабатываются для дезинфекции, вымачиваются в стимуляторе роста, и только потом проводится их посев в грунт.
Часть 3. Закаливание рассады томатов перед высадкой
Опытные огородники знают, что рассаду томатов, прежде чем высаживать на постоянное место, нужно обязательно закаливать. Благодаря закалке растения становятся крепкими и здоровыми, у них вырастает мощный стебель, они прекрасно развиваются, и имеют мощные корешки.
Обычно приступать к закалке нужно за пару недель до высадки томатов в теплицу или же в открытый грунт. На этот момент у томатов уже есть, как правило, около семи настоящих листиков.
Первое время рассаду нужно выносить на улицу в теплую погоду на 2-3 часа, через пару дней нужно начать прибавлять к этому времени по 1-2 часа, если сильно печет солнце, то обязательно нужно в первое время притенять растения. Постепенно рассада остается на улице на весь день, и заносится домой только в ночное время. Потом ее можно оставлять на улице и ночью, если уже нет морозов.
Томаты закаливают при температуре воздуха 12-14 градусов. В принципе, закаливание можно проводить в теплице или же дома на лоджии. А можно проводить закалку и на подоконнике, при этом температура днем должна быть в пределах 12-14 градусов, а ночью 8-10. И так же нужно сократить количество поливов, делая их только раз в неделю, это тоже важный шаг в закаливании.
Благодаря закаливанию рассады томатов, она становится более устойчивой к перепадам температур, стрессоустойчивый, обретает крепкий иммунитет, способный защитить ее от нашествия вредителей и различных заболеваний. Как результат хороший обильный урожай обеспечен.
Часть 4. Проблемы, возникающие при ранней высадке рассады
Как только устанавливается теплая погода, все спешат поскорее вывезти рассаду на участок. В теплице уже очень тепло, и, кажется, сейчас поставить рассаду на солнце, она быстро воспрянет после переезда, и будет потом хорошо развиваться. Но на самом деле такой ранний переезд может очень сильно навредить.
Во-первых, рассада может получить солнечный ожог. Чаще всего он проявляется в побелении частей листьев, да и в целом рассада может иметь увядший вид, теряет свой тургор, и очень долго потом восстанавливается. Поэтому очень важно притенять рассаду спанбондом. Если же ожоги уже появились, и листья не только побелели, но и местами появился некроз, то можно опрыскать растения какими-нибудь стимуляторами или антистрессовыми препаратами. Например, можно использовать «Аминосил», который содержит небольшие дозировки микро- и макроэлементы, а так же аминокислоты, и такой состав отлично поддержит рассаду при тяжелых условиях.
Во-вторых, рассада может пострадать от холода, даже не спасает теплица и особенно страдает макушка. Тут придется обрывать все то, что подмерзло и опять же проводить опрыскивание «Аминосилом». А чтобы не допустить подмерзания рассады, то можно заранее опрыскивать ее, и обязательно прикрывать на ночь спанбондом.
В-третьих, если рассада просто переехала в теплицу, но не была высажена по причине холодной почвы или пониженной температуры воздуха, то может возникнуть такая проблема, как пожелтения листьев. Дело в том, что емкость с почвой очень быстро пересыхает, и растение старается побыстрее избавиться от части листьев. Поэтому некоторые листики желтеют из-за нехватки питания, усыхают.
В-четвертых, растения, посаженные в холодную почву, начинают сильно страдать, корни плохо усваивают питательные вещества, влагу, и это в целом плохо отражается на самочувствии рассады. Листочки тоже в таком случае начинают желтеть. И у той рассады, которая остается в горшочках, тоже могут начать плохо работать корешки из-за холода, и произойдет аналогичная ситуация.
«Аминосил» поможет во всех перечисленных ситуациях. Он станет и подкормкой, и поможет растениям восстановиться. Препарат можно вносить, как под корень, так и делать опрыскивание по листу, в зависимости от сложившейся ситуации.
Не стоит торопиться с выставлением или высадкой рассады в теплицу. Если нет другого выхода, то нужно обязательно устраивать притененный парничок, и пользоваться антистрессовыми препаратами.
Часть 5. Подкормка рассады томатов перед высадкой в грунт
Перед тем, как высаживать рассаду томатов на постоянное место в теплицу, необходимо ее подкормить, чтобы она набралась сил и легче перенесла стресс, связанный с пересадкой. Накормленная рассада намного проще перенесет пересадку в грунт, будет быстрее приживаться, меньше болеть, в результате растения будут крепкими, и дадут обильный вкусный урожай.
Самые важные элементы питания для всех растений, в том числе и для томатов, азот, фосфор и калий, но другие мезо- и микроэлементы им тоже нужны. Понять, чего именно не хватает томатам можно по их внешнему виду.
