Самые холодостойкие дачные культуры: овощные культуры можно сеять самой ранней весной, какой бы холодной не была погода

Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас на сайте канала «Дачные истории».

Что делать, если после долгой зимы пришла холодная весна? Снег давно сошел, и многие огородники с нетерпением ждут того момента, когда же смогут собрать свой первый урожай. К самым морозостойким растениям, способным расти и плодоносить даже при заморозках, можно отнести лишь немногих. Некоторые из них способны выдерживать минусовые температуры еще на стадии всходов и даже мороз -5С им нипочем.

1. Конские (русские) бобы.

Это очень холодостойкая культура, которая выдерживает до -6С на стадии всходов. Растет и развивается растение очень быстро, и даже в некоторых регионах дает самосев.

Самые холодостойкие дачные культуры: овощные культуры можно сеять самой ранней весной, какой бы холодной не была погодаhttps://vk.com/photo-159774511_457247027. Бобы

Многие огородники, вырастив такие бобы у себя на даче, не знают, что с ними делать и как готовить. На самом деле бобы можно есть в сыром виде, как зеленый горошек, варить и замораживать на зиму.

2. Горох.

Тоже крайне выносливое растение. Всходы гороха выдерживают заморозки до -5С. Однако, если сеять пророщенный или замоченный горох в холодную землю, то скорее всего семена сгниют. Сеять горох лучше сухими семенами.

Самые холодостойкие дачные культуры: овощные культуры можно сеять самой ранней весной, какой бы холодной не была погодаhttps://vk.com/photo-159774511_457247028. Горох

Горошины будут постепенно набухать и прорастать, как только это позволит погода.

3. Шпинат.

Мало того, что это холодостойкая культура, так еще и любит холод. В жару шпинат крайне плохо растет. Если огородник хочет заготовить на зиму как можно больше шпинатных листьев, то не стоит терять время, нужно сеять его как можно раньше.

Самые холодостойкие дачные культуры: овощные культуры можно сеять самой ранней весной, какой бы холодной не была погодаhttps://vk.com/photo-159774511_457247029. Шпинат

Очень удобно замораживать шпинат в виде пюре в формочках для льда, а по мере необходимости добавлять ледяные кубики в блюда.

4. Редис.

Одно из немногих растений, которое предпочитает холод. В жару редис быстро становится жестким и непригодным в пищу, некоторые сорта уходят в стрелку.

ВНИМАНИЕ  Холодоустойчивые и требовательные к влаге овощи которые нужно посеять в апреле

Самые холодостойкие дачные культуры: овощные культуры можно сеять самой ранней весной, какой бы холодной не была погодаhttps://vk.com/photo-159774511_457247030. Редис

Самый вкусный и самый сочный редис удается вырастить ранней весной. В июне сеять редис нет никакого смысла, т.к. хорошего урожая он не даст.

5. Укроп.

Часто это растение называют «северной приправой», т.к. на юге его особо не потчуют. В жарком климате укроп попросту не растет.

Самые холодостойкие дачные культуры: овощные культуры можно сеять самой ранней весной, какой бы холодной не была погодаhttps://vk.com/photo-159774511_457247031. Укроп

Он любит холод, поэтому высевать укроп можно и под зиму и ранней весной. Это растение прекрасно всходит самосевом.

6. Петрушка.

Петрушка одна из первых выходит зеленой прямо из-под снега. Если зимы достаточно мягкие она может расти на одном месте не один сезон.

Самые холодостойкие дачные культуры: овощные культуры можно сеять самой ранней весной, какой бы холодной не была погодаhttps://vk.com/photo-159774511_457247042. Петрушка

Может размножаться самосевом. С петрушкой без свежей зелени в холода огородник не останется.

7. Салат.

Способен выдерживать серьезные холода, и даже может перезимовать под укрытием.

Самые холодостойкие дачные культуры: овощные культуры можно сеять самой ранней весной, какой бы холодной не была погодаhttps://vk.com/photo-159774511_457247041. Салат

Не стоит бояться сеять салат весной, он легко выдерживает небольшие заморозки, несмотря на свой нежный внешний вид.

8. Мизуна и Татсой.

Эти заграничные гости могут расти на улице даже в самые сильные холода.

Самые холодостойкие дачные культуры: овощные культуры можно сеять самой ранней весной, какой бы холодной не была погодаhttps://vk.com/photo-159774511_457247038. Мизуна

Самые холодостойкие дачные культуры: овощные культуры можно сеять самой ранней весной, какой бы холодной не была погодаhttps://vk.com/photo-159774511_457247040. Татсой

В теплице эти культуры одни из первых дают урожай.

9. Листовая капуста Кейл.

Любит в начале вегетации прохладу. Замороженная гораздо вкуснее свежей.

Самые холодостойкие дачные культуры: овощные культуры можно сеять самой ранней весной, какой бы холодной не была погодаhttps://vk.com/photo-159774511_457247037. Листовая капуста Кейл

10. Морковь.

Сеять данную культуру можно сразу, как сойдет снег. У моркови есть одна очень важная особенность, ей нужно очень много влаги.

Самые холодостойкие дачные культуры: овощные культуры можно сеять самой ранней весной, какой бы холодной не была погодаhttps://vk.com/photo-159774511_457247035. Морковь

Если почва сухая, то лучше ее не сеять, иначе придется очень долго ждать всходы, какая бы температура не была на улице.

11. Лук порей.

Крайне холодостойкая культура.

Самые холодостойкие дачные культуры: овощные культуры можно сеять самой ранней весной, какой бы холодной не была погодаhttps://vk.com/photo-159774511_457247033. Лук порей

Его можно сеять прямо на грядку или выращивать через рассаду.

12. Яровой чеснок.

ВНИМАНИЕ  Мартовские посевы в неотапливаемую теплицу: что уже в марте можно смело посадить в неотапливаемую теплицу

Зубчики можно отправлять в землю ранней весной, когда земля еще достаточно холодная.

Самые холодостойкие дачные культуры: овощные культуры можно сеять самой ранней весной, какой бы холодной не была погодаhttps://vk.com/photo-159774511_457247036. Яровой чеснок.

С чесноком ничего не случится, даже если вернутся ночные заморозки. Чеснок следует сажать одним из первых.

Visited 48 times, 1 visit(s) today
Author: Dachnik

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *