Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе «Дачные истории».
Проблемы и ошибки при выращивании перцев с которыми сталкиваются начинающие огородники
Рассаду перцев высадили, она вроде бв тронулась в рос и у многих огородников начались проблемы.
Есть несколько типичных проблем и ошибок при выращивании перцев, с которыми сталкиваются начинающие огородники.
— Перец требует укрытия
Начинающие огородники совершают одну типичную ошибку не урывают перец после высадки. У незакаленных растений происходит – побеление листьев. Это солнечный ожог.
Да и укрытие в любом случае будет полезно. Перец – теплолюбивая культура. При возвратных заморозках и сильных летних похолоданиях, нужно укрывать их двухслойным укрытием, чтобы сохранить температуру почвы не ниже 16-17°C.
— Перец не даст урожая без периодических подкормок
Перец в основном плодоносит волнами. Первая волна – немножко перца. Затем через некоторый период, ближе ко второй половине лета, идет вторая волна более обильного урожая, если позволяет погода и за перцем хорошо ухаживали — возможна и третья волна плодоношения.
Почему обычно первая волна плодов перца не такая обильная, как вторая? Потому что на раннем этапе, когда перец начинает плодоносить, у него недостаточно развит куст.
Питание перца – это основополагающий фактор еще с рассадного периода. Если рассада на голодном пайке, если она не будет получать в должном объеме макро- и микроэлементы, соответственно, она уже в урожайности потеряет. И, конечно же, заправка грядки – это основополагающий фактор. Там должно быть вдоволь и органических компонентов: компост, перегной – обязательно зрелые, иначе это прямой путь к развитию фузариозов из-за патогенной микрофлоры, которая может в них содержаться. И, конечно же, это комплекс микро- и макроэлементов, которые вносят с адресными подкормками под корень, под заделку в почву и, соответственно, в лунку.
Начинающие огородники не знают когда и чем подкармливать перец, или совершаю прочие ошибки при подкормках перца. В результате у перца начинают желтеть листья. Это признак нехватки азота.
В первой половине вегетации перца, нужно простимулировать наращивание листа, стеблевой массы. От того, насколько сейчас перец нарастит именно зеленою массу, будет в дальнейшем зависеть урожай. А значит, нужно сделать азотную подкормку которая призвана поспособствовать развитию куста.
Неплохой вариант для подкормки – курник, то есть перебродивший куриный помет. Курник подходит для такой подкормки, потому что в нем находится повышенное содержание азота. И плюс к азоту в этом удобрении еще находятся многие макро- и микроэлементы для развития растений. Заменить его можно навозом.
Но всегда нужно помнить, что сам по себе перец компостом и перегноем не питается, он питается минеральными составляющими, которые высвобождаются при разложении этих органических компонентов. А их разлагает почвенная микрофлора, почвенная биота. Почва – это живой организм, и пренебрегать ее здоровьем ни в коем случае нельзя. Всегда полезно, а особенно если используются агрессивные фунгициды, заселять почву триходермой или сенной палочкой
В бочку отправляют ведро курника, два ведра воды, и для активизации полезной микрофлоры – 500 миллилитров «Байкала-М». Раствор будет готов за 2 дня.
Приготовленный раствор нужно развести 1 к 10 и разлить по грядке, по литру под корень каждого растения по предварительно увлажненной почве.
Если нет куриного помета или навоза, можно использовать минеральное удобрение с повышенным содержанием азота. Неплохо подойдет аммиачная селитра, особенно если почва прохладная, 30 грамм на 10 литров воды, по пол-литра под корень. Если почва теплая, погода хорошая, можно использовать 30 грамм на 10 литров мочевины, по пол-литра под каждый корешок. Все это азотные удобрения, которые поспособствуют быстрому нарастанию листостеблевой массы.
Пройдет буквально 3-4 дня, и растения позеленеют. Если погода стоит сухая и жаркая, этими же удобрениями можно подлить под корень, потому что в сухую, жаркую погоду корни тоже плохо усваивают элементы питания.
Мало кто из огородников знает, что первую подкормку мочевиной или селитрой можно заменить даже более эффективной подкормкой — кальциевой селитрой. На 10 литров воды нужно взять столовую ложку кальциевой селитры и обильно пролить или опрыскать растения. Растения получат кальций и азот. Кальций будет участвовать в процессе закладки бутонов, стимулировать рост бутонов, ну и в растении активнее будет проходить фотосинтез. Азот, соответственно, подействует на рост.
Продвинутые огородники в курсе, что аминокислоты, протеины хорошо влияют на обменные процессы и, в том числе, разрастание корневой системы, поднимают иммунитет, и то, что сейчас нужно – это закладка урожая, сохранение завязи и, конечно же, налив вкусных сахаристых плодов.
Если почва сухая, перчик лучше сначала полить, и одна из причин сбрасывания завязи – это нехватка продуктивной влаги. Не только питание, но в том числе и влага должна всегда присутствовать в корневой зоне.