Для подкормки примерно за неделю до высадки томатов в грунт, можно использовать разные удобрения, в зависимости от требования культуры. Например, можно использовать органику – это куриный помет, навоз, биогумус. Минеральные удобрения можно выбирать с разным соотношением NPK, в зависимости от требований томатов. Из азотных удобрений можно выбрать, например, мочевину, из калийных – сульфат калия, из фосфорных – аммофос.
Можно использовать и адресные удобрения, например «Фертику» для пасленовых культур. На 10 литров воды нужно развести 5-10 грамм удобрения, и проливать рассаду в стаканчиках раз в неделю. Подкормочный раствор вносится по влажной почве. Но в зависимости от влажности почвы можно чередовать листовую подкормку и корневую.
Томатам пока не нужен азот, потому что рассада выросла до нужного размера. Но им нужно развивать корневую систему, потому что у них будет происходить травма корней во время высадки их в грунт. И в ближайшее время будут появляться завязи.
Необходимо добавить по паре щепоток рыбной муки на одно растений. Фосфор пребывает в ней в состоянии органического соединения и разлагается почвенными бактериями. В теплой почве он будет доступен растениям. Или можно использовать монокалий фосфат, но рыбная мука даст результат намного быстрее. Ее просто аккуратно подсыпают к каждому растению, но нужно, чтобы она не соприкасалась со стеблем. Как раз в это же время можно удалить лишние пасынки, и убрать нижние листья.
Полив после подкормки обязателен, лучше всего использовать не обычную воду, а раствор для ускорения разложения органики, например, «Байкал» – 5-10 миллилитров на литр воды.
Для закладки бутонов кроме фосфора еще нужны цинк и другие микроэлементы, но их лучше дать немного позже, например на следующий день. Потому что совмещать подкормки, стимуляцию в один день не очень хорошо.
Часть 6. Что положить в лунки при высадке рассады томатов
Посадить рассаду томатов на постоянное место несложно, это обычная перевалка из небольшого стаканчика в большое пространство. Сложности возникают с тем, что насмотревшись разных блогеров, советов из интернета, огородники, в особенности начинающие, начинают проводить всевозможные эксперименты с заправкой почвы, подкормками, препаратами.
Универсальной системы для высадки рассады не существует. Многое будет зависеть от качества грунта и самих растений. На этапах высадки рассады у растений повреждается корневая система, а значит высокая концентрация почвенного раствора неизбежно приведет к дополнительной травме молодых корней. Все удобрения, которые садовод планирует внести в лунку при посадке рассады, нужно вносить минимум за неделю (лучше за десять дней) до высадки растений на основное место.
В идеале, почва под высадку рассады минеральными удобрениями должна быть заправлена с осени. Очень полезно подготавливать посадочные лунки заранее, чтобы почва успела дополнительно прогреться. Лунку следует выкапывать чуть глубже, чем высота рассадной ёмкости с растениями (примерно на пятнадцать процентов). Это нужно для того, чтобы основная масса вносимых удобрений располагалась примерно в четырех-пяти сантиметрах от корней, и растения в первые дни после высадки не получили ожог. Все растения после пересадки снижают потребление азота из почвы и увеличивают потребление фосфора и калия, необходимые для наращивания новых корней и завязывания плодов.
Конечно, при высадке рассады томатов, необходимо позаботиться о правильном и питательном наполнении лунок. У этой культуры есть одна особенность, с помощью одной только органики очень сложно добиться нужного содержания питания именно для помидоров. К тому же из-за переизбытка азота томаты могут начать жировать. Поэтому нужно делать корректирующие подкормки и при высадке в лунку нужно добавлять фосфорное удобрение, например, растолченный суперфосфат или двойной суперфосфат, по 1 столовой ложке, или проливать лунки разбавленной выжимкой (заливать кипятком) из суперфосфата.
По сравнению с азотом и калием, фосфора томаты съедают гораздо меньше, да и в почве он есть почти всегда. Но по самым разным причинам усвоение фосфора нарушается, поэтому добавление в лунку удобрения помогает решить проблему с его нехваткой.
Но, если все равно наблюдается дефицит фосфора у томатов, например, из-за холодных ночей или в целом из-за прохладной погоды, на помощь придут листовые фосфорные подкормки.
В лунки при высадке рассады можно так же добавить покупной или самодельный биогумус. Или внести 500 грамм на квадратный метр, перекопать почву, сделать лунки, после чего уже высаживать кусты томатов. Хорошее удобрение для наполнения лунок, которое будет еще и подкислять почву, зола.
Постоянно поступает информация о супер огромной важности микоризы, но препараты на ее основе совсем не дешевые, а главное новичкам нужно набраться опыта чтобы правильно их применять.
Так же многие огородники стараются сразу же положить в лунки при высадке рассады много удобрений, чтобы хватило сразу на весь огороднический сезон. Но томаты все равно придется потом кормить.
При высадке разных сортов и гибридов, лучше всего не сажать их вместе, а разнести по разным сторонам теплицы или грядки. Лучше всего составить на листе схему того, что и где будет посажено и руководствоваться написанным.
