Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе «Дачные истории».
Часть 1. Возможные ошибки в формировке
Для того чтобы собрать шикарный и здоровый урожай, для начала следует определиться с типом высаживаемых томатов и понять какой у будущих побегов тип роста. Подробную информацию об этом производители семян обычно размещают на их упаковках. Также там довольно часто указываются подсказки и рекомендации для лучшей формировки конкретного сорта.
Высокорослые (их еще называют индетерминантные) томаты при своей формировке требуют устранения всех пасынков (небольших веток, дополнительных верхушек) с центрального стебля. Плоды у таких томатов развиваются в основном на главном (центральном) стебле, молодые плодовые кисти завязываются с интервалом в три-пять листочков. Нужно предотвращать вырастание пасынков, своевременно устраняя их. Это позволит побегу не расходовать свои ресурсы и силы на формирование лишней ботвы.
Кустовые (с ограниченным ростом) томаты образуют урожай и на боковых дополнительных стеблях, часть из которых категорически нельзя удалять. Пасынки постепенно развиваются, и таким образом у томата формируется несколько стволов, образующие широкий плодоносящий куст.
Культура замечательно растет и мало болеет при обеспечении хорошего проветривания всей посадки. Лишние листья, безусловно, нужно убирать, но здесь важно правильно определить какие именно следует срезать. Удалять листья томатов можно только начиная снизу. На взрослых кустах нижние листья иногда начинают равномерно бледнеть и желтеть. Это абсолютно нормально, они уже весьма старые и отработали свой срок. Очень важно контролировать, чтобы плоды и побеги томатов не соприкасались с почвой. Это может спровоцировать развитие у растений фитофтороза и других заболеваний.
Часть 2. Томаты не завязываются или сбрасывают завязи: как этого избежать
Часто огородники и садоводы сталкиваются с такой проблемой, как опадание завязей. А всего этого можно избежать, если дать растениям хорошую подкормку и обильный полив.
Из-за сильной жары у томатов могут засохнуть и опасть цветы. В этом случае абсолютно никакие обработки химическими или биопрепаратами или какими-либо народными методами не спасут ситуацию. В жару растения следует обязательно притенять для защиты завязей.
Томаты в отношении завязей достаточно капризная культура. Потому что с одной стороны им нужен очень узкий температурный диапазон, чтобы они завязались. А с другой стороны им нужны достаточно высокие температуры, чтобы они хорошо росли и созревали. То есть вязаться томаты будут в диапазоне температур от +22 до +32 градусов. Если же температура долгое время будет выше или ниже, то, соответственно, томаты не будут завязываться. Могут так же не завязываться томаты из-за скачков влажности, из-за большой разницы температур днем и ночью. То есть, если выращивать томаты в теплице и в холодную ночь оставлять сквозняк, то можно остаться без урожая.
При резких колебаниях температур томатам нужно помочь, потому что получить максимальный урожай удастся только в том случае, если каждый цветочек даст завязи, и растение ничего не сбросит. Для этого нужно полноценно растущее растение, здоровое и с хорошим самочувствием. А это значит, что помимо азота, фосфора и калия, которые необходимы томатам (в особенности нужен фосфор в период формирования завязей), необходимы и другие элементы питания. Поэтому очень нужны такие микроэлементы, как бор и цинк. Цинк нужен для того чтобы делились клетки завязей, а бор нужен, чтобы пыльца не была стерильной, чтобы пыльцевые зерна могли прорастать, и томаты формировали плоды.
Бора нужно совсем немного, и нужно помнить, что, если проводятся борсодержащие подкормки, растениям нужен еще и кальций. Если перекормить томаты бором, то будет, конечно, много завязей, но так же появится и вершинная гниль.
