Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе «Дачные истории».
1. В чём разница между яровым и озимым чесноком
Веками чеснок сажают осенью — озимый чеснок, весной же можно посадить яровой чеснок. Если весной посадить озимый чеснок, то он будет довольно слабенький, урожай будет скудный.
Озимый чеснок у многих выходит после зимы хилый. Причины могут быть разные. Первая причина – это мыши, в некоторых регионах их очень много, и они могут буквально перепахать всю грядку, повредить корни, поэтому чеснок выглядит бледным, каким-то желтым. Вторая причина – слишком ранняя посадка чеснока, в результате чего он прорастает, плохо зимует. Да и слишком поздняя посадка озимого чеснока ни к чему хорошему не приведет.
Озимый чеснок большинства сортов плохо хранится и многие огородники, не дожидаясь порчи, замораживают зубки чеснока. Другие его сушат и используют как приправу к горячим блюдам. Некоторые гурманы отдают предпочтение чесночному маслу и различным маринадам.
По этим причинам многие огородники и решают посадить дополнительно яровой чеснок. Сажать яровой чеснок можно еще в апреле, как только сошел снег и грязь не мешает работь в огороде. Заморозки ему не страшны, он все равно будет хорошо расти.
Самый большой плюс ярового чеснока – нетребовательность к условиям хранения. Хранить яровой чеснок можно двумя способами: прохладным – при температуре 8-10 градусов тепла и теплым – при 18-20 градусах. Если не допускать попадания прямых солнечных лучей, хранить чеснок в сетчатых емкостях и соблюдать температурные условия, он гарантированно будет храниться больше года.
Встает важный вопрос: как отличить яровой чеснок от озимого.
- Первый отличительный признак ярового чеснока – у него стрелка, как правило, мягкая, у озимого стрелку согнуть не так просто.
- Второе – у озимого чеснока плотные чешуи, у ярового очень тоненькие.
- И третий признак – у ярового чеснока дольки расположены не в один ряд, как у озимого, а в два-три.
https://vk.com/photo-159774511_457265486. Чеснок Яровой и озимый внешние отличия
2. Самые важные советы по посадке и уходу за яровым чесноком
Совет 1. Весной, яровой яровой чеснок не всегда есть в продаже, заказы лучше делать еще с осени, разбирают яровой чеснок очень быстро, несмотря на то что он достаточно дорогой.
Совет 2. Можно попробовать купить яровой чеснок в любом продуктовом магазине. Но обычно весь магазинный чеснок обработан от прорастания, что делает его красивым и плотным, но лишает возможности вырасти корешкам. Для его проверки можно замочить чеснок в воде, если он обработан, то ничего не произойдет, а, если спустя время (несколько дней) появятся зачатки корешков, значит, чеснок не подвергался обработке.
Совет 3. Говорят, что нужно отбирать и сажать только самые крупные зубчики чеснока, но на самом деле, если нужно размножить какой-то сорт, то можно сажать все. Конечно, в таком случае неизвестно, какой урожай именно вырастит, но точно будет больше посадочного материала.
Совет 4. При посадке чеснока рекомендуется разделять его на зубки и замачивать в «Фитоспорине» для обеззараживания, а так же для стимуляции роста и более лучшего укоренения.
Если же огородник попытается посадить на грядки необработанный, испорченный, покрытый плесенью, чеснок, то он может столкнуться с большой проблемой. Вся почва вокруг будет заражена спорами патогенных микроорганизмов, что повлечет за собой еще более серьезные последствия не только для чеснока, но и для других овощных культур по соседству.
Плесень и коричневые пятна на чесночных дольках – это признаки инфекции, чаще всего грибной. Она попадает на чеснок из почвы. Именно поэтому специалисты советуют не высаживать чеснок на одном и том же месте и после лука и других луковичных культур. Повторная посадка допускается только через 2-3-4 года. Не рекомендуется совмещать посадки с клубникой, так как у растений одинаковые болезни (фузариоз) и вредители (нематода).