Не стоит много мудрить. Можно, например, пролить лунки перед высадкой «Акварина» с формулой 13-40-13, а потом и посаженые томаты полить еще раз. Такое удобрение фермерами называется стартовым, в нем отличная доза фосфора, немного азота и калия. Можно насыпать в лунки «Терра Виту».
При наличии тяжелой, питательной и плодородной почвы, то для дальнейшего поддержания богатства почвы на высоком уровне можно внести органическую фосфорно-калийную подкормку с дополнительным содержанием серы. В качестве такого питания можно использовать сочетание костной или рыбной муки (содержит большое количество фосфора и ряд микроэлементов) с золой подсолнечника или гречихи (калийный компонент питания). Костную муку эффективнее всего использовать на нейтральной плодородной почве. К одному стакану костной или рыбной муки нужно добавить полторы столовых ложки с горкой (примерно сорок грамм) калийного компонента, в качестве которого также может выступать удобрение «Экокалий». Смешивать любые удобрения следует в день их применения и не хранить, чтобы исключить вероятность слеживания или химической реакции входящих в состав веществ, которая приведет к образованию в почве нерастворимого осадка. На одну стандартную посадочную лунку томата требуется три столовые ложки с горкой данной питательной смеси.
Вносить в почву древесную золу следует очень аккуратно и лучше делать это в виде водного раствора золы. Для его приготовления на десятилитровое ведро воды нужно взять четыре стакана любой древесной золы, залить ее пятью литрами холодной воды и хорошо перемешать. Добавить небольшое количество девятипроцентного уксуса (от половины до целого стакана) и тщательно размешать. В результате реакции начинают появляться пузырьки и выделяться углекислый газ, как только раствор перестал шипеть это означает, что реакция закончилась. После этого в зольный раствор нужно добавить костную муку (восемь стаканов), хорошо перемешать и долить оставшуюся воду. Для одной посадочной лунки потребуется примерно сто пятьдесят грамм питательного водного раствора.
При наличии на участке легкой, кислой или бедной почвы, при выращивании на которой у растений проявляется дефицит фосфора и кальция в виде вершинной гнили, органические подкормки не подходят. Требуется дать растениям быстрый и легкодоступный свободный фосфор и азотную подкормку для скорейшего употребления. Из бедных и легких почв фосфор и азот очень часто вымываются весной. Нужно внести минеральную подкормку в особом подготовленном виде. Для приготовления питательной смеси потребуется суперфосфат, нашатырный спирт и лимонная кислота. Суперфосфат является самой простой фосфорной подкормкой пролонгированного действия. При внесении суперфосфата с осени в течение первых двух-трех лет растениям становится доступно не более сорока процентов содержащегося в удобрении фосфора. Тогда как при предварительной подготовке большее количество фосфора может усвоиться растениями уже в первый год.
Для приготовления быстроусваиваемого растениями минерального питания в жидком виде следует взять десять литров воды, лимонную кислоту, нашатырный спирт и одну столовую ложку с горкой суперфосфата (тридцать пять-сорок грамм), настоянного горячим способом. В любую ёмкость, способную выдерживать высокую температуру, нужно насыпать суперфосфат, залить его кипятком, закрыть крышкой и перемешать. Закутать ёмкость в любой теплый материал и убрать на три-четыре часа. Спустя время достать банку, перемешать удобрение и убрать в тепло еще на три-четыре часа. Повторить процедуру третий раз и оставить раствор на ночь. Если держать раствор до трех суток, то в него освободится наибольшее количество фосфора.
Сделать суперфосфат безопасным для внесения в кислые почвы можно следующим образом. Налить в ведро два литра воды, добавить одну столовую ложку (без горки) лимонной кислоты и размешать до полного ее растворения. Влить одну столовую ложку нашатырного спирта и дать раствора постоять в течение пятнадцати минут. Затем добавить в ведро настоянный в течение трех дней раствор суперфосфата и долить еще восемь литров воды. На одну посадочную лунку стандартной рассады томатов, перцев и подобных культур следует вносить пятьсот миллилитров такого питательного раствора. Калийную подкормку бедных почв следует проводить чуть позже, в тот момент, когда растения начнут завязывать плоды и накапливать сахара.
В посадочную лунку при высадке рассады нельзя вносить золу в чистом виде — это может очень резко изменить реакцию почвенного раствора и сделать фосфор недоступным для растений. Также нельзя вносить свежие органические удобрения (навоз и свежий горячий компост, куриный помет). Можно добавлять в посадочные лунки при высадке растений специализированные комплексные и пролонгированные удобрения.
Часть 7. Профилактика болезней — одно из условий богатого урожая.
Если в теплице в прошлом сезоне были болезни, по типу фитофтороза, кладоспориоза, то вряд ли стопроцентно помогут биопрепараты и обеззараживание конструкции изнутри. Споры различных заболеваний разлетаются по всему участку, рано или поздно они снова прилетят в теплицу. Поэтому нужно проводить профилактическую обработку всего участка, в том числе, нужны обработки и от таких вирусных заболеваний, как столбур и стрик.
