Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе «Дачные истории».
Совет. Хлоргексидин — самый простой способ дезинфекции семян, лука-севка, чеснока и т.п
Хлоргексидин – вполне работающий препарат, но эффективным он будет только в концентрации, в которой продается непосредственно в аптечной емкости.
Этот препарат является дезинфицирующими, он уничтожает все микроорганизмы, которые находятся на обрабатываемой поверхности, при этом правда не оставляя и полезную микрофлору. Однако именно в дачных делах этим можно пренебречь.
Совет. Не ходите в огород сразу после дождя
Когда ночью проходит хороший дождик, это очень замечательно для растений, однако с утра, как и следовало ожидать, на растениях роса, мокрый лист, а это означает, что хождения по посадкам картофеля, лука, огурцов и других растений недопустимо.
В период наличия влаги на листьях растения становятся очень уязвимыми к различным заболеваниям которые могут придти из почвы. Например, у лука может возникнуть пероноспороз, потому что он передается именно через капли, у капусты передаются разнообразнейшие бактериозы и гнили, у томатов может развиться фитофтороз, у фасоли бактериоз. Так что не стоит торопиться, а нужно дождаться, когда капельки высохнут и только потом приступать к огородным работам.
Аналогично не стоит сразу же бежать на участок, если был дневной дождик. Такая казалось бы даже не ошибка, а обычное действие, может привести к тому, что потеряется урожай.
Совет. Не выбрасывайте при готовке желе, оставшийся жмых из смородины
Красная смородина всегда плодоносит обильно, стоит очень нагруженная, созревает и не обваливается, нависая грудами. Многие делают из этой ягоды желе, а так же из черной, белой и розовой смородины. И потом в процессе приготовления все косточки и кожура просто выбрасываются. Однако в кожуре все витамины, в ней и в семенах сосредоточена основная польза – биофлавоноиды, антиоксиданты и т.д.
Именно поэтому оставшийся жмых или мезгу можно залить водой (в пропорции 1 объем жмыха на два объема воды), и сварить вкуснейший компот. Компот можно охладить и и утолять жажду в летний зной или закрыть в банку на зиму.
Польза колоссальная!
Совет. Самый полезный вариант заправки салата
Овощи очень полезны для человека, но в них таится одна опасность – наличие оксалатов или солей щавелевой кислоты. Эти соли могут нанести вред людям, у которых есть склонность к образованию камней в почках. Поэтому при приготовлении салатов необходимо использовать правильную заправку.
С точки зрения пользы, надо вспомнить, что довольные многие растения, в том числе томат, содержат огромное количество оксалатов, а так же базилик, укроп, петрушка, свекла, мангольд, какао, грейпфрут и в небольшом количестве лук. Это не значит, что если съесть помидорку, то сразу можно заболеть мочекаменной болезнью, но постепенно, капелька за капелькой соли будут накапливаться, что и приведет к проблемам со здоровьем. К счастью, есть один очень простой выход. На самом деле заправка салатов или потребление того же борща со сметаной в значительной степени снижает уровень попадания оксалатов в организм. Они попросту проходят через организм человека транзитом и выделяются естественным путем. Поэтому, когда встает вопрос, чем заправить салат, можно ответить, что сметаной. Какие бы ни были вкусовые предпочтения, все-таки нужно задумываться о своем будущем, о своем здоровье.
Можно добавлять масло, майонез, придумывать какие-то еще невообразимые заправки для салата, но добавление сметаны не позволит оксалатам из овощей нанести вред нашим почкам.
Совет. Только высокие концентрации марганцовки можно использовать в дачных делах
Если очень хочется применить какой-нибудь аптечный препарат для протравливания семян, обработки растений или, например, для очистки стен теплицы, можно использовать марганцовку. Марганцовка действительно работающий препарат, ее можно использовать для обработки теплиц, но только стеклянных, если теплица поликарбонатная, ее покрытие может испортиться.
Но она тоже весьма эффективна только в концентрации не менее 1%, и стоит иметь в виду, что высокие концентрации марганцовки будут обжигать растения, и те в результате могут погибнуть. Растворы марганцовки однопроцентные, можно использовать для протравливания семян перед посевом, это очень эффективно. Такой способ защищает растения от вирусных, бактериальных и грибковых инфекций, которые потенциально могли оказаться на семенах.
Совет. Настой хрена — рабочее народное средство от фитофторы и прочих грибковых болезней растений
Это средство действительно способно надежно защитить растения от фитофтороза.
