Какие овощные культуры нужно сеять в конце апреля — начале мая: холодостойкие овощи которые можно сеять очень рано

Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе «Дачные истории».

Пока еще есть время до высадки рассады томатов, перцев, баклажан на постоянное место, можно заняться посевом семян тех культур, которые более или менее терпимы к перепадам температуры воздуха и нормально отнесутся к возможным возвратным заморозкам.

Чтобы использовать влагу талой воды, не следует перекапывать весь огород сразу, потому что перекопанная почва быстро высохнет. Обрабатывать нужно столько грядок, сколько планируется засеять в этот же день.

Посевы можно накрыть пленкой, так влага будет медленнее уходить, но до появления всходов ее нужно снять, иначе могут быть проблемы. А именно под пленкой при высоких температурах воздуха солнце способно погубить растения.

Горох.

Кто-то думает, что эту культуру нужно сеять как можно позже, а кто-то считает, что можно заниматься посадкой чуть ли ни при наличии снежного покрова. На самом деле больше тут правы вторые, потому что горох является одной из самых холодостойких культур, и так же первой культурой которую можно сеять на участке.

Если даже в каких-то затененных местах еще лежит снег, можно смело сеять горох на глубину порядка 3-4 см, можно даже без предварительного замачивания и прочей подготовки. Уже через неделю — другую, даже при температуре 2-4 градуса тепла, культура взойдет. Если же днем будет намного теплее, то и горох, соответственно, взойдет намного быстрее. Горох способен спокойно выдерживать кратковременные заморозки до -8 градусов, с ним ничего не произойдет, а урожай он даст ранним. В среднем горох созревает за 75-80 дней, т.е. уже к концу июня будет урожай.

По сортам можно рекомендовать к высеву такие, как «Фиолетовый принц», «Фиолетовый сахар», «Фиолетовое чудо», «Все фиолетово» и д.р.

Это яркий красочный горох с фиолетовыми лопатками, он не всегда самый урожайный, но очень красивый.

Эту сорта можно даже посадить в клумбе, потому что у него красивые фиолетовые цветочки, а потом и лопатки стручков.

Еще один хороший сорт «Алтайский изумруд» – яркий, вкусный, урожайный, компактный и быстро созревающий.

И «Сибирский гигант», для тех, кому нравится крупный горох.

Капуста

Ранней весной прямым посевом в грунт можно сеять абсолютно любую капусту (краснокочанную, белокочанную, брокколи, брюссельскую, кольраби и т.д.), которая будет спокойно расти даже без рассады.

Так же самое время посеять листовую капусту: «Кейл», «Пак чой», «Ши хо», чтобы они не стрелковались, их как раз и сеют крайне рано.

Редис.

Еще одно растение семейства крестоцветные. Хороший урожай редиса можно получать, если выращивать как сорта, так и гибриды этого прекрасного корнеплода. Все зависит от предпочтений и от того, что еще можно найти и купить в магазине. В зависимости от того, сколько по времени планируется получать урожай редиса, необходимо покупать сорта-гибриды разного срока созревания.

Например, можно приобрести семена сорта более раннего срока созревания «18 дней»,

или более позднего, как «Французский завтрак»,

и таким образом обеспечить себя непрерывным поступлением этого сочного корнеплода в течении долгого времени.

Когда сажать редис? Редис относится к холодоустойчивым культурам, но которые хорошо растут и развиваются при температуре 18-20 градусов тепла, являясь культурой длинного светового дня. Поэтому, как правило, его высевают в весенний и осенний период. Но, если хочется видеть на своем столе редис и в летнее время, то нужно подбирать соответствующие сорта или гибриды, которые относятся к категории всесезонных.

Почему редис стрелкуется? Не вдаваясь в подробности, но если большинство старых сортов высеять с середины мая и до начала августа, то редис как правило, будет стрелковаться и зацветать.