Против фитофтороза отлично помогают препараты «Профит Голд», «Ордан», «Квадрис», против кладоспориоза – «Квадрис», а против различных вирусов можно попробовать «Фармайод», хотя правильнее от таких растений совсем отказаться, а не лечить их.
Так же нужно помнить, что любые подкормки, как и препараты, будут хорошо работать при условии, если кислотность почвы в пределах 6 рН.
Часть 8. Необычная подготовка переросшей рассады томатов перед высадкой
Погода часто преподносит сюрпризы и когда во многих регионах, наступает пора высаживать рассаду, еще бывает довольно холодно и как результат растения начинают вытягиваться.
Томаты не исключение. Часто еще в квартире на некоторых растениях уже начинают появляться цветочки. Эти самые цветочки необходимо обязательно удалить, если высаживать рассаду еще не планируется, потому что они будут оттягивать на себя слишком много питания.
Всем известно о посадке вытянутых томатов лежа. Так вот, пока еще высаживать рассаду нет возможности, можно отвести ее в теплицу, прямо в ее родных горшочках уложить на землю, и держать в таком положении вплоть до высадки. Верхушки начнут поворачиваться наверх, и, при горизонтальной посадке в дальнейшем, рассада будет адаптирована к такому положению, и не будет тратить на это много своих ресурсов. Как результат, томаты быстрее и лучше примутся в рост и дадут более ранний урожай.
Часть 9. Стимуляторы роста для большого урожая томатов
Мы часто встречаем в интернете красочные кусты томатов, заваленные плодами от верха и донизу. Многие блогеры на вопрос: как у них так вышло, начинают рекламировать какое-то чудо средство с очень высокой стоимостью. Или раскрывают секреты о том, что им помог, бор, зола, особая мульча, дорогие удобрения.
На самом деле только стимуляторы способны привести к тому, что томаты начнут заваливать обильным урожаем. Понятно, что питание помидорам определенно нужно, но самых высоких результатов можно добиться только с помощью стимуляторов.
При этом в садовых магазинах можно найти множество стимуляторов от разных производителей, по разным ценам и для разных случаев. Однако можно с уверенностью сказать, что особенно эффективными из них остаются только два. Они помогают томатам завязывать плоды и в сильную жару и в холод и именно их применяют в крупных фермерских хозяйствах.
Оговоримся сразу, их применять (брызгать, обрабатывать) нужно только по цветущим цветочным кистям, стараясь не попадать на макушку растения.
Первый стимулятор – это аминная соль. Средство является гербицидом, изначально применялось при выращивании злаковых культур для удаления сорняков. После выявления ростостимулирующего эффекта и влияния на завязи стало использоваться для удобрения. Если использовать всего одну КАПЕЛЬКУ этого препарата (полностью безопасная концентрация) на ведро воды, получится отличный стимулятор для томатов, хорошая завязываемость обеспечена.
Причем ведром раствора на 10 литров рекомендуется обрабатывать не менее 10000 плодовых кистей. Достаточно всего одной, реже двух обработок во время цветения первой и второй кисти томата.
Второй стимулятор «Партенокарпин Био», который изготовлен специально для повышения завязываемости не только у томатов, но так же и у перцев, и баклажанов. Положительных отзывов у этого препарата очень много, при этом по цене он не выше 200 рублей.
Применяя эти стимуляторы, можно как раз добиться такого урожая, как на картинках в интернете, и это никакие не шутки. Использование стимуляторов дает сразу 2 плюса. Первый – это хорошее опыление цветков и завязываемость плодов. То есть нужно подождать, когда цветки раскроются, опрыскать их, и уже через неделю-другую появятся небольшие плодики.
И еще один плюс, что урожай удастся получить несколько раньше, чем без использования стимуляторов. Это отличный вариант для огородничества в холодных регионах.
Стимуляторы можно использовать, как в теплице, так и в открытом грунте, как в холодную погоду, так и в жару.
Аминную соль чаще всего применяют в южных регионах, потому что она намного лучше начинает работать при жаре.
Важный нюанс, который нужно обязательно учитывать. После того, как были применение стимуляторы, нужно обязательно сделать подкормку томатов. Потому что оголодавшие кустики будут не в силах прокормить все свои завязи.
Не стоит использовать стимуляторы на маточных кустах томатов, т.е. на тех, с которых потом будет браться семенной материал.
Часть 10. Посадка рассады томатов в закрытый грунт
В мае погодные условия во многих регионах позволяют высадить рассаду томатов в теплицу. Тем более, что рассада хорошо подросла, имеет по 5-6 листочков, а где-то даже появились зачатки бутончиков. Но у многих огородников рассада посажена слишком рано, недополучала нужного количества света и в результате стала вытягиваться.