Любые воздействия на растения всегда являются стрессом, поэтому помимо колебаний температур, сюда можно отнести, когда растения пострадали от обработки гербицидами или жесткого окучивания и т.д. И в таких случаях всегда полезно дать томатам дополнительное питание. Использовать питательные подкормки нужно с начала цветения первой кисти, повторяя их каждые 2-3 недели. Это будет самым оптимальным до тех пор, пока томаты цветут. Использовать в качестве подкормки можно, как минеральные, так и органические удобрения.
Первое, что нужно сделать при возникновении колебаний температур и проявления других стрессов, применить антистрессовые препараты, например, «Циркон», «Изабион», янтарную кислоту и т.д. Далее нужны препараты с бором и цинком.
Завязь томатов как и завязь яблони, груши, смородины и других растений могут опадать по причине очень жаркой погоды. И именно в жару им больше всего не хватает влаги и питания. Все питательные вещества растения хорошо усваивают только в растворенном виде. И важно понимать, что, даже если вносить удобрения по инструкции, но делать это в сухую почву, они не дойдут до корней. Поэтому сухую почву необходимо предварительно хорошенько проливать достаточным количеством воды.
Опытные садоводы рекомендуют использовать различные удобрения, среди которых «Волшебная лейка» от Буйского завода. Это удобрение находится в жидкой форме, поэтому мгновенно растворяется в воде, расход 20 мл на 3 литра воды. 1,5-3 литра подкормки боле чем достаточно для одного взрослого томата. Но использовать на небольшое деревце или, например, на куст винограда нужно не менее одного ведра удобрения, а на небольшие кустики крыжовника и смородины достаточно 3-4-х л.
Перед внесением подкормки, необходимо хорошенько прорыхлить землю, после чего ее обильно пролить, тогда все питательные вещества пойдут по назначению к корневой системе. И важно лить удобрение не под самый ствол, а по небольшому диаметру, потому что основные корни находятся по периферии кроны. Можно сделать ямки, и в них заливать раствор, а можно сделать канавку.
Более экономно расходовать удобрение (а оно увы совсем не дешевое) можно, если делать внекорневую подкормку по листьям. Кроме того, такой способ удобрения лучше использовать, если растение любит кислую почву, обработка по листу не нарушит кислотности. Обрабатывать можно совершенно любые растения, и они не будут сбрасывать свои завязи. В удобрении содержится много макро- и микроэлементов, которые хорошо питают культуры. Вносить подкормки нужно либо в пасмурную погоду, либо в вечернее время.
Часть 3. Как избавиться от кладоспориоза: эффективные и неэффективные способы борьбы
Такое заболевание томата, как кладоспориоз, или, как его еще называют, чума томата, наносит очень много вреда. Бывает эта болезнь, даже и на огурцах. Лечить ее можно, но самое главное начать это делать в начальной стадии.
Кладоспориоз – это очень приставучее заболевание томатов. Причем все не так просто. Штаммы кладоспориоза в небольших количествах есть на любых томатах, поэтому и побороть его довольно тяжело. Но небольшое количество спор не наносят вреда растениям. Кладоспориоз может зимовать в почве на растительных остатках, сохраняя свою активность в течение 12 месяцев. Именно поэтому, говоря о борьбе с данным заболеванием, необходимо проявлять внимательность и действовать поэтапно.
3.1. Бесполезные средства. Но в первую очередь нужно узнать, какие средства точно не помогут от кладоспориоза, несмотря на рекомендации многих блогеров. Например, перекись водорода. Перекись водорода в виде 3% раствора сама по себе не обладает никаким бактерицидным и фунгицидным действием. А, если этот раствор разводить водой, то он вообще становится бесполезным.
Точно такая же бесполезная штука в отношении кладоспориоза – марганцовка. Да, как перекись, так и марганцовка, используются в медицине в качестве антисептических средств, но от кладоспориоза они никак не помогают. Что касается марганцовки, то для борьбы с кладоспориозом нужно будет делать такую концентрацию раствора, которая одновременно обожжет и убьет листья и стебли растений.
