Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе «Дачные истории».
Часть 1. Важные вопросы о биопрепаратах
Биологические препараты надежно защищают растения, и это прекрасная возможность использовать как можно меньше химически синтезированных средств. Но способны ли биопрепараты разрешить абсолютно все вопросы огородников? Отвечаем на самые важные вопросы!
Насколько мощны биопрепараты? Некоторые виноградари утверждают, что в их работе биопрепараты совершенно неэффективны. На самом деле, это просто неправильный подход к выбору средств. Препараты на основе сенной палочки и триходермы очень широко используются для борьбы с множеством болезней винограда. Это мучнистая роса, ложная мучнистая роса, милдью, оидиума, серая гниль. Сенная палочка хорошо помогает при появлении такого заболевания, как пенициллезная гниль, когда на трещинках винограда образуется пеницилл, он становится непригодным для употребления в пищу. Так что можно даже не сомневаться, биопрепараты – это очень мощное средство для защиты растений. Важно только правильно подбирать их для обработки той или иной культуры.
Можно ли переборщить с использованием биопрепаратов? Здесь все зависит от конкретного препарата. Например, с препаратами сенной палочки переборщить невозможно. И даже используя относительно концентрированные растворы, убить растение не получится. Сама по себе сенная палочка, ряд азотфиксирующих и фосфатмобилизующих бактерий – убить не могут. Среди биопрепаратов очень внимательно стоит относиться к триходерме. Конечно, сильно растения не пострадают от повышенной концентрации, например, в 10-15 раз, если же превысить дозу в 100 раз, то может возникнуть фитотоксический эффект. Но вряд ли кто-то будет тратить такое большое количество биопрепарата. То есть, если указано, что нужно разводить 100 миллилитров препарата на 10 литров воды, а эти 100 миллилитров разведены в литре – это потолок в перебарщивании, далее уже будет токсический эффект.
Можно ли комбинировать биологические и синтетические препараты? В принципе, да, такие схемы существуют. Но надо все очень четко понимать. Если используется бордоская жидкость, то никакие биопрепараты в нее лучше не лить, потому что эффективности у биологических средств не будет. Можно смешивать сенную палочку с инсектицидами. Нельзя комбинировать с биопрепаратами фосфорорганические пестициды. Лучше не смешивать фунгициды и биопрепараты.
Можно ли комбинировать биологические препараты с удобрениями Да, но сначала нужно развести удобрение, а потом уже добавлять в него биологический препарат. Это защитит биопрепараты от повреждения слишком концентрированными растворами удобрений.
Как вырастить биопрепарат в домашних условиях? Биопрепараты отлично справляются с различными болезнями и вредителями растений, но порой их стоимость не всем по карману. К счастью, можно вырастить биопрепараты в домашних условиях своими руками, причем они будут не хуже по эффекту.
Проще всего наращивать биопрепараты на сахарно-солевом растворе. В основе такого раствора лежит сахар-песок, который является энергией для полезных микробиков. Кроме того, микробам нужны минеральные вещества. Проще всего получить их из комплексных удобрений, в которых фосфора больше, чем азота. Например, можно использовать «Кристалон», разводя его по инструкции, либо любое другое удобрение. Так же понадобится поваренная соль. На 1 литр воды нужно взять 1 столовую ложку сахара, 2-3 грамма «Кристалона» и щепотку соли. И получается очень хорошая среда для развития микробов. Единственное, ее нужно прокипятить, чтобы убить постороннюю микрофлору.
Далее нужно взять хороший жидкий биопрепарат и добавить его в остывший сахарно-солевой раствор в количестве 1 столовой ложки. Сложность состоит в том, что биопрепараты являются дышащими. Поэтому банку закрывают для стерильности, но периодически открывают и взбалтывают, чтобы вышел углекислый газ и попал кислород.
Чтобы избежать аэрирования компрессором, можно использовать различные способы. Один из таких способов заключается в добавление к составу жидкого кислорода. А это не что иное, как аптечная 3% перекись водорода. Перекись не убьет микробов, а станет для них источником кислорода. Достаточно 1 столовой ложки раз в день, в течении 3-4 дней. Перекись водорода в разных разведениях при поливах, опрыскивании растений, замачивания семян обеспечивает их дыхание и может стимулировать их рост, развитие и восстановление.
