Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе «Дачные истории».
Часть 1. Учимся выращивать томаты
Разнообразие сортов томатов поражает воображение — встречаются не только красные и желтые, но также чёрные, оранжевые и зеленые плоды, бывают томаты в полоску и мраморного окраса. Плоды редких гигантских сортов могут достигать веса полутора килограмм и более.
- По срокам созревания выделяют раннеспелые (могут поспеть спустя всего сто дней после появления всходов и даже быстрее), средне и позднеспелые сорта (плоды созревают к концу лета).
- Размер плодов у томатов может варьироваться от крошечных черри до настоящих великанов (например, сорт «Бычье сердце»).
- Мелкоплодные сорта подходят для выращивания на балконе или подоконнике.
- Для крупных томатов обязательно нужно обеспечить надежную опору, на которую ляжет вся тяжесть урожая.
- Побеги томатов с плодами среднего размера можно выращивать в несколько стеблей.
- У крупноплодных растений для получения увесистых плодов обязательно нужно удалять все пасынки.
- Мелкоплодные сорта вполне могут расти без формировки.
Селекционеры вывели большое количество сортов различных цветов. Спелые зеленые плоды (например, сорт «Изумрудное яблоко») очень сладкие и повышают уровень гемоглобина в крови, желтые, оранжевые и розовые томаты ценятся огородниками за их сладость.
Черные, коричневые и фиолетовые томаты способствуют очищению организма, белые томаты рекомендованы как диетический продукт необычного вкуса. Интересной особенностью черноплодных сортов является способность помидоров становиться грязно-красного цвета на кислых почвах.
С сортовых томатов можно собирать семена, ведь растения сохраняют и передают свойства родительских культур, имеют превосходный вкус и аромат. Но у сортовых томатов из года в год может сильно варьироваться урожайность, а также растения очень подвержены различным заболеваниям. Лежкость сортовых томатов не очень высокая. У гибридов F1 есть ряд преимуществ: устойчивость перед вредителями и болезнями, стабильная и высокая урожайность, хорошая устойчивость к засухе и негативным погодным условиям, превосходная лежкость плодов.
Индетерминантным сортам и гибридов томатов неограниченного роста обязательно потребуются длинные опоры. Многие побеги вырастают более двух метров в высоту. Низкорослые (детерминантные) томаты не превышают метра в высоту, не требуют формировки и прекрасно плодоносят, но не любят выращивания в расстил.
Самыми распространенными заболеваниями культуры являются фитофтороз, вершинная гниль и черная ножка. Плодам могут помешать завязываться сильная жара или длительные дожди. Современные сорта и гибриды томатов обладают высокой устойчивостью к болезням и низкой привлекательностью для вредителей. Так например, зеленоплодные сорта очень слабо подвержены грибковым заболеваниям. При проявлении первых же признаков любого заболевания следует сразу провести обработку биологическим препаратом «Микосан-В», «Триходермин» или «Планриз-М».
Начинающим огородникам лучше начать знакомство и выращивание томатов с ультраскороспелых гибридов, которые успевают дать урожай до массового поражения болезнями и не требуют очень тщательного ухода.
Часть 2. Подготовка семян томата к посеву фермерским методом
Чтобы повысить урожайность томатов, получить более ровные дружные всходы, нужно позаботиться об этом еще на стадии замачивания семян. Один из интересных вариантов – использование определенной фермерской методики.
Для этого понадобится литр воды комнатной температуры. В ней нужно замочить семена томатов на 16 часов. После этого прямо в воду нужно добавить любое сложное водорастворимое удобрение, можно с формулой 20-20-20 и с микроэлементами, примерно чайную ложку. В таком питательном растворе семена должны замачиваться еще 4 часа.
Далее в питательный раствор нужно добавить любой стимулятор роста, например, «Циркон», в количестве 10 капель на литр, а так же «Стрекар» – антибиотик, который будет профилактикой корневых гнилей, фузариоза, а так же некоторых других болезней, понадобится 2 грамма. И нужно подержать посевной материал в таком мощном растворе в течение четырех часов.
Вот так за 24 часа можно тщательно подготовить семена томатов к посеву, и не беспокоиться о всхожести материала и в дальнейшем о получении урожая. Успех гарантирован.