Высаживая рассаду томатов в теплицу, необходимо помнить о некоторых моментах. У томатов очень хорошо развитая корневая система, которая прекрасно усваивает органические вещества из почвы. Поэтому не стоит вносить слишком много органических веществ в грунт, достаточно одной горсточки под куст. Если обеспечить томаты слишком большим количеством органики, рассада будет толстой, начнет жировать и не захочет давать плоды.
Так же необходимо добавить золу, она нужна, потому что в ней есть много калия и кальция, то, что необходимо томатам в начале их роста. Золу перемешивают с органикой в лунках, после чего высаживают рассаду.
И еще один необходимый компонент – минеральные удобрения. Томаты очень активно усваивают минеральные удобрения, если корни у них не повреждены, то не боятся высокой концентрации солей в почве, поэтому можно добавить по чайной ложке удобрения под каждое растение.
За пару дней до транспортировки томатов на дачу нужно прекратить полив, тогда рассада удачнее перенесет переезд. А уже непосредственно перед тем, как вынимать рассаду из стаканчиков для посадки, их нужно обильно пролить, чтобы земельный ком легко доставался.
Технология посадки переросших томатов будет немного отличаться от посадки обычной рассады. При посадке обычных томатов, идет заглубление рассады и первый листик снизу нужно обломить, расположение в лунке идет вертикальное. Переросшую рассаду томатов нужно сажать боком, при этом удаляя все листья снизу, и оставляя только 3-4 листа. Переросший ствол засыпается почвой слоем в 3-4 сантиметра, и на нем потом появятся дополнительные всасывающие корешки. Но тут важно направить рассаду таким образом, чтобы корни были посажаны на юг, а верхушка смотрела на север. Тогда растения со временем выпрямятся кверху, если же посадить наоборот, то томаты могут просто расстилаться по земле. Вытянутая рассада, посаженная лежа, быстро приживается и идет в рост.
Аналогично нужно высаживать рассаду томатов и в открытый грунт, только делается это немного позже.
Часть 11. Высадка томатов в открытый грунт
Для выращивания в открытом грунте отлично подойдут низкорослые сорта-гибриды томатов. Например гибриды «Мицено F1» и «Мамако F1» (имеют небольшие по размеру плоды весом около ста грамм, отлично подходят для консервации), «Хепинет F1» и «Каста F1» (крупноплодные розовоплодные томаты, превосходны для салатов).
Очень важно не ошибиться со сроком посева томатов для открытого грунта, чтобы не передержать растения в стадии рассады при неблагоприятных для высадке погодных условиях. Томаты для открытого грунта будут готовы к высадке примерно спустя 45-65 дней после появления всходов из семян. Лучше немного задержаться с посевом семян, чем посеять растения слишком рано.
Небольшое количество семян томатов весьма удобно высевать в кассеты. Наполнить рассадные ёмкости качественным рыхлым легким грунтом. Через тяжелый грунт семенам томатов трудно пробиться, они тормозятся в росте и могут погибнуть. Разложить семена по поверхности грунта в центре ячеек, заглубить на пять миллиметров и присыпать почвой. Тщательно увлажнить грунт из пульверизатора и накрыть кассеты пленкой. До момента появления всходов семена должны находиться во влажной почве. После появления всходов пленку нужно будет убрать.
Грунт к моменту посадки томатов должен прогреться примерно до 12-15 градусов тепла, а ночью в идеале температура не должна опускаться ниже +10 градусов. Что касается выбора места, то не стоит сажать томаты там, где в прошлом году росли пасленовые культуры. Можно высаживать рассаду помидоров после капусты, кабачков, огурцов, бобовых, корнеплодов.
Сначала рассаду, растущую в общей емкости, нужно хорошенько полить, после чего можно доставать, и разъединять корневища. Не стоит бояться повредить корни, для томатов это даже полезно. Тогда они начнут еще больше наращивать корневую систему, которая в дальнейшем будет их лучше питать. Единственное, после такой грубой пересадки, в первые дни нужно внимательно отнестись к поливу, тогда рассада хорошо укоренится.
Отличный вариант – расположить рассаду на грядке в шахматном порядке с расстоянием друг от друга в 50 сантиметров. А заглублять томаты можно даже до самых верхних настоящих листьев.
С томатами, растущими в раздельных емкостях, все намного проще, потому что их не придется разъединять. На дно лунки насыпается удобрение, проливается водой, и высаживается рассада. Из удобрений лучше всего использовать из расчета на одну лунку: столовую ложку золы, горсть спитого чая, горсть измельченной яичной скорлупы, столовую ложку хорошего органического удобрения.
Если рассада переросла, то сажать ее нужно горизонтально. На грядке формируется бороздка, в нее добавляется удобрение и выкладывается томат верхушкой на север.
После того как проведена высадка рассады томатов, при этом совершенно неважно каким именно способом, нужно установить над ней притенение из спанбонда. Днем спанбонд будет защищать томаты от яркого солнца, а ночью от холода.