Банку с выращиваемым препаратом нужно подержать в теплом месте в течение 3-4 дней, и за это время вырастит большое количество микробиков. Получится эффективный препарат для растений. Такие домашние препараты могут храниться до года в прохладном месте, а иногда и дольше. Главное, чтобы не появлялось плесени на поверхности.
Использовать такие препараты в дальнейшем очень просто. Их разводят 1 к 100 с водой, и применяют по необходимости.
Благодаря перекиси водорода можно выращивать биопрепараты в закупоренных банках, бутылках, не беспокоясь о том, хватит микробам кислорода или нет.
Если все получится, то домашний биопрепарат будет намного лучше, чем магазинный. Не рекомендовано использовать препараты, содержащие сразу несколько компонентов любого производителя, они абсолютно не предназначены для такого выращивания. Потому что одни компоненты будут брать верх над другими, и конкурировать.
Часть 2. ЭМ-препараты для выращивания растений и защиты рассады
Сегодня в продаже повсеместно можно встретить ЭМ-препараты. Это средства защиты растений на основе полезных микроорганизмов. Их нельзя отнести к новинкам садоводства, однако далеко не все дачники успели с ними познакомиться. Биопрепараты работают не хуже тяжелой химии. Они абсолютно безвредны и позволяют получить экологически чистый урожай.
Многие садоводы и огородники, чтобы обеззаразить почву, прожаривают ее в духовке, проливают марганцовкой или другими концентрированными химическими фунгицидами. Все эти манипуляции приводят к гибели не только патогенов, но и полезных микробов. Грунт становится безжизненным.
Полезные микроорганизмы помогают растениям усваивать питание. Они расщепляют полезные вещества. Лишенным помощников растениям становится очень трудно добывать продукты питания особенно в условиях замкнутого пространства.
Есть такие чудесные средства, которые позволяют избавиться от патогенов, сохранив полезную микрофлору. Они называются ЭМ-препараты. Их создают на основе различных полезных культур: бактерии и грибы. Они питаются болезнетворными микроорганизмами и подавляют их своей численностью, за счет чего почва оздоравливается.
В число самых популярных и востребованных биопрепаратов входят: «Байкал ЭМ», «Экомик Урожайный», «Восток ЭМ-1», «Сияние».
Маточный раствор готовят строго по инструкции. Микроорганизмам нужно время на активацию. Обычно заселенную полезной микрофлорой жидкость выдерживают в теплом помещении (температура не ниже +12С) около 5 суток. На нее не должны попадать прямые солнечные лучи. Полученный раствор разводят водой и проводят обработку грунта. Если используют объемные емкости, то почву обрабатывают слоями, проливая каждые 5-7 сантиметров грунта.
После обработки ЭМ-препаратами не следует торопиться с посевом рассады. Бактериям и грибам нужно время, чтобы подавить инфекцию. Именно поэтому профилактическую обработку почвы советуют проводить за 2 недели до предполагаемой даты посева. Нужно понимать, что микроорганизмы способны выжить только во влажной среде. Если почва к моменту посева успеет высохнуть, эффект будет минимальным. Чтобы избежать ошибок, емкости с почвой сразу же после обработки необходимо поместить в полиэтиленовый пакет для минимизации потерь влаги.
Чтобы получить максимальный урожай, важно позаботиться не только о рассаде, но и о грядках, на которых она будет расти. Чем раньше огородник заселит почву полезными микроорганизмами, тем выше будет ее питательная ценность. Специалисты советуют приступать к работе в марте или начале апреля, когда верхний слой почвы прогреется до +8.
Чтобы полезные бактерии и грибы активно размножались, грядки желательно накрыть пленкой или агроволокном черного цвета, которое будет притягивать солнечные лучи и лучше прогревать почву. Грунт проливают рабочим раствором (100 мл маточного раствора на 10 л воды). Одной лейки хватит для обработки 1 квадратного метра площади. Необходимо, чтобы заселенные анаэробными и аэробными микроорганизмами слои были полностью промочены. Повторную обработку проводят спустя 2 недели после высадки рассады или саженцев в грунт.
ЭМ-препараты являются относительно неплохими стимуляторами роста. На обработанных грядках семена всходят дружно и гораздо быстрее. Препараты биологического происхождения можно использовать для опрыскивания или пролива ягодных кустарников и косточковых культур в период бутонизации или после цветения. Такая процедура в значительной степени повышает урожайность.
