Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе «Дачные истории».
Чаще всего на урожайных грядках в теплицах встречаются крупноплодные индетерминантные томаты. Они обладают высокой продуктивностью, а вкусные плоды отлично подходят для приготовления свежих салатов и других томатопродуктов.
Детерминантные сорта томатов – это низкорослые сорта, которые больше подходят для выращивания в открытом грунте.
Чтобы вырастить любые томаты, нужна немаленькая доля терпения и знаний. Рассада – это первый и ключевой шаг. Если она вытянутая и слабая, то и плод получится невзрачным. Уход за растением требует постоянного внимания: подвязывать, формировать, следить за поливом. Умелое регулирование влаги предотвращает повреждения плодов. Разные сорта томатов требуют различных подходов к кормлению. Каждому этапу нужно уделять должное внимание, чтобы достичь гармонии во вкусе и качестве. И хотя путь выращивания томатов полон трудностей, результат оправдывает все старания. Каждый вкусный плод – это не только кушанье, но и маленькое произведение искусства, которое можно с гордостью продемонстрировать друзьям.
Лидирующие позиции в списке самых лучших занимают следующие сорта-гибриды:
Томат «Белый айсберг»
Томат «Белый айсберг» — это новый высокорослый белый томат с плодами до 500 грамм. Его плоды цвета слоновой кости и, что особенно важно, не содержат томатных пигментов. Это делает их идеальными для людей с аллергией на помидоры, ведь их можно есть без опасений – отсутствуют даже пигменты, характерные для желтых и зеленых сортов. Следует отметить, что вкус «Белого айсберга» отличается от привычного томатного. При должном уходе крупноплодные томаты действительно радуют урожаем и не создают особых проблем.
https://vk.com/photo-159774511_457269346. Томат «Белый айсберг»
Томат «Казанова»
Мощное растение томата «Казанова» генеративного типа роста с пониклым листом. Его можно выращивать в 3 стебля, кисти формируют большие, плоды тяжелые, вытянутые с раздвоенным донцем, длиной до 14 сантиметров. В плодах томат «Казанова» мало сока и семян, они идеальны для вяления или приготовления густого кетчупа.

Томат «Сан-Марцано»
Засолочные томаты – это первое место среди всех томатов, которые растут на многих огородах. Они вкусные, насыщенные, и каждая банка с закрутками становится символом труда и любви к земле, принося радость всем, кто пробует это лакомство.
Томат «Сан-Марцано» — один из лучших томатов итальянской селекции. Он достаточно старый и уже превратился в сортовую группу, отвечающую всем требованиям для средней полосы. Плоды массово плодоносят в августе при посадке в открытый грунт, а также могут выращиваться в теплице. Томаты формируются гроздьями, напоминающими сливки с носиком, которые прекрасно помещаются в банку, не растрескиваются при засолке и обладают очень плотной кожурой. Они отлично стоят месяцами в ведре, даже с живым брожением, просто идеальный выбор для зимних запасов.
Засолочный томат не обязательно должен быть ранним, он должен быть мясистым, с плотной кожурой, и желательно, чтобы урожай отдавал где-то попозже, то есть в августе-сентябре – их можно выращивать в открытом грунте, если нет площади под теплицу.
Томат «Сан-Марцано» невероятно прожорливый сорт, но который при должном уходе и питании подарит вам обильный урожай. Его плоды не мельчают, что является уникальной сортовой особенностью. Этот томат впечатляет не только своим размером, но и вкусом, особенно в салатах. Высокорослый и растущий стремительно, он достигает трехметровой высоты в теплице, что требует прищипывания верхушек для формирования. Лучше всего формировать его не больше чем в два стебеля, что значительно упрощает уход. Урожайность просто невероятная, однако, как и у многих томатов, он подвержен болезням, таким как кладоспориоз. Важно помнить, что для достижения высокого урожая и сохранения сладости плодов необходимо правильно регулировать полив, особенно в период созревания. Сокращение влаги увеличивает содержание сухих веществ, делая плоды особенно вкусными для засолки.

Томат «Ананас»
Томат «Ананас» («Король ананас») — коллекционный сорт, предназначенный для выращивания в теплице. Томат «Ананас», является удивительным растением, способным порадовать даже самых искушенных гурманов. Его сладко-кислый вкус напоминает о летних днях и свежих овощах.

Томат «Медовая капля»
Томат «Медовая капля», это томат черри выращивать который можно во много стеблей почти без пасынкования. Плоды для черри достаточно крупные (20-30 грамм), сладкие, хорошо завязываются — урожайный сорт.

Томат черри «От Юрия F1»
Ранний индетерминантный гибрид томата черри «От Юрия F1» для защищенного грунта с хорошей завязываемостью плодов в неблагоприятных условиях. Очень урожайные томаты. У него кисти в весом до 1,5 килограмма при тепличном выращивании.