Чуть позже, когда растения подрастут, для каждого нужно будет установить колышки для опоры. Затем убирается парник, и томаты продолжают выращиваться без укрытия. Дальнейший уход за томатами включает в себя формировку, поливы и подкормки. Формировать томаты можно, как в один стебель, так в 2 или 3. При этом стоит учитывать, что, чем больше стеблей, тем больше образуется плодов, но масса их будет меньше.
Часть 12. Пожелтели или посинели томаты – что делать?
Рассада томатов после высадки ее в грунт может приобретать фиолетовую окраску. Это первый признак того, что корневая система не берет из почвы фосфор. Это может быть из-за того, что почва не до конца прогрелась.
В области корней образован тонкий почвенный слой, называемый ризосфера. В ней содержатся микроорганизмы, помогающие корням усваивать необходимое питание и воду. В том числе они перерабатывают фосфор, делая его доступным для растений. Но, если почва холодная, микроорганизмы замирают, и прекращают работать. При дефиците фосфора растения плохо развиваются и в дальнейшем гораздо хуже цветут. Прогреть грунт возможности нет, поэтому можно исправить ситуацию с дефицитом фосфора с помощью особой подкормки по листу.
Для подкормки можно использовать монофосфат калия, но он имеет в составе обычный фосфор. Из-за того, что молекула фосфора очень крупная, при нанесении ее на лист, она будет впитываться очень долго, но некоторый процент фосфора все-таки попадет в растение.
Но есть и другие фосфорные удобрения, это жидкие стартовые удобрения, которые специально разработаны для легкого усвоения. Одно из таких, колофермин фосфора. Его нужно брать в количестве 60-70 миллилитров на 10 литров воды. Таким раствором проводится опрыскивание, и в течение нескольких часов рассада томатов получает необходимый ей фосфор.
Еще одна проблема, с которой может столкнуться рассада томатов после пересадки в грунт, это хлороз, который развивается из-за разницы температура. Различают 2 вида хлороза – магниевый и железный. При магниевом хлорозе появляется характерная мраморность листьев, при железном новый прирост более бледный, растение ослабленное.
Ждать хлороза и действовать по факту совсем не обязательно, лучше сразу после высадки рассады, как только она адаптируется сделать профилактическую подкормку в составе с железом и магнием. Для опрыскивания подойдет препарат «Маг-Бор», его разводят по инструкции, примерно 15-20 грамм на 10 литров воды. Опрыскивать нужно только листья, избегая попадания на цветки.
Часть 13. Листовая обработка томатов для улучшения развития
Сразу после высадки рассады на постоянное место, нужно поддержать рассаду, тогда она намного быстрее и лучше адаптируется к новым условиям.
Конечно, есть очень хороший рецепт на основе розовой воды и томатной пасты, и он до сих пор является очень актуальным. Но люди привыкли использовать готовые препараты. Например, часто используется опрыскивание и пролив препаратом «Корневин». Это тоже вполне хороший способ улучшить приживаемость рассады, который стимулирует рост, как корневой системы, так и наземной массы. Но такой способ не рекомендуется применять раньше, чем через 2 недели после высадки рассады на постоянное место. Точно такие же сроки лучше всего выдержать и для препарата «Эпин». Это гормональное средство, которое продлевает действие «Корневина».
Обработку сразу же после высадки рассады нужно проводить чем-нибудь более щадящим. Можно в таком случае использовать препарат «Реаниматор-КМЕ». Из него нужно приготовить раствор 1 к 100 и легонько обработать рассаду. «Реаниматор-КМЕ» помогает восстановиться рассаде, если она подсохла, подломились корешки, появились заморозки, похолодания, пошел сильный дождь, град. Он восстанавливает растения после любого стресса. Конечно, его рекомендовано использовать за 12 часов до высадки рассады, и потом сразу же после. Но порой достаточно и всего одной обработки. Кроме того, «Реаниматор-КМЕ» будет защищать рассаду от различных вредителей, которые так любят лакомиться молоденькими растениями.
Мы заботимся о том, чтобы наши растения вовремя и в нужной дозировке получали макро- и микроэлементы, но забываем о насыщении их аминокислотами. В принципе аминокислоты растения способны самостоятельно генерировать в самих себе, но это только в идеальных условиях. Чаще всего все-таки условия не такие идеальные, в теплице бывают перепады температур, и растения тратят свои ресурсы на какие-то другие процессы, отвлекаясь на преодоление стрессовых условий. Поэтому им нужна наша помощь.
Один из вариантов насыщения томатов аминокислотами заключается в использовании препарата «Изабион» – это настоящий комплекс аминокислот. И так же в баковую смесь нужно добавить адъювант, который поможет рабочему раствору растекаться по листовой поверхности и повысит его усвояемость. «Изабион» разводится из расчета 20 миллилитров на 5 литров воды.