Кладоспориоз может завестись в теплице, если она несколько лет не мылась и не дезинфицировалась. А может так же развиться на мульче. Кстати, для лечения мульчи можно вносить под нее и по верху препараты триходермы.
Еще одна категория средств, которыми пытаются бороться с болезнями растений и в открытом грунте и в теплицах, это аптечные антибиотические и антибактериальные средства наподобие фурацилина. Фурацилин в отдельных случаях можно использовать на растениях, например, для борьбы с бактериальным ожогом на листьях, с паршой на картофеле. Однако в отношении фитофтороза, кладоспориоза ни фурацилин, ни метронидазол, ни любые другие подобные препараты абсолютно неэффективны. Более того, они могут, напротив, ухудшать ситуацию, уничтожая конкурентную микрофлору на поверхности листьев.
3.2. Действенные химически синтезированные препараты против кладоспориоза — фунгициды, от которых споры кладоспориоза гибнут. Поэтому с помощью препаратов меди, например, таких как «Абига-Пик», «Хом», бордоская жидкость, бургундская жидкость и т.д. в 1%-ом растворе можно справиться с кладоспориозом. Но важно понимать, что, когда пятна на листьях уже появились, и, когда имеется спорообразование, медьсодержащие препараты помогут только защитить здоровые листья, а в отношении больных они неэффективны.
Так же эффективно в отношении кладоспориоза действуют препараты серы, например, «ПФКлерос», «ПСК», коллоидная сера в мыльном растворе и т.д. совмещать вместе препараты меди и серы нельзя, можно чередовать их использование с интервалом в 10 дней. Потому что сера и медь инактивируют друг друга. Получается, что эта категория препаратов может использоваться в профилактических целях для борьбы с кладоспориозом.
3.3. Действенные биологические препараты против кладоспориоза. с помощью которой можно бороться с кладоспориозом, самая эффективная, и являющаяся выбором опытных огородников. Это биологические препараты на основе сенной палочки, например «Антилус», или псевдомонад, например «Титаниум». Они действуют намного сильнее, чем препараты меди, защищая, подавляя развитие и убивая кладоспориоз полностью. Поэтому регулярная обработка листьев растений даже тогда, когда уже пошло заражение болезнью, дает положительные результаты. Можно развести препарат 1 к 100, даже добавить туда какую-нибудь подкормку, в отношении томата, это монофосфат калия (1 ст. л. на ведро воды), для огурца калийная селитра, и проводить еженедельную обработку растений.
Эффективны не только в борьбе с кладоспориозом, но и с фитофторой, серой гнилью, фузариумом, пероноспорозом и многими другими распространенными заболеваниями, как томатов, как и других любимых всеми культур.
3.4. Важные советы по профилактике и борьбе к кладоспориозом
Совет первый – севооборот. Из-за того, что кладоспориоз в почве может существовать до 12 месяцев, если томаты через год посадить снова на то же место, болезнь быстро разовьется. И это даже при том условии, что почва заряжалась полезными бактериями и проводилась уборка теплицы. Поэтому в идеале обустроить участок двумя теплицами, чтобы менять место выращивания томатов и огурцов ежегодно, тем самым избегая развития кладоспориоза. Кстати, в открытом грунте томаты болеют кладоспориозом намного реже.
Совет второй – выбор устойчивых сортов и гибридов томатов. Но в мире не существует на 100% устойчивых к кладоспориозу томатов. Рано или поздно все сорта или гибриды начинают болеть этим заболеванием, которое всегда начинается с нижних листьев и продвигается наверх. Кладоспориоз проникает в растение томата через устьица, т.е. через нижнюю сторону листа. Переноситься споры могут на одежде, ветром, при поливе, когда вода большим напором идет в почву, и в разные стороны отлетают капли с почвой и спорами и т.д. Но все-таки некоторые сорта и гибриды заболевают кладоспориозом немного позже. Желательно иметь таких вот устойчивых сортов в теплице хотя бы 50%, например, можно попробовать такие гибриды, как «Лось», «Пень» и «Стерлядь», или сорта «Мамонтенок», «Настенька», «Йетина мать», «Кулема».
