Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе «Дачные истории».
Как ускорить созревание картофеля
В августе картофель уже начинает увядать, клубни начинают созревать, и приходит пора уборки урожая. Что необходимо сделать, чтобы убрать картофель качественно, чтобы он хорошо хранился?
У картофеля бывают ранние, средние и поздние сорта. В августе как раз созревают ранние сорта, в начале сентября средние сорта, а к концу сентября поздние сорта. В конце августа ботва уже пожухлая, значит, уже картофель начал созревать, в это время еще идет большой отток питательных веществ из листвы в клубни. Из-за этого они очень хорошо нарастают. Этот процесс можно ускорить и сделать клубни более полновесными, потому что в эту пору бушует фитофтора, которая может за один день уничтожить всю посадку.
Можно просто взять грабли и примять ботву, сделав как бы надламывание. Так отток питания из вегетативной массы в клубни будет проходить быстрее, и созревание, соответственно, наступит быстрее. Для хорошего хранения клубней, ботва должна обязательно вся усохнуть.
Но случается, что погода стоит дождливая, и ботва никак не хочет увядать. Тут можно поступить двумя путями. Первое – скосить ботву, конечно, останутся коротенькие кусочки стебля, они уже меньше отдадут питательных веществ в клубни, но картофель будет созревать очень быстро. Обычно такую операцию проводят за 2 недели до предполагаемой уборки картофеля. Второе, что можно сделать, для того чтобы картофель быстрее засыхал, опрыскать его таким удобрением, как сульфат калия, 300-400 грамм на 10 литров воды. Буквально через 2 дня картофель почернеет, это ожог, но на качество клубней он не влияет, напротив, картошка становится даже качественнее, крахмалистее. Через неделю ботва картофеля засохнет, и можно будет убирать урожай.
Оптимальные сроки уборки картофеля в средней полосе приходятся на двадцатые числа августа. В более северных регионах сроки переносятся на 10-15 августа, именно там и приходится применять способы, ускоряющие созревание клубней.
Картофель в течение сезона подвергается различным болезням, споры могут спокойно сидеть на ботве, а потом болезнь будет распространяться, повреждая клубни. После уборки картофеля почву нужно обеззаразить, потому что картошка часто болеет особенно фитофторой и возбудители фитофторы находится в почве. Чтобы в следующем году урожай не пострадал, нужно провести обеззараживание и оздоровление почвы. Севооборот и использование сидератов помогут снизить количество вредителей и болезней, а значит, сохранить урожай. Поэтому после уборки картофеля, чеснока, лука, каких-то других культур, нужно обязательно высевать сидеральные культуры.
Как привести в порядок почву после уборки картофеля
После уборки картофеля дачники стремятся посеять сидераты и это правильно. Но необходимо помнить некоторые нюансы о посеве сидератов, и знать об их плюсах и минусах.
Разные сидераты имеют разный вегетационный период, т.е. определенное время от посева до заделки в почву. Есть сидераты, которые вырастают только за 3-4 месяца, а есть такие, у которых короткий вегетационный период. Кстати, в качестве сидерата можно использовать даже обыкновенную календулу или бархатцы, но сеять их нужно не позже 20 августа.
Крестоцветная группа сидератов, это горчица, рапс, масличная редька. Например, корни горчицы тормозят развитие нематод. Но сеять из не всегда оправдано. Потому что они будут привлекать крестоцветную блошку и прочих вредителей крестоцветных культур, и будут повреждать белокочанную, краснокочанную, пекинскую капусту. Кроме того, на месте этих сидератов в следующем году нельзя будет сеять какие-то крестоцветные культуры. Но, если посадки картофеля и капусты на большом расстоянии друг от друга, можно посеять после уборки клубней и крестоцветные сидераты.
Следующая группа сидератов – бобовые, например, люпин, донник, клевер и т.д. Бобовые культуры бывают как однолетние, так и многолетние. Из однолетних самый популярный сидерат – люпин, он лучше подходит для песчаных легких почв, но ему надо не менее двух месяцев, чтобы выросла хорошая масса. После 20-го августа сеять его уже поздно, он не успеет хорошо вырасти. Опять же все зависит от региона, если регион южнее, то люпин можно посеять позже, если севернее – можно пораньше. Бобовые сидераты наполняют почву азотом, но на следующий год после них, не сеют фасоль.
Следующая группа сидератов – злаковые, это озимая рожь, тритикале и овес. Озимая рожь корневыми выделениями подавляет развитие нематод в почве. Пшеницу нежелательно высевать после картофеля и в принципе вообще это не самый лучший сидерат, потому что пшеница очень истощает почву и на полях, где она росла, может возникать фузариоз. Что касается озимой ржи – это отличный сидерат особенно после картофеля. Рожь быстро трогается в рост и наращивает хорошую зеленую массу до наступления холодов. Когда рожь подрастет по колено, ее можно скосить, заделать в почву, и она послужит, как органическая заправка почвы. Ее можно использовать даже вместо навоза.