Инфекция заявляет о себе еще на грядках, об этом свидетельствует резкое пожелтение листвы. Если вырвать увядшее растение из почвы, то на донце можно обнаружить гниль.
В биопрепаратах, в том же «Фитоспорине» зубчики можно оставлять даже на сутки, но не дольше, потому что потом уже начнут отрастать корешки. Если сажать чеснок с отросшими корешками, можно их повредить, придется делать все аккуратнее, и, соответственно, на это уйдет больше времени.
Совет 6. Чтобы возбудителей в почве стало меньше, ее надо лечить. Делать это лучше за пару недель до посадки. Чесночные грядки рекомендуют обрабатывать биофунгицидами на основе триходермы или сенной палочки. Растворы готовят по инструкции, а затем проливают грядки. Температура воздуха должна быть выше +12-14С, иначе препарат не сработает. В теплое время года, при необходимости обработки повторяют каждые 2 недели. Их можно совмещать с жидкими органическими подкормками.
Микробиологические препараты реально помогают, а огороднику удается получить экологически чистый продукт. Чтобы сенная палочка и триходерма активно размножалась, и защищали растения, необходимо поддерживать оптимальную влажность почвы.
Полезные микроорганизмы очень уязвимы, они живут только в верхних слоях почвы. Если земля пересохнет бактерии и грибы не погибнут, но перестанут работать. Решить проблему помогает мульчирование шелухой, опилками, сеном, кокосовым субстратом, щепой и пр.
Совет 7. Нужно грядку для посадки чеснока как следует заправить. Нужно внести качественный перегной, если есть возможность, можно внести сапропель. Свежую органику под чеснок и лук вносить категорически запрещено. Для чеснока и лука существует специализированное удобрение, можно внести в грядку его, а можно добавить обычное весеннее комплексное удобрение.
Можно так же при посадке добавить в грядку препараты с триходермой, которые не только защищают чеснок, но и способствуют лучшему усвоению питания.
Возможно понадобится провести раскисление почвы. Подкармливать культуру удобрениями нужно каждые 2 недели.
Совет 8. Бытует мнение, что сажать яровой чеснок надо мельче, чем озимый, это связано с тем, что озимый сажается под зиму, и, чем больше будет пространство над этим чесноком, тем лучше он перезимует. Отчасти это правда, но обычно озимый чеснок устойчив к пониженным температурам. Тут больше дело в том, что если озимый чеснок посадить мелко, корни будут находиться в верхнем слое почвы, который очень быстро пересыхает, и чеснок начинает испытывать недостаток влаги. То же самое касается и ярового чеснока, у него так же корни могут оказаться высоко, и он начнет пересыхать. Поэтому сажать его нужно, так же как и озимый, а именно, углубляя примерно на 4-5 сантиметров.
Перед тем как распределять зубчики в бороздках, почву нужно хорошенько пролить. Расстояние между рядами должно быть15-20 сантиметров. Далее зубчики выставляются в бороздки на расстоянии около 8 сантиметров друг от друга донцем вниз, и засыпаются сверху почвой.
Совет 9. Чеснок – культура влаголюбивая, если температура воздуха высокая, поливы должны быть регулярными. Но перед поливом нужно не просто проверять верхний слой почвы, а смотреть влагу в более глубоких слоях, потому что переливы тоже вредны. Важно не только поливать и подкармливать чеснок в дальнейшем, но и защищать его от болезней. От фузариоза и разных гнилей можно делать проливы «Фитоспорином АС».
Совет 10. Яровой чеснок можно убирать, когда ботва начнет желтеть. Как правило убирают яровой чеснок в первой половине сентября, а это значит, что за сезон придется проводить больше прополок, поливов, подкормок. Яровой чеснок не боится осенних заморозков, но требует больше ухода и внимания.
Спасибо за интерес к моей статье.