Совет 3 – протравка семян перед их посевом. Кладоспориоз может так же переноситься через зараженные семена. Конечно, семена во время производства проходят определенные этапы протравки: ультрафиолет, химия и т.д. Но даже такие семена рекомендовано дополнительно протравливать либо ярко-розовым раствором марганцовки (15-20 минут), либо водой температурой около 50 градусов (на 2 минуты). Этого достаточно, чтобы уничтожить те части микроорганизмов, которые переносятся на семенах. А, если еще и высаживать такие семена в чистый стерильный грунт, насыщенный полезными бактериями, проблемы с кладоспориозом точно не возникнет.
Совет 4 – правильный полив. Кладоспориоз поражает томаты только тогда, когда листья мокрые, и только в тот момент, когда влажность в теплице выше 90%. Поэтому полив нужно осуществлять так, чтобы минимизировать возможность попадания капель воды на обратную сторону листа. Лучшим в таком случае является капельный полив, но можно и аккуратно поливать из лейки. Только вода должна быть теплой или отстоянной, иначе томаты будут очень плохо потреблять питание из почвы, и холодная вода к тому же идеальна для кладоспориоза. Поливать томаты нужно утром. Если поливать их вечером, то в ночь томаты уйдут с высокой влажностью в теплице, что только спровоцирует развитие болезни.
Совет 5 – использование полезных бактерий. Лучше делать профилактические обработки, не дожидаясь, пока болезнь себя проявит. В почву в полив необходимо вносить полезные почвенные бактерии, а именно сенную палочку, например, «Фитоспорин», растворяя его в теплой воде, а так же триходерму, псевдомонады. Последний вариант самый лучший и при обработках почвы раз в 2 недели, кладоспориоза не будет 100%.
Совет 6 – обрезка части листьев томата. Чтобы растение нормально развивалось, ему нужно хорошо питаться. Питание для растений – это не только то, что находится в земле, и вносится огородниками. Питанием является так же фотосинтез. Поэтому, если обрезать всю листву на томатах, это не приведет ни к чему хорошему. Растения начнут страдать от дефицита углеводов, простых сахаров, плоды не будут нормально вызревать. Поэтому абсолютно безопасно обрезать листья можно только до первой спеющей кисти. В таком случае будет обеспечено хорошее проветривание, созревание будет наступать быстрее, уберутся листики, которые затеняли остальные, а так же те, которые в первую очередь заражаются кладоспориозом.
Совет 7 – нормальное минеральное питание. Растения потребляют много калия, который поддерживает их в здоровом молодом виде, продляет период их плодоношения, а так же является отличным иммуностимулятором и тем веществом, которое помогает растениям намного лучше противостоять различным болезням. Если же давать томатам мало калия и много азота, вырастит много листвы, начнется жирование, и присоединится много болезней. Поэтому, когда плоды начинают спеть, необходимо убрать все листья до первой спеющей кисти, и сразу же провести листовую калийно-фосфорную подкормку. Если уже были признаки кладоспориоза на нижних листьях, то все подкормки даются только под корень. Проще всего использовать монофосфат калия, 1 грамм на 1 литр воды, или сульфат калия, 1-2 грамма на 1 литр воды.
Совет 8 – уборка растений. Этот этап происходит осенью, когда после сбора всего урожая растения томатов вырываются из почвы вместе с корнем. Нельзя помещать больные растения в компостную яму, их нужно обязательно сжигать.
Совет 9 – обеззараживание теплицы. Здесь все просто и понятно, теплицу нужно мыть любым доступным средством и теплой водой, чтобы на стенках не оставалось никаких бактерий, спор, частичек почвы и растительных остатков.
Если теплица расположена на дерново-подзолистых кислых грунтах, то можно использовать препараты меди, например, «Хом», «Абига-Пик», бордоская смесь, медный купорос.