Еще одна причина, по которой редис стрелкуется, это загущение посевов. Поэтому обязательно нужно выдерживать оптимальную схему посева, следуя инструкциям, которые написаны на упаковках с семенами, если же таковые отсутствуют, то рекомендовано сеять редис по стандартной схеме: 3-5 см между растениями, 5-7 см между рядами.

Подкормка редиса, рН почвы. Поскольку редис относится к культурам быстрого роста, то имеет смысл его удобрять не минеральными удобрениями, а прибегать к органическим, например, биогумусу, компосту, который закладывают прямо в посевные бороздки.

Если почва на участке кислая, то редис будет испытывать дискомфорт и дефицит питания. Поэтому для предупреждения плохого развития корнеплодов, необходимо раскислять грунт, добавляя доломитовую муку, известь, мел и т.д.

Защита от вредителей. Есть одна проблема, которая способна навредить урожаю редиса – крестоцветная блошка. Это насекомое очень любит питаться молодыми всходами сочного редиса. Поэтому, чтобы оно не развивалось на посевах, необходимо их укрывать, но делать это следует грамотно, поскольку тонкий спанбонд или пленка зачастую за счет конденсата прилипают к семядольным листьям. И, когда поверхностно-укрывной материал открывается, вместе с собой он может вытянуть и нежные посевы редиса. Поэтому лучше использовать укрывной материал, располагая его на дугах.

Как поливать редис? Редис является влаголюбивой культурой, но чрезмерно лишнее увлажнение может приводить к растрескиванию корнеплодов. Поэтому обильно поливать нужно только посевную лунку непосредственно перед посевом, поддерживать оптимальную температуру на грядке или в теплице, а далее поливать стоит только при необходимости.

Редис – хорошая уплотняющая культура, поэтому его можно высевать в грядках с постоянными культурами, например, между рассадой капусты, посадками лука или посевами моркови.

Например, редис «Фиолетовый король»,

который очень долго не цветет, достаточно крупный, невероятно вкусный с остротой, белой мякотью, долго не дрябнет.

Так же хороший сорт редиса – «Сибирский гигант», очень крупный и вкусный,

и классические варианты для более длительного сбора: «Ледяная сосулька»,

«Красный великан»,

которые можно сажать и весной, и летом, и осенью.

Рано посаженный редис легко выдерживает заморозки до 2-4 градусов, и при этом не повреждается крестоцветной блошкой.

Лук

Такие сорта, как «Айболит»,

https://vk.com/photo-159774511_457252741. Лук «Айболит»,

«Дед в шубу одет»,

«Ни слезинки»

можно отнести к ранним.

К раннему луку так же можно отнести все виды батуна: «Апрельский»,

лук-шнитт, например, «Медунок» с невероятно красивым цветением и нежной зеленью.

Так же отличный сорт «Пьеро»,

«Красный пучок» с длинными красными луковичками.

Зелень.

Ранней весной можно высевать большое количество зелени, которая прекрасно выдерживает заморозки: укроп, петрушка, листовые салаты, кочанные салаты, руккола и т.д. Всю зелень можно сеять, как только протаяла почва. Только стоит иметь в виду, что при слишком раннем посеве заделка семян идет на 30% глубже.

Морковь.

Ранней весной можно спокойно сеять любую морковь для раннего урожая. Для самого раннего сбора стоит попробовать удивительную круглую маленькую морковку сорта «Самая ранняя»

или сорт «Детская сладкая»

очень сладкая морковь с длинными корнеплодами. «Самая ранняя», к примеру созревает за 1,5-2 месяца, поэтому уже в середине июня можно наслаждаться своей собственной сладкой морковкой, если посеять ее в начале мая.

Кабачки.

Кабачки являются одними из самых любимых овощей среди огородников. Благодаря их неприхотливости, выращивать эту культуру очень просто даже новичкам без опыта садовых работ.

