Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе «Дачные истории».
В нашей огромной стране далеко не всем удается собрать хотя бы один урожай. Конечно, в южных регионах дела обстоят иначе, но и в средней полосе при правильном подходе с некоторых культур можно снимать по два урожая.
Какие культуры могут наградить огородника двойным урожаем?
1. Зелень
Салат, рукколу, петрушку, редис и многие другие растения с коротким сроком вегетации можно сеять без опаски дважды за сезон, ведь им, чтобы вырасти, нужно всего около месяца. Укроп вообще можно сеять на протяжении всего лета с интервалом в 2-3 недели, чтобы он не пропадал со стола. Можно засадить грядки ранней весной, а затем повторить посевы в июле.
Зеленый лук можно выращивать не то чтобы несколько раз, а вообще все лето бесперебойно. Для этого, начиная с ранней весны, можно приступить к высадке севка плотными рядами в теплице между основными культурами. Как только урожай поспеет, его можно срезать и заменить под посадки новыми луковками.
2. Редис
Касательно овощей дело обстоит немного иначе. В первую очередь на ум приходит редис, т.к. у него очень короткий срок вегетации. Существуют даже ультраскороспелые сорта, которые будут готовы к уборке на 16-18 день. Если посадить редиску в открытый грунт в конце марта, то первый урожай можно получить уже в апреле. Это значит, что редис можно сажать на протяжении всего сезона (с апреля по сентябрь) с интервалом в 2-3 недели.
3. Капуста
Капуста ранних сроков созревания (пекинская, брокколи, цветная) тоже подходит для повторного посева. Высевают растения ранней весной и во второй половине лета. Например, у пекинской капусты кочаны можно срезать на 50 день с момента посева. Если посеять капусту в марте или апреле на рассаду, то в июне можно снять первый урожай и засеять (засадить) грядки заново поздними сортами.
4. Горох
Его также можно сеять в два, а то и в три приема. Чтобы получить первый урожай в июне, посеять горох нужно очень рано еще в апреле. Для того, чтобы новый горошек поспел к августу, его нужно сеять в мае. Для осеннего урожая семена следует отправлять в землю не позднее середины июля. Как вариант, горошек можно высевать на протяжении всего лета с интервалом дней в десять, тогда урожая можно будет собирать на постоянной основе.
5. Картофель
Удивительно, но даже урожай картофеля можно получить дважды. Для этого необходимо брать скороспелые сорта. Пророщенные клубни нужно посадить как можно раньше (в середине-конце апреля), сверху посадки лучше накрыть пленкой, чтобы ускорить их прорастание.
Ранние сорта картошки обычно созревают за 50-60 дней, тогда копать первый урожай можно в конце июня. В начале июля этот же участок можно вновь засадить картофелем и в конце сентября получить второй урожай.
6. Морковь и свекла
Некоторые огородники сознательно сеют эти культуры в июле с расчетом на то, что к моменту созревания корнеплоды не перерастут и будут лучше храниться.
Чтобы и второй урожай был хорошего качества, нужно обязательно подкармливать растения. Предыдущие посадки уже вобрали в себя большую часть питательных веществ, поэтому на новый урожай питания может не хватить.
В условиях не слишком длинного лета использовать нужно только скороспелые сорта. В этом случае место под повторные посадки освободиться раньше и растения точно успеют вызреть до наступления осенних холодов.