Совет 10 – подготовка почвы к следующему сезону. В том случае, если нет возможности произвести смену одной теплицы на другую, осенью нужно обязательно внести в почву полезные почвенные бактерии в виде «Фитоспорина», «Гиокладина», «Алирина», триходермы и т.д. Внесенные осенью бактерии проснутся весной, начнут развиваться, не давая развиваться кладоспориозу. Так же весной можно протравить почву «Превикуром», «Профилактином» и т.д. А еще осенью необходимо внести в грунт фосфорно-калийное удобрение и органику, например, суперфосфат + сернокислый калий + перепревший навоз/компост и т.д.
Часть 4. Вершинная гниль у томата: причины возникновения, чем опасна и как с ней бороться
Томаты – одна из самых часто выращиваемых культур на участках. Растить их можно, как в теплице, так и в открытом грунте. Но очень часто, как начинающие, так и опытные огородники сталкиваются с такой проблемой, как вершинная гниль. Чем она опасна и по каким причинам появляется?
Вершинная гниль – это физиологическое заболевание. И появиться оно может и в теплице и в открытом грунте.
Первая причина вершинной гнили – высокая температура. Когда стоит сильная жара, томаты начинают активно испарять из листьев и стеблей всю влагу. Поэтому растения начинают поглощать эту влагу из плодов. В результате происходит деформация плодов и их усыхание. Со временем появляются отмершие участки, и образуется вершинная гниль.
Поэтому в жаркую сухую погоду нужно очень внимательно следить за поливом, и не допускать пересыхания грунта. Кроме того, нужно притенять томаты во время жары, используя белый спанбонд или притеняющую сетку. Высокая температура не только влияет на появление вершинной гнили, но и ухудшает опыление, что приводит к плохой завязываемости плодов и урожайность снижается.
Вторая причина – несбалансированное питание. При излишних подкормках азотными удобрениями и при нехватке кальция часто возникает вершинная гниль.
Третья причина – кислая почва. Именно на кислых почвах чаще всего у томатов появляется вершинная гниль, потому что растениям сложно усваивать питательные вещества.
Заболеванию чаще всего подвергаются томаты второй и третей кистей. На них сначала появляются крупные вдавленные пятна темно-зеленого цвета. Затем они становятся более темными, а, когда плоды созревают, пятна становятся черными. На черных пятнах образуются споры, которые готовы разлететься по всей теплице, и заразить другие растения.
Как только томаты поразились вершинной гнилью, останавливается их развитие. Кожица начинает трескаться и происходит загнивание. Как правило, томаты, пораженные вершинной гнилью, созревают гораздо раньше, чем другие здоровые. То есть они преждевременно созревают и осыпаются на землю. В трещинах, которые образуются на плодах, поселяются грибы рода Альтернария. Такие томаты очень быстро загнивают, а их мякоть становится черной. Употреблять в пищу такие томаты, как в сыром, так и в переработанном виде нельзя, даже если вырезать черные пятна. Их нужно сорвать с куста и выбросить.
При возникновении вершинной гнили, сначала нужно удалить все поврежденные части растений. Второе, что нужно сделать, это осуществить подкормку томатов. В первую очередь нужен кальций, можно использовать, например, кальциевую селитру. Хорошо справляется с вершинной гнилью такое удобрение, как сернокислый кальций, на 10 литров воды понадобится 10 грамм. В такой раствор можно добавить немного борной кислоты, 8-10 грамм, для лучшего усвоения кальция. Обработку раствором нужно проводить по листу в вечернее время или ранним утром. Если томаты растут в открытом грунте и после обработки прошел дождь, подкормку нужно обязательно повторить.
Есть еще одна хорошая кальциевая подкормка из доступных средств, которая не представляет практически никаких затрат. Понадобится 1 стакан древесной золы, 1 ст. 9% уксуса и 10 литров воды. Золу нужно сначала высыпать в пустое ведро, погасить ее уксусом, а потом уже добавить воду. Уксус является слабой кислотой и не закисляет почву, напротив, он помогает лучше усвоиться кальцию.
Одной обработки, чтобы избавиться от вершинной гнили недостаточно. Нужно проводить их регулярно, как под корень, так и по листу до тех пор, пока болезнь полностью не исчезнет, т.е. перестанут появляться больные плоды.
Легче не допустить вершинную гниль, чем потом ее лечить. Поэтому нужно обязательно следить за кислотностью почвы, и вносить подкормки с высоким содержанием кальция. Например, можно использовать доломитовую муку, которая одновременно и раскисляет почву и обогащает кальцием. Если не предпринимать никаких мер в отношении вершинной гнили, то можно вообще не увидеть урожая томатов.
Часть 5. Борьба с фитофторой томатов
Все садоводы и огородники радуются, снимая яркий и изобильный урожай томатов. И всегда обидно, когда на здоровые плодоносящие растения нападает фитофтороз, вызываемый микроскопическим грибом-паразитом. Сейчас с фитофторозом принято бороться ядохимикатами и системными фунгицидами. При этом многие садоводы в погоне за урожаем ведрами забывают о собственной безопасности и здоровье. В инструкции к каждому системному фунгициду указан срок ожидания двадцать один день, а у некоторых особо эффективных срок ожидания составляет до шестидесяти дней. Как правило, фитофтороз становится заметен на растениях во второй половине их вегетации, совпадающей с началом плодоношения. А это означает, что применение системных фунгицидов надолго делает плоды несъедобными.
Каждый огородник должен знать простой и современный метод борьбы с данной напастью — мульчирование. Этот способ защиты растений не требует применения каких-либо препаратов (ни химических, ни биологических) и заключается в укрытии почвы на томатных грядках слоем сена не менее десяти сантиметров. Фитофтора попадает на листья растений непосредственно из почвы, а мульча из органических материалов создает на ее пути отличный защитный барьер. Споры патогена просто не могут пробиться к растениям. Сено, лежащее на грядке, постепенно начинает преть, и в нем заводится сенная палочка — естественный враг фитофторы и других патогенов. Белая плесень на нижнем слое прелого сена, которой часто так боятся огородники, на самом деле и есть полезная сенная палочка.
Солома, трава, опавшие листья и компост, уложенные в качестве мульчи, создают благоприятные условия для земляных червей, мелких паучков и жужелиц, а также микроскопических организмов, которые в совокупности являются показателем биологической активности почвы. Биологическая активность в корневой зоне растений очень сильно влияет на их обменные процессы. Благодаря агрономически полезным микроорганизмам томаты получают полноценное питание, лучше растут, активнее плодоносят, а помидоры обогащаются витаминами.
В биологически активной среде повышается устойчивость томатов к неблагоприятным погодным условиям и возбудителям болезней, в первую очередь к фитофторе. В таком случае огородникам остается только поддерживать порядок и здоровье растений, проводя профилактические обработки своих посадок баковыми смесями препаратов «Триходермин», «Фито Доктор» и «Планриз». Данные биопрепараты безопасны для человека и животных, после обработки томаты можно сразу употреблять в пищу, предварительно помыв.
Современные сорта и гибриды томатов обладают высокой устойчивостью к фитофторозу. Для посадки следует подбирать сорта, хорошо растущие на конкретном участке, тогда проблем с болезнями растений можно избежать с большей вероятностью. Для снижения вероятности возникновения фитофторы на томатах очень полезно перед посевом замачивать семена в фунгициде, ведь зараженные семена являются одним из основных источников фитофтороза. Можно замачивать семена в растворе препарата «Фито Доктор» — это помогает сразу защитить растения от болезней и стимулировать ростовые процессы. Также полезно пару раз опрыскать «Фито Доктором» рассаду томатов до ее высадки в грунт и обязательно обработать молодые побеги сразу после их посадки.
Спасибо за интерес к моей статье.