Конечно относить кабачки к холодоустойчивым культурам не следует, однако даже эту культуру можно посеять в открытый грут в начале мая укрыв семена обрезанными пластиковыми бутылками, или вырастить 1-2 растение рассадой, для раннего урожая. Сеть кабачки в начале мая можно без опаски, на органическую или компостную кучу.

Для большей уверенности можно выбрать относительно холодоустойчивые сорта-гибриды, например

 «Белый (ультраскороспелый)»,

https://vk.com/photo-159774511_457252751.  Кабачок «Белый (ультраскороспелый)»

«Якорь»,

«Сангрум F1»,

«Фараон»,

«Желтоплодный».

Кабачки гораздо менее требовательны к теплу, чем, например, огурцы. Приемлемой температурой для выращивания культуры является +20 градусов. Время переноса рассады в грунт зависит от климата непосредственно в регионе огородника. Важно, чтобы к моменту посадки почва прогрелась хотя бы до 11-15 градусов и снизился риск появления ночных заморозков. На первое время сеянцы, находящиеся в грунте, можно накрыть колпаками из пластиковых бутылок или спанбондом, натянутым сверху установленных крест-накрест пластиковых дуг.

Кабачки, как и многие другие овощи, можно вырастить двумя способами: рассадным и прямым посевом семян в грунт. От выбранного садоводом способа будут зависеть сроки посева. Выращивание через рассаду дает возможность приблизить появление первых плодов в среднем на три недели. Например, чтобы высадить культуру на грядку в середине мая, семена на рассаду следует посеять во второй половине апреля. Делать это раньше не имеет смысла, так как кабачки очень быстро развиваются и при выращивании в горшках дольше месяца к моменту высадки в грунт садовод будет иметь слишком крупные растения.

Для посева семян кабачков на рассаду следует взять широкие стаканчики диаметром примерно десять сантиметров. Насыпать грунт и уложить по три семечка, заглубив их на три сантиметра в землю. Рассаду лучше не пикировать — кабачок очень не любит пересадку. Всходы появляются спустя неделю, после чего горшки следует перенести на балкон и выращивать там вплоть до высадки на грядку.

Для хорошего роста и плодоношения кабачков нужно выполнить ряд условий: выбрать солнечное место для произрастания, обеспечить питательную и некислую почву на грядке. Самой лучшей подкормкой для кабачков, как и для всех тыквенных культур, являются органические удобрения. Эти растения просто обожают компост и перепревший навоз. Свежий навоз можно вносить осенью после сбора урожая на пустые кабачковые грядки. Также удобрить почву помогут отработавшие растительные остатки (например, скошенная трава и отцветшие цветы), которые постепенно будут перепревать в почве. Таким образом весной можно легко обустроить теплую грядку для выращивания кабачков. Делать это следует непосредственно перед их высадкой, что обеспечит верхнему слою грунта с растениями постоянный подогрев. Очень хорошим решением станет предварительное засевание места будущего выращивания кабачков растениями сидератами, особенно горохом.

Поливать кабачки до середины июня следует исключительно теплой водой. Полив нужно осуществлять под корень растения. Можно сделать вокруг стебля кольцевую канавку, по которой вода будет поступать к коням. Полив должен быть регулярным и обильным — выполняться ежедневно до тех пор, пока молодые листья на кусте не сомкнутся, а после этого достаточным станет поступления влаги к растению раз в три — четыре дня.

Собирать кабачки нужно по мере их созревания. Лучше снимать немного недозрелые плоды длиной двадцать сантиметров. Это стимулирует у культуры быстрое образование и рост новых плодов. Для последующей закладки плодов на хранение следует собирать их только после полного вызревания, когда корка становится толстой и твердой.

Итак, ранней весной можно сеять абсолютно все крестоцветные, любую зелень, горох, пастернаки, листовые салаты, морковь, лук. Все эти культуры прекрасно выстоят, даже если будут возвратные морозы, и порадуют превосходным ранним урожаем.

Спасибо за интерес к моей статье.