Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас вас в нашем сообществе «Дачные истории».
Любители баклажанов знают, что эта культура имеет очень длинный срок вегетации. На первых порах всходы растут очень медленно, поэтому баклажаны высевают на рассаду еще в феврале. Из всех пасленовых баклажаны — самые теплолюбивые. Рассада баклажанов вырастает крепкой и хорошо развитой, если она растет при температуре +22-25°С. К моменту высадки она имеет 5-6 настоящих листьев.
Как и любую другую рассаду, рассаду баклажанов необходимо закалить перед высадкой: приучить нежные растения к яркому солнечному свету, перепадам температур и ветру. Чтобы стресс при пересадке был меньше, хорошо за несколько дней до высадки обработать рассаду баклажанов «Эпином» или любым другим антистрессовым препаратом.
Баклажаны можно считать неприхотливым растением. Если создать для них оптимальные условия, они растут сами по себе. К необходимым условиям относятся температура воздуха днем +24-28°С, а ночью не меньше +15°С. Теплая плодородная почва, температура которой не ниже +16°С. Довольно высокая влажность 60-70%.
Баклажаны выращиваются практически повсеместно. В южных регионах в открытом грунте, в северных — в теплицах. У каждого способа выращивания есть свои особенности.
В теплице. Баклажаны довольно редко поражаются болезнями. Однако если они выращиваются рядом с томатами или на грядках, где в прошлом году росли помидоры, они могут заболеть фитофторозом. Поэтому проводя профилактическую обработку томатов фунгицидами, не забывайте о баклажанах.
У баклажанов есть враги среди насекомых. При выращивании в теплицах баклажаны часто атакуют трипсы, в открыто грунте- колорадский жук. До цветения баклажанов можно обработать растения системным инсектицидом, а в период завязывания плодов требуются регулярные обработки биопрепаратами.
Баклажаны являются самоопыляемыми растениями. Для того, чтобы цветы лучше опылялись, в период цветения необходимо постукивать по стеблю, проходя мимо. Это особенно актуально в теплице, поскольку в ней нет ветра.
Условия теплицы идеально подходят для выращивания баклажанов, поскольку в ней создаются те же условия, что и на родине растений, в Индии, — высокая температура и высокая влажность.
Однако в летний зной теплицы перегреваются, и даже открытые двери и форточки не спасают от повышения температуры до +35-40°С. При такой температуре пыльца слипается, цветы не оплодотворяются. Такие цветы просто опадают, а плоды не завязываются.
На грядке. Выращивание баклажанов в открытом грунте, возможно, даже более оптимально, чем в теплице. В открытом грунте ничто не будет мешать растениям завязывать плоды, ведь температура не повышается так сильно, как в теплицах. Меньшую влажность можно компенсировать регулярным дождеванием, поливая растения по листьям.
Для того, чтобы повысить температуру почвы, а заодно сделать ее более плодородной, в посадочную лунку вносят свежий навоз или скошенную траву или сорняки. Чтобы корни растений не горели при разогревании навоза или травы, лунки делают довольно глубокими, до 30 см. На дно выкладывают свежую органику, а сверху присыпают ее значительным слоем почвы. Для обеспечения запаса фосфора и калия, в почву добавляют золу, примерно 2 ст.л. на лунку.
Баклажаны высаживают на ту же глубину, на которой они росли в рассадных горшочках. Растения не практически не образуют дополнительные корни, поэтому заглублять баклажаны не нужно и даже вредно. Лунки проливают теплой водой перед высадкой рассады или поливают рассаду дождеванием сразу после высадки. Для того чтобы почва в районе корней не пересыхала, высаженную рассаду мульчируют слоем сена или соломы.
Если погода довольно прохладная, над баклажанами устанавливают дуги, и накрывают их полиэтиленовой пленкой. Если же установилось тепло или уже пришла жара, вместо пленки используют укрывной материал. В первые дни после высадки рассады баклажанов в открытый грунт грядки нужно обязательно притенить от яркого солнца, укрыв их плотным спанбондом.
В открытом грунте баклажаны находит другой злостный вредитель — колорадский жук. Он любит баклажаны еще больше, чем картошку, ведь их листья намного нежнее. Но главный вред в том, что он поедает цветы. Наверное, они считаются у колорадских жуков за деликатес. И если объеденные цветы на картофеле не приносят потерь в урожае, то для баклажанов это фатально: нет цветов — нет плодов. Поэтому при выращивании баклажанов в открытом грунте нужно обязательно обрабатывать их теми же препаратами от колорадского жука, что и картофель.
В мешках, ведрах. Далеко не все садоводы имеют огромные участки, где места хватает на все культуры, и можно свободно разместить каждую на своей грядке. Но маленькая площадь участка — это не повод отказываться от выращивания баклажанов. Поскольку главное для баклажанов — это тепло и плодородная почва, то такие условия можно создать и на бетоне, если выращивать их как контейнерную культуру.
Широкая отмостка с южной стороны дома, бетонированная площадка, широкая дорожка и пр. — подойдет любое место, лишь бы было тепло, светло и защищено от сильного ветра. Баклажаны можно высадить в большие ведра или кастрюли объемом 20 л, наполненные перегноем. Но мы предлагаем вам попробовать другой способ выращивания.
Как правило, к моменту высадки рассады баклажанов у нас уже полно выполотых сорняков или есть возможность накосить травы. Свежей травой набиваем до отказа обычный мешок и завязываем его. Этот мешок и будет нашей емкостью для выращивания баклажанов.
Укладываем его «лежа» в подходящем месте. Прорезаем в нем два отверстия, чтобы между ними было 40 см. Приминаем и раздвигаем траву в мешке, чтобы под отверстиями получились небольшие лунки. Эти лунки заполняем огородной землей или перегноем и высаживаем в них рассаду баклажанов.
Поскольку трава через пару дней начнет «гореть», температура вокруг корней повысится. Это как раз то, что нужно баклажанам. Но для того, чтобы сами растения не сгорели, придется немного понижать температуру поливами. При выращивании баклажанов в мешке их поливают чаще, через день.
Подкормка. При выращивании баклажанов на траве и перегное они не нуждаются в подкормках, ведь их корни находятся в чистой органике. Постепенно перепревая, она дает растениям все необходимые питательные вещества. Баклажаны радуют вас отличным урожаем, а в качестве бонуса осенью вы получаете замечательный органический компост, который можно использовать в цветнике или на грядках.
При выращивании баклажанов в теплице или открытом грунте растения нужно регулярно подкармливать. Первую подкормку обычно проводят через 2 недели после высадки рассады, когда растения прижились на новом месте и тронулись в рост. Но если рассада выращивалась в индивидуальных стаканчиках, корневая система не пострадала при пересадке, то она приживется раньше. Такие растения можно подкармливать уже через 5-6 дней после высадки.
Первая подкормка должна состоять из азотных удобрений. Причем даже лучше использовать минеральные удобрения, а органический азот, такой как настой куриного помета, коровяка или зеленую бродиловку, использовать во вторую подкормку.
Азот позволит растениям быстро пойти в рост и создать значительную листовую массу, которая впоследствии выкормит хороший урожай. Для корневой подкормки используют аммиачную селитру (2 ст.л. на ведро воды) или мочевину (1 ст.л. на ведро воды). Когда растения зацветут, проводим подкормку любым комплексным удобрением. А в период завязывания и роста плодов нужно внести фосфор и калий.
При высадке баклажанов не жадничайте. Растения нуждаются в хорошем освещении и питании. Загущение при выращивании приводит к потерям урожая. Расстояние между баклажанами в ряду должно быть не меньше 40-50 см, а между рядами растений — 60-70 см. Высокорослые сорта нуждаются в формировке. Для лучшего кущения растения прищипывают на высоте 30 см. Низкорослые сорта можно не формировать, они ветвятся и без нашей помощи.
Спасибо за интерес к моей статье.
