Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе «Дачные истории».
В современном мире не так просто найти экологически чистую продукцию. Хотя все овощи и фрукты, которые продаются в супермаркетах, должны проходить контроль на наличие в них нитратов и пестицидов.
Супермаркет, эко-магазин или дача?
Но, в любом случае, при выращивании с/х продукции в промышленных масштабах используются системные фунгициды для борьбы с болезнями, ядохимикаты для уничтожения вредителей, гербициды для борьбы с сорняками. В животноводстве применяются антибиотики и другие средства для поддержания здоровья животных и ускорения их роста.
Для увеличения сроков хранения овощи и фрукты обрабатывают химическими веществами, в первую очередь, это касается импортных фруктов: цитрусовых, яблок и др. Конечно, есть эко-продукция, которую выращивают без применения «химии», стоимость ее в разы выше. Но и здесь приходится выбирать, доверять ли производителю.
Особенно сложно приходится вегетарианцам и веганам, в рационе которых больше овощей и фруктов. В погоне за здоровым образом жизни они невольно получают больше пестицидов и других вредных веществ, чем человек с обычным питанием.
Конечно, невозможно повернуть время вспять. Городские жители не готовы перебраться в деревню, чтобы полностью обеспечивать себя продуктами питания. Для многих дача — это возможность вырастить экологически чистые продукты и при этом продолжать вести привычный образ жизни.
Однако отказаться от «химии» полностью не так просто, как может показаться. Болезни растений никуда не деваются. Просто надеяться на то, что вы посадите помидоры и будете собирать урожай ведрами, не стоит. Грибковые болезни могут оставить без урожая капусты и огурцов, без клубники и крыжовника.
Насекомые-вредители, несмотря на свой малый размер, берут числом. Крошечная крестоцветная блошка способна уничтожить весь редис. Колорадский жук обгладывает кусты картофеля, гусеницы съедают листья капусты. А есть ведь еще и личинки, которые заселяются в корнеплоды и лук, съедают клубни картофеля в почве.
Эко-борьба
В общем, надеяться на чудо не стоит. Если вы твердо решили не применять на своем участке «химию», то ее нужно заменить «биологией». На службе у садоводов и огородников множество бактериологических и грибковых препаратов.
Защита от болезней
Препараты на основе сенной палочки эффективно отражают атаки болезнетворных бактерий и грибков. Сенная палочка хорошо размножается в почве в корнях растений, выделяет антибиотики и вещества, укрепляющие их иммунитет. Опрыскивание растений по листу препаратами с сенной палочкой позволяет купировать болезнь на ранних стадиях. «Фитоспорин», «Алирин», «Гамаир», «Фитоп Флора С» и другие препараты с различными штаммами сенной палочки можно применять в течение всего сезона, даже в период цветения и плодоношения, т.к. они абсолютно безопасны для здоровья человека. Но для того, чтобы они эффективно защищали растения от болезней, начинать обработки нужно с самого начала роста, профилактически, и повторять их каждые 10-14 дней в течение всего лета.
С патогенными грибами хорошо борется гриб триходерма. Этот грибок паразитирует на болезнетворных микроорганизмах и убивает их. Триходерма хорошо размножается во влажной теплой почве. Она питается мертвой органикой, особенно любит целлюлозу. Поэтому после внесения в почву триходермы ее нужно обязательно мульчировать соломой, сеном или опилками.
Препараты с триходермой: «Триходерма вериде», «Триходермин» и препараты с сенной палочкой можно использовать не только для защиты растений, но и для сохранения урожая. На корнеплодах, на клубнях картофеля, на кочанах капусты всегда присутствует какое- то количество патогенных микроорганизмов. В погребе, в условиях повышенной влажности, они быстро размножаются, что вызывает гниение овощей. Если же перед закладкой на хранение обработать их биопрепаратами, то сроки хранения значительно увеличатся.
Бороться с некоторыми болезнями можно при помощи коллоидной серы. При высокой температуре пары серы уничтожают возбудителей мучнистой росы и некоторых других болезней. Коллоидную серу или препарат на ее основе «Тиовит Джет» можно применять для обработки крыжовника, смородины, яблони. Но нужно соблюдать регламент применения, т.к. при слишком высокой температуре воздуха сера может вызывать ожоги на листьях растений.
Борьба с вредителями
Бороться с насекомыми-вредителями в каком-то смысле легче. При перекопке почвы хорошо видны хрущи и проволочник. Собирать колорадских жуков и их личинок на картошке можно вручную, полностью отказавшись от ядов, но делать это придется ежедневно. Гусениц на капусте тоже можно собирать, здесь важен тщательный осмотр всех листьев. Для слизней можно установить пивные ловушки.
А вот с крестоцветной блошкой гораздо сложнее. Но если насекомых нельзя собрать вручную, можно спрятать от них растения, если с самого начала укрыть их спанбондом. Ароматические травы и цветы с яркими запахами немного уменьшают численность насекомых на огороде, т.к. они маскируют запах овощных культур.
Бактерии и грибки могут помочь и в борьбе с насекомыми. Применение бактериальных и грибковых препаратов хорошо не только тем, что абсолютно безопасно для человека, но и тем, что погибшие насекомые становятся источником заражения для следующих вредителей, т.к. их тела покрыты живыми бактериями или грибами.
Для уничтожения колорадского жука и других насекомых вредителей применяют бактериальный препарат «Битоксибациллин», против гусениц эффективен препарат на основе другого штамма тех же бактерий — «Лепидоцид».
Энтомопатогенные грибы атакуют насекомых, размножаются на телах насекомых и вызывают их гибель. Гриб боверия уничтожает колорадского жука и его личинок, белокрылку, тлю и других насекомых. Препарат «Микорад Инсекто 1.2» распыляют на листья растений. Заражение насекомых происходит после того, как вредитель откусил обработанный препаратом лист.
Гриб метаризиум эффективен против насекомых, живущих в почве: личинок майского жука, проволочника, личинок почвенного комарика и других насекомых, которые откладывают в почву яйца и личинки: долгоносиков, пилильщиков, крестоцветной блошки. Препарат с метаризиумом «Микорад Инсекто 1.1» нужно вносить в почву.
Как и в борьбе с болезнями, важно понимать, что биопрепараты не действуют мгновенно, в отличие от ядов, поэтому обработку нужно начинать при появлении первых насекомых, а лучше чуть раньше. Поскольку грибки и бактерии не живут на ярком солнце, то летом обработки биопрепаратами нужно повторять каждые 7-10 дней, только так они смогут эффективно бороться с нашествием насекомых-вредителей.
Спасибо за интерес к моей статье.