Томат «Вернисаж»
Томат «Вернисаж» — индетерминантный томат любительской селекции имеющий сорта с красными, желтыми и черными плодами. Плоды идеальны в засолке, не лопаются, вкусные, урожай до 5 килограмм с одного куста.
https://vk.com/photo-159774511_457269332. Томат «Вернисаж»
Томат «Золотой шар»
Старинный коммерческий сорт (Gold Ball) из США, с оранжевыми плодами. Томат «Золотой шар», это помидоры весом до 150 грамм. Первые кисти будут более крупные, последние – более мелкие. Он прекрасно влезает в банку, у него плотная кожура и хорошая плотная мякоть. В варианте живого брожения они особенно хороши, придавая закуске насыщенный вкус и аромат. Нежные и крепкие помидоры «Золотой шар» добавят удовольствия каждому блюду, превращая простую засолку в кулинарный шедевр.

Томат «Дина»
Томат «Дина» — среднеранний (100-104 дня) сорт для открытого грунта и невысоких пленочных укрытий. Растение детерминантное, средневетвистое, среднеоблиственное, высотой 70 см. Требует умеренного пасынкования. Плоды у томата «Дина» округлые, гладкие, оранжевые, массой 105-150 (до 300) г, с высоким содержанием каротина и отличными вкусовыми качествами. Ценность сорта «Дина»: обладает комплексной устойчивостью к болезням, выносливость к засухе, продолжительный период плодоношения. Рекомендуется для употребления в свежем виде и для переработки.

Томат «Монгольский карлик»
Сорт «Монгольский карлик» отличается низким и крепким типом роста, схожим с томатами гномами. Он прекрасно подходит для выращивания в открытом грунте, не требуя подвязки и пасынкования. Однако стоит отметить, что сажать его в теплицах не рекомендуется. «Монгольский карлик» имеет стебли и плоды, которые лежат на земле, поэтому под них лучше подложить что-либо, чтобы избежать гниения. Плоды круглые, красные, весом 100-120 грамм. Вкус помидоров зависит от условий выращивания: в дождливую погоду они могут получаться водянистыми и кислыми, при отсутствии дождей или при выращивании под крышей вкус становится значительно лучше.

Томат «Сибирский скороспелый»
Не у всех людей, к сожалению, есть время, чтобы должным образом ухаживать за томатами. Поэтому стоит рассмотреть сорт «Сибирский скороспелый», которые неприхотливый, который можно даже забыть укрыть, когда заморозок, забыть полить. Он устойчивы и к прочим стрессам. Такие томаты можно сажать в открытый грунт, они не боятся перепадов температуры.
Томат «Сибирский раннеспелый», это очень ранний томат кустовой, плоды красные, где-то по 50-70 грамм. У него настолько короткий срок вегетации, что его можно сеять даже прямо в грунт в более теплых регионах.

Томат «Детки-конфетки»
Томат «Детки-конфетки» это низкий кустик, прекрасно подходящий для детей, которые с легкостью могут собирать плоды. Сладкие, сочные глянцевые шарики-помидорки весом 8-10 г. начинают созревать спустя 3-3,5 месяца после всходов. Они придутся по вкусу и детям и взрослым. Томат «Детки-конфетки» используют для салатов и для цельноплодного консервирования. Растения отлично плодоносят в горшечной культуре. Томат «Детки-конфетки» устойчивы к фузариозу, ВТМ, серой пятнистости листьев, толерантны к фитофторозу.

Томат «Бабушка Виней»
Томат «Бабушка Виней желто-розовая» (Grandma Viney’s yellow and pink) крупноплодный сорт с вегетативным типом развития. Его плоды имеют биколорный цвет – желто-красный, и могут весить от 200 до 500 грамм. Прекрасно подходит для салатов благодаря своим многокамерным плодам.
https://vk.com/photo-159774511_457269336. Томат «Бабушка Виней»
Томат «Катюша»
Сортовой (есть гибрид таким же названием) томат «Катюша» практически не требует полива, прекрасно переносит жару, дает неплохой урожай. Плоды впечатляют розовой овально-цилиндрической формой и массой 100-150 г, богатыми вкусовыми качествами. Томат «Катюша» прекрасно плодоносит в любую погоду, плоды плотные и хорошо транспортируются, идеальны для свежих салатов и засолки.

Томат «Жигало»
Томат «Жигало» имеет аналогичный тип роста, как и томаты гномы – он маленький и коренастый, но при этом очень урожайный. Сорт «Жигало» подходит как для теплиц, так и для открытого грунта. В теплице высота кустов достигает примерно 80 сантиметров. Плоды вытянутые, практически без сока и с малым количеством семян, что делает их отличным выбором для приготовления вяленых томатов и густых соусов.