Одни из активнейших природных веществ, которые противостоят фитофторе — глюкозинолаты. Они содержатся во многих крестоцветных растениях – в горчице, редьке масличной, в капусте. Но больше всего глюкозинолатов находится в хрене, как в его листьях, так и в корнях. И конечно же, их можно использовать по назначению.
Настой из хрена делается следующим образом. Нужно выкопать хрен с корнем, очень мелко порезать, перекрутить или натереть в литровую банку, залить кипятком и настаивать сутки. Хрена много не нужно. В пересчёте на десятилитровое ведро воды, нужно примерно 2 литра измельченного хрена. А далее, нужно просто процедить настой, и опрыскать растения, которые подвержены фитофторозу – картофель, томаты.
Есть и еще один вариант с хреном. Это приготовление бродиловки на его основе. Пахнет она, конечно, просто зверски, даже хуже, чем обычная бродиловка, но и лечебные свойства у нее гораздо выше. Хрен нужно немного измельчить произвольным способом, поместить на дно ведра, и залить водой так, чтобы она только покрывала растение. В течение 7-10 дней нужно настаивать бродиловку, после чего можно ее отцедить, довести до десяти литров и опрыскать растения. Это же средство можно использовать для опрыскивания огурчиков от пероноспороза. Конечно, собирать урожай сразу же после использования этого средства не стоит, потому что запах будет очень противный. Но для дачников выходного дня этот вариант очень даже подходит. Необходимо собрать урожай, сделать опрыскивание, и спустя 5-7 дней при очередном сборе плодов все уже выветрится.
Совет. «Метронидазол» и «Трихопол» бесполезны от фитофторы
В интернете можно встретить сотни разных народных методов по защите растений от различных заболеваний. И порой встречаются очень глупые, бесполезные и даже вредные.
В частности можно встретить такой рецепт, как лечение растений от фитофторы при помощи препарата «Метронидазол» или «Трихопол». Это противопротозойный и противомикробный препарат.
В рецепте для растений есть даже дозирование, якобы в ведре воды нужно растворить 10 таблеток, и фитофтора точно пройдет. Не в даваясь в излишние подробности, с уверенностью можно сказать, что «Метронидазол» против фитофторы бесполезен. Фитофтороз – это не гриб (а псевдогриб, оомицет), не бактерия, к простейшим тоже не относится и подобные препараты с ней не справляются. Соответственно, «Метронидазол», а так же «Трихопол» и подобные им препараты против фитофторы не работают. И от кладоспориоза они тоже не помогут.
Совет. Опудривание картофеля перед хранением — гарантия долго хранения
В процессе копки картофеля, конечно, можно обнаружить на клубнях какие-то ранки, повреждения, выявить какие-то грибные заболевания, бактериозы и т.д. Поэтому очень хорошо после выкопки урожая положить картофель на 10-14 на лечебный период, при температуре 18-20 градусов, главное, чтобы клубни лежали не на солнце.
За этот период у каких-то клубней ранки затянутся, а у каких-то напротив начнут в большей степени проявлять признаки заболеваний. Поэтому после просушки нужно перебрать все клубни и мягкие, с незажившими язвами, почерневшие и т.д. просто утилизировать.
Остальной картофель нужно опудрить цементом или гипсом, и такая процедура будет способствовать более лучшему его хранению.
Совет. Разведенная зеленка в огороде абсолютно бесполезна
Часто в интернете можно встретить рецепты в составе с зеленкой. Несмотря на то, что раствор бриллиантового зеленого эффективно убивает инфекцию, когда у человека обрабатывается порез, другая рана, в отношении все той же фитофторы он никак не сработает. К тому же в рецептах, всегда во много раз заниженная концентрация зеленки.
Плюс к этому зеленка – это химия, даже многие люди отказываются от ее использования на себе. Это синтетический анилиновый краситель, и изначально он использовался для подкрашивания бактерий и рассмотрения их под микроскопом, а не для их уничтожения. Спиртовые растворы зеленки для прижигания ран вообще используются только в России, в некоторых странах постсоветского пространства. И обеззараживание происходит больше благодаря высокой концентрации раствора спирта, хотя и однопроцентная концентрация бриллиантовой зелени тоже проявляет антисептические свойства.
А так, зеленка может использоваться в неразбавленном виде, например для обработки тюльпанов или георгин, если на них появились какие-то гнилостные заболевания. В неразведенной зелеке можно эффективно дезинфицировать семена — смазать их и сразу можно сеять.