Обработку лучше всего проводить через 5 дней после высадки рассады. И правила разведения препарата такое: сначала он разводится в небольшом количестве воды, после чего раствор доводится до нужного количества, и добавляется любой доступный адъювант.
Опрыскивание проводится в пасмурную погоду, чтобы препарат не испарился с поверхности мгновенно. Спустя 10 дней томаты заметно преобразятся, но улучшится не только их внешний вид, но и внутренние процессы. В частности рассада начнет лучше усваивать питательные вещества, в чем, соответственно, помогают именно аминокислоты. Следующую такую обработку нужно провести, когда начнут формироваться плоды.
Часть 14. Первая формировка высокорослых томатов
Высокорослые томаты можно выращивать по разным схемам. Чаще всего их ведут в один стебель, поэтому все пасынки, которые образуются, нужно удалять. Убирать пасынки нужно, когда они будут размером в 5 сантиметров, а иначе они будут забирать на свое развитие много сил и питания.
Удалять пасынки лучше руками путем выламывания. При этом нужно, чтобы оставался небольшой пенек, в противном случае может снова начать расти новый стебель.
Одновременно с пасынкованием удаляются и листья, по 2-3 под плодовыми кистями. Но не стоит удалять слишком много листьев, потому что тогда нарушится процесс фотосинтеза, а, если оставлять все листья, то на них будет уходить очень много питания.
Проводить пасынкование лучше всего утром, когда высохнет роса, и, конечно, не в дождливую погоду. Утреннее пасынкование позволяет менее травматично проделать процедуру, потому что стебли утром сочные и хрупкие. За день ранки подсохнут и затянутся.
Благодаря своевременному пасынкованию и ведению томатов в один стебель, можно получить высокие крепкие кусты томатов с большим количеством урожая. Кроме того, кусты в теплице будут хорошо проветриваться и не будут друг друга затенять.
Часть 15. Подкрутились верхушки у томатов: причина и что с этим делать
Иной раз при осмотре рассады можно заметить у нее какие-то нежелательные симптомы. Один из таких – подкручивание листьев верхушки. Для рассады это является обычным признаком. Это означает, что растениям вполне достаточно азота, и у них уже потихоньку проявляется такой симптом, как жирование. Томаты в рассадном периоде могут быть жирующими, это не плохо.
Хуже, если жирование начинается, когда рассада высажена на постоянное место и уже прижилась и когда она начинает выстреливать цветочные кисти.
Когда рассада с подкрученными листьями высаживается на постоянное место, она попадает в состояние стресса, и азот, а так же другие питательные вещества начинают как следует усваиваться из самого растения и все идет на рост корней. Это обеспечивает хорошую приживаемость, томаты вовремя зацветают, нормально растут и развиваются.
Но нельзя допускать того, чтобы такой симптом появлялся у рассады после высадки в грунт. Хоть и существуют специальные схемы подкормок томатов, в основе которых лежит калиевая селитра, надо понимать, что, если у цветущих растений начала подкручиваться верхушка, это признак жирования, и азотного питания им больше давать нельзя. Нужно дождаться, когда листики приобретут нормальный вид и расположатся горизонтально.
Часть 16. Совместное выращивание в теплице огурцов и томатов
Благодаря теплицам, мы можем осуществлять более ранний посев и высадку рассады, получая ранний урожай теплолюбивых культур и наслаждаясь ароматной зеленью и редисом. Ведь многие культуры невозможно вырастить в наших климатических условиях, в марте, да и часто в апреле еще лежит снег, в мае нередко приходят возвратные заморозки. Теплица – настоящее спасение. Конечно, очень хорошо, когда на участке есть 2 или больше теплиц, тогда можно создать оптимальные условия в каждой из них для конкретной культуры, но, что если теплица всего одна?
Уже в начале апреля, а то и в конце марта, можно производить в теплице первые посевы лука на перо, укропа, салата, редиса – холодостойких культур, которые быстро отдадут урожай, освободив место для высадки рассады. К тому же, посеянный рано редис, позволяет собрать урожай еще до того, как будет длинный световой день. Ведь эта культура при дальнейшей посадке в более поздние сроки начинает выбрасывать цветоносы, и формировать семена, тем самым лишая нас вкусного урожая.
Что касается рассадного периода, то можно ранней весной выращивать рассаду капусты, свеклы, сельдерея, петрушки, а так же огурцов, кабачков, перцев, баклажанов и томатов. Даже если помещать рассаду в теплицу в ранние сроки, можно не сажать растения сразу в грунт, а оставлять ее в ящиках и контейнерах. Ведь почва еще не прогрелась должным образом, а в случае понижения температуры воздуха, емкости можно будет занести в дом.
Перед высадкой и посевом в теплицу основных культур, почву нужно обработать, внести нужные удобрения. И вот, мы снова подошли к волнующему вопросу. Что же делать, если теплица всего одна? Как совместить выращивание различных культур без ущерба для урожая?