Есть такой стереотип, что при высевании злаковых культур, например, озимой ржи, в почве появляется много проволочника. Действительно, если оставлять озимую рожь на весь сезон, проволочник будет плодиться, и может потом повреждать клубни картофеля. Однако при использовании озимой ржи как сидерата, засеянной после уборки картофеля, а затем заделанной в почву весной, ситуация меняется. Овес также положительно влияет на оздоровление почвы и рыхлит ее благодаря своей мощной корневой системе. Оптимальные сроки сева овса – до середины сентября. Сеять его позже нецелесообразно, т.к. он не успеет нарастить необходимую вегетативную массу. Этот сидерат больше для весеннего посева, а дождливой осенью он может заболеть ржавчиной. Отличной идеей будет провести смешанный осенний посев овса с бобовыми культурами для обогащения почвы азотом и микроэлементами.
Еще один сидерат – гречиха. Если посеять ее до середины августа, она даст хорошую зеленую массу. У гречихи родственников практически нет, это ревень, щавель, но они занимают небольшие участки на огороде. Гречиха будет являться очень хорошим предшественником для большинства культур, она прекрасно растет на малоплодородных почвах и даже на легких суглинках. Кроме того, гречиха выкачивает из глубины почвы питательные вещества в верхние слои, делая их доступными для культурных растений в дальнейшем.
Фацелия настоящий клад на огороде, но опять же посеять ее нужно до середины августа. У фацелии нет ни одного родственника среди культурных растений, она является прекрасным медоносом, улучшает структуру почвы, обогащает ее полезными веществами, а так же подавляет рост сорной растительности.
В августе температура почвы и воздуха еще достаточно высока для посева и получения всходов сидеративных культур. Перед посевом фацелии полезно раскислить грунт при помощи золы. Обычно при посеве фацелии ее сеют простым рассыпанием семян по поверхности земли с обязательным заделывание в почву и поливом. Но это приведет к быстрому высыханию верхнего слоя почвы в условиях летней жары, возникновению на поверхности грунта корки, а, значит, снижает всхожесть семян. Такой посев фацелии можно использовать весной в период часто идущих дождей и более низкой температуры воздуха. В августе более эффективным решением станет предварительное нарезание посевных бороздок на подготовленной грядке и обильный пролив их водой. Необходимо будет разложить семена фацелии в подготовленных бороздках и присыпать их сухой почвой. Напитавшей грядку влаги будет достаточно для семян до момента появления их всходов над землей, после чего растениям будет требоваться регулярный поверхностный (орошаемый) полив.
Норма высева семян фацелии составляет около двухсот грамм на одну сотку земли (двадцать-двадцать пять грамм на десять квадратных метров). Сидерат нужно высевать достаточно разреженно, так как растения обладают очень высокой скоростью наращивания зеленой массы. При очень густом посеве будет развиваться большое количество очень тонких побегов растений. Семена фацелии очень мелкие, поэтому при посеве их следует смешивать с песком. На светлом песке, насыпанном в посевную бороздку, будет очень хорошо видна частота семян сидерата. Глубина посева семян должна быть около одного сантиметра, но не более полутора сантиметров. Вручную присыпать посеянные семена сухой землей мелкой фракции (без крупных камней и комков почвы), после чего разровнять грядку с помощью граблей. До момента всхода семян (примерно через пять дней) поливать землю не требуется.
Срезать или скосить растения нужно будет примерно через месяц, когда фацелия начнет зацветать. Не следует давать побегам вытягиваться и одревесневать – это уменьшит пользу от выращенных сидератов. После скашивания побегов на этой же грядке можно провести второй посев фацелии.
С 1-го сентября остается сеять только горчицу, овес или озимую рожь. Но из-за того, что с конкретного участка был собран урожай, который поглотил много питания из почвы, грядку нужно привести в порядок. Можно сделать рядки, пролить их препаратом с триходермой или сенной палочкой, и после этого уже сеять сидераты, это обеспечит питанием будущие сидераты, стимулируя их прорастание. А так же можно пролить грядку препаратом «АнтиСтерня», который разрушит остатки корней картофеля в почве. Но если участок большой, довольно трудозатратно да и недешево делать проливы биопрепаратами. В таком случае можно увлажнить семена сидератов в растворе сенной палочки или триходермы и произвести посев. Сидераты взойдут, и там уже будет сенная палочка или триходерма, это получится минимальный расход препарата.
Любые сидераты работают намного лучше, когда они высеваются в смеси. Но это не значит, что нужно смешать семена разных сидератов и произвести посев. Так они могут подавлять рост друг друга. Лучше всего посеять семена сидератов рядочками, на расстоянии 20 сантиметров друг от друга.
После того, как у сидератов хорошо отрастет вегетативная масса, их можно заделать в грядку, это будет органика для почвы. Весной будет рыхлая почва, она будет раньше прогреваться. Если же сидераты не заделывать, то они просто накроют почву как ковром, тем самым защитят ее от промерзания, почва весной не будет трескаться. Но так же весной будет задерживаться таяние снежного покрова, поэтому весной сидераты нужно убрать граблями.
Спасибо за интерес к моей статье.