Если на участке есть компостер, то ЭМ-препараты могут и здесь пойти на пользу. Благодаря им за один сезон можно приготовить отличный компост. Растительные остатки выкладывают слоями, всякий раз проливая раствором на основе микроорганизмов.
Часто садоводы и огородники для борьбы с болезнями растений используют медный купорос. Однако это средство несет для человека серьезную опасность. Оно разлагается в течение 5 лет, поэтому собранный в эти сроки урожай будет пропитан вредными веществами. Специалисты против тяжелой химии, так как есть куда менее безопасные биологические препараты.
Одним из ярких примеров является Биоспектр, созданный на основе вечнозеленого растения Юкки Шидигера и вытяжек японских водорослей. В нем содержится природный антибиотик и целый ряд полезных макро и микроэлементов. Препарат не содержит азот, поэтому может быть использован во все периоды жизни растения.
Часть 3. Доступный биопрепарат для растений: раствор Бессараба, его состав и действие
Принято считать, что метод использования при выращивании растений микроорганизмов открыл ученый из Японии Теруо Хига. Но такое мнение все-таки спорно. В основе препарата Хига под названием «Кюссей-ЭМ» лежит применение смеси фотосинтетических микроорганизмов, дрожжей и молочнокислых бактерий. Однако Анатолий Бессараб сумел изобрести более дешевый вариант такого биологического удобрения.
Можно встретить множество вариантов приготовления раствора Бессараба. Кто-то его настаивает с крапивой, кто-то с компостом, кто-то с коровяком. Но основные ингредиенты этого удобрения – мед, дрожжи, сметана и молочная сыворотка.
Молочная сыворотка в смеси должна использоваться та, которая получена при приготовлении творога или сыра, хотя пастеризованная из магазина тоже подойдет. Молочная сыворотка содержит в своем составе большое количество молочной кислоты, которая, например, обладает функцией мобилизации нерастворимых фосфатов, микроэлементов в нерастворимой форме, помогая растениям их усваивать. Молочная кислота немного подкисляет поверхность листьев, если раствор наносится поверхностно, благодаря чему происходит угнетающее действие на многих фитопатогенов. Так же сыворотка содержит большое количество кальция, очень полезного для многих растений, в особенности, для томатов. Сыворотка содержит небольшое количество азота преимущественно в виде растворимых в воде белков. Кроме того, в ней есть фосфор, калий и другие элементы питания для растений.
Если сыворотка получена в домашних условиях, то ее можно разводить 1 к 10 с водой и поливать растения. Получается очень неплохое удобрение.
Второй компонент раствора Бессараба сметана, в одних рецептах указывается, что на литр сыворотки нужно брать 1 чайную ложку сметаны, в других – столовую. Однако этот компонент все-таки спорный, потому что в самой сыворотке содержится достаточно компонентов молока и кое-какие молочнокислые бактерии.
Еще один важный компонент – мед, и он является ключевым в данной смеси. Нельзя заменять мед сахаром, вареньем и прочими продуктами. Мед – это в первую очередь смесь глюкозы и фруктозы, а в варенье и сахаре содержится свекловичный сахар, он тоже содержит глюкозу и фруктозу, но в связанном виде. Молочнокислые бактерии, которые живут в сыворотке или в сметане, неспособны употреблять сахарозу, поэтому и нужно использовать обязательно мед.
И четвертый компонент, который в одних рецептах является обязательным, а в других нет, это хлебопекарные дрожжи. Дрожжи замечательно подъедают сахарозу, фруктозу и глюкозу. И в принципе для жизнедеятельности дрожжей подошел бы и сахар, но он не подходит для сыворотки. Дрожжи являются источником небольшого количества азота, фосфора, калия и т.д. Поэтому, если даже просто разболтать дрожжи в воде и прокипятить, можно получить хорошее удобрение.
При смешивании сыворотки или сметаны с медом в растворе Бессараба, молочнокислые бактерии начинают потреблять глюкозу и фруктозу, и образуется молочная кислота. Молочная кислота играет очень положительную роль в жизни растений. Надо отметить, что молочнокислые бактерии – это не только те бактерии, которые живут в молоке, это огромное количество бактерий, которые образуют молочную кислоту. То есть это бактерии, которые так же живут в квашеной капусте, чайном грибе, кишечнике, это и всевозможные бациллы, разнообразные группы бактерий, которые могут образовывать молочную кислоту.
