Выгонка лука в домашних условиях: успеваем к Новому году получить замечательную, вкусную и питательную зелень

Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе «Дачные истории».

Зима – отличное время, чтобы отдохнуть от дачных забот. Но если полностью лишать себя радости от занятий растениями не хочется, можно выращивать зелень на собственном подоконнике в квартире.

1. Общие рекомендации

Технологии по выгонке пера приблизительно одинаковые. Основная разница заключается в выборе грунта и ёмкости, в которой будет происходить процесс выгонки зелёного лука.

• Луковицы можно высаживать в обычную землю для комнатных растений, древесные опилки, туалетную бумагу и применять гидропонику.
• В качестве ёмкости для выращивания подойдут садовые ящики с дренажными отверстиями, целлофановые пакеты, пластиковые коробки или контейнеры, гидропонные установки. Можно соорудить вертикальную грядку с помощью пятилитровой бутылки.
• Оптимальная температура для выгонки лука – +25 градусов. При понижении температуры процесс выращивания урожая займёт больше времени.
• Для сочности зелёных перьев грядку рекомендуется опрыскивать тёплой водой после появления первых листов.
• Чтобы получить второй урожай с тех же луковиц, выросшие зелёные перья нужно отрезать не под корень, а оставлять пару сантиметров от верхушки овоща.
• Чтобы ускорить выход зелёного пера, нужно обрезать макушку луковицы параллельно донцу.

2. Материал для посадки

От правильного выбора посадочного материала напрямую зависит количество полученного урожая.

Как выбрать лук-севок

1. Луковицы должны быть крупного размера.
2. Форма должна быть круглая, а сам овощ – плотный на ощупь.
3. Предпочтение стоит отдавать отечественному продукту, т.к. иностранный лук обрабатывается химикатами, предупреждающими прорастание.
4. Используйте лук который полежал несколько месяцев, потому что у свежего лука перо практически не растёт. Если в наличии только свежий урожай, его можно отправить на несколько недель в холодильник для имитации зимних условий.

https://vk.com/photo-159774511_457244779

3. Способы выращивания

Варианты выгонки зелёного лука отличаются в зависимости от выбранной почвы для посадки растения.

3.1. Древесные опилки

Отличный, экологически чистый посадочный материал. Приобрести продукт можно в магазинах для садоводов, зоомагазинах и крупных универмагах.

1. Чтобы получить чистый и рыхлый материал, опилки предварительно нужно положить в дуршлаг и ошпарить кипятком. Эта процедура позволит размягчить материал и смоет смолящие вещества, снизив тем самым кислотность будущего грунта.
2. Ошпаренные опилки нужно равномерно распределить в ящике или другой выбранной ёмкости и оставить до полного остывания.
3. Подготовленные луковицы вкручивают в опилки. Овощи должны располагаться плотно друг другу и полностью заполнять площадь ящика.
4. Полученную грядку нужно разместить в тёплом, тёмном месте для быстрого наращивания корневой системы.

5. С появлением первых ростков грядку выносят ближе к свету. Можно использовать дополнительную подсветку. При недостатке света зелень может начать желтеть и увядать.

3.2. Туалетная бумага

Для создания импровизированной домашней грядки потребуется простая туалетная бумага без красителей и ароматизаторов и целлофановый пакет.

1. Туалетную бумагу нужно предварительно замочить в тёплой воде, чтобы она набухла и размокла.
2. Отжатую бумагу кладут в плотный полиэтиленовый пакет, располагая в несколько слоёв.
3. В полученную кашицу высаживают подготовленные луковицы.
4. Пакет раздувают парой выдохов в него и плотно затягивают резинкой.
5. Пакет убирают на несколько дней в тёмное, тёплое место.
6. Затем луковую грядку перемещают на хорошо освещённое место и не открывают пакет до тех пор, пока зеленые перья не достигнут самого верха.

3.3. Обычный грунт для растений

Луковые перья легко прорастить в привычном грунте. Для экономии пространства грядку можно расположить в большой пятилитровой бутылке из-под воды.

1. С помощью паяльника в ёмкости делают круглые отверстия, расположенные рядами, на одинаковом расстоянии друг от друга.
2. В бутылку насыпается немного грунта, и на него боком выкладываются луковицы. Отрезанные верхушки нужно совместить с подготовленными отверстиями.
3. Затем снова насыпается слой грунта, и высаживаются луковицы. Повторить действия до верха импровизированной грядки.
4. Затем бутылку ставят на время в тёмное место, после чего оставляют на подоконнике.

3.4. Гидропоника

С помощью этого способа растения выращиваются без использования почвы при помощи питательного раствора. Для данного метода понадобится гидропонная установка которые есть в продаже.

1. В ёмкость набирают воду.
2. Луковицы раскладывают по посадочным местам.
3. Включают компрессор.
4. Установку не следует выключать, она должна непрерывно работать в течение всего периода выращивания зелени.

Проращивание зелёного лука данным способом, в зависимости от степени освещения грядки, займёт около трёх недель.