Томат «Бриксол F1»
Томат «Бриксол F1»- поистине выдающийся сорт, который завоевал признание среди садоводов благодаря своим характеристикам. Его плоды упругие и плотные, с толстой кожицей, что обеспечивает отличную транспортировку и минимизирует риск повреждений. Уникальная особенность «Бриксола F1» в устойчивости к механическим воздействиям, что позволяет томатам не растрескиваться даже при резких колебаниях в условиях полива. Вес плодов достигает 75 грамм, а их форма идеальна для использования в салатах и консервировании.

Томат «Доктор Грин»
Томат «Доктор Грин» — среднеранний (110-115 дней) эксклюзивный кистевой сорт, известный и популярный во всем мире. На урожайных высокорослых растениях формируются красивые обильные грозди черри-плодов. Полностью созревшие томаты имеют неожиданно зелено-золотистый цвет, а по вкусу похожи на медово-сладкую экзотическую ягоду. Плоды «Доктор Грин» отлично подходят для сладкого детского лакомства, украшения салатов, мясных и рыбных блюд.

Томат «Очарование»
Беспроблемный сорт «Очарование», порадует желто-оранжевыми некрупными плодами. Кисть может быть как простой, так и сложной, а при хорошем уходе плоды могут достигать веса 100 грамм или чуть больше. Сорт «Очарование» имеет хороший вкус и универсальное назначение, устойчив к кладоспориозу.

Томат «Абеллус F1»
Томат «Abellus F1» – новый, надёжный и стабильный голландской гибрид томата. Привлекает внимание благодаря размеру плодов, достигающим 160 грамм, и надежной защите от растрескивания. Томат «Абеллус F1» прекрасно адаптируются к жарким условиям и обладают высокой устойчивостью к кладоспориозу, который нередко является головной болью для тепличного хозяйства.
https://vk.com/photo-159774511_457269325. Томат «Абеллус F1»
Томат «Морошка»
Томат «Морошка» — подарок для любителей низкорослых сортов. Сладкие плоды, словно высыпающиеся из ведра, делают его идеальным для открытого грунта и балконов.

Томат гном «Пятнистый Каменный Ручей»
Томат гном «Пятнистый Каменный Ручей» (Dwarf Stony Brook Speckled), это очень декоративные томаты, можно сказать, перцевидные, с оранжевыми разводами и полосками красного цвета. Сорт достаточно урожайный и хорошо нагружается плодами. Кусты полулинейные, можно выращивать в несколько стеблей, но лучше делать уплотненную посадку, формируя не более чем в 2 стебля. Это дает возможность раннего созревания.
Плоды плотные и сладкие, с содержанием сахара даже выше, чем кислоты, что делает их вкус очень хорошим. Такой сорт прекрасно подойдет как в салаты, так и для консервации или приготовления соков и соусов. «Пятнистый Каменный Ручей» – это замечательный, урожайный и вкусный сорт.

Томат «Штраух»
Беспроблемный сорт «Штраух» порадует красными плодами весом около 100 грамм. Он универсален в использовании и отличается высокой урожайностью. Можно выращивать его в 3-4 стебля, что делает его удобным для ухода. Особенно стоит отметить, что сорт «Штраух» обладает высокой устойчивостью к кладоспориозу, что значительно упрощает процесс его выращивания.

Томат «Черрипашки»
Томат «Черрипашки» с зеленой окраской – идеальный выбор для тех, кто страдает аллергией на красный цвет в продуктах. Эти удивительные томатики формируются полными кистями, образуя зрелище, которое сложно не оценить. Индетерминантный сорт «Черрипашки» не только красив, но и невероятно вкусен.

Томат «Космонавт Волков»
Томат «Космонавт Волков» поразит традиционным вкусом. Высота растения до 2-х метров, вес плодов до 400 грамм, с одного куста при должном уходе можно собрать до 7 килограмм плодов.

Томат «Кукла Даша F1»
Томат «Кукла Даша» – гибрид, который прекрасно подходит дачникам, особенно тем, кто предпочитает минимальные хлопоты в уходе и радуется стабильному урожаю. Он относится к среднеспелым сортам: всего 110-115 дней с момента всходов до первых спелых плодов.
Томат «Кукла Даша F1» формирует на кустах несколько кистей, в каждой из которых вырастает до 6 плодов. Они имеют привлекательную форму, насыщенно розовый цвет и массу от 160 до 230 грамм. Эти томаты непременно украсят грядку и фотогалерею, напоминая о щедром летнем урожае.
Что касается вкуса, «Кукла Даша F1» – это настоящий деликатес, с отличным балансом кислинки и сладости. Отлично подходит для салатов и свежих нарезок. А оставшиеся плоды можно пустить на заготовки, готовя потрясающий томатный сок или лечо.
https://vk.com/photo-159774511_457269321. Томат «Кукла Даша F1»
Спасибо за интерес к моей статье.