Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе «Дачные истории».
Вопрос. Что нужно знать о выращивании огурцов начинающему огороднику?
1. По оценкам экспертов, количество сортов и гибридов огурцов в мире в плотную подходит к отметке в 10 тысяч. Выращивать огурцы достаточно легко, а есть всегда приятно как в свежем, так и в соленом или маринованном виде.
2. Огурцы являются теплолюбивой культурой, оптимальной температурой почвы для посева семян в открытый грунт или в теплице будет примерно восемнадцать градусов, а температура воздуха ночью уже не должна опускаться ниже плюс двенадцать градусов. У большинства огородников в средней полосе России такая погода устанавливается примерно с середины мая. При этом важно учитывать, что нижний температурный предел для прорастания семян составляет четырнадцать градусов. Быстрее всего всходы появляются в грунте, прогретом до плюс двадцати пяти-тридцати градусов.
3. При отсутствии возможности выращивать огурцы в теплице лучше посеять семена огурцов на рассаду, тогда оптимальный возраст для высадки растений в грядку или парник будет составлять пятнадцать-двадцать дней с момента появления всходов. У рассады огурца должно быть не более 3-4 настоящих листочков, если на рассаде 5-7 листьев, то она уже переросла.
Торопиться с посевом огурцов ни в коем случае нельзя, потому что переросшая рассада хуже приживается, хуже адаптируется на новом месте, естественно можно не собрать заявленное количество урожая. Лучше посадить недоросшую рассаду, чем переросшую.
4. Сеять огурцы в парник или на грядки в открытом грунте можно даже в июле – времени для получения и сбора хорошего урожая будет вполне достаточно до окончания лета.
В зависимости от погодных условий и особенностей выращивания раннеспелые сорта огурцов созревают примерно на тридцать второй-сороковой день с момента появления всходов. Раннеспелые сорта и гибриды считаются салатными и плохо пригодными для консервации. Такие огурцы обычно отдают урожай быстро и дружно. Именно раннеспелые сорта культуры отлично подходят для повторных посевов в течение лета. Среднеспелые огурцы созревают примерно на сороковые-пятидесятые сутки с момента всходов семян. Такие овощи отлично использовать для засолки. Для получения плодов позднеспелых сортов и гибридов огурцов потребуется чуть больше пятидесяти суток, но такие растения по праву признаны самыми высокоурожайными, максимально устойчивыми к всяческим заболеваниям и наиболее подходящими для консервации.
5. Огурцы бывают белошипные и чёрношипные, опытные огородники считают, что белошипные плоды при их засолке и консервации становятся немного дряблыми. Цвет шипов плодов чаще всего можно найти в описании сорта или гибрида на упаковке производителя семян. Чаще всего белошипность является характерным свойством раннеспелых огурцов, которые обычно употребляются в пищу сырыми без засолки.
6. У пчелоопыляемых огурцов вначале вырастают цветы мужского типа, не образующие завязи, а имеющие своей целью опыление женских цветков. У самоплодных (партенокарпических) огурцов завязи формируются сразу после каждого цветка, так-как растения не нуждаются в опылении пчелами. Это очень ценное свойство огурцов для садоводов, выращивающих культуру в теплице.
Наличие большого количества пустоцветов на побегах пчелоопыляемых огурцов свидетельствует о затруднениях в прохождении процесса опыления. Также завязи могут не формироваться по причине холодной и сырой погоды.
7. Огурцы по длине плодов подразделяются на пикули (до пяти сантиметров), корнишоны и зеленцы (взрослые огурцы от двенадцати сантиметров). Чем дольше растут огурцы, тем они старее, что негативно сказывается на их вкусовых качествах.
8. Для выращивания на дачном или приусадебном участке можно выбирать как сортовые огурцы, так и гибриды F1. Сортовые огурцы способны сохранять и передавать свои свойства в семенах, поэтому выращиваемые из них в дальнейшем растения сохраняют качества и признаки родительских растений. Сортовые огурцы способны выживать и развиваться в самых сложных условиях. Достоинство гибридов F1 заключается в том, что их семена превосходно всходят, активно растут и гарантированно дают высокий урожай. Семена, собранные с гибридов первого поколения, не обладают устойчивыми сортовыми характеристиками, поэтому выращенные из них в дальнейшем растения могут проявить все разнообразие родительских качеств.
9. На взрослых огурцах плоды иногда могут засыхать по причине дефицита питания и влаги. Корни растений способны усваивать из почвы только водные растворы минеральных элементов. Бесполезно проводить какие-либо подкормки, пока растения не обеспечены равномерно увлажненной почвой. Из-за неравномерности и нерегулярности поливов, а также при отсутствии сбалансированного питания разные части плодов огурцов могут начать развиваться с различной скоростью, в результате чего внутри плодов образуются пустоты. Использовать такие огурцы в пищу конечно можно, но для консервации они не подходят, так-как скорее всего в дальнейшем закатанные банки взорвутся.
10. Основной причиной деформации огурцов является нарушение у растения процесса питания.
Причины искривления формы плодов:
- Дефицит влаги у растения
- Резкие перепады температуры
- Излишняя загущенность посадки
- Бедность почвы
- Избыток азота
- Нерегулярный сбор плодов
11. При выращивании огурцов в расстил по земле часто садоводы получают большие урожаи. Это происходит из-за того, что возле земли гораздо выше концентрация углекислого газа, а углерод является основным строительным материалом для растений. Огурцы, выращиваемые на вертикальных подвязках или опорах, получают меньшее количество углекислого газа, а также подвергаются негативному воздействию ветра. При этом огурцы, растущие в расстил, гораздо чаще подвергаются болезням. Вполне допустимо выращивать огурцы без какой-либо формировки побегов, но это на некоторый небольшой процент снизит урожайность культуры.
12. Для выращивания огурцов на небольшом садовом участке имеет значение условный тип их роста – индетерминантный (неограниченный рост) или детерминантный (ограниченный рост). По типу роста побега огурцы можно разделить на кустовые, короткоплетистые, среднеплетистые и длинноплетистые.
13. Огурцы можно привить на тыкву или кабачок. На размер плодов это влияния не окажет, но вполне может увеличить общую урожайность и устойчивость огурцов к болезням.
14. На одну небольшую семью достаточно посадить 5-10 кустиков огурцов, в зависимости от сорта. Сажать готовую рассаду огурцов нужно разреженно, чтобы не было загущения и затенения, чтобы растения не конкурировали за свет, а так же за питание. Так же это снизит риск возникновения заболеваний. Нормальная схема посадки – 2 куста огурца на квадратный метр.
https://vk.com/photo-159774511_457265449
Спасибо за интерес к моей статье.