Совет. Ловушки лучший способ избавиться от ос и мух на участке
Осы, могут очень досаждать в саду, поэтому с ними нужно бороться. Кроме того избавление от этих вредителей является самым главным фактором снижения заболеваемости плодовой гнилью.
Конечно, есть советы уничтожать плодовую гниль путем опрыскивания какими-то химическими препаратами. Но когда активно собирается урожай, делать это категорически нельзя. Для того чтобы в период созревания плодов избавиться от плодовой гнили на поверхности плодов, необходимо уничтожить именно ее переносчиков. Ведь чтобы появилась болезнь, нужно, чтобы кто-то сделал на плодах ранку.
Самый главный вредитель, конечно же, плодожорка. Чтобы побороть плодожорок после цветения в разные фазы, когда плоды с лесной орех, грецкие орех и т.д., деревья можно обрабатывать «Битоксибациллином», «Тур-КМЕ».
Но именно в конце сезона, нужно бороться с осами и дрозофилами. И делать это нужно различными приманками, например, на пиве, сладкой газировке, а можно делать и токсичные приманки. Для приготовления такой приманки понадобятся синтетические препараты, инсектициды длительного срока действия. Например, можно взять 1-2 грамма «Актары», а так же полулитровую банку с любым вареньем, можно с забродившим, и развести все в трех литрах воды. Все, полученный раствор необходимо разлить по небольшим емкостям, и разложить где-нибудь на участке. Осы, дрозофилы, мухи зеленые, синие, черные и т.д. с удовольствием летят на эти приманки, напиваются токсичного раствора, и сразу же умирают. Не стоит применять подобные приманки если рядом есть пчелы, хотя считается, что подобные приманки пчелам не интересны.
С помощью таких сладких токсичных приманок, можно кардинально снизить численность вредных насекомых в саду и как следствие значительно снизить повреждения осами и разнос ими и дрозофилами плодовой гнили. В том числе удастся снизить риски быть ужаленными осами.
Совет. Молочная сыворотка не эффективна в компосте
Особенно часто можно встретить рецепты по использованию молочной сыворотки в различных огородных делах.
В последнее время, стал популярным совет проливать растительные остатки сывороткой для ускорения компостирования. Молочнокислые бактерии живущие в молочной сыворотке не помогут органике быстрее перерабатываться, в отличии кстати от молочнокислых бактерий из капустного рассола, которые с этим могут прекрасно справиться.
А вот качественная неразведенная сыворотка, неплохое рабочее средство от грибковых болезней, например от мучнистой росы или фитофторы. К тому же, это неплохая профилактика и от некоторых вредителей, например трипсов.
Не стоит применять сыворотку и в качестве прилипателя.
Совет. Простые и безопасные способы для осенних цветов ускорить цветение
К сожалению, любимые цветы иногда не успевают вовремя зацвести — наступают холода. А так не хватает этой красоты на участке, особенно тем, кто живет в городе и приезжает на свои участки не часто. Очень хочется насладиться цветением в полной мере.
На самом деле можно подогнать цветение растений, чтобы они зацвели пораньше, а то ведь иногда заморозки случаются достаточно рано. Существует несколько способов, который помогает цветам зацвести пораньше.
В промышленности используют специальные синтетические и химические регуляторы роста растений, которые заставляют цвести растение крупными большими шапками. Однако после применения таких стимуляторов растения, как правило, очень долго болеют и могут даже погибнуть. То есть даже будучи, например, купленными в горшке, цветущими и посажеными потом на постоянное место, они не выживают, потому что все силы забирает синтетика.
Но существует один безопасный и универсальный ускоритель роста и цветения растений. Это вещество называется янтарной кислотой. Ее применение позволяет добиться более раннего цветения. Многие опытные огородники регулярно пользуются янтарной кислотой для получения более качественных семян с позднеспелых сортов растений. Конечно, одни растения реагирую на обработку лучше, другие чуть хуже, но результат всегда радует.
Пользоваться янтарной кислотой не сложно, достаточно развести 2 г вещества в 10 л воды. Можно воспользоваться аптечными таблетками, приобрести специальные препараты или порошок в любом садоводческом магазине.
При этом есть и препарат «Титаниум», содержащий в своем составе натуральные синтезированные гормоны растений, которые тоже подгоняют цветение почти всех цветов. Необходимо просто разбавить этот препарат 1 к 100 и пару раз с интервалом в 10-14 дней пройтись и опрыскивать эти растения для ускорения образования бутонов и цветков. Кроме того, этот препарат увеличивает пышность цветения. А так же растения находятся под защитой от болезней и вредителей.