Часть 3. Когда сеять томаты на рассаду
Популярны у дачников 3 условные технологии выращивания любой рассады. Это выращивание через стаканы, в кассетах и пикировка в ящике. В зависимости от того, какая технология выращивания выбрана, будут зависеть и сроки посева
Если рассаду планируется выращивать через последующую пикировку в стаканы, с возможностью раздвижения этих стаканов по мере подрастания растений, то посев семян необходимо сделать за 55-60 дней до предполагаемой даты высадки. Эта дата высадки может немного различаться в зависимости от региона, кто-то высаживает рассаду в отапливаемый рассадник, тогда можно делать это пораньше, кто-то в неотапливаемый, тогда высадка, соответственно, будет попозже, а кто-то будет сажать рассаду вообще в открытый грунт.
Следующий вариант – кассетная технология. Она отличается от стаканов тем, что используется меньший объем почвы, а так же отсутствием возможности раздвинуть в дальнейшем ячейки. Это значит, что не получится держать рассаду в кассетах долгое время и получить полное ее развитие. А значит, придется высаживать ее раньше в грунт, чтобы она не переросла. Поэтому сроки посева при таком способе выращивания составляют 30-35 дней до предполагаемой даты высадки.
Третья технология, когда посев семян проводится в плошку, без пикировки в другую емкость — рядочками. Если размещать растения через 2-3 сантиметра в ряду и делать междурядья в 5 сантиметров, тогда семена томатов нужно посеять за 25-30 дней до предполагаемой даты высадки. А в дальнейшем рассада начнет перерастать, потому что начнет усиливаться конкуренция растений между собой за свет и питание.
Есть еще один очень важный момент – в каком объеме почвы будет выращиваться рассада. Ведь стаканы могут быть очень маленькие, побольше или вообще очень большие. Самый лучший вариант – выбирать стаканы объемом 350-400 миллилитров. Поэтому сроки выращивания в стаканах как раз предусмотрены для такого объема емкостей. Что касается кассетного способа выращивания, то по указанным срокам лучше брать емкости с размером кассет 6 на 6 сантиметров, и с глубиной в 6 сантиметров, это примерно 180 миллилитров почвы. При выращивании в ящиках глубина слоя почвы должна составлять 5-7 сантиметров.
И, конечно же, при выращивании рассады томатов по любой технологии, нужно обеспечить ее достаточным количеством освещения. В особенности, если выращивание проводится в позднезимнее, либо в ранневесеннее время. А так же нужно обеспечить растения нужной температурой, чтобы рассада не тянулась или не останавливалась в росте. Оптимальная температура для выращивания рассады томатов составляет 17-19 градусов тепла. При более высокой температуре рассада начинает вытягиваться, при более низкой останавливается в росте, плохо развивается, у нее плохо работает корневая система, в том числе не может поглощать достаточное количество фосфора.
Если есть сомнения относительно того, получится вовремя высадить рассаду на участок или нет, то и с посевом торопиться не стоит. Лучше посеять семена чуть-чуть попозже, чем раньше. Даже слегка недоразвитая рассада, высаженная в грунт, перегонит переросшую рассаду, которая потеряла свое качество.
Часть 4. Общие ошибки при определении сроков посева семян томатов
Кажется, что не так сложно рассчитать сроки посева семян, всего лишь нужно отсчитать нужное количество дней, например, 50 или 60, начиная от появления всходов до высадки рассады. Но и тут многие допускают ошибки.
В первую очередь очень сложно заранее угадать, чтобы почва наверняка прогрелась до 15 градусов. Погода бывает очень непредсказуемой. В один год весна в свои права вступает уже в конце апреля, а в другой затяжные заморозки могут вернуться даже в мае, а то и в июне. Как итог, либо рассада, посаженная в грунт, гибнет, либо перерастает в домашних условиях. Как же тогда рассчитать сроки посева, чтобы наверняка не ошибиться?
Лучше всего, конечно, ориентироваться на прогрев земли и на поздние сроки посадки. То есть от момента появления всходов лучше сажать рассаду в грунт через 60 дней. Если же посадить растение еще в не прогретый до нужной температуры грунт, и просто накрыть ее для утепления, она будет лишена света на 2-3 недели. А это для рассады настоящий стресс, и она будет отставать в развитии, да и урожай тоже будет пониженным. Поэтому слишком ранние сроки посадки могут навредить.
При определении сроков посадки нужно опираться на некоторые моменты:
- Высота рассады на момент ее высадки должна составлять в среднем 30 сантиметров, у нее должно быть 9-10 листьев.
- Оптимальный возраст рассады должен составлять 50-60 дней от появления всходов до высадки в грунт.
- Важно понимать, что небольшие стаканчики для выращивания рассады очень губительны, когда ей уже 40-45 дней. Корневая система начинает задыхаться, появляется очень много листьев. Поэтому рекомендовано обязательно рассаду рассаживать.
- Многие сеют семена на рассаду очень рано, а, чтобы потом притормозить ее рост, просто выносят ее на холодную лоджию. В результате, рассада получает очень сильный стресс. А некоторые не понимают и радуются, что растения начали синеть. Рассада синеет из-за того, что ее корни очень плохо работают, и такая вряд ли потом быстро приживется на грядке.
Часть 5. Как спасти вытянутую рассаду томата необычной кремневой подкормкой
Не у всех получается вырастить качественную рассаду. В особенности проблемы возникают с томатами. Причиной могут быть частые подкормки, поздняя пикировка, недостаток освещения и т.д. Вопрос в том, как спасти вытянутую слабую рассаду и как притормозить процесс вытягивания.
Ослабшую рассаду можно попробовать укрепить препаратами на основе кремния. Потому что все равно в феврале и марте световой день еще короткий, подоконники холодные, и часто могут возникнуть различные неблагоприятные факторы. И как раз кремний помогает растениям поддерживать иммунитет, укрепляет их, притормаживает быстрый рост. Например, можно воспользоваться препаратом «Бона Форте». Этот биостимулятор содержит в составе, как кремний, так и экстракт пихты. Можно применять его, как опрыскивая растения, так и проводя полив под корень. Есть и другие кремневые удобрения.
Если растения требуют пикировки, то можно достать их из горшка, аккуратно разделить в области корней, и пролить под корень биостимулятором при рассаживании. Томаты можно немного заглубить. Но любая перевалка, пикировка, пересадка могут негативно сказаться на растениях, и не исключено, что появятся заболевания. Поэтому для своего спокойствия можно пролить рассаду раствором «Фитоспорина».
Часть 6. Как обезопасить урожай от фитофтороза
Такая неприятная болезнь, как фитофтороз, знакома многим дачникам. Она первоначально поражает листья, покрывая их удлиненными пятнами, потом они начинают сливаться и далее уже поражаются плоды.
Фитофтороз на плодах выглядит в виде коричневатых пятен, которые со временем увеличиваются, поражая поверхность все больше. Иногда, даже снятые, казалось бы, вовремя на дозаривание зеленые плоды, начинают чернеть – это говорит о том, что фитофтороз уже сильно прогрессировал, и успел поразить все растение.
Патоген остается на зимовку в почве, может быть на растительных остатках, а так же прекрасно сохраняется в семенах. Именно поэтому, говоря о борьбе с фитофторозом, начинать нужно с посевного материала. Обеззараживание семян можно проводить разными составами, проще всего замочить семечки в хлоргексидине или в 1% растворе марганцовки, с последующим промыванием.
Из-за того, что патоген может оставаться в почве, брать для выращивания рассады огородную землю не стоит. В особенности, с тех грядок, где прежде выращивались картошка или томаты. Если нет возможности использовать другую землю, то перед высевом ее нужно продезинфицировать. Самый простой вариант – прокаливание почвы в духовом шкафу с последующим заселением полезной микрофлорой.
Чтобы исключить появления фитофтороза, мало просто обработать семена и почву. Нужно постараться вырастить крепкую коренастую рассаду, потому что такая будет намного реже подвергаться различным заболеваниям.
Нежелательно высаживать рассаду томатов в этом сезоне на ту же грядку, где в прошлом году так же росли томаты или картофель. Если есть возможность, лучше использовать для выращивания другую теплицу, в противном случае, нужно провести тщательную обработку, как теплицы, так и почвы в ней.
Важно следить за тем, чтобы посадки не загущались. К примеру, если выращиваются чаще всего индетерминантные и полудетерминантные сорта и гибриды, то на 1 квадратный метр нужно сажать не более трех кустов.
Картофель нужно сажать как можно дальше от томатов, потому что фитофтороз «любит» обоих, и болезнь может быстро перекинуться от одной культуры на другую. После различных манипуляций с картофелем и перед проведением работ в теплице с томатами, нужно не только помыть руки и сменить инвентарь, но и желательно поменять одежду. Потому что часто сами огородники становятся разносчиками всевозможных патогенов по участку.
Перед посадкой растений, нужно заправить почву всеми необходимыми питательными элементами, потому что накормленные растения становятся крепкими и реже поражаются болезнями.
Из-за повышенной влажности воздуха в теплице, может быстро развиться фитофтороз. Именно поэтому не рекомендовано в тепличке с томатами сажать огурцы, которым, напротив, и нужен влажный воздух. Поливы томатов достаточно проводить 1 раз в 5-6 дней, в зависимости от погодных условий. Но поливы эти должны быть очень обильными. Лучше всего проводить их в первой половине дня. Самый лучший способ полива – капельный, при нем томаты получают достаточное количество влаги, а воздух остается сухим.
Так же важно регулярное проветривание. У многих двери теплицы открыты на протяжении всего сезона выращивания томатов. Если с фитофторозом приходится сталкиваться из года в год, то, конечно же, не обойтись без предварительных обработок. Для профилактики можно использовать бордоскую жидкость, хлорокись меди и другие специальные фунгицидные препараты. Важно соблюдать сроки ожидания, которые можно прочитать на упаковке, только спустя определенное время после проведения таких обработок, можно употреблять овощи в пищу.
Если совсем не хочется связываться с химией, то можно довериться народным методам. Например, один из рецептов заключается в размалывании 200 грамм чеснока до кашицы. Чеснок заливается водой совсем в небольшом количестве и настаивается в течение пяти часов, после чего разбавляется ведром воды, и полученным раствором опрыскивают листья. Обработки проводят раз в 10-14 дней. Понятно, что тут нет никаких сроков ожидания.
Часть 7. Метод Казарина: выращивание томатов в открытом грунте без полива
Что только не придумывают огородники, чтобы сократить работы на участке, и получить как можно более богатый урожай. Одна из распространенных и любимых многими культур на наших огородах – томаты. Весь сезон мы с трепетом оберегаем их от внешних факторов, трясемся над ними, холим и лелеем, и все равно результат радует не очень. А как же выращивались томаты в колхозах в советские времена? Очень часто, использовался метод похожий, на метод Казарина. Кому-то он может показаться странным, но он действительно позволяет получить отличный урожай красных вкусных плодов.
Метод Казарина или метод сухого полива приобрел большую популярность у огородников. Суть заключается в том, что рассада томатов высаживается в открытом грунте и даже в теплице и не поливается. Сначала томаты начинают перебаливать, но уже спустя неделю встают, растут и развиваются. Поливы проводятся только пару раз за весь сезон развития помидоров, причем они должны быть обильными.
При периодических даже редких поливах стимула для роста у высаженных корней томата, вплоть до начала плодоношения, нет: влаги и питательных веществ для развития стебля и листовой поверхности в отсутствии плодов вполне хватает. Идут дожди, да и сама земля еще с весны влажная. Корни начинают расти лишь с момента массового завязывания плодов, то есть со значительным опозданием. В результате плодоношение оттягивается, а урожай снижается.
Благодаря отказу от поливов, корни томатов при отсутствии полива начинают искать влагу задолго до начала плодоношения, разрастаются во все стороны, своевременно развивается мощная корневая система, способная в полной мере питать растение не только во время роста стеблей, но и в период налива плодов. Урожай в этом случае всегда выше, чем у растений с поливом. В большинстве случаев дачники стараются поливать томаты хотя бы раз в неделю, а в жаркую погоду даже чаще. Но это приводит к подавлению развития части корневой системы растений.
Если же убрать поливы, корни начнут разрастаться в поисках влаги, станут сильными, будут намного лучше и интенсивнее поглощать из грунта питание. Соответственно и плоды станут намного вкуснее, сочнее и питательнее.
Тонкости метода
1. При пересадке рассады в грунт, важно оставлять земляной ком.
2. Почва должна быть подготовлена заранее. В борозды добавляется компост, зола и удобрения.
3. С рассадного материала нужно удалить все нижние листья, и по максимуму ее заглубив.
4. Растения помещаются в борозды горизонтально, заглубляются в почву лишь на 5 сантиметров.
5. Борозды с рассадой хорошенько проливаются водой, при этом лучше попадать на листья.
6. Чтобы избежать перегрева кустов томатов, стоит делать окучивание.
7. Чтобы не перегружать кусты, нужно регулярно снимать с них спелый урожай.
8. Первый полив можно провести только в момент завязывания первых плодов, однако многие садоводы утверждают, что его нужно делать позже, потому что это отрицательно сказывается на вкусовых качествах плодов.
Спасибо за интерес к моей статье.