Для приготовления раствора Бессараба понадобится: 1 литр сыворотки, 1 чайная ложка сметаны, 1 столовая ложка меда, 10 грамм дрожжей на 9 литров воды. Получается 10 литров маточного эликсира. Для полива раствора необходимо растворить полстакана-стакан эликсира в ведре воды.
Конечно, раствор Бессараба, неоспоримо, имеет очень хорошее действие на растения. Но все-таки опытным путем доказано, что зеленая бродиловка, в составе которой тоже находятся молочнокислые бактерии, по своему действию превосходит это удобрение в несколько раз. По словам биологов, те бактерии, которые находятся в растворе Бессараба, довольно плохо приживаются в почве, и действие его недолгое. Поэтому, если хочется возиться с приготовлением «волшебного» эликсира Бессараба, то можно и попробовать, но все же есть и более простые методы с аналогичным положительным действием на растения.
Часть 4. Польза микоризных грибов для растений
Практически все растения развиваются во взаимодействии с полезными грибами, причем это взаимовыгодный симбиоз. Корневая система отдает грибам различные аминокислота и всевозможные питательные вещества, взамен корни получают микроэлементы и воду. Важно поспособствовать сохранению микоризных грибов в почве, а так же знать, как правильно вносятся препараты на основе микоризы.
Образование микоризы – это естественный процесс, происходящий в большинстве экосистем, будь то лес, болота или луга. И большинство растений образует такие устойчивые связи. Не все грибы образуют микоризу, например, этого не делают опята, шампиньоны и вешенки. Так же и не все растения нуждаются в образовании симбиоза с грибами. К примеру, крестоцветные культуры, такие как капуста, рапс, дайкон, редис и репа не образуют микоризу с грибами, они питаются самостоятельно.
Образование микоризы может быть, как естественным натуральным, так и искусственно созданным. Однако в обоих вариантах связь растений и грибов часто нарушается из-за использования химических удобрений, пестицидов и перекопки почвы. Однако ее можно усилить, чтобы растения лучше плодоносили, с помощью препаратов на основе микоризы.
Чтобы уменьшить нарушение взаимосвязи грибов и растений, нужно как можно меньше делать перекопку земли, дабы минимизировать ее повреждение. Так же лучше отказаться от использования пестицидов в саду и огороде, стоит отдать предпочтение натуральным препаратам и удобрениям. Так же нужно повышать биоразнообразие на участке, высаживая как можно больше различных растений на 1 квадратном метре. Чем больше растений, тем больше различных микроорганизмов в почве, в том числе и грибов.
Особенно важно применение на участке компоста. Компост буквально весь пропитан различными полезными микроорганизмами и грибами, и при ежегодном его внесении улучшается почвенная микрофлора. Растения намного лучше развиваются, становятся менее подверженными различным заболеваниям и вредителям.
Активность микоризных грибов на разных участках при разных почвенных условиях так же будет различаться. В этой связи лучше использовать специальные препараты на основе микоризы. Вносить такие препараты можно при посеве, высадке рассады, добавлять в компост и в мульчу. Использовать препараты на основе микоризы можно и для обработки семян перед посевом на рассаду. Ведь рассадный период уже вот-вот наступит. Препарат по инструкции добавляется в стакан с водой, туда же насыпается совсем немного белой глины, которая нужна для образования пленочки на семенах, она будет удерживать споры грибов. В приготовленный раствор отправляются семена на 2 часа, далее их нужно достать, просушить и они готовы к посеву. Благодаря такой обработке семян, растения будут намного лучше себя чувствовать и развиваться, чем при обычных способах выращивания.
Многолетние растения образуют более устойчивый симбиоз, но это вовсе не значит, что однолетние растения не нуждаются в микоризе. В этом и смысл такой ранней обработки растений (еще в фазе семян), чтобы как можно больше времени было на образование симбиоза. Практически все высшие растения образуют микоризные связи, и овощи в том числе. Рациональное применение минеральных удобрений не вредит микоризе.
Спасибо за интерес к моей статье.