Совет. Йод — для растений польза есть, но не та о которой часто говорят
Популярный аптечный препарат, который часто встречается в народных рецептах по защите растения – йод. Здесь ситуация абсолютно такая же, как и с зеленкой. Чаще всего рекомендуют брать молочную сыворотку или просто воду, добавлять туда 10 капель йода и использовать раствор для обработки растений, теплиц, профилактики, той же пресловутой фитофторы. Но это не работает. Антисептический эффект йод проявляет только в концентрациях, в которых он есть в аптечных препаратах.
Справедливости ради стоит отметить, что обработки по листу, или пролив растений под корень низкими концентрациями йода, приносят растениям пользу и обладает некоторым оздоравливающим и иммуноукрепляющим эффектом. Но это другие процессы, к дезинфекции не относящиеся.
А поливать йодом поликарбонат в теплице — это разрушать ее собственными руками. Нельзя для этих целей приметь и препарат «Фармайод».
Не стоит верить и тому, что «Фармойодом» можно дезинфицировать грунт.
Совет. Горчица — рабочий народный способ избавиться от фитофторы
Еще один вариант использования глюкозинолатов от фитофторы и даже некоторых вредителей, помимо настой из хрена, это заваривание сухого горчичного порошка.
Чтобы правильно приготовить природное средство для защиты растений от патогенов и насекомых-вредителей, нужно смешать 200 г сухой горчицы с 1,5-2 стаканами древесной золы. Затем сухие ингредиенты залить кипятком (2-3 л). Полученную жидкость следует оставить на 12-24 часа, чтобы получился крепкий настой.
Настойку доводят водой до объема 10 л и пропускают через марлю, чтобы избавиться от крупных фрагментов. Горчичным раствором опрыскивают растения.
Совет. Универсальная подкормка из хлеба для всех культур на участке
Одна из популярных подкормок, которая вполне актуальна во второй половине вегетации овощей и даже на финале овощного сезона, это хлебная подкормка. Хлебная подкормка содержит очень небольшое количество азота, фосфора, калия, но она содержит значительное количество полезных веществ и что очень важно, когда хлеб немножко подбраживается, в нем развивается полезная микрофлора, в первую очередь особая молочная кислота, которая имеет защитное действие на корни, листья. Кроме того, она обладает важной фосфатмобилизующей активностью.
Рецепт приготовления подкормки очень прост. Примерно килограмм разнообразных хлебных отходов, которые размочены в ведре воды, оставляют так на 3-5 дней. Спустя это время, появится легкий запах кваса. Раствор нужно процедить, и им можно поливать и опрыскивать растения.
При этом вполне можно использовать для приготовления подкормки заплесневелый, старый, испорченный хлеб. Тот же пеницилл, который заводятся на поверхности хлеба, является для почвы и для растений очень полезным. Он защищают против бактериозов, обладают фосфатмобилизующей активностью и оздоравливают почвенную микрофлору.
Ту гущу, которая осталась от хлеба, можно подкапывать в почву под смородину, землянику, разнообразные декоративные кустарники, потому что она там будет выполнять свою важную функцию. А чтобы на запах хлеба не сбежались все бродячие собаки и кошки, хлебную гущу предварительно можно смешать с землей.
Совет. Осенний компост — просто и правильно сложить компостную кучу
При приготовлении компостной кучи, на самое дно выкладываются ветки потолще, где-то по 40 миллиметров в диаметре, это должен быть более или менее утрамбованный слой в 20 сантиметров, но чтобы в нем мог гулять воздух. Это нужно для того, чтобы в компосте происходили процессы минерализации, а не шли процессы гниения.
Далее нужен слой с веточками потоньше, например какие-то ветви, оставшиеся после обрезки кустарников. Лучше всего эти веточки предварительно измельчить, это ускорит процессы, но, если компостная куча запланирована на 2 года, то можно ничего не мельчить, а просто укладывать ветви, слегка их притаптывая. Слой должен быть сантиметров 20.
Чтобы процессы минерализации ускорились, можно пересыпать растительные остатки сухими азотными удобрениями, например, мочевиной или аммиачной селитрой. Либо можно их развести в воде, и проливать слои. Раствор должен быть довольно концентрированным. Это не только быстрее запустит процессы переработки органики, но и уничтожит всю патогенную флору.
