Как новичку вырастить пастернак: отвечаем на этот и другие вопросы от начинающих

Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе «Дачные истории».

Вопрос 1. Дачей буду заниматься второй сезон, опыта нет. Скажите под силу мне будет вырастить пастернак?

Употребление данного овоща хорошо укрепляет иммунитет, нормализует гормональный фон. Пастернак содержит большое количество селена, кремния, серы и калия, оказывающие положительное воздействие на организм человека. Этот универсальный овощ можно использовать во многих блюдах для придания им изысканного пряного вкуса и аромата. Пастернак можно употреблять в свежем виде, добавлять в супы, рагу и прочие горячие блюда.

Корнеплод можно легко вырастить из семян, которые нужно сеять ранней весной непосредственно в грунт, так как культура весьма холодостойка. Семена пастернака прорастают очень долго — в течение месяца. Весной можно сеять семена даже на мерзлую почву, сгребя с земли снег, присыпать свежим грунтом и снова укрыть снегом. После схода снега пастернак сразу начнет прорастать. Если же сеять семена после установления теплой погоды, тогда посевной материал требуется подготовить дополнительно — несколько раз замочить и промыть в течение одного дня. Это позволит смыть с поверхности семян эфирные масла, препятствующие их прорастанию. После такой процедуры пастернак нужно посеять в подготовленные бороздки и присыпать тонким слоем земли. Пастернак является достаточно крупным корнеплодом, поэтому при посеве в бороздки следует оставлять между семенами расстояние в пятнадцать-двадцать сантиметров, а между бороздками нужно оставлять по тридцать сантиметров свободного пространства.

До появления всходов пастернака почва должна быть всегда умеренно влажной. Для уменьшения испарения влаги место посева семян можно накрыть любым укрывным материалом, который нужно будет убрать сразу после появления всходов культуры. Пастернак очень неприхотлив в уходе, важно изначально посеять культуру в рыхлый питательный грунт и периодически поливать. При таких условиях корнеплоды вырастают крупными и сочными. Урожай пастернака хорошо хранится в погребе вместе с другими овощами до самой весны. Корнеплоды можно очистить от кожицы и заморозить на зиму, разложив по пакетам.

У пастернака есть один существенный минус — листья растения могут оставлять ожоги на коже при контакте с ними. Но такое свойство листья приобретают только на второй год роста культуры, когда растения остаются в грядке на семена.

ВНИМАНИЕ  Как существенно увеличить размер корневого сельдерея? Главные заботы на грядке с сельдереем в конце сезона

Очень часто пастернак не выращивают по той причине, что получаются очень маленькие корнеплоды. Кроме того, семена плохо всходят, но, если знать одну простую хитрость, можно беспроблемно выращивать эту культуру на своем участке.

Дело в том, что семена пастернака содержат очень много эфирных масел, как и семена моркови, укропа и некоторых других растений. Именно они мешают быстрой и хорошей всхожести. Чтобы получить хороший урожай, семена пастернака нужно высевать в зиму, а в более теплых регионах в конце зимы и ранней весной. В таком варианте семена проходят естественную стратификацию, становятся сильнее и лучше всходят.

Еще один вариант – непосредственно перед посадкой нужно замочить семена горячей водой на 10 минут, завернуть во влажную ветошь и убрать в холодильник на 5 дней.

Пастернак полезен на участке, потому что привлекает насекомых-опылителей. В выращивании он неприхотлив. Сорта культуры очень разнообразны, например, есть с яблочным ароматом и большими корнеплодами – сорт «Круглый», есть длинненький и ровный – сорт «Студенческий». А самый вкусный – это сорт «Кулинар».

Как новичку вырастить пастернак: отвечаем на этот и другие вопросы от начинающих

Вопрос 2. Можно ли использовать для мульчирования листья ивы?

Если без фанатизма, то листья любых деревьев (даже тех, что не рекомендуют) можно использовать для мульчирования. При возникновении сомнений следует разбавить ивовые и другие листья, любой доступной органикой, той же соломой.

Вопрос 3. Нужно ли отгребать землю от луковиц и головок чеснока?

Отгребать землю от луковицы следует только при ее наливании и увеличении в размере. Это делается для того чтобы в регионах с большим количеством выпадающих осадков и туманов лук и чеснок не испытывали переизбытка влажности и не теряли свойств к хорошему хранению. При отгребании земли луковица хорошо прогревается и находится в сухости.

Вопрос 4. Как правильно использовать в огороде субстрат из-под шампиньонов?

Грибной субстрат очень насыщен полезной микрофлорой, обладает высокой биологической активностью и полезен для растений не меньше навоза. Правильнее всего смешать субстрат с другой органикой (например, соломой, сеном или опилками) и замульчировать посадки овощных культур.