Неестественная фиолетовая окраска свидетельствует о нехватке фосфора. Для решения проблемы подойдет такое удобрение как аммофос. Бронзовость листьев и стеблей не всегда связана с именно с отсутствием фосфора в почве, бывает такое и от погоды, когда фосфор не может усваиваться. Температура ниже +15 градусов для перцев некомфортна.
И, кстати, желтые листья хоть и признак дефицита азота, но это может быть опять же из-за холодной погоды, корни в холодной почве не могут усваивать питание.
В середине лета, в июле, подкормки перца становится особенно важными. В это время растение уже плодоносит, и качество урожая зависит от правильного ухода. Если ранее перцу требовался азот для роста зелени, то после необходимы калий и фосфор для развития плодов.
Калий играет ключевую роль в формировании качественных плодов, способствуя правильной форме, насыщенному цвету и насыщенному вкусу. Он помогает переносить сахара от листьев к плодам, повышает устойчивость к засухе и болезням. В июле содержание калия в удобрениях должно быть до 40%.
Фосфор необходим для развития корневой системы, улучшения энергетических процессов и созревания семян в плодах. Растение нуждается в фосфоре до 30% от всех удобрений.
Также в середине лета важно уделять внимание некоторым прочим элементам питания, таким как бор, кальций и магний. Их дефицит может привести к различным проблемам, таким как скручивание листьев, замедление роста, деформация завязей.
Дальше уже перец ведут с подкормками каждые 10-14 дней, но можно кормить перец в 1\4 дозы подходящих комплексных удобрений с каждым поливом.
Для подкормки перца в июле можно использовать различные методы. Для любителей органического земледелия подходят зола, коровяк, и настой из трав. Минеральные удобрения, такие как сульфат калия, двойной суперфосфат или специализированные удобрения, также будут полезны. Кроме того, для внекорневой подкормки можно применять борную кислоту или кальциевую селитру.
— Перец нужно обязательно подвязывать
Подвязывать перец лучше к деревянным колышкам напротив каждого растения. Когда перец дает много плодов на боковых побегах, они утяжеляются. Перец – хрупкая культура, поэтому, чтобы побеги с 2-3 перчиками не отломились, их подвязывают.
— В условиях средней полосы перец требует формировки
Многие слышали про формировку перца. Формирование куста перца обязательно для высокорослых сортов и гибридов.
Формировка перца включает:
-
Удаление коронного бутона — как только на молодом растении (высотой 15–25 см) появится первый бутон в развилке, его аккуратно выщипывают. Это сигнал растению: нужно развивать боковые побеги, а не тратить силы на один плод. Ответвлений может быть 3, может быть 4. Чем больше ответвлений, тем, соответственно, больше плодов будет впоследствии. Но тем дольше эти плоды будут созревать и тем в большем уходе и питании они нуждаются.
-
По мере роста удаляют все побеги и листья ниже первой развилки — они затеняют низ и не участвуют в плодоношении.
-
Пасынкование — регулярно осматривают куст, в пазухах листьев на основных ветвях появляются пасынки — боковые побеги. Если куст хорошо облиствен и света внутри достаточно, часть пасынков можно оставить — на них тоже будут плоды. Если куст загущается, пасынки нужно выщипывать, особенно те, что растут внутрь куста.
-
Удаление бесплодных побегов, явно отстающих в росте, и повреждённых листьев.
Бесплатное органическое магниевое удобрение: магниевое удобрение из отходов свеклы, для подкормки томатов и перцев
— Урожай перца нельзя передерживать на кустах
Техническая спелость перца – это момент, когда плод достиг своего сортового размера, но еще не начал менять окраску. Такой перец уже можно срывать, перерабатывать и употреблять в свежем виде – он полностью съедобен.
Однако, многие огородники, покупая семена, ориентируются на информацию на упаковке: перец должен быть красным, оранжевым или желтым. И вот, перчины увеличились, а огородник ждет, когда же они покраснеют. Но дело в том, что для созревания семян требуется множество микро- и макроэлементов.
Эти элементы вместо того, чтобы идти на формирование новых плодов, тратятся на созревание семян. И пока семена не созреют, образование новых плодов не начнется. Только после покраснения значительной части перцев начинается цветение следующей волны. Важно подумать, нужна ли эта красота, это изменение цвета? Если это не принципиально, лучше сорвать перец, как только он достигнет сортового размера, и дать дорогу новой волне.
Если сорвать плоды в стадии технической зрелости, когда они только укрупнились и еще зеленые, урожай будет значительно больше. Ожидая биологической зрелости, можно потерять в плодоношении.
Конечно, в конце сезона, когда наступает осень, последнюю волну можно оставить до полного созревания. Но пока вегетационный период в разгаре, и есть много теплых дней, чтобы цветки превратились в полноценные плоды, лучше не задерживать их завязывание, оставляя перец на биологическое созревание.
Итак. Эффективный уход и правильное удобрение перца в июле помогут получить богатый урожай качественных плодов.
Базилик — лучший сосед по грядке для помидоров и перцев. Увеличиваем урожайность без удобрений
Спасибо за интерес к моей статье.