Можно выращивать в одной теплице такие культуры, как томаты, баклажаны и перцы. У этих растений похожие условия выращивания и требования. Но многим интересно, можно ли совместно выращивать томаты и огурцы.
Вообще у томатов и огурцов нет общих болезней, им одинаково нужна похожая почва, с нейтральной или слабокислой почвенной реакцией, так для томатов предпочтительнее рН 5,5-7, а для огурцов 6-7. Но у этих полезных культур разные требования к влажности воздуха и почвы. Огурцам нужен влажный воздух и частые поливы, томатам – относительно сухой воздух, и редкие, но обильные поливы. Если растить томаты во влажном воздухе, они будут подвержены возникновению различных заболеваний и будут плохо завязывать плоды. Если не обеспечить огурчики достаточной влагой воздуха, они будут испытывать стресс и болеть. И все равно многие огородники возразят, сказав, что постоянно выращивают огурцы и помидоры вместе, и не видят никаких проблем. К сожалению, здесь они лукавят, и такое соседство всегда проходит с ущербом для одной из культур.
Часто можно услышать, что выращивать в одной теплице помидоры и огурцы – пустая трата времени, сил и средств. Но, если у человека нет возможности или желания приобретать вторую конструкцию, как быть в таком случае? Можно ли совместить выращивание томатов и огурцов?
Иногда огородники все же отдают свое предпочтение томатам, а огурцы сажают в открытом грунте. Дело в том, что помидоры очень подвержены фитофторозу, а в открытом грунте никуда от него не спрятаться. Но все-таки, если огурчики выращивать в теплице, то они тоже намного меньше болеют. И все равно можно совместить эти культуры. Для примера возьмем теплицу размером 6 на 3 метра. Для стандартной семьи из 3-4-х человек будет достаточно двух грядок с томатами и одной с огурцами. Ширина грядочек и дорожек между ними составляет 60 сантиметров – такой вариант идеален. Не стоит расширять грядки, и сужать дорожки, широкие грядки – это свет для растений, нет загущения, а значит, болезней, а так же это удобство в работе.
Пугает, что у огурцов и томатов разная агротехника, прежде всего разные требования к влажности воздуха. Есть мнение, якобы огурцам нужно держать теплицу чаще закрытую, чтобы поддерживалась влажность, а томатам нужно постоянное проветривание. Если растить томаты во влаге, они начнут болеть грибковыми заболеваниями, а, если обеспечить постоянное проветривание, могут заболеть огурцы. Но на самом деле, хоть огурцы и любят повышенную влажность, влагу в избытке они не переносят. А если огурцы растить в постоянно закрытой теплице, поддерживая тем самым влажность воздуха, можно столкнуться с грибковыми болезнями, в первую очередь это с ложной мучнистой росой. И здесь не обойтись без химии, но ее использовать нежелательно, потому что урожай огурчиков нужно собирать ежедневно.
И вообще, опытные огородники, выращивающие огурцы и помидоры в одной теплице, открывают ее на весь день, закрывая только на ночь. А, если ночи теплые, то можно теплицу вообще не закрывать.
Огурчики очень часто страдают от корневых гнилей. Поэтому под них лучше подкладывать «Глиокладин», «Трихоцин», «Триходермин», «Микорад Мальсано» и любые другие препараты на основе триходермы, а так же «Алирин», «Гамаир», «Фитоспорин» и другие средства на основе сенной палочки для профилактики заболеваний. Такую же обработку можно делать и для томатов, и это спасает от фитофторы. Препараты одни и те же, болезни разные, но все они грибной природы.
Мульчирование тоже спасает от ряда проблем. Мульча не позволяет быстро испаряться влаге. Земля остается долго рыхлой, а огурцы вообще нельзя рыхлить, потому что у них поверхностная корневая система, не растут сорняки, и мульча перекрывает влажную почву, т.е. под ней земля остается влажной, а сама она пересыхает и нет лишнего конденсата. Кроме того, улучшаются условия для жизни микроорганизмов, сглаживаются перепады температур днем и ночью, споры патогенов не могут выйти из почвы.
Еще бытует мнение, что для проветривания огурцов достаточно открывать форточки, однако сейчас теплицы часто имеют очень небольшие форточки, и их для проветривания недостаточно.
При совместном выращивании в одной теплице обеих культур, конечно, томаты нужно сажать с солнечной стороны, потому что им нужно много света.
Баклажаны, перцы и томаты «сидят» в теплицах приблизительно до начала сентября, а то и до конца августа, а огурцы остаются там до середины сентября, а порой и до конца первого осеннего месяца.
После сбора урожая в теплице в конце августа можно снова посеять редис, ведь для него опять наступает благоприятный период, а так же листья салата и все ту же зелень. Соседство с огурцами у этих культур возможно.
И все-таки наличие на участке хотя бы двух теплиц предпочтительнее. А чтобы избежать заболеваний в следующем сезоне, можно менять культуры местами, и предварительно засевать почву сидератами.
Спасибо за интерес к моей статье.