ВНИМАНИЕ  Как вырастить крупный корневой сельдерей: выращивание и уход за корневым сельдерей в открытом грунте

Вопрос 5. Как соблюдать севооборот при выполнении смешанных посадок?

В смешанных посадках одна из культур является основной, а других гораздо меньше по количеству. Севооборот можно проводить по конкретным грядкам, особенно если они постоянные. При смешанных посадках с большой частотой произрастания разных растений, когда все культуры находятся в равном соотношении, севооборот культур выполнять не нужно.

Вопрос 6. Как лучше размножать ремонтантную клубнику — усами или делением корня?

Ремонтантные сорта клубники дают гораздо меньшее количество усов, чем обычного плодоношения, поэтому размножать ее можно любым способом.

Как новичку вырастить пастернак: отвечаем на этот и другие вопросы от начинающих

Вопрос 7. Что такое беби зелень?

По большому счету это новое название микрозелени которую выращивают на подоконнике. Беби лиф или беби зелень – это молоденькие растения, которым не больше двух-трех недель. За это время успевает сформироваться небольшая розеточка с 2-3 листиками.

Можно выращивать небольшие салаты, мелиссу, мангольд, амарант, щавель, базилик, рукколу, свеклу, мяту, горчицу, рукколу и прочие культуры.

Беби зелень отличается от микрозелени тем, что она высевается чуть пореже и выращивается дней на 10 дольше. Хотя все же считается, что такая маленькая зелень содержит намного больше полезных веществ, чем подросшая.

Именно сейчас, зимой, когда так не хватает витаминов в организме, можно посеять беби зелень, чтобы получить пользу и восполнить недостаток различных веществ.

Если семена культур крупные, их предварительно нужно залить водой на ночь. В качестве субстрата для выращивания беби лифа нужно брать материал, который будет хорошо удерживать влагу. Можно использовать раскисленный торф, агровату, кокосовый субстрат. Субстрат аккуратно намачивается, после чего по нему равномерно раскладываются семена.

Сверху семена нужно еще увлажнить из пульверизатора. Можно поставить емкости с посаженными семенами друг на друга, и семена будут прижиматься к субстрату. А сверху поставить утяжелитель. После посева емкости нужно на 4-5 дней убрать в теплое место. В дальнейшем емкости желательно поставить под подсветку, чтобы быстрее получить ростки.

В емкость можно аккуратно наливать воду или подкормки, приподнимая кокосовое волокно или агровату. Комнату нужно обязательно проветривать, чтобы была циркуляция воздуха.

Вопрос 8. Когда оптимальные сроки посева лука из семян на репку?

ВНИМАНИЕ  Сельдерей для начинающих: сеем, пикируем, высаживаем в грунт, формируем корнеплод

Посев лука следует проводить в январе (садовод проживает в южном теплом регионе) или с середины до конца марта луком-чернушкой (при проживании на территории центральной России или в северных регионах). Посев можно производить сразу в грунт в теплице на рассаду или в рассадные ящики, высотой примерно десять сантиметров. На дно посадочного ящика нужно насыпать очень рыхлый грунт с разрыхлителем (песком и вермикулитом) в соотношении один к одному или один к трем. Далее почву следует хорошо уплотнить, напитать влагой, разложить на поверхности семена лука и присыпать их сверху очень рыхлым грунтом, слоем до одного сантиметра. Все хорошо полить и убрать в теплое место до момента появления петелек-всходов. После проклевывания всходов ящик нужно разместить на холодном подоконнике, под подсветку.

Вопрос 9. Почему хранящиеся тыквы очень быстро плесневеют?

Это означает, что тыквы данного сорта не предназначены для длительного хранения. Для этой цели хорошо подойдут тыквы сортов «Розовый банан», «Мулен Руж» и «Тортилла» от производителя семян «Семена Алтая».

Вопрос 10. Можно ли уже в феврале покупать лук севок, который будет высаживаться в конце апреля?

Чтобы получить хороший урожай лука, нужно соблюдать правила хранения. На базе, в магазине лук хранится при одной температуре, и нельзя ее, принеся посевной материал домой, менять. Нужно создать такой же температурный режим, как и в магазине, и поддерживать его до посадки. Лук не должен ничем пахнуть, кроме пыли.

Обязательная процедура – обработка луковиц перед посадкой. Перед этим нужно правильно обрезать верхушки, и стараться не повредить донце. Чтобы донце не треснуло, луковичку нужно положить на бок. Чтобы луковичка хорошо обработалась внутри, необходимо обрезать верхушку луковички, тогда дезинфицирующий раствор хорошо протравит луковицы.

Как новичку вырастить пастернак: отвечаем на этот и другие вопросы от начинающих

Спасибо за интерес к моей статье.

Visited 25 times, 1 visit(s) today
Author: Dachnik

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *