Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас на канале «Дачные истории».
Свекла бывает разная. Бывает кормовая, которая выращивается только для корма скоту, бывает сахарная, выращиваемая для получения сахара, листовая свекла (мангольд) растет на наших участках для употребления в пищу листьев. Но чаще на огородах выращивается столовая свекла, у которой в пищу идет и ботва и корнеплоды.
Свекла является одним из самых любимых корнеплодов, который выращивается на огородных участках. Чтобы получить вкусный и обильный урожай, важно соблюдать некоторые нюансы.
Основные нюансы выращивания свеклы
1. В первую очередь нужно обратить внимание на то, какое место на участке будет отведено для этой культуры. Растение является относительно теневыносливым, поэтому для грядки лучше всего выбирать освещенное солнечное место. Установлено, что насыщенность окраски, правильный рост и развитие свеклы, а так же вкус корнеплодов во многом зависят от количества получаемого солнечного света.
2. При выборе семян свеклы нужно обращать внимание на сроки созревания сорта или гибрида. Если высевается свекла ранних сроков созревания, примерно 80-100 дней от посева до сбора урожая, то храниться такая будет в среднем полгода. Свекла со средним сроком созревания – 100-120 дней, будет храниться в среднем 7-8 месяцев. Поздние сорта свеклы хранятся до года.
3. Еще одна особенность в правильном расстоянии между посевами. Биологически сложилось так, что семена свеклы, которые еще называют «клубочек» несут в себе по несколько ростков, 3-4 штуки. Но есть сорта и одноростковой свеклы. В зависимости от того, многоростковая или одноростковая свекла будет определяться расстояние между посевами. В первом случае расстояние между посевами должно быть 3-4 сантиметра, во втором порядка двух сантиметров.
4. Почву желательно готовить еще с осени, но можно и во время посадки. Нужно внести полное комплексное удобрение под перекопку. Навоз можно вносить только перепревший и осенью, если же это сделать перед посадкой, то корнеплоды начнут разветвляться.
5. Как и любая другая культура, свекла нуждается в правильном питании. Сначала растению нужно нарастить вегетативную массу, а во второй половине лета корнеплоды. Схема очень простая – 3 подкормки.
- Первая подкормка азотсодержащим удобрением, ее нужно проводить в среднем через 2 недели после появления всходов. Хорошо подходит аммиачная селитра, из расчета 10 грамм на 10 литров воды.
- Через месяц от момента появления всходов проводится вторая подкормка уже калийно-фосфорными удобрениями, например, можно использовать 20 грамм двойного суперфосфата и 20 грамм сульфата калия на 10 литров воды.
- Третья подкормка калийная проводится за месяц до уборки урожая. Она улучшит завязывание корнеплодов, их рост, и накопление в них сахаров. В этом случае необходимо использовать хлорид калия из расчета 20 грамм на 10 литров воды. Небольшие примеси нария содержащиеся в этом удобрения позволят свекле набрать сахаристость.
Посев свеклы: сроки посадки, подготовка грунта и семян
При посеве любых культур, в том числе и свеклы, не стоит опираться на какие-то конкретные даты. Время посадки будет зависеть от региона, в котором расположен участок, а так же от погодных условий, которые порой бывают непредсказуемыми. Свекла может переносить холод, но все же теплолюбивая культура и, например, на Урале ее лучше высевать с конца мая и до середины июня. Соответственно, чем южнее, тем сроки посева будут сдвигаться к более раннему периоду. Самое главное, чтобы полностью миновала угроза возвратных заморозков. Некоторые сорта свеклы можно сеять и под зиму, но все же это не желательно, да и таких сортов не много.
В целом свекла является неприхотливой культурой, нужно только знать некоторые моменты ее выращивания. Например, свеклу нельзя высаживать в холодную землю, почва должна прогреться до +10 градусов. Если посеять семена в холодную землю, они могут замерзнуть, и погибнут. И даже если семена, подвергшиеся похолоданию или заморозкам, взойдут, свекла очень быстро уйдет в стрелку. Точно так же и температура воздуха должна прогреться до +20 градусов.
Так же нужно учитывать, что свекла любит «покушать», как и все остальные культуры. Поэтому лучше всего готовить грядку заранее, но можно сделать это и перед посевом. На 1 квадратный метр нужно внести половину ведра компоста, 1 столовую ложку суперфосфата, 1 столовую ложку сульфата калия и 1 столовую ложку любого комплексного удобрения, например, нитроаммофоску или азофоску. Так же на 1 квадратный метр нужно добавить 200 грамм золы при острой необходимости доломитовую муку. В землю нельзя добавлять свежий навоз, это приведет к накоплению нитратов, а так же свекла может заболеть грибковыми заболеваниями.
Еще один важный нюанс – нужно соблюдать севооборот. Если свекла будет расти на одном и том же месте каждый год, то начнут накапливаться болезни. Если же нет возможности постоянно менять место для грядки, весной и осенью можно высевать сидераты. Свеклу не высаживают после капусты, сельдерея и моркови.
Если участок расположен в низине, и после сильных дождей где-то скапливается много воды, то в таком месте высаживать свеклу не стоит. Иначе семена просто вымокнут, и свекла не взойдет. Либо могут появиться какие-то грибные заболевания. Поэтому лучшим вариантом будет сделать высокую грядку, подняв ее на 20 сантиметров от земли.
После того, как сделана грядка и внесены все удобрения, нужно хорошо все перекопать, разрыхлить почву, можно добавить песка, после чего выровнять грунт.
При покупке семян свеклы нужно обратить внимание на срок их производства. Семена хранятся в течение 3-4 лет, и в дальнейшем их уже лучше не использовать. А лучше всего всходит семена свеклы 1-2 года фасовки. Если сеется ранняя свекла, ее можно будет употреблять в пищу уже летом, а для хранения подойдут среднеспелые и поздние сорта свеклы.
Если высевается многоростковая свекла, то ее потом придется прореживать. Есть так же семена, которые уже обработаны какими-то фунгицидами, что можно понять по зеленому или красному цвету. Такие семена можно сразу же сажать в почву без предварительной обработки. Если семена не обработаны, их можно замочить ненадолго в фунгициде. Можно замачивать семена на 4 часа в «Эпине», «Цирконе», «Гумате калия» и т.д.
Так же можно, как высевать сухие семена, так и проращивать их перед посадкой. Это гарантия того, что семена точно взойдут. Для проращивания семена выкладываются во влажную тряпочку, порой достаточно даже подержать их в таком состоянии хотя бы сутки.
Из хороших сортов можно назвать такие как «Мулатка», «Цилиндра», «Бордо», «Таунус», «Черная вдова», «Подзимняя».
На грядке нужно сделать борозды глубиной 2-4 сантиметра, и между бороздами оставить 20-30 сантиметров. Если свекла очень крупная, то в междурядьях можно сделать расстояние побольше. Далее каждую борозду нужно хорошенько пролить водой, посыпать древесной золой и разложить семена через 5-7 сантиметров, многоростковую свеклу нужно сеять на расстоянии в 7-10 сантиметров.
Для засыпки можно подготовить более рыхлый грунт, например, огородная земля, опилки и перлит. Посеянные семена нужно тщательно пролить водой, чтобы грунт хорошенько промочился влагой. Замоченные предварительно семена взойдут уже на 4-5 день, сухие будут сидеть в почве минимум 10 дней.
Если ожидаются похолодания или заморозки, нужно соорудить укрыв. А можно сразу же накрыть посевы пленкой, чтобы создался парниковый эффект. Только пленку нужно обязательно снять, как только появятся всходы, чтобы они не сгорели от перегрева. При прореживании сеянцев, необязательно выбрасывать то, что удалено с грядки. Можно посадить маленькие росточки где-нибудь в другом месте.
https://vk.com/photo-159774511_457260578Спасибо за интерес к моей статье.