Следующим слоем можно положить солому, подвяленную траву и рассыпать по ней сухие азотные удобрения. Каждый слой нужно обязательно увлажнять. Так же можно добавлять в компостную кучу поврежденные различной фитопатогенной флорой растительные остатки, это пасынки томатов, больная ботва картофеля, листья капусты и т.д. Предварительно их нужно немного подвялить. Сверху этот слой тоже нужно пролить раствором азотного удобрения или же можно так же использовать железный купорос, из расчета 400-600 грамм на ведро воды. Кстати, если компост готовится, в том числе и для подкормки гортензий, то железный купорос предпочтительнее, потому что благодаря ему некоторые сорта гортензий будут менять цвет, например, с белого на голубой.
Сверху компостную кучу нужно накрыть черной пленкой, если погода сырая или очень плотным спанбондом, если погода сухая. Чтобы не было контакта гранул удобрений с пленкой или спанбондом, сверху выкладывается немного сухих веточек. Если будет необходимость, слои компоста можно постоянно докладывать.
Весной компостная куча обязательно проливается препаратом с триходермой.
Совет. Необычное, практически из мусора, калийно-азотное удобрение для огородных культур
Это прекрасное удобрение с мощнейшим стимулирующим эффектом на растения. Пока еще огурцы, томаты, кабачки активно отдают урожай, их не поздно им подкормить.
В основе этого удобрениям находится перо. Сейчас многие избавляются от всяких перьевых подушек, перин и всего остального. Ну и, конечно, это перо выбрасывать просто на помойку совершенно нерационально. Очень хорошо из него сделать удобрение. Перо – это в основном белок, белок – азот, и самое главное, что это аминокислоты, причем самые ценные для растений.
Приготовить это удобрение совсем не сложно, пропорции могут быть разные. Но для подкормки растений открытого грунта, стоит его готовить по такому рецепту. В бочку нужно налить 30 литров воды, и погрузить туда столько пера, чтобы получилась буквально мокрая перьевая масса. После этого добавить туда стакан едкого калия (гидроокись калия), перемешать и настаивать в течение недели, чтобы удобрение превратилось в однородную жижу. Эта жижа представляет собой калийно-азотное удобрение с сильнейшим стимулирующим на урожай эффектом.
Половину литра удобрения разводят в ведре воды, после чего можно подкормить таким раствором совершенно любые растения. Кстати, такая подкормка будет способствовать укрупнению и более быстрому покраснению томатов. А еще это хорошая профилактика килы капусты, и стимулятор урожая будущего года, к примеру, садовой земляники.
За неимением калия, можно использовать и едкий натр (каустическую соду) или средства на его основе. Натрию в огороде не место, но количество попадающего растениям натрия будет ничтожно с учетом рецепта приготовления. Но вот удобрение в ценности многое потеряет, это факт.
Совет. Используем с пользой корки арбуза и дыни в дачных делах
Корки арбуза и дыни – отходы, которые в конце сезона накапливаться в достаточно большом количестве, и очень жалко упускать этот ценный продукт, не используя его в огороде. Корки отлично компостируются, самое главное защищать их от ос, мушек дрозофил и прочих насекомых, которые так и рады отложить туда яйца. Поэтому, если компостируются эти корки, то лучше делать анаэробный компост, чтобы насекомые не имели к нему доступа.
Но это не единственный способ их применения. Например, можно просто закапывать корки в землю, кормить дождевых червей.
А еще на основе арбузных и дынных корок можно готовить биопрепараты. Для приготовления биопрепаратов нужно взять примерно половину литра этих корочек, мелко измельчить любым доступным способом, поместить в пятилитровую бутылку и залить водой почти доверху. Теперь нужно заселить корки любым биопрепаратом с триходермой. На 5 литров понадобится пачка сухого препарата, или около 50 миллилитров препарата жидкого.
Препараты с триходермой, это всегда специальные препараты для обработки почвы, растительных остатков, всего остального, в том числе, если оно поражено какими-то болезнями – кладоспориозом, фитофторозом и т.д.
Остается закрыть бутылку крышкой, но не туго, взболтнуть содержимое, и поставить буквально на 3-5 дней в теплое место. Через это время в бутылке все начнет бурлить, бродить, может появиться пленочка.
Готовый препарат будет предназначен для дезинфекции и санации почвы Стакан жижи, которая получится, необходимо растворить в ведре воды и легонечко пролить грядочки, буквально 10 литров на 2-3 квадратных метра. И можно быть уверенными, что произошло обеззараживание почвы.
Спасибо за интерес к моей статье.
